고기보다 더 맛있는 가지요리?? 바삭하면서 입속에서 살살녹는 가지탕수 만들어 보세요

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • 밥상차려주는남자 가지탕수 레시피 입니다.
    가지로 맛있게 만들어 보세요! 입속에서 살살 녹는게 정말 맛있습니다 ㅎ
    #밥차남 #밥상차려주는남자가지탕수 #밥차남가지요리 #가지탕수 #가지튀김
    *재료(2~3인)
    가지(대) 2~3개
    양파 1/4개
    파프리카(피망) 1/4개
    오이 1/3개
    당근,버섯 등
    *밑간
    소금0.5T
    간장0.5T
    후추
    맛술2T
    *튀김옷
    튀김가루5T
    전분3T
    계란흰자 1개
    식용유2T
    물3T
    *탕수소스
    물1컵(200ml)
    설탕3T
    식초2T(취향에 따라 추가)
    간장0.5T
    소금 0.2T
    전분물
    *가지는 물기를 꼭꼭 눌러 제거 하신 후 만드시는 걸 추천 드립니다.
    * 사용제품
    편백대나무도마 link.coupang.c...
    계량스푼 link.coupang.c...
    내열유리뚜껑 link.coupang.c...
    테팔 웍 link.coupang.c...
    계량컵 link.coupang.c...
    무쇠웍 coupa.ng/cbOjIA
    무쇠팬 coupa.ng/cbOjJZ
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КОМЕНТАРІ • 237

  • @honey-ue4ym
    @honey-ue4ym Рік тому +14

    요리를 산박하게 잘하시네요🎉
    잘 배웠어요 🎉

  • @박경여-s7s
    @박경여-s7s Рік тому +7

    넘 맛 있겠어요

  • @꽃담공예
    @꽃담공예 Рік тому +4

    가지탕수
    꼭 해볼께요~
    감사합니다 ~~^^

  • @mdmom7380
    @mdmom7380 Рік тому +23

    어쩜 이렇게 잘하실까? 덕분에 음식 잘하는 와이프 됐음^^

  • @김경옥-v3m
    @김경옥-v3m 4 місяці тому +1

    가지를 이런식으로 만든다는건 상상초월이네요 기름에 튀김가루와 전분을 같이 배합해서 튀긴다는것
    소스도 기가막히네요 정말 훌륭하세요 선생님최고 ~~~!!!

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 місяці тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @배성열-z6w
    @배성열-z6w 11 місяців тому +2

    가지튀김 어렵게 생각해서
    가지요리 좋아하는데,
    가지나물만 했거든유~.%
    11년전(2012)쓰러져서,
    뇌경색판정 받았는데 ~ 지금까지~~~ 어제부턴가 건강식요리관심... 이런 방법으로 가지 구입해서 만들어봐야 겠네유 ~~~
    간단한 튀김방법도 가르쳐주셔서 감사합니다 ~.% 손에 밀가루가 묻어 튀김요리 안했어유...
    그리고 조심또조심 해야~
    고맙습니다... 건강과행복이 가득한 하루하루를 똘똘하게 언제나, 항상, 늘 보내세유 ~.~ ~.% 😅 🎉 😊

    • @babchanam1
      @babchanam1  11 місяців тому

      감사합니다. 항상 건강하셔요

  • @권영숙-h5o
    @권영숙-h5o 11 місяців тому +1

    말씀도 조리있게 음식도 조리있게 맛나고 좋아요를 항상 꾹꾹 누러주고 있어요.

    • @babchanam1
      @babchanam1  11 місяців тому +1

      늘 감사드립니다

  • @김진숙-y5w
    @김진숙-y5w Рік тому +4

    맛있겠어요~꼭해볼래요^^
    수고하셨네요~~^^

  • @진소수-w3n
    @진소수-w3n Рік тому +6

    가지는 좋아하는 식 재료 에요. 저번 가지 마파가지의 감동이 가시지 않았는데.. 만들어 보고 후기 올릴께요.

