🍗 🍴 Pieczony camembert z warzywami i kurczakiem - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Wypróbuj przepis Karola Okrasy na pieczony camembert z warzywami i kurczakiem - goo.gl/TrxmQW.
    SUBSKRYBUJ - goo.gl/1GDFEI.
    Delikatny ser, porcja warzyw i owinięty boczkiem drób - wszystko zapieczone i pachnące. Klasyka kuchni francuskiej!
    SKŁADNIKI:
    ser Camembert : 250 g
    piersi kurczaka : 4 szt.
    boczek parzony: 12 plastrów
    czosnek: 3 ząbki
    świeży tymianek: 8 gałązek
    marchew, pokrojona na ćwiartki lub na sześć części: 250g
    pietruszka, pokrojona na ćwiartki lub na sześć części: 250g
    oliwa z oliwek: 45 ml
    sól: szczypta
    biały pieprz: szczypta
    por, pokrojony na mniejsze kawałki: 100 g
    natka pietruszki, drobno pokrojona : 30 g
    wino białe wytrawne: 50 ml
    pistacje, pokruszone za pomocą noża : 30 g
    śmietana kwaśna 18 % : 200 ml
    musztarda Dijon: 10 g
    Śledź naszą ofertę - lidl.pl
    Odwiedź Kuchnię Lidla - kuchnialidla.pl
    Polub nas na Facebooku - / lidlpolska
    Nasz Instagram - / lidlpolska
    Przypnij nas - / lidlpolska

КОМЕНТАРІ • 110

  • @Haravelle
    @Haravelle 6 років тому +6

    Po tym przepisie Karol stał się moim ulubionym kucharzem na polskiej scenie, przepyszne!

    • @christinapietrucha485
      @christinapietrucha485 5 років тому +2

      Moim juz od dawna, bo choc jestem "stara, pania, domu" przyswoilam sobie wiele sposobów przyrzadzania pokazanych przez Karola.

  • @kasiag4009
    @kasiag4009 5 років тому +10

    Wyszło cudownie. Kolacja na walentynki się udała!
    Jedzonko rewelacja.

  • @teamfanrizt5943
    @teamfanrizt5943 3 роки тому +1

    Panie Karolu przepis na to danie wyśmienity na randkę z moim mężem super pozdrawiam serdecznie

  • @magorzataposnik9413
    @magorzataposnik9413 8 років тому +16

    "owinął się wokół niego jak jaszczurka" hahaha, mistrz gotowania na ekranie :D

    • @abra_cadavra3928
      @abra_cadavra3928 4 роки тому

      Oglądałem ten przepis dwa razy i, za oboma, również zwróciłem uwagę na to dość..."specyficzne" porównanie ; D

  • @klaudiarajewska8406
    @klaudiarajewska8406 2 роки тому +1

    wow wyszlo cudnie...zjadla bym

  • @radekjarzabek7694
    @radekjarzabek7694 3 роки тому +1

    Super proste i smaczne danie. Pozdrawiam.

  • @tomasz3319
    @tomasz3319 3 роки тому +1

    Witam,
    Panie Karolu proponuję do sera z papieru do pieczenia wykonać sakiewkę.
    Kwadrat składamy dwa razy następnie dążymy do małego tròkąta. Jak pod ozdobne wycinanki, serwetki. Otrzymamy koło ktòre idealnie zabezpieczy ser. Całość obwiązujemy sznurkiem bawełnianym i powstaje fajny i łatwy do wyjęcia pakiecik. Dodatki do sera jak najbardziej super. We wspomnianym pakiecie możemy też zrobić drugie piętro...dwa sery.
    Ps: z szacunkiem ale pergamin to raczej jak będziemy mieli ochotę napisać list.
    Przyjęta forma to ew papier pergaminowy jako ten do zastosowań kulinarnych.

