O MELHOR BOLO DE MANDIOCA COM COCO QUE VOCÊ IRÁ PROVAR NA SUA VIDA! É FÁCIL, DELICIOSO E MOLHADINHO
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- Опубліковано 30 тра 2023
- Olá pessoal, tudo bem?
Hoje tem aula dentro do tema "Mexeu, tá Pronto"! Veja o vídeo completo de como preparar o mais delicioso, molhadinho e prático Bolo de Aipim com Coco. Garanto que este será mais um sucesso culinário em sua vida.
Um grande abraço a todos,
Chef Álvaro Rodrigues
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
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BOLO DE MANDIOCA COM COCO
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de mandioca s/casca ralada no ralo fino (500 g)
1 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (240 g)
1 ovo grande ligeiramente batido (total líquido de 50 ml)
2 gemas de ovos grandes (total líquido de 40 ml)
½ colher (café) de extrato de baunilha Bombay
100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (bem macia)
1 xícara (chá) de coco fresco ralado ou coco seco e hidratado (100 g)
¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado em filetes finos (30 g)
1 pitada de Flor de Sal Bombay
1 vidro de leite de coco de boa qualidade (200 ml)
½ xícara (chá) de leite Integral frio (120 ml)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó (5 g)
COBERTURA
1 xícara (chá) de mandioca s/casca ralada em filetes grossos (100 g)
½ xícara (chá) de coco fresco ralado em flocos (50 g)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, da cobertura e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ A mandioca poderá ser descascada, lavada e mantida na geladeira coberta com água por até dois dias. No momento de usar escorra, rale e prepare a massa do bolo.
✔️ Caso seja necessário, é possível manter a massa do bolo coberta com filme plástico (sem o fermento) por até três horas. No momento de assar adicione o fermento, envolva delicadamente e leve ao forno.
✔️ Sem dúvida o bolo fica muito mais saboroso quando feito com coco fresco ralado ou fresco/descongelado. No entanto, é possível fazer também com o coco seco hidratado.
✔️ A cobertura é facultativa, porém dá um charme todo especial ao visual final do bolo.
✔️ O rendimento será de 10 fatias ou de 15 mini bolos individuais (forminhas usadas no vídeo com 7 cm de boca x 5 de fundo x 3 cm de altura).
✔️ O congelamento poderá ser de até 45 dias.
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Oi Alvaro querido
Sou sua fã de carterinha
Ha mais de 20 anos
Indico pra todos
Só faço suas receitas
Outras nem vejo
Peço a vc que traga uns docinhos de festas
Camafeus,olho de sogra etc
❤
Oi Álvaro, você foi o meu professor aprendi muito com você no note e anote ,hoje temos um ponto de café as pessoas fala que é o melhor salgado da cidade agradeço muito a você suas receitas são muito boas
Nossa voltei aos anos 90, note e anote... Chegava do plantão tomava banho e sentava no sofá pra ass e anotar receitas q uso até hoje, meu pão de mel preferido é sua receita....muito obrigado por tantos ensinamentos, continua simpático como sempre...bjos.
Chef amado!!!❤❤❤❤
Precisamos de mais videos!!!!!
Vc tem muito conteúdo para nos passar!
Além de muita empatia com seu público.
És sábio e bondoso, humilde!
Gratidão chef amado!
Sou sua fã há décadas, desde os anos dourados!!!
Como não gostar!!! Meu mestre querido. Além de vc ficar com água na boca, vc faz o mesmo com a gente, seus humildes discípulos. Vou fazer sem dúvida. Depois te conto se deu certo. Boa noite, durma com Deus e que ele te abençoe sempre. Bom final de semana. Bjs
Olá sra Sandra, tudo bem? É verdade, a receita de hoje foi incrível e surpreendeu amplamente todos da equipe.Combinado então, vamos esperar notícias sobre o seu sucesso. Bem vinda sempre e até breve. Abs.
Não perco uma receita. Parece que adivinhou eu pensei no bolo de mandioca e no dia seguinte foi dada a receita.Parabens.
Boa tarde Chef Álvaro. É sempre um prazer enorme assistir aos seus vídeos ! Fui sua aluna, em vários cursos, na zona norte de SP. Sempre que preciso de uma receita referencial, busco o material, primeiramente, em seu site. Com suas receitas, com seus ensinamentos, sempre obtenho um resultado MARAVILHOSO ! Os clientes agradecem e eu agradeço ao senhor. Que Deus recompense sua lisura, seu caráter e sua dedicação, com muita saúde sempre !!! Gratidão, professor Álvaro !
