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昨日夜にこのチャンネルを発見して観まくっています。料理自体は嫌いではないのですが、方法をあまり知らないので大変興味深く観させていただいています。話し方も軽快で分かりやすくて観ていて料理したくなってきます。これからもよろしくお願いします。
+gorilamanzful 様いつもご視聴誠に有難うございます。こちらこそこれからもよろしくお願い致します(^o^)ｖ
よく理解しました👍
料理初心者なのでとても参考になりました！
どろがドロンするって🤣🤣🤣バッター液あるととても便利ですね！😊
クセになるのよこの喋り方料理してて思う
えへへ🙂
卵：1個水：50㏄小麦粉：50g卵：水：小麦粉＝1：1：1
まかない様お疲れ様です！いつも楽しく拝聴させていただいています。小生、単身赴任で自炊しております。今回、どろ(バッター液？)を使って豚カツを揚げてみました。カリカリサクサクな衣になって美味しく食しましたよ！どうもありがとうございました。
ドロを作って乾かして土にしてトマト🍅植えましたー
トマト植えましたか〜🙂
でこぼこのボ-ル、味があっていいわぁ‼️
天ぷら粉は卵不要だと思っていたのですが、やはり入れた方がいいんですね。
この泥かなり重宝してます、本当助かってます。これからも、ガンガンががんとよろりんこ(^○^)
お役に立てて光栄です🙂
焼き鳥のタレもアップお願いします！
村田剛一 様いつもご視聴誠に有難うございます。私の店も今焼鳥をやってないので、多分たれは作らないと思いますが、配合はエバラ業務用焼き鳥のタレ18ｋｇ：やまさ醤油１升：まんじょう本みりん１升の割合で調合して色々な焼鳥を備長炭で1500本以上焼くとタレに備長炭の炭の香りと色々な鶏肉のエキスと脂がたれに混ざって非常に美味しい焼き鳥のたれが完成いたします、ぜひお試しくださいませ。これは極秘ですよ(^o^)ｖ
普通に作るのと、どろで作るのとでは味やその他に差異とかありますか？
バッター液って呼んでた
はじめまして小麦粉だと、どのくらい入れたらいいですか？
店の惣菜〔フライ，コロッケなど）は時間が経ってもサクッとした食感が残りますが，これには衣に何か秘密があるのでしょうか？
油が惣菜屋さんはラードやショートニングを使ってるお店が多いので時間がたってもサクサク感が残ります(^o^)ｖ
テレビでバッター液で万能と習ったですね
はじめまして(*^^*)カリッとする為にどろの中に入れた液体は、何ですか？どうしても、聞き取れなくて(*^^*)よろしくお願いします。
はなこ ぽんしゅ→日本酒
喋り方好きです🥰
つくりかたに正解なんてないと思います。自分は野郎の一人暮らしなんで簡単で美味しくできればいいかなと思っていつも楽しく観てます。いかがでしょうか。パッカり～の助ｗ
確かに🙂
泥がどろんとはこれいかに？
どれくらい日保ちできますか？？💦
1日で使い切りましょう🙂
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さん ありがとうございます!!(*｀･ω･)ゞ
これ日持ちはしないですよね、、？
どろを作りトンカツを揚げたのですが、衣が硬くて美味しくありませんでした。サクサク感が無かった。まかないさん、何かアドバイスありますか？よろしく！！
フライは普通の作り方でいいのでは？小麦粉→卵→パン粉。
打ち粉→どろ→パン粉でやるとおもいます！
どろだけにドロンw面白いw
thank you(^o^)ｖ
へーくお店再開きれるとゆたさんやー。
ドロンはしないでしょ〜
初コメ失礼します(*^^*)いつも楽しく拝見して色々参考にさせて頂いてます☆ドロが余った場合って、冷蔵庫で保存出来ますか？(^_^;) 何日間とか目安があれば知りたいです( ´ω` )/
２日間くらいが限度なので揚玉にして保存しちゃいましょう～(^o^)ｖ
ありがとうございます(*_ _)揚玉、頭に無かったです(笑)
これで串揚げも行ける？
OKです🙂
卵いちに水50はくさ
ちょっと意味が分からないwww
落語家みたいな喋り方だなww
はい3！
色んなとこで揚げてたけど ドロなんて エッタさんしか言わんで
どろ、って何や？
ぼくにはこの話し方はちとむりだな
普通にしゃべって欲しい。面白い訳でもないし
ふじもととしゆき 川中美幸川中美幸川中美幸川中美幸
?'