  • @윤금영-r8k
    @윤금영-r8k Місяць тому

    말씀을 재미있게 하시네요

  • @초롱-y8i
    @초롱-y8i Рік тому +10

    좀전에 밥상님 돼지갈비찜 하고 누웟는데 다시 주방으로갑니다 ㅜ하필 냉장고 가지 두개남아있네

  • @성공성공-e6u
    @성공성공-e6u Рік тому +1

    가지요리의 달인 되시겠어요 맛있어보여요 ~

  • @user-river835
    @user-river835 Рік тому +3

    한끼식사로도
    충분하겠어요
    밥대신 먹어도
    탄수화물 덜 섭취하면서 훌륭한 식사가 되겠어요

  • @조혜성-h3q
    @조혜성-h3q Рік тому

    맞습니다 ㅎ 아주
    좋은 꿀팁 ㅎ 👍 👍

  • @정순영-u3t
    @정순영-u3t Рік тому +1

    가지많은데 꼭 해봐야겠어요
    보면서 어?수아가 어디갔지?~
    하는순간 수아목소리가ㅎ~밥차남님 가족모두가 반가워 집니다
    좋은꿀팁 늘.~고맙습니다

    • @babchanam1
      @babchanam1  Рік тому

      항상 응원해 주셔서 감사합니다

  • @핵이빨오디
    @핵이빨오디 Рік тому +5

    요즘 가지에 빠져있는데 요것두 해먹어봐야겠어용!! 감사해요~❤❤

  • @ksj4496
    @ksj4496 Рік тому +15

    아침 식 전인데 가지튀김 폭풍흡입하고 싶네요.
    발목을 다쳐 연차내고 이 영상 보고 있어요...

  • @Kei-man
    @Kei-man Рік тому +33

    한국에서는 인기 없는 음식 이지만 외국에서는 엄청 인기 많은 음식이죠. 나도 가지 요리 정말 좋아합니다. 해보겠습니다 ^^

    • @이미연-v8v
      @이미연-v8v Рік тому +2

      꿀팁 좋아요 가지탕수 맛있겠네요 꼭 해 먹어 봐야겠네요

    • @유정숙-o9c
      @유정숙-o9c Рік тому

      ​@@이미연-v8v😅

    • @명숙안-s2q
      @명숙안-s2q Рік тому

      전분가루 이름까지 알여주셨쓰면 좋케습니다 영상잘봤는데 조금 미읍하네요!

    • @정명자-m9b
      @정명자-m9b Рік тому

    • @장도자-o4b
      @장도자-o4b Рік тому

  • @boorangrinirang
    @boorangrinirang Рік тому +1

    지금 먹어보고 있는데 진짜 맛있습니당
    가지 두번튀기면 바삭한데 한번 튀기는 식감이 더 좋아요!!

  • @금띠-l5e
    @금띠-l5e Рік тому +5

    가지좋아해서 여름에 많이애용하는데
    이렇게하는건 오늘알았구만유~❤❤
    잘해보겠쑵니다^^!!😊😊

  • @라떼아이스-o4u
    @라떼아이스-o4u Рік тому +1

    바삭한게 넘 맛있을것 같아요
    와이프.수아 안보이네요
    수다쟁이 수아 자주 보여주세요^^

  • @권순희-m9y
    @권순희-m9y Рік тому

    꿀팀 좋아요 고맙습니다

  • @윤민경-p4x
    @윤민경-p4x Рік тому +2

    예 튀기는 꿀팁! 좋아요 눌렀고구독도 누루고 저장도 누르고~~~감사해요

  • @하미자-s9z
    @하미자-s9z Рік тому

    가지요리.꿀팀입니다

  • @리라-m9x
    @리라-m9x Рік тому +1

    나두한번 해봐야지
    그냥 튀겨먹긴했는데
    가지탕수 맛있겠네요
    감솨~

  • @서지현-u1t
    @서지현-u1t Рік тому

    정말맛있겠네요
    저도 함해봐야 겠어요
    좋은꿀팀 감사합니다

  • @김예깜
    @김예깜 Рік тому

    가지 요리 보던중 최고입니다

  • @금설화-m8s
    @금설화-m8s Рік тому

    가지를 좋아해서 여러가지 방법으로 요리를 해서 먹어 봤지만 가지로 탕수육 만드는법은 오늘 잘 보고 배웠네요 그러나 튀김을 하고나면 기름을 재사용 하기 쉽지않아서 또는 튀김을 좋아하지 않아서 집에서는 튀김은 잘 안하게 되더군요 가지로 가지 가지 많은 요리를 할수 있다는것이 재미 있어 보이네요 영상 재미있게 잘 보았습니다 예전엔 자녀들이 가지를 잘 안먹어서 가지전을 해주면 잘먹었는데 탕수육도 한번 만들어 먹어 봐야겠네요 가지먹고 가지 가지 해야지~^^

