RUDY CHOIRUDIN | 4 Langkah membuat ASINAN BUAH yang BIKIN KETAGIHAN.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Asinan Buah
    Resep by Rudy Choirudin
    Bahan 1:
    200 g ubi merah rajang tipis
    200 g bengkoang di rajang tipis
    200 g pepaya mengkel di iris tipis
    200 g nenas potong serasi
    200 g manisan jambu kristal potong serasi
    200 g mangga muda di rajang tipis di rendam dg air garam 3 malam
    5 buah salak di kupas dan di belah belah dan di rendam air garam 3 malam
    Bahan 2:
    8 buah cabe merah di rebus
    1 kg gula pasir
    800 ml air
    2 sdt garam
    2 sdm kecap ikan
    3 sdm cuka
    Cara membuat :
    1. Halus kan cabe dg 200 ml air di ambil dari air 800 ml, jangan terlalu halus
    2. Rebus cabe dan air hg mendidih masukan gula aduk hg larut. Beri garam dan kecap ikan ratakan
    3. Panas panas siramkan kedalam buah buahan lalu biarkan dingin dan beri cuka
    4. Setelah dingin pindahkan kedalam toples tertutup atau wadah apapun dinginkan lalu masukan kedalam lemari es semalaman
    ASINAN BUAH sudah siap di hidangkan
    ==========================================
    𝐏𝐞𝐫𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚𝐧 𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤 𝐝𝐚𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐞𝐧𝐠𝐤𝐚𝐩𝐚𝐧 𝐝𝐚𝐩𝐮𝐫 𝐝𝐚𝐥𝐚𝐦 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐨𝐫𝐢 𝐨𝐥𝐞𝐡 𝐕𝐈𝐂𝐄𝐍𝐙𝐀
    𝐃𝐚𝐩𝐚𝐭𝐤𝐚𝐧 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐬𝐢 𝐥𝐞𝐧𝐠𝐤𝐚𝐩 𝐤𝐨𝐥𝐞𝐤𝐬𝐢 𝐝𝐚𝐫𝐢 𝐕𝐈𝐂𝐄𝐍𝐙𝐀 𝐝𝐞𝐧𝐠𝐚𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐠𝐚𝐤𝐬𝐞𝐬
    𝐈𝐆 : @𝐭𝐨𝐤𝐨𝐯𝐢𝐜𝐞𝐧𝐳𝐚
    𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞 : 𝐰𝐰𝐰.𝐭𝐨𝐤𝐨𝐯𝐢𝐜𝐞𝐧𝐳𝐚.𝐜𝐨𝐦
    𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : 𝐓𝐨𝐤𝐨 𝐕𝐢𝐜𝐞𝐧𝐳𝐚
    #Asinanbuah #carabikinasinanbuah #resep
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @Afin5407
    @Afin5407 6 місяців тому +9

    Sudah buat, saya tes 20.hari masih ok👍

    • @myjeon8863
      @myjeon8863 6 місяців тому +1

      20 hari simpan dlm kulkas ya kaka?
      Btw kenapa ya kuah asinan nya lewat 3 hari kayak bersoda ya kaka?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 місяців тому

      Terima kasih kak 🤞🥰

    • @Afin5407
      @Afin5407 6 місяців тому +5

      @@myjeon8863 ikut i petunjuk ☝️, pakai cuka makan bukan cuka apel, saya sdh jualan pakai resep ini, gula dan cuka makan adalah pengawet nya. Pakai buah jangan yg mau mateng. Saya tanpa buah salak dan ubi karena saya gak suka. Cabe merah nya saya buang isian dalem nya sebelum direbus.
      Buah yg saya pakai, mangga muda, kedondong, pepaya mengkal, bengkoang, nanas. Hasilnya taruh kulkas, dimakan dingin enak, pakai wadah thinwall

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 місяців тому

      Hai kak, asinan bisa bersoda dikarenakan campuran buah diasinan ada buah yang menghasilkan gas contohnya buah Pir,pisang dan apel serta masih buah yang lainnya 🤞🥰

    • @myjeon8863
      @myjeon8863 6 місяців тому +1

      Kaka rudy ,buah yg saya pake bangkuang,nanas,pepaya,jambu kristal,salak,mangga,( salak n mangga uda saya rendam pk garam 2 hari )

  • @laraswaliyah2701
    @laraswaliyah2701 9 місяців тому +3

    Pke kecap ikn rsanya aneh mlh khas nya pke terasi kn di rebus sedep ko gda bau ...
    Kl aq bkn posisi pns di tuang pd buah soalnya nti buahnya layu..qt siram pas posisi air gula adem/hangat jd buat ttp seger ddiamkn lgsg meresap...kl posisi panas tuh buah mateng🤣🤣👋👋🙏🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  9 місяців тому +2

      Hai kak, kenapa disiramnya pada saat panas/hangat tujuannya supaya sari buah-buahannya itu keluar dan bercampur sempurna dengan kuahnya 🤞🥰

  • @tonoyuda4547
    @tonoyuda4547 2 роки тому +2

    Assalamualaiku...Rudy choiruddin, ( Ebien Oktobiono)

