ESPECIAL NAVIDAD/SE PUEDE CONGELAR/RECETA PASO A PASO/PREPARAMOS UN PRIMER PLATO FACIL Y DELICIOSO

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  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 121

  • @merchegonzalez709
    @merchegonzalez709 Рік тому +10

    Que barbaridad!!! Galicia Calidade! Ferrol Mola. 22 años en Guadalajara pero a Terra e a terra

    • @mary.5602
      @mary.5602 Рік тому +1

      Merche q razón llevas, aunque estés en Guadalajara estás con nosotros aquí,un beso enorme desde Galicia..

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому

      ESPERO QUE MIS PLATOS TE CUREN UN POCO LA MORRIÑA FELICES FIESTAS

  • @lolaaparici7631
    @lolaaparici7631 Рік тому +8

    Para una comida familiar de domingo quedas como una reina 😋😋😋😋😋

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 Рік тому +29

    José Manuel yo lo tuyo no sé cómo calificarlo porque cuando pienso que no me puedes sorprender más... Encima hasta llegás estando en apuros porque esto era lo que yo necesito. Y mi familia necesita., Idénticas las manos que lo elabora muchas Gracias Feliz Navidad y Si no es molestia para nadie me gustaría expresar mis sentimientos y que te tengo mucho cariño❤ Que pases unas felices fiestas y admiro el amor por tu familia cómo lo expresas en la cocina el amor por tu mujer y es que expresas muchas cosas cada vez que haces algo lo haces por alguien o por todos Los que tenemos tanta generosidad hay que premiarla ., Mientras estado escribiendo se me ha venido una idea por qué todos los platos dónde tienes veiras a mí me encantan porque la veira me chifla., En el último momento para en plata se las voy a poner a la plancha poquito vuelta al vuelta así que te tengo que dar las gracias., pues eso decirte que te tengo te tenemos mi familia mucho cariño❤🎄💚🎄

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому +4

      TENGO QUE DECIRTE QUE TENIA UN VIDEO MAS CORTO EDITADO PERO LO DEJARE PARA MAS ADELANTE ESTUBE PENSANDO EN CUAL PONER PERO ME DI CUENTA QUE NO ES LO MISMO PARA MUCHAS PERSONAS QUE ME SIGUEN EXPLICAR LA RECETA TRANQUILAMENTE A MODO DE CONSEJO NO TIENE PRECIO ,ESTE TIPO DE COMENTARIOS ES LO QUE HACE QUE ESTE HORAS CON MI TELEFONO GRABANDO CADA UNA DE MIS COMIDAS FAMILIARES NO SON PREDEMEDITADAS NI APROPOSITO SON TAL CUAL MIS MENUS SEGUN VEO MIS RECETAS,LAS VIERAS SON LAS PREFERIDAS DE FATIMA DE TODO EL MARISCO ,TENGO LA SUERTE DE CONTAR CON ELLAS EN EL MENU GRACIAS A MI OFICIO Y A QUE SON LAS PREFES DE MI FAMILIA YO SOY MAS DE PULPO Y DE ARROCES TE DESEO A TI Y A TODA TU FAMILIA FELICES FIESTAS TE DOY MI PALABRA QUE CON SOLO LA CREMA Y UN POCO DE MERLUZA O RAPE ESTA BASE DE SOPA ES GENIAL YO ME COMI 2 PLATOS QUISE HACER LO TIPICO LA CREMA Y UNOS LANGOSTINOS PERO JAJAJA CON LA MERLUZA Y LOS MEJILLONES CON LA CARNE DELA ALMEJA GANA 100X100 QUITANDO LO FINO CLARO ME ALEGRASTE LA NOCHE CON TU COMENTARIO

    • @palomamediano7651
      @palomamediano7651 Рік тому +1

      @@josemanuelexpositolopez3252 Gracias tú también los alegras a nosotros y escribir mal porque cuando dije los que tenemos tanta generosidad era por ti para quien tiene tanta generosidad,. Y bueno ya se ve con qué espontaneidad haces los vídeos se nota la verdad que estar aquí es como estar por casa da gusto este canal. Un desafío muy fuerte🫠💚🎄🥂

    • @juanjosetorres6428
      @juanjosetorres6428 Рік тому

      Muchas gracias por esta receta.
      ¡¡FELIZ NAVIDAD y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!

