RESEP JUALAN ANTI GAGAL‼️IDE JUALAN ASINAN BUAH DAN ESTIMASI HARGA JUALNYA
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- BAHAN BAHAN
BAHAN KUAH ASINAN
2lt air
Bumbu Halus
150gr cabe merah keriting
25gr bawang putih
10gr terasi (disangrai)
3sdm garam
250gr gula Jawa
500gr gula pasir
50ml cuka (saya pakai merk Dixie)
BAHAN BUAH
1kg pepaya setengah matang
500gr bengkoang
500gr salak
500gr jambu air
500gr kedondong
1 buah nanas
================================
ESTIMASI BAHAN DAN HARGA JUAL
KUAH ASINAN
Bumbu Halus (7000)
250gr gula Jawa (4500)
500gr gula pasir (7000)
50ml cuka (2500)
BAHAN BUAH
1kg pepaya setengah matang (10.000)
500gr bengkoang (7500)
500gr salak (5000)
500gr jambu air (14.000)
500gr kedondong (8000)
1 buah nanas (6000)
Gas (5000)
=================================
Bahan dan Gas = 76.500
+ 10% (untuk lain lain) = 7650
Total = 76.500 + 7650 = 84.150
untuk harga jual 84.150 + 100% = 168.300
bahan di atas bisa jadi 13porsi (380gr/porsi) dengan kemasan thinwall 500ml
jadi harga jualnya
168.300 : 13 = 12.946 (dibulatkan menjadi 13.000)
harga thinwall 1300/biji
misal kalian mau membebankan kemasan ke harga jual, jadi
13.000 + 1300 = 14.300 (dibulatkan menjadi 14.000 atau 15.000)
note:
harga kembali ke masing masing ya
misal kalian mau pakai itungan masbre, tinggal sesuaikan saja dengan harga bahan di tempat kalian
selamat mencoba
happy cooking
happy selling
salam Masbrewok
#asinan
#asinanbuahsegar
#asinanbuah
#idejualanasinan
#ideusaha
#idejualan
#carabuatasinan
#dapurmasbrewok
Wa'alaikumsalam wrwb
Makasih ,🙏
Yummy ...mantap kalau makan nya siang hari .. selamat bergabung
Asinan buah nya segerrrrr bangettt ....🤤🤤🤤🤤
Terimakasih resepnya asinan buah pas banget mau membuat apalagi disajikan dingin pasti segar cocok banget untuk cemilan dan buat ide jualan sukses selalu bang
Makasih Tommi
Kamu juga ya👍💪
Terimakasih resepnya.....
Mksih resepx
Tks resepnya.
Asinan kulo pling suka mas brewok matur nuwun resepnya pokoknya manteb bgt lgsg praktek
Terima kasih mas Brewok resep nya lengkap dengan itung "an harga nya semoga sukses
Wah aroma terasinya sampe sini tempat saya 😀😀
Hi my friend
Very beautiful see you again soon ✨ 🌷 🍧🍧
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakaatuh.. salam kenal mas brewok.. sy dari Jakarta.. sy senang sekali dengan resep yg mas bre bagikan semoga bermanfaat buat orang banyak.. dan sy akan coba resep asinan buah nya.. sukses selalu buat mas brewok Aamiin2 yaarobbal'aalamiin
Makasih mas sudah berbagi ilmu semoga bermanfaat se x lagi tks
Pih seger e mas bre
Kediri hadir mas bre 👍👍👍😋😋😋
Resep yg sll ditunggu, trims ya mas brewok...detailnya 👍🙏
la kok ngiler saya hahahah
Enak 2 semua mas? Koo pibter yaa mas bre 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Baaanggg ? Someone 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏😅😅😋😋😋😋
isian aku tmbah toge dan kol,,baru belajar jualan, hargnanya 6rb udh termasuk kerupuk mie,,kemurahan ya
Murah banget🙄🙄
Tapi yg penting laku dan untung
Dan jangan malah jadi kerjabakti ya👍
maksih bnyk Mas hem.... seger bnget kyknya aku coba bikinkan. aaaaah
Trasinya dari Juwana Pati Jawa tengah tempat ku
Rasane juaraaa🙂👍👍
Mas maaf pungsi nua bw putih buat apa, soal nya aku belom pernh nyobain bikin asinan
Mas bre kl cuka diganti air jeruk nipis bisa,kl bisa berapa banyak ya mas bre,suwun
Q oleh ga kalo pake kacang tanah biar lebih enak
Boleh banget nget nget
👍👍
makasi resepnya,tahan berapa lama di suhu ruang dan kulkas,dan cukanya bsa dganti lemon tdk,kalau lemon kira2 brp ml
Suhu ruang 2-3 hari
Kulkas bisa sampai seminggu
Tergantung buah yg dipakai
Kalo mau tahan lama, pilih buah yg keras seperti mangga, pepaya muda, bengkoang, timun dondong opo salak dulu cilikcilik mlayu opo mbecak, mlaku timik timik
Idealnya emang pakai jeruk lemon, karena budget ya diganti dg cuka
Jadi yg saya buat ekonomisnya
Utk takaran dikira2 aja kak
Kasih dulu 1/2 biji kalo kurang tambah lagi gitu
Suaranya pelan mas
Kuah nya jdi item yaah krn pakai gula merah kali yaah
Kalau tanpa bawang putih ,bisa .