Uoüjlo
Deus água na boca vou fazer uma boa noite
Mr.Alvaro .
Adorei esta receita, com certeza farei este bolo. Um grande abraco de california.
Olá sra Maria, tudo bem? Desejamos que faça enorme sucesso com esta delícia de receita. Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.
Eu tive o prazer de experimentar esse bolo, "meu Deus" !
Que delícia! É simplesmente espetacular, um sabor especial!
Mais uma vez obrigada Chef e toda sua equipe, por nos presentear com receitas incríveis ❤
Chef Álvaro Rodrigues é muito simpático e as receitas maravilhosas.
Não tem quem não consiga fazer suas receitas com essas aulas tão bem explicadas...
Muito obrigada.
Vc é de tirar o chapéu, suas receitas são deliciosas 👏👏👏👏👏
Isso é maravilhoso que delícia de bolo 😋 eu quero vou fazer e te mandar a foto 😁
Chef Álvaro conheço vc desde o note a note na Record TV com ana Maria Braga, SUAS receitas são ótimas. Parabéns! ❤❤❤
Chef Álvaro, que receita maravilhosa,o senhor é um mestre, parabéns.
Eu gostei muito.
Que o nosso grande Deus lhe abençoe sempre.
Shalom
Mestre, o Sr sempre me surpreende com coisas simples!!!!!
Vou fazer!!!!
Chef Álvaro é um privilégio ser sua seguidora, beijos de 🇵🇹❤️
O privilégio é todo nosso sra Fernanda em tê-la em nosso canal. Seja sempre muito bem vinda e até breve. Abs.
Saudades de você Álvaro te admiro muito beijos
Prá la de especial esse bolo de mandioca com coco, sem contar com o capricho de sempre do chef Álvaro Rodrigues. Gratidão 🌷
Amo o chefe Álvaro Rodrigues, ele ensina como ninguém ❤
Com certeza o melhor bolo de mandioca com côco, ficou delicioso!!! Obrigada!😀👏
Eitaaaaa Álvaro Rodrigues,vc é o cara 😂
Adoro tudo que leva coco e esse bolo tá demais
Olá chef Álvaro, que receita deliciosa, sou sua fa ❤tenho muitas receitas suas,dos programs de tv
Amo bolo de mandioca parabéns chefe
Lá vem ele!!! Bolo de mandioca é um mistério dar certo !!! Vou fazer essa com certeza!!! O pão de mandioca é divino hein,,!!!!
Amo suas receitas um abraço que Deus te abençoe sempre
Fiz esse bolo durou dois dias kkk ficou maravilhoso o melhor bolo que já comi. Gratidão chefe.
Dois dias ?! Então vc não gosta.
Boa Noite, paz e bem, muito obrigada por compartilhar conosco! Te desejo muito sucesso!
Olá sra Vera, tudo bem? Muito obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho, desejando que faça muito sucesso com esta receita. Abs.
Delícia faço sempre este bolo de mandioca um pouco diferente!!!
Mas essa aí com certeza irei fazer com muito gosto!!!❤❤❤
Parabéns chefe amado Deus te de muita saúde e alegria para nós ensinar cada dia mais!!!
Muito obrigada por compartilhar essa maravilhosa receita, Chef Álvaro! Fiz e foi sucesso total! Que Deus o abençoe sempre🙌
Deu água na boca.. delícia 😋
Eu tenho o livro da iogurteiraTop Thermi com a sua participação, suas receitas são ótimas eu fiz muito sucesso e até hj continua com o seu Empadão com o iogurte.
Todos adoraram, vendi muito a muitos anos atrás.
Vc é muito talentoso, parabéns 👏👏
Obrigada Chefe por compartilhar essa receita sensacional.Fiz e foi um sucesso.Foi o melhor bolo de aipim que fiz na vida.Obrigada e Deus abençoe.❤❤
Já cheguei dando meu laik antes mesmo de assistir pois sei q vem algo dos deuses fiz o estrogonofe de frango q que e aquilo veio 😅😅😅
Que bolo lindo!!
Eu quero um pedaço...
Suas Receitas são fabulosas. Ainda não fiz mas sinto no Meu pensamento . Enfim pelas Lives já sinto o Ceiro e o gosto. Bjs Dayse Contagem MG .
Comprei a mandioca, agora é só fazer essa delícia
Bolo de mandioca é tudo de bom!