    • @magdalenamartinezruiz4109
      @magdalenamartinezruiz4109 26 днів тому

      Muchas gracias, enhorabuena,feliz navidad

  • @mercedespaz7307
    @mercedespaz7307 Рік тому +3

    Gracias por esas recetas q nos das y nos enseñas a no complicarnos lavida ,lo importante es la reunion en familia,esa q tu ademas tiens siempre presente,no te canses de enseñarnos a cocinar asi de sencillo
    Feliz año y dios te bendiga ,alguin te te admira

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому

      LO MISMO PARA TI Y LOS TUYOS QUE MAS DA COMER EL MEJOR PLATO DE COMIDA SI NO TE VAJA POR MOTIVOS ECONOMICOS PERSONALES O DISPUTAS A VECES ES MEJOR UN POLLO ASADO EN BUENA COMPANIA QUE EL MEJOR MARISCO FUERA DE TU CASA EL QUE NO VALORA SU FAMILIA ES UN POBRE TERMINAL ESTA CREMA ES MUY SENCILLA POCOS INGREDIENTES Y ES DELICIOSA PARA CUALQUIER DIA DEL AÑO SABE BIEN HASTA SOLO CON 3 O 4 GAMBA QUE LE PONGAS Y LA FAMILIA ES LO MISMO ES MEJOR ESTAR CON LOS QUE QUIERES Y TE APRECIAN QUE CON GENTE QUE SOLO MIRA POR SU INTERES ME GUSTO MUCHISIMO TU COMENTARI FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO

  • @mariapersidacabanagil414
    @mariapersidacabanagil414 16 днів тому +1

    Que buena pinta. Muchas gracias por las maravillosas recetas

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  15 днів тому

      ESTA RECETA SE HACIA MUCHO EN LOS RESTAURANTES PERO AHORAV NADIE PIDE UNA BUENA SOPA Y SE DEJO DE HACER UNA DE MIS PREFERIDAS UN POCO DE TRABAJO PERO EL RESULTADO ES GENIAL

  • @rosatormonieto3603
    @rosatormonieto3603 21 день тому +1

    un plato exquisito ideal para cualquier día

  • @mariajosealvarez1180
    @mariajosealvarez1180 21 день тому +1

    Me encanta tu acento y tu tierra gallega; te saludo desde Murcia.

  • @rosatormonieto3603
    @rosatormonieto3603 21 день тому

    nunca he ido a Galicia pero lo poco que he visto por televisión es precioso y tienen mucha gracia al hablar soy valenciana felices fiestas

  • @cocinaconlolib3559
    @cocinaconlolib3559 Рік тому +5

    Que maravilla amigo me encanta todo un manjar ❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому +1

      GRACIAS AMIGA POR TU APOLLO PERO VINIENDO DE UNA GRAN COCINERA COMO TU ES UN GRAN APOLLO ME ENCANTA COMO VES LA COMIDA Y TUS RECETAS

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 Місяць тому +2

    Es exquisito , no se como puedes sacar todas las ideas tan buenisimas y economicas que tienes 😋 eres un artista ✔💯

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Місяць тому

      MUCHAS GRACIAS ESTA RECETA SE HACIA MUCHO ANTES EN LOS BARES DE COMIDAS PERO YA HACE QUE NO LA VEO EN LOS MENUS ES UNA PENA ESTA RIQUISIMA

  • @olgalopezb.5341
    @olgalopezb.5341 Рік тому +5

    Muchas gracias!!José Manuel por esta sopa con un pinton exquisito. Feliz Navidad

  • @inakigarciaurretavizcaya1145
    @inakigarciaurretavizcaya1145 22 дні тому

    Guau...yo la hacía de una forma.. pero la tuya es mejor ❤️‍🩹 gracias gracias feliz Navidad 🎄

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  22 дні тому

      Gracias a ti,esta receta se hacia mucho antes en los restaurntes pero como ya no se come sopa casi ya no se suele hacer

  • @doloresrivera7711
    @doloresrivera7711 Місяць тому +1

    Gracias. Ya estoy babeando😂😂😂😂

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 Рік тому +3

    👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima la probaré 🙏💙🧡💜🌟✨😍💛☘️💚☺️🤗🤍😜🤠🎄🎁🎇

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому

      SI TE GUSTA UN PLATO SENCILLO Y DELICIOSO CON SABOR A PURO MARISCO ESTE ES TU FUNET O BASE DE UN GRAN PLATO YO SE LO COPIE A UNA GRAN COCINERA QUE TIENE UN RESTAURANTE HOY EN VIVERIO QUE TRABAJO CONMIGO YO ADAPTE LA RECETA A KI MANERA DE COCINAR NI TENIA ESTE COLOR Y ELLA UTILIZO MAS PUERRO Y NO PONIA NI ZANAHORIA NI CALABAZA PERO NO QUITA LO DELICIOSO QUE QUEDA COMO AMANTE DEL MARISCO Y COMO BUEN COMEDOR DE UNA BUENA SOPA O CREMA

  • @BeaLevy
    @BeaLevy 24 дні тому +1

    Muy buena pinta, gracias,un saludo.

