NICHT SCHARF GENUG?🔥🔥 - Macht Marco auf dicke Hose? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal
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- Опубліковано 18 кві 2022
- An Tag 2 in Hannover geht es zum Gastgeber Gurcharn in sein Lokal "Guru". Dort kommt alles auf den Tisch, was das indische Herz begehrt. Wird die Konkurrenz es auch mögen?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Marco wollte heulen 🙄 hat er sicher am nächsten Tag auf dem Klo
😂 👍🏻🌶️
Ich verstehe solche Mischkalkulationen nicht in der Gastronomie.
Das Essen gibts zu Spottpreisen aber dann 5.90Euro für ne kleine Flasche Wasser aufrufen, damit die Kalkulation am Ende stimmt.Oder 4.50 für einen Tee...
Ok..es ist kein Geheimnis dass die Kohle über die Getränke reinkommt, aber hier finde ich es besonders krass.
Verstehe auch nicht, was es für den Gastronomen bringt..Risiko ohne Gegenwert. Jedes Produkt sollte für sich genommen einen sinnvollen Preis haben. Hier kostet Lamm so viel wie Huhn, handgemachter Käse so viel wie ein Salat, Wasser so viel wie Suppe...Mag ja sein dass am Ende alles irgendwie passt zusammen, aber gut und richtig ist es trotzdem nicht!
Man muß nur durstanregend würzen 🙃
des essen lockt dich und mit den Getränken wirst du zur Kasse gebeten
Ich meine auch, dass es steuerlich andere Abschreibungen es gibt vom Prozentsatz. Weswegen Getränke auch teurer sind.
@@ruvinho321 richtig, essen wird mit 7% besteuert, Getränke mit 19%
Einfach nichts trinken. Zwischendurch aufs Klo gehen und dort Wasserhahn
Marco der Vogel der Woche
Der Marco sollte vorsichtig Sein er ist der Pelikan der Woche
Ich sage voraus, dass Marco schlecht abschneidet. Der redet schin so dümmlich.
diesen Beruf solltest du nochmal überdenken haha
scharfes Essen sollte nicht nur scharf sein sondern auch schmecken...
So viele überschätzen sich mit der Schärfe und der Kerl ist doch eh schon rot angelaufen 😂
Na da haben wir mit Marco ja wieder den Pelikan🤪
Scharfes essen muss 3x brennen
1. beim Essen
2. auf Klo
3. dem kanalarbeiter in den Augen
Marco ist ein richtiger Knecht
Echt so !
Richtiger Grattla
Meine Güte ist Marco anstrengend.
Ist ein enges Rennen mit kaveh
Also die Menge an Maggi Brühe in der Küche ist schon faszinierend. :D
Aber naja...sieht ja trotzdem ganz lecker aus.
Bei diesem Inder würde ich auch gerne mal einkehren…sieht super aus…
Bist du schwul oder was
ich esse immer tandori ,pabadam ,kardamon reis und sau scharfe limonen ghee , getränk guavenmus mit avocado. perfekt,der wo es hat.
Da würde ich auch gerne mal essen gehen :c
endlich mal einer der ne Kopfbedeckung in der Küche trägt! jedes mal rege ich mich darüber auf warum ausgerechnet in der Küche keiner ein Haarnetz trägt^^ niemals würde ich das Risiko eingehen!denn es fallen nun mal am Tag mind 100 Haare bei einem normalen Menschen,daher vorsorglich sein.. ach es gab schon Folgen wo sie hier in der Küche andauernd Haare im Gericht fanden u immernoch keiner auf die Idee kommt dem Personal Haarnetze zu verpassen was eigentlich Hygienevorschrift sein sollte
Handschuhe sind noch viel wichtiger meiner Meinung nach...
@@radioactive.rabbit Die Hände wäscht man sich in der Gastro alle 5 Minuten. DIe Haare eher nicht...
Ich liebe den selbst gemachten Käse beim Inder 🤩
Er liebt dich aber nicht
Hat der Typ gerade ernsthaft gesagt: "Nicht wie sonst beim Inder, alles eher sauber..." 🤔
Hier war das sauber "weniger Kitsch" gemeint
Glaub er meinte das nicht im Zusammenhang mit Hygiene 🤔
@@shadowjs6549 offensichtlich, er wollte nur nicht den Anglizismus "Clean" verwenden.