👍👍👍🥰🥰🥰💪💪💪
Mas tahan berapa hari kl di taruh swohces...tolong dibls y
Kalo di dalam kulkas atau chiller bisa tahan 3 hari aja kak
Sebab ini ga pakai pengawet
Wow liatnya dah kemecer nih Kak,suegeeerrr. Mksh kak resepnya,akan tak coba
Bagaimana cara agar asinan buah kuah nya tidak cepat basi, dan apa yang menybabkan cepat basi, mohon di bantu mas..?
Cabenya ga direbus jd cepat basi dan bau langu
Makasih saya ucapkan banyak2 kepada mas brewok, sejak mnegikuti chanel ini, saya jd banyak pesenan nasbox, sudah saya praktekin, memang bumbunya pas, dan banyak orng suka, mudah2an awal langkah yang baik buat saya dan semuanya yang baru merintis usaha, makasih sekali lagi sudah detail jelasin di video, mudahan bisa sukses chanel youtube nya.... good luck...
Sama sama Ayu
Semoga bisnisnya makin berkembang
Jangan lupa share pengalaman ke yg lain ya, sehingga pahala kita tidak terputus👍👍
1111111111111111111111111111111111111111111111111
Mau dong kak. Asinannya Bikin ngeces aja nih kak asinanya😊😊
Maknyesss ini
Apalagi masuk kulkas dulu
@@dapurMasBrewok ngak cuman nyess. Kak tapi. Maknyoossss😊😊
@@reseperisa hahhaa
Trimakasih resep asinannya mas brew,gmn cuka diganti dgn asam jawa.mu nyoba ❤tolong dijawab ya
Kalo ga mau pakai cuka
Ganti pakai perasan jeruk lemon
Takaran nya sesuaikan saja (cek rasa)
Trmksh yaaa....mas brewok resep asinan buah nya seguuuer tenan makanan kesukaanku wajib tak coba Iki....salam dan semangat dng resep yg lain....matur nuwun
Terimakasih resepnya kak.. berkat resep ini orderan asinan buah saya terus meningkat dan orang selalu repeat order ktnya perpaduan rasanya pas, dan tidak nyegrak.. sukses selalu kak 😇😇
Masya Allah
Semoga tambah laris ya👍👍
Aamiin
bismillah...pengn nyoba jualan
Pengen nyoba juslsn jg ka
Terima kasih mas brewok resep asinannya,sukses selalu buat AMS brewok,Aamiin
Waduuh jangan pake cuka mas ,pakai lah asam jawa ,krn cuka itu kimia berbahaya
Agak hitam warna nya harus nya jangan dipake gula merah. Tau aku ngak pake terasi
Kembali ke selera sih kak
Tapi ada juga kok gula merah yg warnanya kuning atau agak putih (itu ga pengaruh ke warna maksudnya ga bikin gelap kuahnya
Mas Bre,nanas nya mateng apa mengkal Mas?Mtr nwn,salam dari lereng Merapi.
Yg mengkel kak
Kalo asinan diusahakan buah2 nya yg masih keras
Misal ga dapet skip aja
Sebab kalo buah udah Mateng malah lonyot nanti kelamaan
Assalamualaikum Mas Brewok..matur nuwun resepnya.. rasanya klemecer 😋😋😋
makasih mas bre resepnya, ditunggu. resep asinan sayur Betawi nya ya 😊
Saya sdh pernah bikin cara bgtu tp nanti setelah di bungkus ky misah gtu atara bumbu sn air y jd kurang menarik gtu tampilan y.tp klo bikin y dadakan pk air biasa air mateng tanpa di rebus dl iitu akan cantik hasil y ga misah antara bumbu sm air y
Klo utk jualan secara partai baiknya gmn caranya..klo air mateng biasa apa bs ga d rebus
Kalo sayanbiasanya kuah dibuat sendiri terpisah (disesuaikan dg pesanannya)
Buah disiapkan terpisah
Kalo kuah di kulkas insya Allah tahan lama asal ga dicampur sama buah
@@dapurMasBrewok ok baik suhu..makasih buat pencerahan nya ya..salam sukses selalu
Seger banget tu asinanny, tp mas ko pakai bawang putih oooooo gt.