  • @nonasupitpalu9633
    @nonasupitpalu9633 2 роки тому +4

    Mas Rudi Chaerudin idola saya dari jaman dulu 😀👍👍👍

  • @Mpq567
    @Mpq567 3 дні тому +1

    Ini manisan bukan asinan 😂😂😂
    Muaaannniieeesss buaanggettt

  • @mayamardiana938
    @mayamardiana938 Рік тому +3

    Terimakasih ilmunya sangat bermangpaat buatkita semua

  • @zhasumaryati6310
    @zhasumaryati6310 17 днів тому +2

    Minggu lalu coba bikin asinan pake resep ini, buah nya mangga, jambu kristl ,benkuang, enakkk bett,, segerr, cuman sayangya mangganya agak kemategan jadi rada lembek ..hhe kirain pake kecap ikan amis ternyata tidak ..

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  14 днів тому

      Yess, betul kak, kecap ikan diresep ini tidak membuat kuahnya jadi amis, melainkan kecap ikan diresep ini malah menambahkan aroma & rasanya menjadi lebih enak yakan?🥰 🤞

  • @riskabela3462
    @riskabela3462 2 роки тому +12

    Cuka bisa ganti ga sama perasan jeruk?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +11

      Halo kak..... Untuk informasi kenapa di resep ini saya menggunakan Cuka, karena peran cuka disini selain untuk rasa cuka di asinan ini juga menjaga supaya asinan bisa lebih tahan lama dan terhindari dari bakteri Jadi fungsi Cuka jadi Bahan pengawet alami.... Nahhh kalau rasa asamnya, Kakak bisa menggantikan cuka dengan asam jawa/air jeruk, semoga ini bisa menjawab pertanyaan kakak..... Selamat mencoba 😊😊

    • @tweetyandthecats7102
      @tweetyandthecats7102 2 роки тому +2

      @@GaleriRasaChannel bisa pake cuka plus air perasan jeruk nipis jadi satu?

    • @riskabela3462
      @riskabela3462 2 роки тому +1

      @@GaleriRasaChannel terimakasih 🥰

    • @dininafie2982
      @dininafie2982 2 роки тому +1

      @@GaleriRasaChannel pakai cuka bisa bertahan berapa hari di kulkas?

    • @jennysumanpouw7385
      @jennysumanpouw7385 2 роки тому +2

      @@dininafie2982 setahu saya yg penting cara kerja nya yg steril bisa tahan lama kok di kulkast lebih baik pake cuka dr pada air jeruk ( tak bisa tahan lama ) tapi Kalo asinan buah lantas ludes kok ya ?

  • @halimahbsa2292
    @halimahbsa2292 2 роки тому +2

    Saya baru ketemu Chanel ini dan lgsg subscribe 👍❤️
    Kapan kapan bikin resep nasi mandi ala timur tengah donk
    Pakai kambing/ayam semuanya saya suka.. 🙏🙏🙏😍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Boleh Kak Halimah, nanti saya masukkan dalam antrian ya Kak. Jangan lupa ajak teman serta keluarga Kak untuk subscribe juga agar tidak ketinggalan resep-resep terbaru Galeri Rasa Channel 😘🙏

  • @Fitriwahyu21
    @Fitriwahyu21 Рік тому +3

    Kalo cuka nya di ganti dengan asam Jawa boleh gak chef??

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Hai kak, untuk rasa asamnya cuka bisa diganti bisa pakai asam/ jeruk namun tidak akan tahan lama ya 👌👌
      Silahkan dicoba ya kak

  • @al_jailani
    @al_jailani 2 роки тому +1

    Klo cuka di ganti dengan jeruk nipis ada bedanya gak. Mohon di jawab Terima kasih

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Ada perbedaan di rasa dan warna ya ka, karena jeruk nipis tidak se asam cuka jadi membutuhkan lebih banyak air jeruk nipis yang nantinya memperngaruhi warna dari kuah asinannya ka 😇

  • @endangsuryaningsih1724
    @endangsuryaningsih1724 2 роки тому +3

    Bikin ngiler asinannya mas rudy

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Hayuks.. langsung dire-cook Bunda Suryaningsih 😘🙏

  • @dinagulajawa9016
    @dinagulajawa9016 2 роки тому +2

    Makasih sudah berkunjung di gubuk kopi borobudur. Sukses sll untuk galery rasa channel.