  • @7694piotr
    @7694piotr 5 років тому +1

    Karol ty jestes poprostu świetny

  • @eithel85
    @eithel85 8 років тому +8

    Pietruszka, marchew i seler z piekarnika, pyszny zamiennik frytek :)

    • @dodop8449
      @dodop8449 6 років тому

      buahahahahaha, dobry żart

    • @czarnainez1251
      @czarnainez1251 5 років тому

      Ja też uwielbiam ale najbardziej z frytkami z piekarnika;-D Jeszcze cebula i papryka no i pieczone odkryte takie zrumienione nie uparowane w folii.

    • @sirhana
      @sirhana 5 років тому +1

      tez sie posmieje. Marchewka niczym sie nie rozni od tych ziemniakow tez ma wysoka zawartosc cukru prostego.

    • @czarnainez1251
      @czarnainez1251 5 років тому +1

      Dlatego trzeba to obniżyć tłuszczykiem! ;-D Tak już serio to fryty upieczone bez tłuszczu a potem nim polane to chyba najlepsza możliwa opcja frytkopodobna?...bo tłuszcz obniża indeks a nie smażymy go ani nie pieczemy

  • @marekpawlak6416
    @marekpawlak6416 7 років тому +5

    bardzo ładna fryzura panie karolu

  • @carloss3598
    @carloss3598 5 років тому +1

    Tak tak tak. Jeść mi się chce

  • @piotrkarpeta734
    @piotrkarpeta734 5 років тому +1

    jedzonko jak znalazł mistrzostwo świata :) 🍕🍕🍕🍕🍕🍕

  • @PatPogBlue
    @PatPogBlue 6 років тому +2

    Jest Pan mistrzem świata dla mnie ;-) pozdrawiam gorąco ;-)

  • @ireneuszrir
    @ireneuszrir 8 років тому +2

    No kurczę, składniki mam, dziś sobota, idealne na kolację :) Uwielbiam gotować i mam nadzieję że i tym razem będzie popis w kuchni :) Dzięki za przepis ;)

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  8 років тому

      Nie ma sprawy! :) Koniecznie daj znać jak wyszło.

    • @ireneuszrir
      @ireneuszrir 8 років тому +2

      +KuchniaLidla.pl Rewelacja, nigdy w ten sposób pietruszki nie robiłem, naprawdę polecam. Jedyne co bym zmienił robiąc drugi raz tą potrawę to zamiast śmietany do sosu, użył bym mleczka kokosowego, oczywiście to kwestia gustu i podniebienia ;) Jeszcze raz dziękuję za przepis, żonie również smakowało. Pozdrawiam serdecznie.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  8 років тому

      Cieszymy się, że Wam smakowało :) Przepisz można lekko edytować, tak by jak najbardziej zbliżyć smak do swoich upodobań. Mleczko kokosowe powinno być dobrym zamiennikiem śmietany ;)

  • @BellaKoroll
    @BellaKoroll 5 років тому +1

    super!

  • @jand8684
    @jand8684 5 років тому +1

    Łapka w ciemno.

  • @6kosmos
    @6kosmos 7 років тому +2

    Karol Tymianek malo uzywany w Polskiej kuchni zapomniany a tak piekny i pyszny Kuchnia Staropolska :)

  • @wzbarbarasztuc1093
    @wzbarbarasztuc1093 7 років тому +3

    pysznosci----i pozdrawiam

  • @angiemruuu
    @angiemruuu 8 років тому +2

    Myślę, że mam przepis na niedzielny obiad! :)

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  8 років тому +1

      Wykorzystaj go koniecznie i daj znać, czy wszystko się udało, tak jak Karolowi! :)

    • @maciejpintera7093
      @maciejpintera7093 7 років тому

      +KuchniaLidla.pl zckopkopkopokop

  • @LukWierzba
    @LukWierzba 6 років тому +3

    Właśnie zrobiłem, rewelacja! Zwłaszcza sos(!) i camembert. Kurczak pomimo boczku wyszedł nieco suchy (zawijać mniejsze kawałki kurczaka?). Pozdrawiam!

