星期一教室 檸檬牛油煎三文魚

[@user-wu9vc9sw4y]

看着好好味，好有食欲🤣🤣

[@user-mc9us5hx7h]

多謝收看

[@sinyanwinnieho3620]

我今晚就煎 謝謝分享呀

[@user-mc9us5hx7h]

剪完send張相過嚟睇下 whatsapp我 5303 7771

[@idodo8315]

學起來啦～～
改天來煮看看！

[@user-mc9us5hx7h]

非常好簡單易煮

[@sinyanwinnieho3620]

好fusion喎， 好香呀

[@user-mc9us5hx7h]

隔住個mon都聞到

[@aliceyip896]

thanks

[@user-mc9us5hx7h]

唔好咁客氣啦

[@guangminghe8020]

看上去真香真好吃, 就是听不懂😅

[@user-mc9us5hx7h]

你是哪裡人

[@karllai6453]

煎一面大概要多少時間，再煎另一面需多少時間？

[@user-mc9us5hx7h]

三文鱼好快、鑊一定燒熱，魚落鑊大概兩至三分鐘就可反轉

[@susannay]

多謝分享。可否介紹蒸的煮法？謝謝

[@user-mc9us5hx7h]

你意思係講蒸魚 我早幾集咪講過一啲蒸魚嘅方法

[@susannay]

lam教煮 請問有沒有link?

[@user-mc9us5hx7h]

你訂閱咗我頻道睇返我之前啲片就可以啦

[@user-mc9us5hx7h]

ua-cam.com/video/iqcLy7RxiCY/v-deo.html

[@user-mc9us5hx7h]

ua-cam.com/video/2e06MdIBbZ8/v-deo.html

[@amyling3725]

😋😋

[@user-mc9us5hx7h]

多謝amy收看

[@user-vj7on8wj1o]

那个白白的粉是牛油?

[@user-mc9us5hx7h]

灑在三文魚上白色的粉,係生粉.目的係鎖住水分及可以吸收多啲檸檬牛油汁

[@silviachen4020]

不会粤语，能否打个字幕？谢谢

[@user-mc9us5hx7h]

盡量，因我對這方面只懂一点

[@amyyau11325]

連埋魚鱗食？

[@user-mc9us5hx7h]

你未試過喺日本餐廳食 炸魚鱗

[@amyyau11325]

噢！未試過

[@user-mc9us5hx7h]

@@amyyau11325 三文魚因為油份高 啲鱗片又薄身 廚師會將去浸洗乾淨 再用溫油慢炸， 脆卜卜幾好食㗎 用嚟送酒唔錯

[@amyyau11325]

試下唔打鱗食

[@amyyau11325]

試咗 但感覺我煎魚鱗唔夠脆

[@zl7289]

一般呢d三文魚扒都有鱗，你會唔會去左鱗？

[@user-mc9us5hx7h]

我唔會去魚鱗 慢慢火煎香去 仲好脆口

[@zl7289]

lam教煮 食到魚鱗口感唔會好怪？

[@user-mc9us5hx7h]

@@zl7289 三文魚鱗好薄煎完之後好脆口 感覺幾好㗎

[@puiwanma6074]

我會試吓不去鱗平時滾魚湯時也不去鳞，因為有魚民話D鱗有營養喎，滾好湯後隔渣就是

[@user-pb7hv3lh8g]

7

[@fungchuwong5059]

又唔講用乜火，識煑嘅又唔會睇你煑，睇得嘅都唔叻煑嘢，所以应该要教詳细才对，大火，中火，奌解要加麫粉？等等……

[@user-mc9us5hx7h]

收得好多謝你嘅意見我會盡量去改善

[@Gryffindor.beagle]

同感，我呢啲新手好緊張咁睇，結果咩火都冇講....... 反而聽好多唔係重點嘅嘢😂