Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Cách làm CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon để được lâu - Món Ăn Ngon
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2019
- Cách làm CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT, món ĐỒ CHUA giòn ngon để được lâu, ăn cùng với cơm tấm, bánh mì thịt, bánh mì chả lụa hay các món ăn vặt như bột chiên thì rất là tuyệt vời luôn đó nha các bạn ơi, bí quyết làm củ cải ngâm chua ngọt bất bại, dễ dàng và đơn giản!
- NGUYÊN LIỆU:
2KG CỦ CẢI TRẮNG + CÀ RỐT
1 LÍT GIẤM ĂN (4 cup)
2 MUỖNG MUỐI (2 tbsp)
500G ĐƯỜNG
Các món ngâm chua: bit.ly/2QsXhyQ
Danh mục món ăn ngon: bit.ly/2YDAtiT
Cách làm bánh ngon: bit.ly/2YXUf99
Thích ăn vặt: bit.ly/2WufEcd
Các món Kho: bit.ly/2VTYzEi
Các loại bánh Trung Thu: bit.ly/2JHFAel
Video nấu ăn mới nhất: bit.ly/2WmuBx7
Tham gia hội và chia sẽ món ăn của các bạn trên facebook các bạn nhé !
Fanpage: LikeMon...
Hội Món Ăn Ngon: groups/...
Đồ chua, hay củ cải ngâm chua ngọt ăn kèm mì tôm,bánh mì, cơm tấm, bánh bột chiên ... thì rất là tuyệt vời luôn, cách làm đồ chua lại rất dễ, đễ dành được rất lâu nữa đó các bạn ơi! 😍😍
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong nữa năm nha các bạn, lâu quá thì chua dữ lắm ^^
Các món ngâm chua khác: bit.ly/2QsXhyQ
Để ở nhiệt độ thường thì để được bao lâu vậy chị
@@huynhphuongdieu1169 để ngập củ cải trong nước ngâm, để ăn trong tháng bạn nha, vì để bên ngoài ngấm chua nhanh lắm
ii
Bỏ ớt vào ngâm cùng dc k chi gai
Dùng giấm gạo phải ko bạn
Chỉ dẫn rất là tận tình, từng chi tiết, rất là dễ hiểu, cảm ơn em nhiều
Rất ngon. công thức này mình làm 800 lần 🤪😝rồi nên ăn ít có bị ghiền lắm nha
Ti le 1nuoc 1duong 1 giam, de o ngoai nua ngay roi bo vo tu lanh. Bao dam ngon.
1 dam có chưa wá ko c
theo tỉ lệ 1n 1d 1đ.vậy cho hỏi mình sd loại dấm nào vậy.
Nước hay là dấm hả bạn
Mình làm rồi. Ngon
Cảm ơn em
Thích các video của c lắm thích giọng nói của c e tò mò muốn nhìn thấy dung nhan c quá à
Cách ngâm củ cải chua ngọt thật là tuyệt quá em ơi...
2 kg (cà rốt + cải trắng )
1l nước giấm ,2 canh muối, 1/2kg đường cát
- nấu nước giấm đường : đổ 1/2kg đường nồi +1/2 canh muối + 1l giảm nấu cho tan đường ra , nước sôi từ từ thì dùng vá khuấy nhẹ cho đường mau tan hơn, nước giấm sôi bùng lên thì tắt bếp => nước trong để thật nguội nêm nếm lại đồ chua ngọt
- gọt củ cải cắt lát xéo 0,5cm, cắt từng sợi nhỏ vừa
- cà rốt cắt mỏng hơn củ cải trắng
- trộn đều2 củ cho coá màu đẹp +cho phần muối còn lại vào 1,5 canh muối trộn đều 2 tay ( cho muối cho bớt hăng) ướp muối 20p thấy khô lát ra nước Sợi đã mềm dẻo đem rửa sạch với nước cho bớt mặn rửa 2,3 lần nước cho bớt hăng bớt mặn để rổ cho ráo nước Cho vào túi lượng vừa đủ vắt cho khô nước bóp vừa tay cho chảy nước hăng ra làm cho đến hết
-cho củ cải vào keo hoặc hộp vuông đổ giấm đường đã thật nguội vào ( cứ rưới từ từ cho trong hết ngập xâm xấp 3-4 tiếng ăn đc r ( ngon nhất là 8 tiếng )
- vậy làm gí đường không bỏ nước để nấu , mà chỉ có đường và giấm , muối ?