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 Рік тому +5

    José Manuel yo lo tuyo no sé cómo calificarlo porque cuando pienso que no me puedes sorprender más... Encima hasta llegás estando en apuros porque esto era lo que yo necesito. Y mi familia necesita., Idénticas las manos que lo elabora muchas Gracias Feliz Navidad y Si no es molestia para nadie me gustaría expresar mis sentimientos y que te tengo mucho cariño❤ Que pases unas felices fiestas y admiro el amor por tu familia cómo lo expresas en la cocina el amor por tu mujer y es que expresas muchas cosas cada vez que haces algo lo haces por alguien o por todos Los que tenemos tanta generosidad hay que premiarla y aunque las redes son frías pues eso decirte que te tengo it tenemos mi familia mucho cariño❤🎄💚🎄

    • @mary.5602
      @mary.5602 Рік тому

      Hoy cumple Jose años🎉🎉🎉🎉🎉🎉 venga a felicitarlo tod@s venga dedito arriba 🎂🎂🎂

  • @sararepila2059
    @sararepila2059 8 днів тому

    Muy buen consejo no triturar las gambas

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  8 днів тому

      Exacto!TODOS lo aconseja pero el sabor esta en la cabeza y en el caldo tengo hecho esta sopa muchas veces y es muy buena con los langostinos en la sopa enteros con un poco de pescado genial

  • @MariaRodriguez-jn9sd
    @MariaRodriguez-jn9sd Рік тому +2

    Muy buena pinta tiene que estar riquisima y lo bien que te esplicas un abrazo para tu mujer y para ti feliz navidad ❤❤❤❤❤❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому

      TE ASEGURO COMO PERSONA QUE LE ENCANTA LA COMIDA QUE ESTA MUY BUENA LA SOPA NO ES POR QUE LA HICE YO ,ME COMI 3 PLATOS HOY DE ELLA DESPUES SI LA QUIERES EN PLAN FINO YA LA ARREGLAS TU A TU MANERA PERO ASI ESTA DELICIOSA PARA EL INVIERNO SOLO CON PESCADO TE QUEDA GENIAL FELICES FIESTAS

  • @anatrinidad2669
    @anatrinidad2669 29 днів тому +1

    Que bunisimo lo are para estas fiestas gracias 👍👏👏👏👏

  • @cocinaricoconmari
    @cocinaricoconmari Рік тому +1

    Que estupenda y gran idea, y que maravilla de sopa o crema, me ha encantado la receta y elaboración, muy bueno poder tener hecha con antelación y poder congelar la base, ese fume o caldo es fantástico y poner esos mariscos y pescado así congelado o cocido es genial
    Me ha encantado, nos volveremos a ver
    Gracias y un gran saludo

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому

      MUCHISIMAS GRACIAS POR RTU BONITO COMENTARIO YO TENGO YA GUARDADO PARA EL 25 Y PARA EL 31 POR SI HACE MUCHO FRIO JAJAJA TE SALVA DEL PRIMER PLATO LA VERDAD

  • @bernardinopolonavarro3450
    @bernardinopolonavarro3450 4 місяці тому +2

    Cierto, las cabezas hacen muy buen fumet.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 місяці тому

      esta sopa ya casi no la veo y es muy sabrosa de lo mejor que e probado es una pena que casi ya no se usa

  • @mariacarmengalvez9525
    @mariacarmengalvez9525 Рік тому +5

    Muchas gracias por compartir esta receta. Me parece una receta fantastica, la hare a ver si me sale tan rica como a ti.
    Saludos y feliz navidad

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому

      SERGURO QUE MEJOR SI SIGUES LA RECETA SOLO FALTA EL RELLENO A TU GUSTO RAPE O MERLUZA GAMBA O UNOS LANGOSTINOS ES A GUSTO DE CADA UNO LA CREMA EN SI TE QUEDA GEBNIAL

  • @juanjaramillohernandez4578
    @juanjaramillohernandez4578 Місяць тому

    Que buena pinta tiene Jose Manuel, lo voy hacer.
    Muchas gracias.

