DADO GRANULARE VEGETALE

Non è il solito video, non è una ricetta delle mie solite, ma tra i miei esperimenti cerco di facilitare alcune preparazioni, evitando quando possibile prodotti pronti.
In questo caso ho preparato del dado granulare comodo e pronto all'uso, che si possa conservare a lungo in dispensa, senza paura che vada ad ammuffire o a deteriorarsi.
Davvero un'ottima soluzione.
E' vero, c'è un po' di lavoro dietro, ma se se ne fa un po' di scorta il lavoro sarà valso sicuramente.
✴️ INGREDIENTI ✴️
verdure miste a piacere (io surgelate)
sale grosso (circa 20%)
1 cucchiaio di olio
🇬🇧 INGREDIENTS 🇬🇧
mixed vegetables to taste (frozen for me)
coarse salt (about 20%)
1 spoon oil
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[@robertalazzari5505]

In che senso surgelate? Il minestrone?

[@monicasenzaglutine]

Io preparo spesso le verdure fresche tagliate a pezzettini e le metto in un sacchetto gelo per averle pronte per i miei minestroni, ma puoi usare tranquillamente le verdure per minestrone surgelate che trovi al supermercato (comodissime!)

[@robertalazzari5505]

@@monicasenzaglutine ok, grazie