    • @esclarmonde1156
      @esclarmonde1156 4 роки тому

      Namoczyc kurczaka na noc w wodzie z sola i nie bedzie suchy :))

  • @AlicjaLAlutka
    @AlicjaLAlutka 6 років тому +3

    Zrobiłam camembert, wyszedł obłędny, mogłabym taki jeść codziennie, ale mój organizm chyba by nie wytrzymał tej ilości tłuszczu ;)

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  6 років тому +1

      Ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na taką ucztę ❤️🍽

    • @kasial.6236
      @kasial.6236 6 років тому +4

      Od tłuszczu się nie tyje

  • @rozi120397
    @rozi120397 6 років тому +1

    Wszystko zapowiada się pysznie 😊 Pytanie! Jak podzielić na 4 części taki rozpływający się ser, żeby się wszystko nie rozlało? 🤔 Danie nadal musi wyglądać apetycznie 😉

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  6 років тому +3

      Raczej ciężko będzie pokroić ser tak, żeby nic się nie rozlało. Ma to jednak swoje plusy - można w nim zanurzyć warzywa, czy kawałki pieczywa - mniam! 👌

    • @christinapietrucha485
      @christinapietrucha485 5 років тому

      á la Fondue ;)

  • @majamaslak6081
    @majamaslak6081 6 років тому +3

    Nagraj owoce egrzotyczne

  • @esclarmonde1156
    @esclarmonde1156 4 роки тому +1

    Garnki aluminiowe nie bo bardzo niezdrowe ale folia aluminiowa TAK... ?

  • @laura._.122
    @laura._.122 2 роки тому

    W miraculum plag je camembert ❤

  • @piotrbukowski9566
    @piotrbukowski9566 5 років тому +1

    Nie ma kolendry?? :D Jak to możliwe :D

  • @audemarpiguet1026
    @audemarpiguet1026 6 років тому +15

    Kiedy nie masz łyżki ale w pobliżu jest widelec...

  • @pawedebski4464
    @pawedebski4464 7 років тому +1

    Czy można w jakiś sposób zastąpić śmietanę?
    Jakieś zamienniki sojowe czy coś?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  7 років тому +1

      Można wykonać dowolny sos niezawierający tego składnika :)

  • @jasiekolejniczak5622
    @jasiekolejniczak5622 3 роки тому

    Można piec camembert'a w tym drewnianym opakowaniu, nadaje to wyjątkowego smaku temu seru

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 роки тому

      Dziękujemy za podzielenie się z nami tą wskazówką! 😊

  • @RafalBorowski
    @RafalBorowski 5 років тому +2

    15:10 "... i gotove" ;)

  • @Saheryk
    @Saheryk 4 роки тому

    Ja, wiem, że w Lidlu nie ma creme fraiche, ale nawet w Lidlu można kupić śmietankę i żywą maślankę.

  • @TheElkamito
    @TheElkamito 4 роки тому

    Tymianek do wszystkiego zabite smaki

  • @wiliammaaftywmordie
    @wiliammaaftywmordie 3 роки тому +1

    I LOVE YOU

  • @robitobi9740
    @robitobi9740 5 років тому

    Tę folie użył bym błyszczącym do środka :-)

  • @aliciadevero6057
    @aliciadevero6057 2 роки тому

    Uwielbiam Pana programy i gotuje Pan rewelacyjnie ale jedna rzecz jest absolutnie nie do zaakceptowania - nadmiar oliwy. Humus nie powinien tonąc w oliwie a co gorsza gdyby Francuzi dowiedzieli się ze skropił Pan Camembert oliwa - ser który z natury jest tłusty - zerwaliby wszystkie stosunki kulinarne z Polską … :-) Wszystko inne rewelacja

  • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
    @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 5 років тому

    MISTRZ .ua-cam.com/video/9n_dkBg9wyM/v-deo.html

  • @morani_85
    @morani_85 5 років тому

    Szef a ta kieszeń nie powinna być złożona srebrnym do wewnątrz??