  • @marisolalvarez832
    @marisolalvarez832 Місяць тому

    Gracias eres un jenial ❤

  • @mary.5602
    @mary.5602 Рік тому

    Y la receta esta buenísima ❤❤

  • @cristobalmorales3590
    @cristobalmorales3590 Місяць тому

    Pa la noche buena le vamos a tirar GRACIAS EXPO

  • @ChuriChuriti-jm5iz
    @ChuriChuriti-jm5iz 23 дні тому

    Yo también lo paso por el chino,

  • @rociolunadetoledo5110
    @rociolunadetoledo5110 Рік тому

    Que pintaza

  • @mary.5602
    @mary.5602 Рік тому

    Gracias Jose eres un crack no se si mañana vas subir receta si no es asi, muchísimas felicidades de toda mi familia, y q cumplas muchos mas..🎉🎉🎉

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому

      JAJAJA MARY ALGO HAREMOS AUN NO SE LA VERDAD YA CELEBRAMOS ESTE SABADO PERO COMO ESTAN TODOS EN CASA ALGO HAREMOS

  • @MarioGomezLago007
    @MarioGomezLago007 9 місяців тому

    Platazo!! Lo voy a hacer pero ya!!
    Noraboa Chapiña!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  9 місяців тому

      YA ME DIRAS PERO ESTA SOPA ES GENIAL DE BUENA CON ESA MERLUZA DE CELEIRO Y UNOS GAMBONES NO PREPARES SEGUNDO PLATO DE 11

  • @begonaalvarez481
    @begonaalvarez481 Рік тому +1

    Muy rica😋😋

  • @josecarlosbejarano
    @josecarlosbejarano 11 місяців тому

    Espectacular 👏👏👏👏

  • @marinaartal2899
    @marinaartal2899 Місяць тому

    Bueno Jose Manuel, ayer vi por primera vez un vídeo tuyo y me encantó y le dí un "me gusta".
    Hoy acabo de ver éste y ya me he hecho fan total tuya. Esta crema me ha conquistado. La voy a hacer antes de Navidad para ir ensayando...jejej.
    Muchas gracias y me suscribo a tu canal!!!

  • @marisolgonzalez4641
    @marisolgonzalez4641 Місяць тому

    Gracias por escribir lid productos y el desarrollo de los mismos. No todos lo hacen, por eso le doy las gracias. GRACIAS !!!

  • @lolicea1487
    @lolicea1487 2 місяці тому

    Que ricura😊

  • @cocinaconlolib3559
    @cocinaconlolib3559 Рік тому +2

    Yo también aprovecho todas las cabezas de los langostinos

  • @bdfwow
    @bdfwow 22 дні тому

    Madre mia que pintaza! Una pregunta el arroz también lo pasaste por la batidora no,? Muchas gracias!

  • @ChuriChuriti-jm5iz
    @ChuriChuriti-jm5iz 23 дні тому

    Yo también lo paso por el chino, nada de triturar

  • @mariadelcarmeniriartegarci4875
    @mariadelcarmeniriartegarci4875 Місяць тому +1

    Lo pongo el 25 de diciembre

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 3 місяці тому

    Económico y resultón de carallo, me la guardo tal que para un primero de una cena de navidad, estupendo José Manuel 👌👍

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  3 місяці тому

      MIRA ESA RECETA ME LA ENSEÑO UNA GRAN COCINERA QUE ME QUERIA MUCHO,TE DOY MI PALABRA DE QUE ES UNA CREMA O SOPA DEPENDE DEM LO GORDO DE LA SALSA QUE TE PUEDES HACER PARA CUALQUIER DIA

  • @lindaroky
    @lindaroky Рік тому +1

    Delicioso 😋😋😋😋

  • @angelesleira4033
    @angelesleira4033 Рік тому

    Hola, para cuando una caldeirada marinero?? 😊

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому

      Jaja me decían lo mismo en el barco 😂 tengo sacado un pollo y un cacho de marrajo a si que igual me hago una con el bacalao que me sobró

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 Місяць тому

    Me das muchas ideas, y además se pueden preparar con antelación,José tengo una duda, he visto bien que en la cacerola antes de hechar las cabezas no ha de tener aceite el fondo?. Gracias corazón ❤.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Місяць тому +1

      LA TENIA MUY ALTA AL SER DE ACERO NO HAY PROBLEMA CON LA OLLA PERO CON EL ACEITE SI POR ESO EN ESTA OCASION PUSE EL MARISCO Y DESPUES EL HACEITE ESTA RECETA ES DE 10 ANTES SE HACIA EN MUCHO RESTAURANTE HOY DIA CASI NADIE APRECIA UNA BUENA SOPA Y MENOIS DE MARISCO SI LA CONGELAS NO PONGAS AUM LA NATA PONLA CUANDO LA VALLAS A COMER PERO TE SIRVE EL CALDO PARA PAELLAS Y GISOS DE PESCADO

    • @palomamediano7651
      @palomamediano7651 Місяць тому

      @josemanuelexpositolopez3252 muchísimas gracias por la advertencia de la nata, uff no lo sabía, muy amable como siempre y atento 🫠🫠🫠🫠🫠

  • @pilarherreros6274
    @pilarherreros6274 3 місяці тому

    Me parece que no aguanto a navidad, la probaremos antes

  • @fco.javierdejuan2856
    @fco.javierdejuan2856 Місяць тому

    Un sopón del 15.