  • @jennycho3192
    @jennycho3192 Рік тому

    어느날 우연히 올라온 쌤의 영상을 몇번 봤는데 좋아요만 눌렀는데 어늘 첨으로 이댓글을 답니다. 거지 탕수육 한번도 안해봤는데 참 맛있게 보이네요. 가지 사다가 꼭 만들어봐야겠어요. 감사합니다. 오늘은 구독신청하고 가요

  • @홍찬주-z4n
    @홍찬주-z4n Рік тому +1

    대단히 감사 합니다
    좋아요
    굿ᆢᆢ

  • @난숙강-p6q
    @난숙강-p6q Рік тому +2

    좋아요

  • @뽀삐-h8m
    @뽀삐-h8m Рік тому

    가지튀김 맛나보여요
    좋아요ㆍ구독누르고갑니다

  • @원혁최-n5e
    @원혁최-n5e Рік тому

    정말맛있겠네요

  • @미소-m7w
    @미소-m7w Рік тому

    수고하셨습니다 감사의 마음을 담아 구독과 좋아요를 누릅니다

  • @Lovely..486
    @Lovely..486 Рік тому +36

    영상보기전인데도
    가지탕수육 그냥 맛나겠어욤^^
    정말 밥차님 레시피는 말해뭐행~ ㅎㅎ
    언제나 해먹어두 맛나요🤗🤗
    가지 탕수육도 꼭 해먹야겠어요
    늘 맛있는 레시피 영상 올려주시와서 감사해유~😘😘
    영상 보고 가지사러 고고띵~😄😄

    • @숙자구-f5u
      @숙자구-f5u Рік тому

      ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

    • @숙자구-f5u
      @숙자구-f5u Рік тому

      9

  • @서미경-k7e
    @서미경-k7e Рік тому

    요리쌤~~~^
    요리두잘하구 목소리 환상이네요
    우리손녀한테해줘야지
    감사해요

  • @ryumoon
    @ryumoon Рік тому +11

    지금 만들었는데 대박 맛있어요. 평소에 가지 안먹는데ㅎㅎ

  • @나름이-u1n
    @나름이-u1n Рік тому +13

    쉐프님이 어찌나 손이 능숙하신지 ㅋㅋ ❤😂
    가지가지~!! 했네요😅😊

  • @벨라루나-u9j
    @벨라루나-u9j Рік тому

    낼 당장해봐야겠네요

  • @이현수-w3g
    @이현수-w3g Рік тому

    가지 탕슉 이네요

  • @무궁화-b1q
    @무궁화-b1q Рік тому +17

    가지 두개가 맛있는 고품격요리가 되었네요~
    가지탕수 진짜 맛있겠다.
    부먹보다 찍먹이 바삭바삭 먹기는 더 좋은 듯~~^^

  • @박금화-y6u
    @박금화-y6u 11 місяців тому

    꿀팁잘배웠습니다

  • @이미화-e8z
    @이미화-e8z Рік тому

    음식을 편하게 아주잘하십니다~꿀팁도 알려주시고~구독꾹눌렀읍니다

  • @선자주-k2r
    @선자주-k2r Рік тому

    예기도잼나게
    요리도잼나게
    잘봅니다 그독좋아요
    꾹 꾹 느릅니다❤❤❤

  • @sugarmam111
    @sugarmam111 Рік тому

    오~~~ 진짜 접시 넣는방법 때문에 언능 조아요 눌르고 영상 봅니다. ㅋㅌㅋ

  • @이일순-k4c
    @이일순-k4c Рік тому

    조아요

  • @박미영-x3g
    @박미영-x3g Рік тому

    진짜 맡이슬거같아요해볼게요❤❤❤❤좋아요 눌러요

  • @메롱머스크
    @메롱머스크 Рік тому +7

    가지 물짤때 하나씩 짜는게 킹받네 ㅋㅋ

  • @licid_97
    @licid_97 Рік тому +8

    오늘 남편이 가지탕수육 먹고싶다고 해서 해줬는데 너무 맛있다고 폭풍 칭찬 받고 다음엔 더 많이 해달라고 하네요ㅎㅎ 덕분에 즐거운 저녁 했습니다 감사해용 소스는 제가 전분을 너무 많이 넣어서 젤리가 됬어요ㅎㅋㅋㅋ😂 그래도 간장이랑 먹으니까 맛있더라구옇ㅎ