  • @kamerdynerpanstwamemnoch5171
    @kamerdynerpanstwamemnoch5171 3 роки тому

    Przez całe życie nie zjadłem owcy. :) Kiedyś chciałem, teraz nie. Nie chciałem jeść dziczyzny, a zjadłem. Niestety.

  • @dom3336
    @dom3336 5 років тому

    Dla ilu osób jest przewidziane to danie ?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  5 років тому

      To przepis na cztery porcje. 😉

  • @Ziommmek1998
    @Ziommmek1998 3 роки тому +1

    Ale pychotka to musi być,hmm ser opanierować usmażyć i do tego konfitura zurawinowa tez może być pycha

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 роки тому

      👌😋

    • @Ziommmek1998
      @Ziommmek1998 3 роки тому +1

      @@KuchniaLidla zrobiłem w piekarniku dodal na wierzch sera rozmarynu kilka gałązek , tymianku suszunego orzechy prosto z ogródka, i trochę oliwi oliwek zapiekłem,bardzo lejacy sie sos malinowy, plus masło z natka pietruszki i odrobina czosnku i grzanki z bakietki do posmarowania masła

  • @luckyluck9007
    @luckyluck9007 5 років тому

    A ja mam takie pytanie trochę z "innej"beczki"... Jak to jest z blendowaniem gorących zup, sosów? Ogólnie gorących potraw? Bo gdzieś słyszałem, że nie powinno się tego robić, bo bardzo się noże tępią... Może ktoś z praktyków rozwieje moje wątpliwości raz na zawsze. Z góry dzięki!

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  5 років тому

      Jeśli używasz blendera z ostrzami ze stali nierdzewnej, to nie powinno być problemu z blendowaniem gorących potraw. 😉

    • @luckyluck9007
      @luckyluck9007 5 років тому

      @@KuchniaLidla Dzięki! Jak zwykle szybko i na temat! Pozdrawiam.

  • @evamangolia7728
    @evamangolia7728 4 роки тому +1

    Jak ty mozesz reklamowac folie aluminiowa!!Poczytaj jaka jest szkodliwa!!!!

  • @pgaha5
    @pgaha5 3 роки тому

    mnie tylko intryguje jak ten ser jak podam dla 4 osob on jest by maczac warzywa czy jak

  • @jakubi7
    @jakubi7 2 роки тому

    Jeden kawałek kurczaka na rogu deski nie został zamarynowany.

  • @barbarapostawa-kosinska3576
    @barbarapostawa-kosinska3576 6 років тому +3

    Mięsa nie trzeba płukać. Po płukaniu więcej bakterii w kuchni.

    • @czarnainez1251
      @czarnainez1251 5 років тому +2

      Ja zawsze płukam bo a to Pani Basi włosek spadnie a to jakiś inny paproch sklepowy, po prostu płukam NAPRAWDĘ delikatnym strumieniem i myję natychmiast ręce nic wokół nie dotykając. Ale spłukać naprawdę moim zdaniem trzeba, i to wcale nie przez bakterie;-D

    • @sirhana
      @sirhana 5 років тому +1

      @@czarnainez1251 pluczesz, plucze.

  • @leenardinho
    @leenardinho 4 роки тому

    .....komuś gaz odcięli ;)

  • @LukWierzba
    @LukWierzba 6 років тому +1

    Czemu pietruszka w osobnej kieszonce i marchewka w osobnej?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  6 років тому +2

      Mogą być upieczone w jednej kieszonce 😉

  • @EffieDolceBambina
    @EffieDolceBambina 5 років тому

    zglodnialam ;(

  • @zolciaki
    @zolciaki Рік тому

    dlaczego nie myjesz piersi z kurczaka ? bleeee

  • @sirhana
    @sirhana 5 років тому

    Nie obchodzi mnie czy ta smetana kremowa. Podaje sie procent. Bardzo nezdrowe danie, a ten sos to juz w ogole.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  5 років тому

      Wszystkie składniki opisane są dokładniej pod filmikiem i na naszej stronie.