  • @jane8888able
    @jane8888able 2 роки тому +5

    Wahhhh ini Chef di Tv dari Saya kecil 😍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Halo Kak Faustin salam kenal 🙏

    • @jane8888able
      @jane8888able 2 роки тому

      @@GaleriRasaChannel I’m very proud of u Chef 😍

  • @koharramdhani2521
    @koharramdhani2521 2 роки тому +2

    Alhamdulillah......trmksh resepnya om Rudy Choirudin mantap

  • @zulfadwi587
    @zulfadwi587 4 місяці тому +3

    Aq pake terasi jg gk bgtu enak tertalu stromg

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  4 місяці тому +1

      Hai kak, Diresep ini untuk terasinya bisa diskip ya 🤞🥰

  • @tammybastian5545
    @tammybastian5545 2 роки тому +2

    liat beginian jadi ngiler, haha. barusan bikin, tapi pake buah apel sama ubi (saya di melbourne, jadi sulit dapat buah komplit 😢). tapi tadi nyoba seger bener, padahal udah dibilang diemin 1 hari, saya udah gak sabar nyicip😂. kalau besok lebih mantap kayaknya, makasih buat resepnya.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Salam kenal Kak Tammy dari Melbourne. Untuk jenis buah boleh digantikan dengan buah lain sesuai ketersediaan dan selera Kakak 😘🙏

  • @emiliacontesa6106
    @emiliacontesa6106 Рік тому +3

    Chef cara menyimpan asinan salak dan mangga di simpan di lemari es apa suhu ruangan?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому +1

      Hai kak, Untuk perendaman salak dan mangga baiknya simpan di Chiller/lemari es ya kak

  • @yennykusumawardhani1684
    @yennykusumawardhani1684 2 роки тому +2

    InsyaAllah segera di recook . Syukron Katsir ya cheff. Sehat selalu yaaa

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Ditunggu ya Kak. Jangan lupa di share dan tag Galeri Rasa Channel 🙏😘

  • @greatindonesia8897
    @greatindonesia8897 2 роки тому +3

    Engga bau amis pake kecap ikan Bang?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +2

      Halo kak... Tujuannya saya menambahkan Kecap ikan biar aromanya wangi ...
      Kecap ikan tidak akan bau amis dengan catatan takarannya tidak terlalu banyak kak 🙏🙏

  • @hamzahjosspukis4143
    @hamzahjosspukis4143 2 роки тому +2

    Terima kasih
    Terima kasih
    Terima kasih
    Semoga barkah dan bermanfaat ilmunya pak

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Kak Hamzah. Terima kasih atas supportnya. Semoga dapat memberikan inspirasi 🙏😘

  • @roswinabrtambunan709
    @roswinabrtambunan709 Рік тому +2

    Mas Rudy...cuka bisa diganti dengan air lemon ???

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому +1

      Halo kak, untuk pengganti cuka bisa pakai lemon atau asam jawa namun kekurangannya hasil jadinya tidak akan tahan lama dan airnya akan sedikit keruh yaa 👌

  • @diesmafitrianti
    @diesmafitrianti 2 роки тому +2

    Kalau saya buat tambah udang kering chef diblender bareng cabe sebelumnya direbus dulu..

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Halo Kak Akbar, untuk penambahan udang kering boleh saja disesuaikan dengan selera masing-masing. Namun untuk resep kreasiku, saya tidak menggunakan udang kering Kak 🙏😘

  • @aafamilychanel9003
    @aafamilychanel9003 2 роки тому +3

    Mas rudi ini rendam air garamnya pake air hangat apa biasa maaf

  • @rizkiamelia5177
    @rizkiamelia5177 Рік тому +2

    udh 2x recook tp versi kurangin gula setengahnya 😆 ENAKKKK BGTTTTT

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Sepertinya kakak @rizkiamelia5177 kurang suka manis ya ☺☺

  • @sitikharisah8437
    @sitikharisah8437 Рік тому +3

    Biar mangganya tetep kres dimakan caranya gimana ya..

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Halo bunda, Untuk mendapatkan tekstur dan kerenyahan mangga disarankan direndam air garam terlebih dulu ya bun 🥰🥰

  • @asihpurnawati9837
    @asihpurnawati9837 5 місяців тому +2

    Chef, kalo cuka apakah bisa diganti dengan jeruk nipis ato lemon?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому +1

      Hai kak, alasan diresep ini menggunakan cuka tujuannya bukan hanya untuk rasa asamnya aja tetapi tujuan lain dari cuka itu supaya asinannya bisa awet dan tahan lama, Namun jadi jika mau diganti cukanya dengan air jeruk boleh ya kak silakan dikreasikan 🤞🤞🥰🥰

  • @subariarifin5928
    @subariarifin5928 2 роки тому +3

    Hem...wajib dicoba...

  • @umiarik644
    @umiarik644 2 роки тому +2

    Alhamdulillah terimakasih resepnya ...pak rudi

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Bunda 🙏Semoga dapat memberikan inspirasi buat Bunda dan keluarga

  • @LDEWI2222
    @LDEWI2222 Рік тому +5

    Asinan itu kalo dimasukan kulkas bisa tahan brp lama bang?????