Cadê a receita do bolo de mandioca
Ola amigo, sou apaixonada por vc, fui sua aluna nos finais de 80, tenho muitas apostilas de varios cursos seu, o curso panetone com gradina e de chocolateria foi fantástico todos presenciais. Tinha pedidos muitos e vendi muito, foi meu divisor da minha vida. Hoje e bem facil e tem muitos com apresentaçao de culinaria. Vc e o melhor ❤❤❤
Parabéns👏👏perfeito❤
Fiquei com vontade de comer com um café bem.quentinho para esquentar o coração
Olá sra Inês, tudo bem? Então quando fizer este bolo e provar com aquele café bem quentinho vai aquecer até a alma (rss) de tão delicioso que ficou. Depois nos conte sobre o sucesso. Abs.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 11:41
Parabenizo vc Álvaro Rodrigues, sua receita é sensacional. Acredito que é uma delícia mesmo. Vou fz um igualzinho,pq o seu me deu água na boca. Parabéns e muito sucesso no seu canal.
ÁLVARO, VOCÊ ARRASA!!!
Amei sua receita de bolo de aipim
Eu acredito que esteja perfeito e maravilhoso eu acrescentaria uns pedacinho de goiabada 😊😊😊
Muita saudade de você um che de maravilhoso 👏👏👏👏👏
Parabéns!
Maravilha ❤
Bom dia CHEF eu amo sua receitas
Que perfeição!
Obg pelas receitas
Magnífico!
Chef adoro suas receitas
Eu quero a apostila chef maravilhosooooo
Esplêndido!!!!
Já chego dando o meu like. Abraços desde Lisboa.
Olá, tudo bem? Obrigadíssimo pelo nosso primeiro like desta publicação, seja sempre bem vinda e continue nos acompanhando. Abs.
Fascinante! 👏👏👏
Obrigado pela receita.
Perfeito parabéns chef 👏
Deu água na boca lindo
Voce ê o melhor
Delicioso e super fácil de fazer!!!❤
Nossa me deu água na boca 😋😋😋
Eu amoooooo as suas receitas
Suas receitas e fantástica 👏👏👏
Nossa deu água na boca 😋😋😋😋😋
Vc é.o melhor chef.
Gosto muito das receitas do Álvaro
Que legal! Vou tentar fazer.
Amei😊
Álvaro, suas receitas sempre são DEMAIS!!😋😋😋👏👏👏👏
Bom dia chefe PARABÉNS
Obrigado sra Romilda pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Abs.
Cm faço para adquirir o livro
Gostei muito vou fazer
Boa noite,eu amo suas receitas,obrigada❤
Que bolo maravilhoso
Amei! Vou fazer!Gratidão!
Não tem como não gostar de suas receitas Álvaro Rodrigues todas ,são de excelência , te sigo desde o programa Note e anote 😘😘😘❤
Era essa textura do bolo de macaxeira que procurava obrigado. 😊😊
Encantada com suas receitas! Obg.
Estou fazendo 😊
Eu amo este bolo e o seu é melhor Aida 😊
Boa noite, eita meu pró nota 10000, Deus te abençoe sempre,🙏🙏🙏
Você é simplesmente maravilhoso
Deve ficar uma delícia
Receita Maravilhosa 👏👏👏👏😍😍😍
Grata Chef! Vou fazer c certeza!!! 👏👏👏👏
Lindíssimo Álvaro ❤️‼️‼️
Vou fazer 🌹
Obrigada 🌹🎶🎶🎶
Um abraço 🎶🎶🎶🎶
Eu vou fazer esse bolo já fiz um de lidificafor
Chef Álvaro Rodrigues, como sempre, impecável, maravilhoso 🙏🏼🙏🏼
Vc é tooop ...suas receitas são maravilhosas e bem explicadas ... Obrigada 🙏
Chef que eu amoooo e sonho conhecer ❤
É o bolo q mais gosto
O senhor é "O Mestre" das receitas sensacionais!!!Obrigada por compartilhar ❤
Boa noite chef , obrigada por mais essa delícia de receita, parabéns amo suas receitas
Estou fazendo essa delícia agora
ANOTEI...vou fazer amanhã...Bom Dia Amigo!!
Amo esse bolo
Ainda mais com vc ensinando ❤
Essa receita ja vai direto para o caderno de receita da lu, muito obrigada chefe ❤
Como todas as suas receitas, esse bolo tb deve ser maravilhoso!
Amo esse tipo de bolo, obrigada 😍