Vendelas snabba chilinudlar
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Snabba nudlar med lite lao gan ma och ett par såser - där har du en bra middag!
Följ Vendela Wikström på Instagram för så oerhört mycket bra recept och tips:
bit.ly/3l7mY97
Förra videon hittar du här: • Köksmästaren visar: He...
Inköpsställen:
Pong Market (levererar kyl- och frysvaror till Sthlm och Uppsala): bit.ly/3B8ROUB
Drakfrukt har massor med bra och spännande asiatiska livsmedel: bit.ly/2YdjdWW
Sesamoljan köper jag från Jusu.se
1. "Guld" är kraftig men tar aldrig över som skräpet du köper i mataffären: bit.ly/31miPVe
2. "Svart" görs på svarta sesamfrön och är helt fantastiskt smakrik: bit.ly/3mpeXvE
3. "Vit" är den mildaste och den jag använder mest av. Just nu slutsåld men de lär få in mer snart: bit.ly/2ZKS3as
Ingredienser:
200 g nudlar
25 g smör
4 msk laoganma
2 msk finskuren ingefära
2 msk hoisin
2 msk soja
Salladslök, rostad lök & vitlök på toppen
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Lagade precis denna, verkligen supergott och enkelt! Lade till lite pak choi och 2 löskokta ägg. Trodde inte det skulle funka med rostad lök till men det gjorde det verkligen. Fattade aldrig riktigt var sesam oljan kom in? (och hade ingen oavsett så lagade utan den,) Tack för en bra kanal och tack till Vendela för bra gästspel! :-)
Finns en asiatisk matbutik på Ringvägen i Stockholm som är fantastisk. Går alltid dit om jag vill hitta riktiga asiatiska ingredienser till ett recept. Brukar nästan alltid hitta produkterna som finns i recepten. Hittade exempelvis Lao gan ma och verkligen älskade den. Köpte den lilla burken men nästa gång blir det den stora ;).
MA store på Sergels torg och Oriental Supermarket vid NK är också bra och välfyllda! :)
Tittade ändå på förra videon men hade varit roligt med ett intro/presentation ändå! Förstår att det kanske blir awkward när det verkar som ni har filmat båda på samma dag men är ändå nice och få saker förklarat igen! :) Speciellt om man bokmärker videon och vill titta på den i mer stand-alone i framtiden!
Johan är nog den mat entusiast som har ALLT inom köksmaskiner, redskap tillbehöver etc. Men när han snabbt ska hitta dom mest basic grejer till sina gäster så finns de inte. Älskart! :D
jag gjorde detta recept igår och jag kan säga att det är det godaste jag gjort på 10 minuter!!
Var köper man Lao Gan Ma?
@@Ca11mero Färdig kan du beställa från Drakfrukt.
Skulle aldrig tänka tanken att spendera tid på att laga mat sen låta den kallna för att jag ska diska/städa först. Speciellt inte när maten ser så jäkla god ut, älskar nudlar och asiatisk mat överlag.
Vad är det för tallrikar?
Grymt, mer asiatisk mat tack! På tal om asiatisk mat, skulle gärna vilja veta hur man gör en (bra) egen ...orientdressing...! (typ bara populärt i Norrland, men Rydbergs finns lite här och där i södra sverige) :D
Var kan man få tag på tallrikarna/skålarna?
Undrar samma!
Ni som har asiat affärer i er stad, skit i och beställa på nätet, gå till affären fråga vad dom föreslår i stället eller gör som jag prtamed andra kunder i affären samtidigt som ar kanske andra förslag
Hej! Superbra video. Men den där tredje flaskan som användes - vad var det? Inte med i receptet och jag hörde inget i videon. Jag kan ha missat, men vad var det i den?
Om du menar flaskan med mörk- och ljusbrun etikett så är det bara en annan soja. En "Premium" Mörk soja. Hon har väl bara i den för lite extra bra sojasmak.
@@hybridpsycho Ah, ok. Tack!👍
Vad det såg gott ut! Finns det någon som vet om såna nudlar finns glutenfria? Det går ju inte med spaghetti direkt och risnudlar får inte den härliga smaken. Jag saknar verkligen vanliga vetenudlar! Snygga skålar också, var kommer dem från?
Måste prövas, ser jättesmarrigt ut 🌹👍
4:24 vart har du köpt tallrikarna?
Undrar jag med
100
"Autentisk"...
Man kanske ska börja använda begreppet "autent-ish" istället? :-)
Ja, eller så är man inte så fruktansvärt känslig och förstår vad vi syftar på.
@@matgeek de var nog bara ett skämt😅 på tal om känslig.