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому +1

      Tergantung lemari es dan cara penyimpanannya ya bun, untuk asinan ini bisa tahan sampai 7 - 9 hari ya bun 🤗

    • @LDEWI2222
      @LDEWI2222 Рік тому +1

      Ok , tq buat info nya dek

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Sama - sama bunda 🥰

  • @shelly0203
    @shelly0203 2 роки тому +2

    Assalamu'alaikum mau nanya chef klo kecap ikannya diganti terasi ukuran terasinya kira2 seberapa untuk buah satu setengah kilogram dan klo cukanya diganti Jeruk nipis ukuran jeruk nipinya kira2 seberapa. Sblmnya terimakasih sukses sll buat chef🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Hi Kak, untuk pengganti kecap ikan ... Gramasi terasinya +/- 1 SDM dan jeruk nipisnya +/- 3 SDM ( disesuaikan dengan selera karena Rasa terasi dan tingkat keasaman cuka berbeda - beda)

  • @srinurwanti6131
    @srinurwanti6131 2 роки тому +2

    Om Rudy kalau masak simpel tapi rasanya mantap.🙏, Jadi gampang di contoh.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Terima kasih Bunda Nurwanti atas supportnya. Jangan lupa di share, like dan subscribe Bun 🙏😘

  • @amirfahrunfaros1679
    @amirfahrunfaros1679 2 роки тому +7

    Kompornya kereeeen, merk apa pak Rudy? 🤔🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +2

      Halo Kak Amir, untuk kompor yang kita gunakan kompor dari Artugo

  • @atin883
    @atin883 2 роки тому +2

    terimksh pak Rudi atas resep nya 🙏🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Bunda Titi. Jangan lupa di share, like dan subscribe ya 🙏😘

  • @enengeulis6524
    @enengeulis6524 2 роки тому +59

    Wah asinan buahnya seger banget, resep nya beda dari yang saya tau, mantep banget, tks atas resepnya,,, sukses ya Mas Rudi 👍🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +8

      Sama-sama Bunda Eulis. Segera di re-cook ya Bun dan jangan lupa share serta tag Galeri Rasa Channel 😘🙏

    • @lilismarlina1116
      @lilismarlina1116 2 роки тому +5

      @@GaleriRasaChannel ⁰⁰⁰

    • @iburatimah2508
      @iburatimah2508 2 роки тому +1

      Alhmdulillh buat usaha bismillah
      .

    • @qoryfaras7051
      @qoryfaras7051 2 роки тому +1

      Trimakasih mas rudi.. Resepnya. Buat persiapan tajil romadhon besuk.. 🙏🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Hai bun @@iburatimah2508 semoga resepnya bermanfaat, dan bisa dijadikan untuk berjualan ya 😊

  • @sitikurniasih6800
    @sitikurniasih6800 2 роки тому +2

    Terima kasih mas Rudi atas tutorial pembuatan asinan saya suka makanan ini semoga pertemuan berikut nya cara pembuatan bronis kukus ya .trims.Sukses selalu saya menonton acara ini sejak di RCTI.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Kak Siti. Aku keep ya requestnya ya Kak. Ikuti terus Galeri Rasa Channel untuk resep-resep terbaru 😘🙏

  • @mamakareninaa
    @mamakareninaa Рік тому +42

    Makasih resepnya chef.
    Yang paling penting dr video resep ini, harus nonton sampe habis, jangan di skip, karena di dalam video banyak rahasia resepnya, jd jgn cm baca description box 😁
    Kayak knp cabe direbus, brp lama mengasinkan buahnya, kalau nonton video dr awal sampai akhir pasti akan tau. Cemiwiw 👌

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому +3

      Betul banget bunda 👍👍

    • @fannylie3988
      @fannylie3988 Рік тому +2

      Brpa lama ya ka asinan bertahan nya soalnya buat ide jualan makasih

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому +3

      @@fannylie3988 untuk asinanannya bisa tahan sampai 7-10 hari ya bun

    • @akuwulan2746
      @akuwulan2746 Рік тому +2

      @@GaleriRasaChannel Kalau dibuang biji cabenya apakah akan terasa pedas?

    • @ratnasuminar6103
      @ratnasuminar6103 Рік тому +1

      Assalamualaikum Chef, marinasi salak dan mangmud setelah 3 hari dicuci lagi ga ya. Hatur Nuhuuun Pisan.

  • @serba_serbi
    @serba_serbi 2 роки тому +1

    Hai kak Rudy.... Aku selalu ikuti acara di televisi📺. Kakak awet muda....., Recipe nya selalu favorit😍💕👍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Hai juga..... Salam kenal kak
      Terima kasih kak... semoga kita selalu dalam keadaan sehat terus ya 😘😍
      Sukses juga untuk channelnya ya kak

  • @meiwandari9280
    @meiwandari9280 2 роки тому +1

    Bang Rudy, boleh diberi resep cara membuat rujàk aceh?
    Maturnuwun, 🙏🙂
    bu Mei di Bantul

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Halo Bunda Mei di Bantul. Ikuti terus ya Galeri Rasa Channel, Bun. Nanti akan saya buatkan resepnya 😘🙏

  • @nurkemaladewi1275
    @nurkemaladewi1275 Рік тому +2

    Suka bgt sama channel ini apalagi Chef Rudy nya baik bener ngasih rahasia masakan yg enak.. sukses terus Chef Rudy..

  • @euissriharipah4355
    @euissriharipah4355 2 роки тому +2

    Mo nny, ngerendam salak/ mangga pke air garam slama 3hr. Trus disimpan suhu ruang apa dikulkas ya kak...