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez4126 Місяць тому +1

    Eres muy bueno haciendo recetas, pero...los videos se hacen un poquito largos, un poquito lentos. Un saludo

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  29 днів тому

      Lo siento.ANTES LOS HACIA MAS CORTOS PERO LA GENTE NO SE ENTAR IGUALLES GUSTA EL PASO A PASO Y NO EL CORRE CORREESDTA RECETA NO SE PUEDE EXPLICAR EN POCO TIEMPONI CORRIENDO SIN PERDER CONTENIDO O EXPLICACION DE LA MAYORIA DE PASOS NO SOLO TE ESEÑO UNA RECETA DE 10 Y QUE YA CASI NADIE HACE ES QUE TAMBIEN YO ECHO MAS TIEMPO EDITANDO Y GRTABANDO PARA QUE LA GENTE DISFRUTE DE LOS MINUTOS QUE LES DEDICO A HACER ESTOS VIDEOS ,MIS DISCULPAS POR SEWR TAN LARGOS PERO LA MAYORIA DISFRUTA CON LAS RECETAS

  • @mariadoloresgozalvezmontoy1976
    @mariadoloresgozalvezmontoy1976 Місяць тому +1

    Vas ha rallar la vitro con esos meneos de cazuela

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Місяць тому

      lleva 10 años ya jaja soy mas de cocinar que de mirar por la vitro soy de los que si se rompe otra al sitio

    • @lola-pjppp
      @lola-pjppp 23 дні тому

      😂😂😂

  • @marisagrandefalagan307
    @marisagrandefalagan307 Рік тому

    Por tu ace to diria que eres gallego, desde donde emites? . Yo te veo desde OURENSE❤

  • @elviraruiz9856
    @elviraruiz9856 Рік тому

    Pues dicen que las cabezas ni se chupan ni se hierven y eso que yo personalmente es lo que más me gustaba, pero dicen que no con todo ésto del problema que hay, en el mar y el planeta cómo está, gracias, si estoy equivocada decírmelo

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому +1

      No es por eso es porque en el barco antes de congelar le pones polvo bórico para que no se ponga la cabeza negra si tú no eres un consumidor de ellos por un día no pasa nada es peor lo que hacen con la carne

  • @mariaantoniasanchez-arjona9111
    @mariaantoniasanchez-arjona9111 11 місяців тому

    Vamos a ver a las cabezas de gambas no le llamamos marisco en el sur de España.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  11 місяців тому +1

      y como le llaman?que yo sepa langostino ,almeja.mejillon hasta el dia de hoy creo que son mariscos las cabezas en galicia se comen o se chupan pero aqui se cocinaan y trituran ademas de que pillamos la vase de la sopa y tu en tu casa le pones lo que mas te guste todas mis recetas son orientativas la mayor parte ni pongo los ingredientes todos tenemos que hacer a nuestro gusto dar vuestro punto de vista del plato asi quedo genial pruevala esta muy bien incluso solo con pescado esta semana la hice con bacalao y me quedo genial

  • @mariajosealvarez1180
    @mariajosealvarez1180 21 день тому

    Que delicia José Manuel.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  20 днів тому

      ES UNA RECETA SENCILLA QUE CON PRODUCTO CONGELADO TE SALVA LA NAVIDAD Y SI SON FRESCOS SE ACORDARA TODAS LAS NAVIDADES

  • @gemallorente2264
    @gemallorente2264 20 днів тому

    Chorrazo😂? será chorreón 😂

  • @carlossousa9977
    @carlossousa9977 Місяць тому

    Apagad la campana, no seáis brutos 😅😅😅

  • @mariadelcarmeniriartegarci4875
    @mariadelcarmeniriartegarci4875 2 місяці тому

    Te lo copio yá

  • @martaregueirocastaneira8600

    Que video tan mal grabado, estoy mareada.😡

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Рік тому +3

      volvi a ver el video para saber donde esta mal grabado y no me sale nada es largo por que es para que se vea bien los pasos creo que los videos de correr son de tik tok que en un minuto te cocinan una vaca aunque sea mentira gracias por comentar