口リズム いらんわー
混ぜすぎでしょ
昨日夜にこのチャンネルを発見して観まくっています。
料理自体は嫌いではないのですが、方法をあまり知らないので大変興味深く観させていただいています。
話し方も軽快で分かりやすくて観ていて料理したくなってきます。
これからもよろしくお願いします。
+gorilamanzful 様いつもご視聴誠に有難うございます。こちらこそこれからもよろしくお願い致します(^o^)ｖ
よく理解しました👍
料理初心者なのでとても参考になりました！
どろがドロンするって🤣🤣🤣
バッター液あるととても便利ですね！😊
クセになるのよ
この喋り方
料理してて思う
えへへ🙂
卵：1個
水：50㏄
小麦粉：50g
卵：水：小麦粉＝1：1：1
まかない様
お疲れ様です！
いつも楽しく拝聴させていただいています。
小生、単身赴任で自炊しております。今回、どろ(バッター液？)を使って豚カツを揚げてみました。
カリカリサクサクな衣になって美味しく食しましたよ！
どうもありがとうございました。
ドロを作って乾かして土にしてトマト🍅植えましたー
トマト植えましたか〜🙂
でこぼこのボ-ル、味があっていいわぁ‼️
天ぷら粉は卵不要だと思っていたのですが、やはり入れた方がいいんですね。
この泥かなり重宝してます、本当助かってます。
これからも、ガンガンががんとよろりんこ(^○^)
お役に立てて光栄です🙂
焼き鳥のタレもアップお願いします！
村田剛一 様いつもご視聴誠に有難うございます。私の店も今焼鳥をやってないので、多分たれは作らないと思いますが、配合はエバラ業務用焼き鳥のタレ18ｋｇ：やまさ醤油１升：まんじょう本みりん１升の割合で調合して色々な焼鳥を備長炭で1500本以上焼くとタレに備長炭の炭の香りと色々な鶏肉のエキスと脂がたれに混ざって非常に美味しい焼き鳥のたれが完成いたします、ぜひお試しくださいませ。これは極秘ですよ(^o^)ｖ
普通に作るのと、どろで作るのとでは味やその他に差異とかありますか？
バッター液って呼んでた
はじめまして
小麦粉だと、どのくらい入れたらいいですか？
店の惣菜〔フライ，コロッケなど）は時間が経ってもサクッとした食感が残りますが，これには衣に何か秘密があるのでしょうか？
油が惣菜屋さんはラードやショートニングを使ってるお店が多いので時間がたってもサクサク感が残ります(^o^)ｖ
テレビでバッター液で万能と習ったですね
はじめまして(*^^*)
カリッとする為に
どろの中に入れた
液体は、何ですか？
どうしても、聞き取れなくて(*^^*)
よろしくお願いします。
はなこ ぽんしゅ→日本酒
喋り方好きです🥰
つくりかたに正解なんてないと思います。自分は野郎の一人暮らしなんで簡単で美味しくできればいいかなと思っていつも楽しく観てます。いかがでしょうか。パッカり～の助ｗ
確かに🙂
泥がどろんとはこれいかに？
どれくらい日保ちできますか？？💦
1日で使い切りましょう🙂
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さん ありがとうございます!!(*｀･ω･)ゞ
これ日持ちはしないですよね、、？
どろを作りトンカツを揚げたのですが、衣が硬くて美味しくありませんでした。サクサク感が無かった。
まかないさん、何かアドバイスありますか？よろしく！！
フライは普通の作り方でいいのでは？
小麦粉→卵→パン粉。
打ち粉→どろ→パン粉でやるとおもいます！
どろだけにドロンw面白いw
thank you(^o^)ｖ
へーくお店再開きれるとゆたさんやー。
ドロンはしないでしょ〜
初コメ失礼します(*^^*)いつも楽しく拝見して色々参考にさせて頂いてます☆
ドロが余った場合って、冷蔵庫で保存出来ますか？(^_^;) 何日間とか目安があれば知りたいです( ´ω` )/
２日間くらいが限度なので揚玉にして保存しちゃいましょう～(^o^)ｖ
ありがとうございます(*_ _)揚玉、頭に無かったです(笑)
これで串揚げも行ける？
OKです🙂
卵いちに水50はくさ
ちょっと意味が分からないwww
落語家みたいな喋り方だなww
はい3！
色んなとこで揚げてたけど ドロなんて エッタさんしか言わんで
どろ、って何や？
ぼくにはこの話し方はちとむりだな
えへへ🙂
普通にしゃべって欲しい。面白い訳でもないし
ふじもととしゆき 川中美幸川中美幸川中美幸
川中美幸
?'
口リズム いらんわー
混ぜすぎでしょ