    • @윤향숙윤향숙
      @윤향숙윤향숙 Рік тому

      레시피 감사합니다 울 아들도 가지는 안먹는데 튀긴 가지 탕수육 좋아 합니다 양 꼬치구이 식당에서 울 아들이 시켜줘서 먹었는데 쫀득 바삭하니 넘 맛나더라고요 해보고 싶었던 요리였는데 레시피 알려 주셔서 넘 감사합니다 건강 하시고 복 많이 받으세요 대박 나세요

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Рік тому

    쿡 찍고 감니다

  • @장미선-s8p
    @장미선-s8p 3 місяці тому +1

    가지탕수 처음 봐욪

  • @장농장농
    @장농장농 Рік тому +1

    제 어머니도 엄지척하시네요!😚

  • @건강한자연밥상도전기

    두부에 가지를 넣은 찌게는 새로운것을 알게되었네요
    잘 배웠습니다 👍🏻😀

  • @숙희김-s4i
    @숙희김-s4i Рік тому +1

    눌렀습니다. 팁좋아요 ㅎ

    • @babchanam1
      @babchanam1  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @김영애-v9d2m
    @김영애-v9d2m Рік тому +4

    세프님 가지 기름튀기는 방법 너무 꿀팁이네요
    잘봤습니다 진짜 꿀딥입니다 아주 훌륭합니다 가지 탕수육 꼭 해먹어야 겠어요 ❤❤

  • @정미숙-c3k
    @정미숙-c3k Рік тому

    좋아요 꾸욱 눌렀습니다 😊

  • @정기채-l7t
    @정기채-l7t Рік тому +4

    가지탕수육 너무 맛있어 보입니다
    급식 직원들 해드리고 싶네요
    😅😅

  • @박태경-s5k
    @박태경-s5k Рік тому

    먹고싶다ㅠㅠ
    누가 좀 해줬으면 좋겠다
    깐풍소스에 해도 맛있다

  • @유랑-e1q
    @유랑-e1q Рік тому +10

    너무 맛난 가지튀김에 좋아요~😊눌렀지요

  • @이동순-y1p
    @이동순-y1p Рік тому

    구독 조아요 꾹누르고 공유도 함께 눌렀답니다 맛있겠당~~

  • @샤론-g1k
    @샤론-g1k Рік тому

    해볼만 하네요 고맙습니다 건강에 좀 도움되는 조리법을 많이 알려주세요

  • @희정신-u6d
    @희정신-u6d 2 місяці тому +2

    맛나겠습니다
    넹 맛있겠어요
    주방에서 가지가
    쳐다봅니다
    당장 해봐야겠습니다
    감사합니다 💐

  • @망끼-q5q
    @망끼-q5q Рік тому

    좋아요.꾸우욱!눌러쪄요~^^

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Рік тому

    튀겨서 그냥 간식으로 먹어도 되겟어요

  • @심재선-v2v
    @심재선-v2v Рік тому +5

    신속하게 만난 가지탕수욕 하시네요
    감사합니다

  • @user-hb4fi4lb3f
    @user-hb4fi4lb3f Рік тому

    조아요

  • @무궁화-t7p
    @무궁화-t7p Рік тому

    넘 맛있겠어요.먹고싶어라.

  • @김민기-w2k2w
    @김민기-w2k2w Рік тому

    머리가 좋아요...굿...

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Рік тому

    다짜고짜에 넣고 살짝 짜주면 아주편하지요

  • @김민주-j4r2n
    @김민주-j4r2n Рік тому

    네~~좋아요 눌렀어요. 구독도 눌렀어요

  • @불굴의의지-b5z
    @불굴의의지-b5z Рік тому +9

    가지요리 감사합니다~^^

  • @박미정-t3d
    @박미정-t3d Рік тому

    구독 했는데 좋아요 추가합니다

  • @하정순-j5e
    @하정순-j5e Рік тому +1

    와우선생님,가지요리너무맛잇어보여요,가지탕수용처음봣어요선생님레시피알려주셔셔너무너무감사해요,사랑합니다,생신이나선물료친구나,시부모님분들한태해드리면,점수를팍팍받을수잇겟어요가지요리알려주셔너무너무행복해요감사합니다

