정말 자주 해먹는 집밥 시리즈 " 스테이크미나리솥밥 "
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- Опубліковано 24 вер 2024
- .
4년전에
요리친구들끼리 ….
요리책 만들기 이벤트를 했어요.
각자 맛을 내는 그들만의 비법을 담은
요리를 한권의 책으로 만들어 드디어 나왔습니다.
물론 저도 제가 집에서 자주 해먹는 요리들로
참여를 했지요.
평범하지만 손맛이 가득한 생활 요리들
특별한 맛내기 노하우, 경험들로 만들어진 책 입니다.
책 이름은 시크릿 레시피 소문난 그집, 궁금했던 그요리
입니다. 출판사 : 팬앤펜 입니다.
그중 하나인 제가 즐겨 해먹는
미나리 솥 밥 입니다.
미나리만 들어가도 맛있는데..
고기까지 구워 올리면 근사한 한끼 요리가 되버리는
스테이크 미나리 솥밥 입니다.
책속에 들어간 요리들은 앞으로 시간 날때마다
도장깨기 해서 영상으로 찍어 올려 드릴께요. ^^
지금 당장 매일 써먹을 수 있는 생활 요리들로 가득 합니다.
미나리 구하기도 쉽고 누구나 좋아 할 맛 입니다.
미나리 솥밥은 양념장이 입맛을 확 살게 해 줄꺼예요.
고기는 실온에 미리 꺼내 육질이 버터처럼 말랑 말랑
해졌을때 굽는게 고기를 맛있게 구워 먹는 방법입니다.
냉장고에서 꺼내자 마자 바로 구우면 온도차에의해
고기가 팬에 달라 붙기도 하지만 일단 맛이 별로 없어요.
최소 30분 이상은 꺼내 둔 다음 구워 주세요.
양념장 비율 알려 드릴께요.
속 재료만 바꿔 가며 버섯이나 나물 좋아하는 재료로 다양하게
활용 가능 합니다.
양념장 만들기
미나리는 시판용 한단 사다가
겉잎 노란거 떼어내고 줄기 부분를 잘게 썰어 팬에
올려 살짝 밥을 눌려 양념장 넣어 비볐어요.
간장 2T 물1T 참치액 1T 참기름 1T 고춧가루 1t 통깨 1T
다진마늘 1T 다진파 2T
어른은 청양고추 1개 썰어 넣어주면 좋고
아이들은 고춧가루 빼고 하셔도 됩니다.
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요 ^^
#마요사동영상_미나리솥밥
BGM_ES_ES_La Festa in Cucina - Medite.mp3
![비밀 특제 소스로 맛을 낸 고품격 스테이크덮밥의 비밀 - 큐브 스테이크덮밥 레시피[꽁블티비]](http://i.ytimg.com/vi/6IX7LqhdahY/mqdefault.jpg)
![비밀 특제 소스로 맛을 낸 고품격 스테이크덮밥의 비밀 - 큐브 스테이크덮밥 레시피[꽁블티비]](/img/tr.png)
손주들에게 점수 딸려고 많이
따라했는데,
책을 내셨네 구입해 또 찬찬히
따라 해 봐야겠네요~~
세상에 여사님 책 출간 축하드려요! 꼭 구매히겠습니다!^^
책구입도 할께요~ 좋아요^^
처음에 이 레시피대로 따라했는데 맛있어서 응용편으로 청경채, 참치캔, 버섯 등등 집에 있는 재료로 대체해서 자주 해 먹고 있어요. 마지막엔 들기름 쫙~. 책도 곧 구매할께요!
여사님~ 이 동영상에 책 출간 소식 보자마자 동영상도 다 보기도 전에 책부터 사고는 동영상 봤네요ㅋㅋㅋㅋ제 인생 영화가 줄리&줄리아인데 그 영화속 주인공처럼 여사님과 친구분들의 레시피 따라하면서 도장깨기 해봐야겠다 싶더라구요! 빨리 다음주 되어서 책보고 싶네요♡ 기대하고 있겠습니다!!🙂
마침 미나리가있어서 고기빼고 해먹었는데 정말 맛있게 먹었어요.전 고기를 안 넣었지만 같이먹으면 더 말할 필요가없을 듯 합니다.