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Halo Kak Sri, salam sehat selalu 🙏😘 Menjawab pertanyaan kakak, untuk penyimpanan salak & mangga yang direndam sebaiknya diletakkan pada lemari pendingin / kulkas Kak

  • @dewiimon6233
    @dewiimon6233 2 роки тому +1

    Mantap Mas Rudyyy, resep yg saya tunggu2......udh ngiler pasti enak klo Mas Rudy yg resepin, hehehe .... lansung coba aaaahh 👍👍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Cus Kak Dewi, langsung di coba untuk keluarga dirumah. Jangan lupa di share, like dan subscribe ya Kak 🙏😘

  • @SulastriLastri-fv2jv
    @SulastriLastri-fv2jv 2 роки тому +1

    Trima kasih MAs Rudy resep asinanya,smoga Mas Rudy sehat selalu dan bahagia bersama keluarga,dan smoga ngga bosan utk berbagi resep yg lainya...ditunggu ya Mas resep resep berikutnya...

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Terima kasih Bunda Lastri atas supportnya. Ikuti terus Galeri Rasa Channel untuk resep-resep terbarunya 🙏😘

  • @LovelyLautMeow
    @LovelyLautMeow 2 роки тому +1

    Terima kasih resepnya Chef Rudi, Dulu sll nonton acara masak memasaknya di TV ❤️ Auto subscribe ❤️

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Terima kasih atas supportnya untuk karier saya 🙏🙏🙏

  • @mariadelasa7725
    @mariadelasa7725 2 роки тому +1

    Tepat banget mas Rudy....
    Kesukaan kel kami...asinan buah bogor.....yummy.
    Kmi tunggu resep berikutnya

  • @dedejunadi8272
    @dedejunadi8272 Рік тому +2

    Wah.. Ketemu juga dgn bung Rudi..
    Inget sering tamlil di TV beliau inj

  • @dreintiaayuseptiani3913
    @dreintiaayuseptiani3913 2 роки тому +2

    Mantap Om terimakasih resepnya semoga sehat selalu Aamiin Yra 🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Terima kasih Kak Ayu atas supportnya. Segera di coba ya Kak 🙏 dan jangan lupa di share, like dan subscribe

  • @prastyoaryo484
    @prastyoaryo484 4 місяці тому +2

    Lari kesini pengen punya usaha buat tambahan anak bayar kuliah.. Sebab gaji guru tidk cukup buat uang saku anak......

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 місяці тому

      Hai kak, silakan explore video di Galeri Rasa kak, kami sudah banyak share ide video beraneka ragam masakan yang cocok untuk berjualan 🤞🥰
      Semoga jualannya laris ya kak 🤲
      Semangat 💪💪

  • @choerulinsani751
    @choerulinsani751 4 місяці тому +2

    Kalo mau buat 5 kali lebih banyak dr resep ini, untuk penggunaan gula nya dikali 5 juga atau tidak ya chef?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  4 місяці тому

      Betul kak, kalau mau buat sekali banyak silakan kalikan resep yang di deskrispi ya 🥰🤞

  • @ayuningtyas1707
    @ayuningtyas1707 4 місяці тому +2

    Chef aku mau coba bikin mau coba buat jualan cheff doain ya cheff makasii cheff sehat selalu

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  4 місяці тому

      Aamiin, semoga jualannya laris manis ya
      Terima kasih doa dan supportnya juga kak 🤞🥰

  • @hakiim6960
    @hakiim6960 2 роки тому +2

    Kalau ngga kasih cuka gimana bang

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Halo Kak Rohyati, jika kakak tidak memakai cuka, maka rasa asinan yang ingin didapatkan tidak akan memiliki cita rasa asam seperti layaknya asinan pada umumnya Kak 🙏😘

  • @sunartisunarti9630
    @sunartisunarti9630 5 місяців тому +2

    Trimakasih mas Rudi resep asinannya beda dari yg lain kayaknya seger banget akan saya coba bikin

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Sama-sama kak ❤
      Selamat mencoba dan semoga berhasil ya 🥰🤞

  • @sekarayu8600
    @sekarayu8600 2 роки тому +1

    Woww ,,, sempurna ,, cntik bnget manisan asin 😁😁😁👍👍👍👍👍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Terima kasih Kak Ayu. Segera di re-cook ya Kak dan jangan lupa di share, like dan subscribe 🙏😘

  • @sulisnining9341
    @sulisnining9341 2 роки тому +2

    Wow asinan nya mantap banget segar terima kasih resep nya mas Rudy

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Kak Nining. Segera dire-cook ya Kak 🙏Dan jangan lupa tag Galeri Rasa Channel

  • @endangbudiarti2516
    @endangbudiarti2516 2 роки тому +1

    Makasih .....asyiiik ......makanan favorit keluarga..siap di pratek kan

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Cakep... aku tunggu ya Bun hasil re-cooknya dan jangan lupa tag Galeri Rasa Channel 🙏😘

  • @yundamadinda7214
    @yundamadinda7214 2 роки тому +1

    Yummy...n segar....
    Mks mas Rudy udah berbagi tips, 👍👍👍🙏👌

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama - sama Kak Madinda. Semoga dapat menginspirasi 🙏😘