Kalo ga suka boleh skip bwg nya
🙏Tks byk, dpt ide untk acara syawalan kantor, pas sy dpt tugas menu penutup..laris & pesanan melimpah..
👍👍jgn lupa jaga kesehatan..
Wah....kebetulan
Ini beneran enak (menurut saya🙂)
Sebab ini resep jualan
Dan bumbunya udah pakem
Cuman pemberian gulanya tinggal disesuaikan aja
Sebab gula Jawa di sini sama di tempat lain bisa jadi kasar manisnya beda (tapi paling beda sedikit, ga banyak)
@@dapurMasBrewok
bener ini resepnya pake bawang putih...?? Mas...??
@@elisabethwim2012 iya betul, misal ga suka bau bawang putih bisa skip aja 👍
Tapi kalo saya buat seperti ini
Ohya . Dan ini pedes biasa ya
Misal mau pedes nampol tinggal tambah cabe rawit sesuai selera aja
@@dapurMasBrewok
Wokey....sy ngikut resep ini saja...baik untk info level pedesnya...Tks byk njih...🙏🙏😀
Duhh..auto ngilerrr txu masbre ide2nya
Mas..itu masukkin buah nya saat kuah dingin atau masih panas?
Ayo ditonton yang tuntas ...
Makasih pencerahannya😁🙏🙏
Klau pakai cuka apel blh ga? Apa mempengaruhi rasa?
Gara2 pake gula merah warna nya jdi sedikit menghitam kalau bisa asinan itu pakai gula putih sja biar warna nya cantik warna merah dri cabe yg sdh direbus
Terima kasih asinanya bisa dijual berapa perporsi
Cek deskripsi kak
Jual kisaran brp masehh
Ada di deskripsi mbaknyahhh
@@dapurMasBrewok siap.mksh resep nya 👍
Hobby banget sama asinan. İngat waktu SD, pulang sekolah bukannya makan siang pake nasi. Malah pilih asinan bangkoang setengah baskom abis.
Hehe
Malem-malem bikin asinan...takarannya pas sempurna👍👍👍 thankyou Mas Brew
Seger bgt....asin pedes manis nya yg bikin nagih... sukses selalu mas brew
Mas mau minta tolong, minta resep rujak 7 bulanan untuk 50 porsi ..makasih sebelumnya 🙏
Mau nanya ni Mas kalo cukanya bisa nga diganti pake asem jawa ...
Bisa kak
Nanti tinggal sesuaikan saja dengan selera👍
Kalo saya suka cuka, sebab rasanya nonjok bgt😁😀
Om maaf kalau yang isinkotsk seandainya dijual berapa om per porsinya kayaknya mantap rasanya enak
2 liter total gula 750 gr, apa gak kemanisan mas ?
Ya kalo manis itu kembali ke selera ya kak
Misal ga terlalu suka manis tinggal dikurangin
Coba separo dulu
Nanti kan bisa dicek, misal kurang tinggal ditambah
sodetan tuk ngaduknya kuah saat dimasak...jangan plastik mas.....
D jual brpa itu mas..???
Ada di deskripsi
Klo pke bawang putih agak aneh,baru dger,baru lihat.
Tks mas Brewok atas sharing ilmunya....sy sering praktek resep dr mas brrewok....ternyata uenak2 resepnya ...
Selain itu...sy tertarik dg terasi cap juwana....belinya dimana yaa... 🙏
Setahu saya setiap daerah pasti punya terasi andalan masing2😀
Kebetulan pas disini saya cocok sama yg ini
Kalo mau beli online kayanya banyak kok
Hatur nuhun mas.. Menu menunya.. Akutuh terbantu bgt..kadang suka binggung cari menu.. Sukses ya
Nggih sama sama
Misal cocok lanjutkan
Misal kurang cocok maafkan🙂🙏
cuka bs diganti jeruk nipis?
Apa bener ya asinan kok pakai bawang ya aku kok baru tahu...