  • @백숙경-i6c
    @백숙경-i6c Рік тому +25

    가지음식 좋와하는데
    꼭 한번 해 먹고 싶네요
    너무 맛있겠어요
    친절한 설명도 감사합니다 ^^

    • @장동규-f9b
      @장동규-f9b Рік тому +5

      설명도 맛갈나게 하네요 늘 듣고 감사합니다

  • @to_ggaggoong
    @to_ggaggoong Рік тому

    긴접시 사러가야겠음

  • @박금남-s6o
    @박금남-s6o Рік тому +12

    아 ~너무맛있겠다 시간내서 만들고 싶어요 침이 꼴깍 꼴깍넘어 갑니다

  • @goodday9318
    @goodday9318 Рік тому +3

    젊은분께서 요리를 언제 그렇게 잘배우셨나요 칭찬합니다~~

  • @박경여-s7s
    @박경여-s7s Рік тому +103

    좋아요 꾸욱 한번만 부탁드립니다 꿀 🍯

  • @무궁화-d5p
    @무궁화-d5p Рік тому

    쫄지말고🙃🙃🙃~~

  • @김영미-l8z7r
    @김영미-l8z7r Рік тому +2

    좋아요 꾸우우우우욱
    나이먹어도 배워야해요 ㅎ
    지금 가지썰고 있어요~~😅

  • @박영태-e1n
    @박영태-e1n Рік тому +1

    튀김 종류 하실때 보고 또 해볼면 온손에 난리죠
    그런데 튀김종류를 넓은 접시에 담아서 튀김솥위
    낮게 두고 튀김을 하는 ❤❤❤ 감사합니다

  • @김희정-y1j9k
    @김희정-y1j9k Рік тому +1

    툭툭 던지시는 말들이 너무 편하고 재미있어요~~ ^^ 시식평도 너무 듣기 좋아서 자주 시청합니다^^

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m Рік тому +11

    착한가지가 고급요리로 탄생하는과정을 지켜보는 1인 영상잘보고갑니다.

  • @bola0810
    @bola0810 Рік тому +10

    요즘 가지 맛있는데 정말 딱이겠어요. 쉐프님 가족들 부럽습니다😊

  • @chaeoconnor5565
    @chaeoconnor5565 Рік тому

    맛있겠다 하지만 손이 너무 가는 군요 구독하고 갑니다 건강하세요

  • @영최-t4p
    @영최-t4p Рік тому

    😊😊

  • @홍미선-n4r
    @홍미선-n4r Рік тому +1

    좋아요 잊고 안누를뻔했는데 두번이나 강조해주셔서 꾸욱~~~!!
    꿀팁 얻어갑니다~!!

  • @pkn-c1w
    @pkn-c1w 3 місяці тому +3

    금정적인 마인드 굿! 입니다

  • @yeeun2835
    @yeeun2835 10 місяців тому +1

    I tried to cook the fried eggplant only. It was crunchy and my son liked it!

  • @선풍기너만쓰냐
    @선풍기너만쓰냐 Рік тому +5

    좋은 아빠! 좋은 남편~♡

  • @ryu_claire724
    @ryu_claire724 Рік тому +4

    소갈비찜 레시피
    올려주세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤❤❤❤❤

  • @장-c1g
    @장-c1g Рік тому

    눌렀어요

  • @김동길-h2r
    @김동길-h2r Рік тому +1

    요리 많이 배우고있습니다.이뿐딸들과 요리하는게 아름답습니다.

  • @이은혜-z6w2b
    @이은혜-z6w2b Рік тому +1

    잘배워갑니다^^
    ㄸㅏ라쟁이해볼래요♡

  • @kmkm7678
    @kmkm7678 Рік тому +5

    쉽게 쉽게 알려주시고
    튀김할 때 꿀팁 감사합니다👍🙏☺️🍁🌾

  • @하정순-j5e
    @하정순-j5e Рік тому +1

    😅😊😮

  • @이은애-u1m
    @이은애-u1m Рік тому +1

    튀긴 가지만 새콤간장에
    찍어 먹고싶어여
    소스 놉 ㅎㅎ

  • @qwertyuiop01263
    @qwertyuiop01263 Рік тому

    튀긴후에 양념으로 무처도 괜찮을거같아요... 어떻게 생각하세요? 🙄

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l Рік тому

    음으^^맛잇것당 쪼깐보내용😂😂❤❤ 꿀팁 잘배워갑니당 좋아요 구독 꾸욱함서요 더위에 건강조심하셍용 목소리좋고 ㅋㅎ😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤

  • @전점순-u7t
    @전점순-u7t 4 місяці тому

    잘배윘으요