@@thuyvuthithu6199 ll
@@thuyvuthithu6199 thường các loại rau củ ngâm chua ngọt hay kiệu thì chỉ nấu giấm đường chứ ko có nc đâu bạn vì có nước nó sẽ dễ bị mốc á
@@lamngocthu1464 mình ngâm bị chua quá thì nấu nước đường cho thêm vô được không ạ
@@lequoctrieu3442 bạn đổ nc giấm đó ra bỏ đi, nấu lại giấm đường khác cho ngọt hơn chút để nguội cho vô ngâm lại thử xem
Theo tôi phải thêm nước trước khi nấu chứ để giấm nguyên chất chua lắm
Em làm theo CT quá chua
Con gai huong dan rat de hieu ma do an lai ngon va dep mat nua co cam on con
đã làm và thành công nhưng tỉ lệ giấm và đường khác nhau do giấm có độ chua nhìu
500g giấm 300g đường và 1 muỗng cafê muối
Có nhiều loại dấm mà bạn dùng dấm gạo chua là phải rồi
Mình thích ăn củ cải trắng và ca rốt ngâm chua ngọt, ăn cơm không ngán
Giọng ngọt ngào giống như cô giáo mẫu giáo kể chuyện cổ tích vậy. Mình mới làm xong món này. Ngon thực sự luôn
Bạn làm bạn có bỏ thêm phần nước kg ạ chứ mình nghĩ dấm kg chắc nó chua lắm
cam on chi .e lam da thanh cong.
Chị cảm ơn em chia sẽ cách làm chúc e nhiều sức khỏe
Cảm ơn e đã chia sẻ ❤
Hi chị
Nhìn ngon quá chị
Yêu món ăn ngon ❤❤❤❤❤
Cảm ơn
Cảm ơn em gái chia sẽ, Đồ chua là món chị rất thích ăn nhất, 💖💖
Xin cảm ơn nhiều ạ.❤🌹❤️🌹
E hay làm để ăn kèm trứng lộn
Máy quay đẹp nét quá bạn , tks mình đang làm theo :))
Đã làm theo,Công thức chuẩn ngon mà bạn cho hỏi nước dấm sử dụng 1 lần hay sử dụng cho lần sau dc ko
Rất ngon và giòn ,cảm ơn chia sẻ này
Lm măng muối chua ngọt đi chị
Làm xong thấy cứ cải ngon qua cảm ơn em
Cam ơn nhiều , chúc an vui.
Nước ngâm có thể nấu lại sử dụng lần sau dc k bạn?
E làm thành công rồi chị e c.ơn cị ....ngon lắm chị mà e chỉ làm cà rốt k à
Minh cung thich mỗi ca rốt ăn ngon hơn nhiều an kem tat ca nhung mon nướng món ăn vặt ngon con j bằng
B oi. De dc bao nhiêu hôm vậy b? Sau khi lamd xong á
Chị ơi làm món cá linh kho hay chiên đi chị .😋😋
Nhìn hấp dẫn quá b.b thật khéo tay
8m86
E đã làm thử và thành công ❤❤❤
Rất thích kênh này :món ăn ngon
Cảm ơn chia sẻ của bạn, Mình để trong ngăn mát 24 giờ có bị hư ko bạn, phần giấm đường mình để ngâm tiếp lần nữa được không bạn, thanks bạn !
Cám ơn bạn đã chia sẻ video. Chúc bạn thành công nha.
Adidaphat! cam on nhieu lam.
Cảm. Ơn. Cháu. Nhiều.
Nghe giọng chị nói là biết chị rất dễ thương, cảm ơn công thức đồ chua chị đã chia sẻ nhé
Cảm ơn cô , cho tôi biết cách làm , chúc cô vui khỏe
Cảm ơn Chị
Cam on Cung rat rat nhieu.
Dùng muối hạt hay muối iốt vậy c. E cảm ơn c đã trả lời
Cảm ơn chị nhiều. Chị cho e hỏi là Giấm chị dùng là giấm gạo có đúng không ạ?
Em cam on chi nhieu a,vi deo rât hay a!
ăn hết nếu còn nước dấm lần sau có sử dụng lại dk ko ạ
Cảm ơn em rất nhiều
Ngon quá c ơi e rất thích xem c nấu ăn
Ngon lắm .Cám ơn em❤
món này làm dễ mà có vẻ ngon, dễ ăn bạn nhỉ. Ăn kèm với thịt luộc, quay cũng ngon :D
Thích video của chị quá giọng hay quay video đẹp nè còn rất tỉ mỉ nữa
Cảm ơn bạn
Cảm ơn cháu!
