RUDY CHOIRUDIN | ASAM, PEDAS, MANIS, BERSATU ! BIKIN MELEK!!! ~ RESEP ASINAN BOGOR

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI YA!!!
=====================================
PRODUK VICENZA YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI
PERALATAN MASAK
👇👇👇
www.tokovicenz...
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
VICENZA TURBO POWER JUICER
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
PIRANTI MAKAN
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
ASINAN BOGOR
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
12 buah cabe merah besar dan segar
3 buah cabe rawit merah
300 ml air
2 sdt garam
Bahan 2 :
500 ml air
500 g gula pasir
3 sdm kecap ikan / 1 saset terasi bakar (boleh tidak dipakai)
Bahan 3 :
3 sdm cuka
200 g kol di rajang sedikit kasar rendam air es
150 g tauge besar buang ekornya rendam air es
150 g wortel potong batang korek
2 buah timun sedang besarnya potong seperti rujak
150 g bengkoang potong batang korek api besar
100 g sawi asin potong serasi 3 cm
75 g bawang batak cuci bersih dan rendam dengan air garam semalaman
150 g tahu kuning di garamin dan di kukus, angkat dingin potong dadu
75 g kacang tanah
150 g krupuk kuning/mie asinan
30 g daun antanan yg wangi
Cara Membuat :
Rebus semua bahan 2 hingga mendidih
Haluskan bahan 1 hingga halus benar
Masukan kedalam rebusan air gula masak 5 menit sambil di aduk aduk, angkat
Saring bumbu asinan kemudian masukan cuka aduk rata
Masukan semua bahan 3 kedalam bowl besar siram dengan kuah asinan yg sudah dingin dr lemari es
Masukan dalam lemari es, 1 jam kemudian
Sajikan di tabur kacang, krupuk kuning dan daun antanan
Sajikan segera
#resep #reseprudychoirudin