@@ralphkbauer hätte er vielleicht mal tun sollen
haben die dort wirklich eine Maggibox stehen ? 6:27 im Hintergrund, 7:19 bis 7:22 im Regal im Vordergrund oder haben sie es als Behälter ihrer eigenen Gewürzmischungen dort stehen? Kommt aber nicht gut rüber, denn dann haben sie doch irgendwann mal Maggi benutzt :)
Ne, war ein Geschenk von Mommy.
@@brini2439 Natürlich mit Shrimp-Geschmack, Jahrhunderte alte Traditionen müssen erhalten bleiben.
Wollte das gleiche schreiben. Bei 25:15 sieht man die ganze Mannschaft 😂
Und Zitronensaft aus dem Flascherl.
@@Lexngton man sieht aber in der gleichen Folge auch, dass in zumindest einem Behälter etwas völlig anderes drin ist...
Geschrieben wird’s Gulabjamun aber ausgesprochen wird es Gulabjamen! 😅
Der Typ sieht einfach wie ABK mit langen Haaren aus :)
Was ist ein ABK? AnnalenaBaerbocK?
@@moe8531 Ein UA-camr gib mal ein. Der ist ganz witzig
Indisches Essen ist das beste das es gibt. Gibt leider aber auch viele die es nicht authentisch oder billig machen. Der hier scheint n echt guter zu sein 😊
indisches essen ist gülle, wie deine grammatik.
Es gibt nicht das beste Essen sondern nur Geschmack
@@jilljan5668 danke.
@@jilljan5668 ja abewr wir sind uns eigig, indische küche ist müll
Lobt das Gericht und sagt dann aber "Es ist nah dran an perfekt"... Meine Güte, also lecker aber nicht perfekt... Dieses ewige Gemecker an gutem Essen verstehe ich nicht
Check ich auch nicht. Es schmeckt super, aber das ist mir nur 5 Punkte wert… First world problems
Wer glaubt, dass Faras sonst auch eine Mütze trägt?
Immer wieder lustig, wenn man beim Inder die selbst mitgebrachten Carolina Reaper reinschneidet.
Alleine bei dem Namen brennt mir alles weg. Hab mal eine Scheibe probiert, mehr sag ich nicht
@@MW-yg1ut bin da leider extrem. Und vertrag es zum Glück
@@ralphkbauer vertragen hab ich es auch, nur es ist schon eine andere Liga
@@MW-yg1ut definitiv, hat schon masochistische Züge 😎
@@ralphkbauer war das erste mal dass ich fast „Halluzinationen“ bekommen hab. Hat alles verschwimmen lassen
KardamoM
den Dicken mit seiner Kleinkinder-Swatch-Uhr kann man irgendwie nicht ernst nehmen
Ich dachte Tikki Takka hat der Pep Guardiola erfunden 🤔 Na gut....
Um es mit den Worten von Panjabi MC zu sagen: With the Hurle, Hurle, Hurle murd Bilar...
Hab jetzt total Bock auf indisches Essen 🤤
Karda Mohn. Karda Mohn. Ist das die kleine Schwester von Kader Loth? 🤦🏻♀️🙄
Lachflash 😁
Guten Abend wünsche euch einen schönen Dienstag Abend
Wie habt ihr denn Aquaman mit ins Boot holen können
Schaut mal durch die Folgen, Der Einkauf ist doch sehr oft das billigste vom billigem.
Schärfe beim Inder ist wirklich durch meine Erfahrung sehr, sehr enttäuschend. Ich liebe die Indische Küche. Selbst wenn ich mehrfach gesagt hatte wirklich sehr sehr scharf, haut rein was geht. Enttäuschend! Ich wollte jetzt auch nicht unhöflich sein, nachdem mir das Gericht extra noch einmal neu gemacht wurde. War wirklich nicht nach meinem Empfinden von Schärfe. Klar jeder hat da sein Empfinden, aber wenn man das ständig erwähnt und es einfach nie funzt... Wenn mir jemand mal einen Indisches Restaurant in Rlp oder Hessen empfehlen könnte wo man vegetarisch und wirklich mal sehr scharf essen kann... Danke 🤗
Nicht jedes Gericht wird extrem scharf gekocht. Aber wenn das Vindaloo Curry lasch ist passt wirklich was nicht.