Em ơi, nếu mình sử dụng nước cốt chanh được khg?
Xin.cảm ơn bạn nhiều lắm
Cam on chau da chia xe nhe
Mình ngâm vậy để dc bao lâu vậy bạn ơi! Cảm ơn bạn nhé
Vớt hết củ cải ra rồi thì nước giấm đường có tái sử dụng cho lần sau được không chị?
Nước đường đó mình dùng ngâm lần 2lần 3 đc không b
Chị ơi làm nhiều món ăn lạ cho bữa ăn hằng ngày ik ạ, e thích xem chị nấu ăn lắm ❤❤
Em mong lần sau lm đồ ăn. Chị nên đeo găng tay . Nếu sơn móng
Để bảo quản dc bao lâu vậy em???
Nước ngâm rồi có tái sử dụng lại được k n ơi
Cùng câu hỏi với b
Chị ơiii lớp em có bài thực hành của môn Công Nghệ 10 mà thầy nói không dùng dấm thì làm sao vậy chị?? Thầy nói chỉ dùng đường và muối thì sao nó lên men được ạ?? Chị giúp em với
Cám ơn cháu
Nứoc dấm ngâm rồi có tái sử dụng vào lần sau ₫ược k chị.
Bạn ơi muối lần đầu xong dùng nước đấy để muối mẻ sau có được không
Bạn lm vi deo cắt ngắn kg dài dòg dễ hiểu cám ơn bn
Em thách chị ăn mì cay cấp độ 7 nếu chị ăn được em sẽ cho chị 1000cái like
Không có giấm dùng chanh được k chị?
Ben dai loan ho toan lam theo cach nay nhung ho ko cho muoi Val dam ma ho cho dam va duong it hon ban lam cam on ban chia se
Ngon quá minh mới làm nè
E làm giống vậy á chị chế vô nảy giờ khoản 1_2tiếng mà ăn thử sau nó ngọt quá c . khách thấy chua
C ơi cho e video lam đồ chua để bán bún thịt nướng ah chj....
Bạn cũng làm theo công thức này, thay củ cải trắng bằng dưa leo.
Có thể dùng dấm táo k ạ
Cảm ơn rất bổ ít
Thank
C ơi em kh có túi vắt nước cốt dừa thì em dùng tay vắt nước được không ạ? 😊
Dùng giấm gì c
Nhìn đồ ăn ngon quá
Làm bằng dấm táo đc kh ạ
E lm hoan thành rồi...😁😁😁 cám ơn chị rất nhiều 🍀🍀🍀
Ngon quá em ơi
Chi ơi còn nước dấm mình có thể ngâm lại dc nữa k dạ
Món này ăn bánh tráng cuốn phan thiết được không chị
Wao nhìn ngon quá em ơi,món này ăn cùng thịt mỡ lợn rất hợp mà không hề ngấy đâu
Vậy Là k pha nước hả bạn
Chị ơi cho e hỏi khi mình dùng hết cải còn nước dấm mình có thể lấy dấm đó ng cải tiếp đc k chị
nếu bảo quản tủ lạnh, nước ko bị đục nhớt, có thể tiếp tục ngâm nữa đó bạn
Mỗi lần làm món gì là bay vào kênh chị xem trước thôii-))
Bạn ơi cho mình hỏi giấm tây hay giấm nhà vậy bạn.cảm ơn bạn nhiều
Lạ, cô hoàn toàn không đun nước chung với dấm/muối/đường sao?
mình thay giấm bằng chanh được kh ạ
Chị làm bánh trung thu nhân matcha đi chị ❤️❤️❤️
Ok rât hay
cj ơi ngâm vậy sẽ để đc bao lâu ạ
2 năm
Bảo quản tủ lạnh đc lâu k c
Thanh kyêu Món Ăn Ngon!
Chị có thể để link mua máy xay cầm tay mà chị hay làm cho em mua đc k ạ
Hay quá chi oi
Khi an hết dưa,mình cho thêm củ cải vào ngâm tiếp tục được ko chị
C ơi e đã làm thử r ăn ngon lắm c nha nhưng khi e để trong hộp bỏ trong tủ lạnh khi lấy ra nó có mùi nồng của củ cải nặng mùi C có cách nào khắc phục ko chỉ cho e vs ạ.E cảm ơn