  • @tesshastania2893
    @tesshastania2893 Рік тому +2

    makasih resepnya chef.. untuk cukanya bisa diganti dengan apa ya chef ? terima kasih

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      halo kak, Sebagai catatan cuka disini perannya cukup penting selain untuk menambah rasa, Cuka juga berperan sebagai bahan pengawet yang aman untuk kesehatan tubuh, Namun jika mau berkreasi dari resep ini cuka bisa diganti dengan air jeruk nipis untuk mendapatkan rasa asamnya 👌👌
      Selamat mencoba 🥰🥰

  • @kusdiyati4488
    @kusdiyati4488 2 роки тому +1

    Salam SuCces Selalu Bt Chef. Memang Sesuai dngn Nm nya Mnsn Yg Sanngt Segerrr Campuran gula / asam nya kaya Rujk . Cep.€ Cep.🤐🤐🤐

  • @randomrayyan8814
    @randomrayyan8814 Рік тому +2

    Chef Buah apa saja yg sebaiknya diasinkan? Kemudian diasinkan blh ga di lemari es biasa ga di chiller?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Halo kak, Jenis buah yang diasinkan yaitu buah yang memiliki daging yang keras dan tidak berpori contohnya salak selain itu buah yang dagingnya bergetah yaa contohnya mangga muda, untuk mengasinkannya bisa dilemari es tapi yang dibagian tempat sayur ya 🤞🥰

  • @yennykusumawardhani1684
    @yennykusumawardhani1684 2 роки тому +2

    Cheff , knp mangga & salak harus direndam 3 malam ?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Halo Bunda Yenny, tujuan dari merendam mangga & salak selama 3 malam adalah untuk menghindari tekstur buah yang menjadi kehitaman 😘🙏

  • @lismisulismi5459
    @lismisulismi5459 27 днів тому +1

    Begitu lihat gula dituang saya langsung di spontan mengucap Astaghfirullah..........

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  27 днів тому

      Tenang kak, takaran gula diresep ini seimbang dengan bahan lainnya kok, jadi tidak terlalu manis seperti keliatannya 😊

  • @damajantidamajanti2720
    @damajantidamajanti2720 2 роки тому +1

    iih mas Rudy kok bajunya warna pink sih ... ndk cucok deh seperti cewek ... gimana kalau pake warna gentle biar ok gimana mas ...

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Terima kasih inputnya Bun, untuk kostum sudah dipadu padankan dengan tema alat masak aku hari ini Bun. Yang penting rasa masakan aku tetap maksimal kan Bun 🙏😘

  • @NurHayati-mp8wv
    @NurHayati-mp8wv 2 роки тому +2

    Ooom masih panas dimasukin to saya tiap bikin nunggu dingin,,,makasih resepny mas rudi,,,

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Bunda, terus saksikan Galeri Rasa Channel ya Bunda😍

  • @tonoyuda4547
    @tonoyuda4547 2 роки тому +1

    Apa kabar, mudahan2 sehat. Mas Ebin oktobiona. Tangerang

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Kabar baik Mas Ebin Okotbiono, salam sehat selalu untuk Mas Ebin dan keluarga di Tangerang 🙏😘

  • @bettygriyapaes9798
    @bettygriyapaes9798 2 роки тому +1

    Segeerrr . .🤗🤗👍👍 Mantap mas Rudi ... Trimakasi resep dan vidio nya .. sy akan bikin bentar lagi blan puasa...

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Kembali kasih Bunda 🤗😊
      Monggo silahkan di praktekan... Bunda untuk jualan juga bagus lhoo 👍👍

  • @cokm6512
    @cokm6512 2 роки тому +2

    Terimakasih banyak resep asinannya mas rudy 🙏, kl boleh tau merk kecap ikannya apa ya?🙏🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Halo Bunda Cok M. Untuk jenis kecap ikan boleh menggunakan kecap ikan merk apa saja yang mudah di dapatkan di market place, pasar tradisional, supermaket terdekat Bun 🙏

    • @cokm6512
      @cokm6512 2 роки тому +1

      @@GaleriRasaChannel trims infonya mas 🙏🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Sama sama Kak... sukses terus ya kak 😊😊

  • @rahajengartika877
    @rahajengartika877 2 роки тому +1

    Trims resepnya Mas Rudy Tuhan memberkati Amin.....🙏👍🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Bunda Artika. Semoga dapat memberikan inspirasi untuk Bunda dan keluarga 🙏😘
      Semoga Tuhan selalu memberkati Bunda dan keluarga

  • @nursyammadjid6725
    @nursyammadjid6725 2 роки тому +1

    Assalamu alaikum...😊
    Apa buah lengkeng,apel sm pir bisa di buat asinan jg ya...mohon saran x pak...🙏🙏🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Waalaikum salam 🙏
      Menjawab pertanyaan Bunda Nursyam, untuk asinan sebetulnya boleh menggunakan buah apa saja sesuai selera Bunda. Namun tetap menggunakan buah segar. Jika Bunda menggunakan buah kaleng, airnya dibuang saja Bun dan dicuci bersih dengan air minum. supaya asinan buah tidak cepat basi 🙏😘