강추합니다 ~진짜 맛있어요!
와~ 맛있는 영상이네요👍🤩
전 요 메뉴랑 스테이크초밥, 두부조림 엄청 자주 해먹는 최애 메뉴가 되었어요. 늘 고맙습니다 ^^
헐~~~~~대박 책출간이요!!! 지금 보자마자 인터파트에거 주문했어요 ㅋㅋㅋㅋ 꺅 축하드려요 너무 좋네요
마여사님. . 요거 너무 종종 해먹는 레시피에요. 오늘도 명절연휴 마지막날 저녁메뉴라 마여사님 생각나서 인사하러 왔어유. 고마워유. 맛나게 오늘도 먹겠습니다.
보자마자 책 주문했어요. 선물용 추가 구매도 하고, 애정하는 레시피 감사합니다. 앞으로도 맛있는 음식 많이 보여주세요. 응원합니다.~!
스테이크미나리솥밥 환상입니다!
요즘 미나리가 한창이네요
평소 마카롱여사님 레시피 많이따라했는데 드뎌 책출간하셨군요 축사드려요..저도 바로 책 주문했네요 앞으로 자주 볼것같아요
예전 영상보고 가끔 해먹어요
이 번에는 톳밥을 지어서 미나리 밥 해먹었는데 고기 안넣어도 맛있었어요
시원 시원 여사님이최고입니다~👍👍
카롱여사님도 참고하는 요리책이 잇군요 ~~
소식 듣자마자 이번 책도 구매했어요~^^
해 보고싶은 요리가 얼마나 많은지 하나씩 하나씩 해 보려구요
늘 감사드립니다~~~~^^*
어맛~~드뎌 마여사님 요리책 나왔군요~~ㅎㅎ 일일히 손글씨로 노트에 그려보기도하며 맛난요리 했는데~넘 예쁜 책 출간 축하합니다!소문 낼께요~^^
🥰 한번 해 먹어볼게요
작은 아들이 좋아하는 메뉴. 큰 아들은 버터치킨커리 난에 찍어 먹기 좋아하구요.
좋은 메뉴 올려주셔서 요긴하게 사용해요^^
와.. 내가 딱 좋아하는 스타일
우앗!!! 책이 나왔군요👍👍👍👍
여사님♡ 음악도 넘 재밌어요
잘보고갑니다.
어머나 여사님~~~
요리책 출간 축하드려요.
지금 바로 구입하러 갑니다요^^
꼭 한번 해봐야지 저장해두었다가 드디어 해먹어봤어요 양념장과 미나리가 너무나 잘어우러져요!
Happy to see you back, missed your vlogs.
❤️🙏🏻🤗
축하드려요!!!! 저도 오늘 주문 넣었어요 일주일에 하나씩이라도 꼭 해보려고 결심했어요^^
미국이라 미나리가 비싼데 ㅜㅜ 샐러리 넣어서 해봐야겟어요
진짜 맛있겠다....
인덕션 덮개 너무 궁금해요!
너무나 반갑고 은근 기대하기도 했습니다 혹시 책 나오지 않을까..하면서요 나왔으면 너무 좋겠다 싶은데...하고👍
정말 추카드립니다
저는 구매자 추가요
매번 올려주신 레시피 공유나 링크를 많이했었는데 책으로 보는게 더 낫겠지요? ㅎㅎ
꺄~~~~~~~넘좋아 책^^♡♡♡♡♡♡
몇가지는 외우고 있고 중간중간 혹 할땐 적어둔거 보는데 책이라 ㅎㅎ
남편 찬스 써야지 ㅋ
감사감사합니다
이거 방금 해먹어봤는데 정말 너무 맛있어요!
요리 책 출판 하셨나 봐요 축하드려요 구입해야 겠네요
아침 먹었는데
또 먹고싶어요
고기 부위가 어딜까요
이거 정말 맛있어요~
잘 간직하는 레시피 중 하나에요~~👍
1인기준 레시피인가요?
고기는 어느부위로 준비해야할까요?