  • @sirhana
    @sirhana 5 років тому

    pistacje jako proste skladniki... To najdrozsza czesc oprocz sera. Taka ilosc pistacji to jakies 20 zl. Do tej pory wycenialam to zarcie na jakies 30 zl.

    • @strusbabeczka7977
      @strusbabeczka7977 5 років тому

      Razem za porcję dla jednej osoby + ten ser to ok 60zł :)

  • @blackironwetar6804
    @blackironwetar6804 5 років тому

    wielki znawca a nawet piersi nie oczyscił w zimnej wodzie. po otwarciu kurczak może nabierać bakteri

    • @ivonivon7697
      @ivonivon7697 5 років тому +3

      I pewnie nie wiesz o tym, że w temperaturze giną haha

  • @sirhana
    @sirhana 5 років тому

    Ta rozpizdrzona na wszystkie strony kamera jest cholernie meczaca, robi sie niedobrze od patrzenia. Musicie robic co chwile te ciecia i przeskoki? Czy to jest gotowanie czy akcja ninja w filmie klasy B?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  5 років тому

      Dziękujemy za komentarz i sugestię, weźmiemy ją pod uwagę przy dalszym rozwoju.

    • @agaostrowicz7789
      @agaostrowicz7789 5 років тому

      Może nie oglądać,jak wszystko takie be? Ah, nie, trzeba pokazać jakim się jest jadowitym pseudo znawcą gotowania.

  • @osiolekosiolek4726
    @osiolekosiolek4726 4 роки тому

    Okrasa pewnie gotować potrafi, ale daleko mu jeszcze do kuchni francuskiej😏 Widzę tutaj białko pomieszane z białkiem😏😏😏 Taka Polska interpretacji kuchni zdrowej i smacznej. Nie chwytam po
    co ten kurczak... Może sałatka jakaś zamiast tego.... Może wręcz zielenina... Słabo 😏

    • @bulba5352
      @bulba5352 4 роки тому

      czy masz jakies lepsze pomysly?

  • @MAX19790426
    @MAX19790426 8 років тому +1

    Panie Karolu a mięsa Pan nie płucze ? i razem z tymi glutami - no masakra

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  8 років тому +5

      Magia filmu 🎥 ;) Z którego montażyści wycinają mycie, obieranie, a czasem i krojenie produktów ;) Wszystko po to, byście mogli skupić się na najważniejszych czynnościach dla konkretnego przepisu :) Pozdrawiamy! :)

    • @MAX19790426
      @MAX19790426 8 років тому

      ta jasne, od kiedy to się odkrawa tłuszcz z małych kawałków? pierś czy jakiekolwiek inne mięso czyści się kiedy jest w całości a nie dziubie małych kęsków! Takie bajki to możecie wciskać początkującej Pani domu.

    • @onell321
      @onell321 8 років тому +3

      Na filmie wyraźnie widać, że po wyjęciu z opakowania Karol kładzie mięso na desce lewej stronie. Kiedy zabiera się za krojenie, mięso leży po jego prawej stronie. Znaczy to tyle, że w tym miejscu było zrobione cięcie, a w tym czasie mogło się wydarzyć wszystko.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  8 років тому +5

      Tak jak wspominaliśmy, montażyści wycinają z filmu niektóre fragmenty :) Dbamy o jakość przyrządzanych produktów i właśnie w wyciętym momencie Karol mył mięso.

    • @patrycjakaczmarek8129
      @patrycjakaczmarek8129 7 років тому +2

      MAX19790426 o jezu straszne, zamiast pomyśleć najpierw osądzasz. Śmieszne

  • @marcingiers1918
    @marcingiers1918 6 років тому +1

    Karol, to było cieniutko ukrojony ser? Miej ty szacunek do widzów. To był kawał sera.