  • @cacasutisna3809
    @cacasutisna3809 2 роки тому +1

    Buah2an yang diasinkan itu selama 3 hari di simpen di ruangan atau di simpen dalam kulkas ya bang?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Halo Kak Caca, salam sehat selalu 🙏Untuk penyimpanan buah yang diasinkan dapat disimpan didalam lemari pendingin / kulkas ya Kak

  • @khubiwahastuni5631
    @khubiwahastuni5631 Рік тому +2

    Metode nya saya suka nich...buah nya agak matang. Makasih Mas Rudy

  • @sumiyahmia8574
    @sumiyahmia8574 Рік тому +2

    Hhmmm,, mantab neeh om Rudi asinanya mantuuull,, tks resepnya

  • @lisasunarno6125
    @lisasunarno6125 2 роки тому +1

    Om rudi... Kalau saya buat jualan pengiriman luar kota ..kuah dan buah tahan berapa lama ya... ???
    Apakah harus pakai pengawet makanan??

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Saya tidak menyarankan memakai bahan pengawet ya kak, kenapa ??
      karena cuka juga sudah menjadi bahan pengawet alami dan aman untuk makanan.. untuk ketahanan asinan ini bisa tahan sampai sebulan bahkan bisa lebih.

  • @indahindriastuti6029
    @indahindriastuti6029 2 роки тому +1

    Trimakasih resepnya...
    Tp klu utk kita yg menghindari gulpas, kira2 pemanis apa yg bisa menggantikan chef..?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Halo Kak Indri, klo boleh tau alasan kakak menghindari gula pasir itu karena apa ya ? Karena fungsi dari gula pasir selain untuk menambah rasa manis, juga sebagai bahan pengawet alami 🙏😘

  • @bundadarabundo6048
    @bundadarabundo6048 2 роки тому +1

    Sehat selalu mas rudii.. 💪💪🔥😘
    Semangat‼️💪🔥

  • @FitriAna-yk2in
    @FitriAna-yk2in 2 роки тому +1

    Waw.... rasanya pasti seger dan mantap, gurih. Keren ...👍👍👍 Mas Rudi...sehat selalu ya.

  • @MsTeena2000
    @MsTeena2000 2 роки тому +1

    chef , nanya donk.... kalo kedondong perlu diasinkan dulu gak yah ? terimakasih chef....

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Hai Bunda @christinatjendrawasih ... untuk buah kedongdong perlu diasinkan terlebih dulu metodenya sama seperti mangga dan salak 😊

  • @isabelariyati168
    @isabelariyati168 2 роки тому +1

    sy b budi satrio dr malang jatim sdh SUBSCRIBE & LIKE YA ...

  • @benediktasophiana9715
    @benediktasophiana9715 2 роки тому +1

    Waoo resep baru trnyata bisa dgn air panas ya ..krn sy pake air dingin ,pasti ku coba ,mksih mas Rudy .. info nya 🙏🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Kak Sophiana. Semoga dapat menginspirasi 🙏😘

  • @usynazela2659
    @usynazela2659 Рік тому +1

    Makasih om Rudy....pas banget aku lagi cari² di UA-cam cara buat asinan buah.akhirnya dapet,gampang lg buat nya.👏👏👏🙏🙏🙏

  • @nurnirakholifah9606
    @nurnirakholifah9606 2 роки тому +1

    Apakah mengurangi CITA RASANYA

  • @Satriaagung-v7w
    @Satriaagung-v7w 5 місяців тому +2

    Gak punya kecap ikan gimana bisa kn bang .aku pakai asam Jawa dan cuka gimana . Ya boleh

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому +1

      Hai kak, jika tidak ada kecap ikan boleh diganti dengan koya ebi/terasi atau kecap asin ya selamat berkreasi 🤞🥰

  • @liliksoenarti8255
    @liliksoenarti8255 2 роки тому +1

    Terima kasih reaepnya chief , alhamdulillahirobbilalamiin sdh buat ,, laris manis , mantul rasanya segeeeer. Semoga tetap beri macam macam resep sehat selalu ya chief

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      sama-sama ka Lilik ! Sukses terus ya untuk usahanyaa~ Jangan lupa share&tag ke IG Galeri Rasa Channel ya ka

  • @zulharnidewi1453
    @zulharnidewi1453 2 роки тому +2

    Mantap mas rudi..ada ide nih buat sajian lebaran ku 🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Monggo disave resepnya Bunda... Bantu share videonya juga ya, biar tambah banyak yang terinspirasi dengan resepnya 😊😊

  • @junaswati7052
    @junaswati7052 2 роки тому +2

    Trims resepnya....sht sll 🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Bunda Wati, semoga Bunda sehat selalu 🙏😘

  • @tatikaryati6097
    @tatikaryati6097 2 роки тому +1

    Aku baru tahu lau kuah asinannya disiram ketika msh panas, soalnya kubuat harus nunggu dingin. Ide baru ku akan coba mas rudi. Tiap tayangan di TV aku sll nyimak🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Terima kasih Kak Karyati atas supportnya. Semoga Kakak sehat selalu 🙏😘