축하해요 여사님
세상에 책나오셨구나 구입할게요
저도 이요리 자주해먹어요!!
와우! 이거 마여사님이 알려주신 것즁에 제일 잘 해먹는건데 ㅎㅎㅎㅎㅎ 책 꼭 살게요!
표지부터 정말!! 구입완료했어요. 이제 솥만 사면 ㅎ
우와! 책 출간 축하드립니다!! 구매하러 갑니다: )
오늘 퇴사기념으로 남자친구 초대해서 만들어 먹었어요
진짜 맛있더라구요
잘먹었습니다
먹고싶어용
요리책 절대 안사는데 마카롱여사님 책은 사고 싶어지는 마법
😆😆😆😆😆책사러갑니다~
책 출간축하드립니당 구매하러갑니다용🎉
책주문이요^^ 설레네요~~~
보다가 군침 이 돌아서,,😋
내일 스테이크 할려고 마음먹고있었는데
미나리밥 과 양념장
맛있겠어요 내일당장 만들어봐야겠어요
감사합니다
LA에서
간장은 진간장인가요…?
잠시 뜸 하던 메뉴인데. 미나리 사러 출똥~~
오늘 사왔어요! 다 해먹고싶네요
드디어 주문한 책이 왔어요 ^^
책출간 하셨어요??? 🎉🎉🎉🎉🎉🎉축하드려요!
언능사야겠다
책 바로 샀어요! 시크릿 레시피~~~~
미나리솥밥에 스테이크라니~
정말 맛이 없을 수가 없네요!
저도 한입 크게 먹고파요😍😍😍
책 ㄱㅅ요~^^
무쇠솥 정보를 말씀줄 수 있을까요~?
시크릿레시피바로구매했어요~~
솥은 꼭 스타우브같은 그런걸로 해야되나요?
마여사님 추카추카 ❤️❤️❤️
일단책주문하러갈께용~~
책 구매해서 맛나는거 마니 해먹고 싶네요
몇인분 기준인가요~?
요리책 축하드려요!
미나리 안파는데 지금올리시면 우째 따라해먹나요
아니 마카롱여사님 ㅜㅜ책 픔절이라고 환불떴어요 ㅜ 얼른 새로 찍어주세요 사고싶어요
책 출간 축하드려요. 사서 봐야겠어요!
미나리 싫어하는데 대체할만한 야채 뭐가 있을까요
마늘쫑이나 쪽파요
부추요ㅎ
솥밥할때 물의양이 1:1로 하면되나요?
혹시 소고기 대체가 있을까요 ㅜㅜ
여사님 책 꼭 살게요🥰
펜뚜껑 브랜드알려주세요
책도 내셨어요?
마여사님~💕 카롱언니~🙄
책 진짜 이뻐요
뭐든지 예뻐야 해^^
멸치액젓으루 해도되너영
구매 했어요^^
마여사님! 안녕하세용 스케비 노떼 꼬꼬떼 쓰는데요, 기름진요리를 안해서 그런지ㅠㅠ 다음번 쓸때 꺼내보면 기름쩐내도 나고 좀 끈적이기도 하고요.. 밥하면 누룽지부분? 표면에 검은물이 얇게 붙어잇어서 그냥 가운데부분 밥만 먹고 누룽지를 못해먹어요ㅠㅠ 어떻게하면 좋을까요..?
진짜 다른반찬없어도 맛있겟다..
초딩입맛이라 미나리를 아주 좋아하지 않는데 혹시 뭔가 다른 걸로 대체가 가능할까요???? 도전를 해야하나 말아야하나 망설여지네요 ㅋㅋㅋㅋ
시금치,부추,청경채?
와 너무 맛있어보여요!! 따라해봐야겟네요!!
저도 이거 매주 해먹어요 ~~ 너무 맛잇고 건강해 지는 느낌??? 미나리는 맛잇게 먹는 방법이 마니 없어요 ㅎ
근데 또 재탕해서 영상을 ㅋㅋㅋ
♡ ❤ 🧡 💛 💚 💙
책은 어떻게 구매를 하나요?
저는 인터넷에서 주문했어요 교보문고 인터파트 예스24등등 다 팔더라구요
파