Terasi yg enak itu dari daerah kami, terasi Belitung 🙏🙏🙏
Wah... Sayang jauh ya kak🙂🙏🙏
Surabaya juga enak, sama" enak, mungkin daerah lain jg ada yg enak. Enaknya negri kita bnyk makanan enak
Iya bener. Karna aku pernah pergi ke pulau belitung terasinya merah keliatan ikan terinya. Jadi inget ikan ekor kuning deh di pasar.
waah bayangkan aja sdh enak...
trims yaa mas resep nya...
Sama sama kak
Yuk dibuat
Tapi ini ga pedes ya
Kalo mau pedes tinggal tambah rawit yg banyak
Maaf mas bre salfok sama pisaunya, saya punya seperti itu satu set cuma ngasah pisaunya pake asahan apa 🤭🙏
Pakai Asahan pisau
Banyak kok beli online
Ya Allah ngiler aq mas Brew😋😋
Aq slm ini ga pernah pake bwng putih klu buat asinan....mau coba ini mas bre.... terimakasih mas bre....berbagi ilmu.... 🙏🏻🙏🏻
Enak pakai bawang putih
@@nesyamulyasari373 bener Bu....sdh coba.....ntar di asinan rujak serut jg pengen buat..... 🙏🏻
Mksh y mas
Mau coba bikin ... Semoga pada suka ...
Terima kasih resep nya mas
Suegere ya Allah ya rabb😍
Seger maknyesss kakkk😁😃
Kalo ngetik biji jambu lebih baik pakai sendok teh lebih mudah membersihkan nya
Aduh kemecer mas Bre...sueger bingit🥰👍
Yakin beneran ini 😃😁
Makanan kesukaan ku , puedes seger , mtr nuwun Mas Bre resep ipun , Semarang hadir
Klau gak pakai bawang putih gimana bisa gak ya mas....
Mau tanya mas, suami ga bisa makan cuka, untuk penggantinya enakan pakai lemon, jeruk nipis atau pakai asam Jawa ya mas?
Boleh dua2 nya 👍👍
Makasih Mas Bre....
Resep Asinan Buahnya
Sukses ya Mas
Gak langu yak pke bwang putih bknnya pke ebi.mksh pengen sy cb nnt klo enk mw bwt jualn.
Ini resep jualan saya kak
Klo ebi biasanya kalo saya , saya pake utk buat cukok empek empek
Ya tapi tergantung selera juga ya😀👍
Kapan2 cobain ya
Siapa tau cocok
@@dapurMasBrewok iya kpn2 sy cb. Mksh ya resepnya.smg mnjd ilmu yg mnfaat berbagi resep bwt usahanya.
Cuka di ganti jeruk nipis atau lemon..
Mantul mas👍👍👍
Mas , Klo Mau Beli Terasi
Juwana Di Mana Ya ? 🙏
Juwana itu salah satu daerah di Jawa tengah penghasil terasi yg enak
Setahu saya banyak kok dijual di supermarket atau toko
Tapi ga perlu pake yg Juwana juga gpp kok
@@dapurMasBrewok :
Trimakasih Mas , Untuk Penjelasan nya..Brapa THN Lalu Sya Sering Ke Juwana ( Rmh Kakak Sya di Tayu / Pati ) Dekat Juwana . Gak Ngerti Klo Juwana Ada Terasi nya 👍
Untuk terasi pakai terasi apa ya bang mereknya
Nyayi gk di terusne to mas👍👍👍👍👍❤
Jadi BRP cup mas untuk 1 resep ?
Merk ap td cukanya mas bre
Dixie
Sori belum saya tulis di deskripsi
hrga jual buat thin wall 500g brp ya ka
Nah yg harganya lebih realistic. Krn bbrp video ada yg harganya di bawah hrg toko. Jd pas klo buat resepnya harga bahan yg dibeli suka over budget🙈🙈
Pas banget, saat ini cuaca lagi panas pool.. Bikin yg seger" Yuuk.. makasih Mas Bre dah mengingat kan bikin yg seger"
Siyap
Saya buat asinan buah tp kenapa spt basi ya , saya bikin pagi ,baru malam saya masukkan kulkas, 2 hari kemudian koq kuahnya mengental yaa ?
Duh kepedesan mak,,
Kalo rujak pedes dingin, pas kepedesan ga mempan minum es sirup
Kok pk bawang putih??
Terima kasih resepnya
Mas bawang putih nya gak di godok sama Lombok nya ya .jadi mentahan gitu?
Waalaikum salam wr wb perlu di coba
Semoga sukses 🤲🤲🤲
Asianan emang paporit banget bang terimakasih resep nya
Kasih garam dikit...Sam asem... Pasti joss