Ich liebe es auch scharf... in Frankfurt-Sindlingen gibt es das Indian Pepper... finde ich sehr gut und wenn gewünscht auch richtig gut scharf😄
Ich liebe indisch. Generell liebe ich es zu essen. Zum Glück wohne ich in SchlaraffenStadt Berlin. Da kann man sich dumm und dämlich fressen. Hurra 🤤🤤🤤🖤🎈 btw. der Marc iss ja mega sympathisch 🤗
Ja das merken die anderen Bundesländer :))
Darum ist ricarda lang auch in Berlin 🥓🥓🥓
@@tobiast.7548nah, bin froh in Bayern zu leben
9:47 - das ist doch nie im Leben ein Scampi, schaut aus wie eine Garnele.
Marco ist peinlich. Er scheint die indische Küche zu kennen, als wär er selber Inder. Aah, das ist also nicht die neu interpretierte indische Küche, gibt's alles bei jedem Inder. Marco, du lehnst dich ziemlich weit aus dem Fenster. Pass mal auf, dass du nicht raus und tief fällst. Lachnummer!
Die Aussage stimmt aber, sofern man in indischen Restaurants schonmal war
Net scharf ! aber beim Essen schwitzen....
Indisches essen ist einfach so verdammt gut!
Keine frischen Gewürze und Kräuter im Mörser zu guten Masala verarbeitet, also auch kein guter Inder.
Meddl!!
10:28 - Im Gegenteil. Chicken Tikka Masala ist in Großbritannien entstanden.
15:48 - Auch diese "Basissaucen" stammen aus der "British-Indian-Restaurant" (BIR) Kitchen. Das ist alles so authentisch indisch wie Ananaspizza hawaiianisch ist. Was soll so ein Mist? Entweder mache ich es richtig oder gar nicht. Auch Mikes Butter Chicken aus 1/2 bekommen hat in dieser Form nichts mit dem originalen Murgh Makhani aus dem Moti Mahal in Delhi zu tun.
Das ist kein Chicken Tikka Masala, das ist Chicken Tikka. Und das ist ein Original indisches Rezept. Für die britische Variante fehlt die Tomatensauce.
es heisst ja neue Indische Zeit und Klassisch Indisch also daher wohl Britische indische version(wahren ja lange genug unter ihrer Herrschaft)
@@MrWeizenbrot Aber der Süßer erzählt dauernd, dass es wie in Indien geschmeckt habe und das wage ich zu bezweifeln.
@@oooooo-ji2nn Du hast Recht.
Mr. Wikipedia hat wieder zugeschlagen
Marco,kamasutra is nix für Motzküh.....
Niemals trinken wenn es sehr scharf ist!!!!!!
Marko sei vorsichtig mit deinem gemäcker.du bist nicht der King.
alter indisch essen mit messer und gabel. Sowas gibts nur in deutschland
Ohne Witz alter, versteh auch nicht warum die keine Stäbchen benutzen
@@hanspeter1253 Der Indien Experte 👍
@@hanspeter1253 Finger
Ich fand die Folge einfach nur langweilig. Ständig wird über Schärfe diskutiert, indische Schärfe hier, indische Schärfe da. Süsser verbringt einen langen Monolog damit, zu begründen, warum Marco auf "dicke Hose" gemacht habe. Was soll das? Das ist nicht unterhaltsam. Aber der Süsser spielt sich ja gerne als Oberschiedsrichter auf und disst die Teilnehmer.
Auf den Kaveh bin ich gespannt. 1. sieht der einem Ex-Kollegen von mir, den ich mochte, sehr ähnlich 2. hat er was sehr lebendiges-expressives.
Die Küche ist typisch für indische Restaurants.
alter hat der schonmal gesehn wie man käse macht? was er dumm babbelt