  • @reni.anggraheny
    @reni.anggraheny Рік тому +1

    matursuwun om rudi... dulu suka nonton jaman kecil di tv, ibu kami yg nonton, sekarang gantian kami... 😍😍😍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Sam-sama kak, semoga resep-resepnya menginspirasi 🤞🥰

  • @diahamhar7941
    @diahamhar7941 2 роки тому +1

    hadeehhh mas rudiiiii....kami gk punya alat2 masak semahal ituu ! yg ada alat2 msk jadul.. gmna dunx ! 🤔🙄

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Halo Kak Amhar, dengan menggunakan alat masak jadul juga hasilnya sama enakny Kak. Dan produk alat masak dari Vicenza boleh dicekout langsung ke www.tokovicenza.com. Banyak promo dan harga menarik setiap harinya kak 🙏😘

  • @dindahanun3018
    @dindahanun3018 Рік тому +2

    Chef mau tanya nih...salak dan mangg setelah di kasih garam simpan di kulkas apa di suhu ruang

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Hai kak, buah mangga dan salaknya kalau tidak langsung dipakai simpannya di kulkas yaa 👍

  • @aniwiyanti8172
    @aniwiyanti8172 Рік тому +1

    Tks resepnya chef, kalo misalnya mumbunya di tambah bawang putih yg di geprek bisa gak chef, mohon saran, semoga chef selalu sehat sukses,

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Terima kasih untuk doanya 🥰 dan jawabannya boleh ya bunda, dengan resep ini bawang putihnya maksimal 3-4 siung aja karena kalau terlalu banyak aroma bawang putihnya jadi dominan 🥰

  • @aisyahbahmin2141
    @aisyahbahmin2141 Рік тому +2

    Terima ksh chef.saya paling suka asinan.siang 2 udara panas enak mkn asinan.❤

  • @mayaleen8549
    @mayaleen8549 2 роки тому +1

    Mksh Chef Rudy... resepnya... ini mknan kesukaankuuu...💞💞💞💞

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому +1

      Samaan dong saya juga suka banget dengan asinan 😚😆

  • @desiarsyianti6961
    @desiarsyianti6961 2 роки тому +2

    Terima kasih ya chef resepnya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Bunda Arsyianti. Jangan lupa di share, like dan subscribe ya Bun 😘🙏

  • @hermilasari93
    @hermilasari93 11 місяців тому +1

    Belajar langsung dari "Suhunya" disetiap masakan ada ilmunya,, terimakasih Coach Rudy sehat selalu untuk anda... salam dari Kotabaru Kalimantan Selatan

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  11 місяців тому

      Terima kasih untuk doa dan supportnya yaa 🤞🥰
      Salam kenal juga untuk warga Kota Baru Kalimantan selatan ❤❤

  • @parluahkediri7987
    @parluahkediri7987 2 роки тому +2

    Trimakasih sef.... Resepnya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Sama-sama Kak Parluah Kediri. Jangan lupa di share, like dan tag Galeri Rasa Channel ya Kak 🙏😘

  • @devitriutami470
    @devitriutami470 Рік тому +1

    Dr sku kecil sllu nonton chef Rudy,,chef populer di zamannya aku

  • @unitaryuni8425
    @unitaryuni8425 Рік тому +1

    Woow mantap,,wah perlu dicoba bikin sendiri ini,,mksh tutorial nya membuat asinan kak,,sgt bermanfaat..
    Semoga sehat sllu ya kak,,,

  • @paspos7795
    @paspos7795 8 днів тому +1

    apakah boleh kalau cuka nya di ganti jeruk lemon.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  7 днів тому

      Boleh kak, silakan dicoba dan dikreasikan resep ini 👍
      Kekurangan menggunakan air perasan jeruk/lemon yaitu kuah asinannya akan sedikit agak keruh dan penyimpanannya tidak bisa tahan lama seperti pakai cuka 🤞🥰

  • @lmcsparas6147
    @lmcsparas6147 2 роки тому +1

    Assalamualaikum,pripun kabare mas semoga tambah sukses sehat selalu..ketemu terakir kota di METRO..lampung

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Wa'alaikumsalam... Alhamdulillah sehat
      Sehat dan sukses juga yaa kak.... Semoga kita bisa ketemu lagi ya kak 🤗

  • @tinaaskara8211
    @tinaaskara8211 2 роки тому +1

    Baru nemu channelnya hari ini langsng subscrebe dong,,suka acara msk" mas rudy,,sllu nontn stiap sabtu pg d mnc tv.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 роки тому

      Terima kasih Kak Tina atas supportnya. Salam sehat selalu 🙏😘

  • @margieisabella8856
    @margieisabella8856 Рік тому +2

    Kak.. itu klo cuma pake cabe merah besar apakah pedas ? Soal nya aku doyan pedas.. lalu mangga nya itu mangga apa kak ?? Mau buat ide jualan.. 🥰

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Hai kak, kalau mau tambah pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah dan cabenya bisa disesuaikan selera masing - masing ya 👌

    • @muhammadoman7143
      @muhammadoman7143 Рік тому +1

      Mas kalau kecap ikan kaya gmana