Seit wann schmeckt man ein Lächeln oder Sympathie im Gericht? Lässt du dich schnell im gesehenen auf eine Meinung ein die du im normal fall eines Besuches im Restaurant nicht Sehen würdest ? Ich Frage für meinen Freund (sein Name ist Verständlich)
@@keule2104 weil man ja immer im Gesamtkonstrukt essen geht. Eine zuvor kommende Bedienung und Ambiente (das einen persönlich anspricht) gehört auch mit dazu. Grade, wenn Michael einen Stern anvisiert. Da kann er nicht so rumpöbeln, zum Glück steht er ja auch nicht am Gast, hier ist er aber nunmal als Gastgeber aufgetreten.
Ich denke es liegt daran, dass das thema weiß bei ihm gang und gebe ist auch in den anderen viedeos.........wie falco schon sagte es schneit aber nur anders 🤪🤪🤪🤪🤪🤪
nichtmal bei der begrüßung ein lächeln. NO GO übrigens hat er den ´´kenner´´ spruch diese woche insgesammt 3 mal gedroppt. fand ich schon beim ersten mal unter aller sau! solche kandidaten bekommen meistens von mike 1 punkt abzug. war echt überrascht über die 10. die siegerin hat es verdient! gratulation!
Die Farlind hätte auch gewonnen, wenn sie nicht Wochensieger geworden wäre. Sie hat das Konzept dieser Sendung verstanden: Sich sympathisch geben, um so neue Gäste anzulocken.... und DAS ist ihr gelungen...
Ein Restaurant ist nun mal ein Ort des Vergnügens. Auch wenn das Essen top ist und der Koch ein absoluter Fachmann, möchte man sich dort noch wohlfühlen. Ich weiss nicht ob ich mich in diesem Restaurant wohlfühlen würde. Da muss er echt daran arbeiten.
@@dancingcowbbq8733 inwiefern waren die Gäste respektlos? Die haben ihre Kritik gut verpackt, auch viel in Fragen um so einfach Missverständnisse auszuräumen und nicht draufzuhauen. Da sind die Antworten von Michael schon bockig. Grade, wenn man bedenkt, wie er sich die Tage zuvor immer verhalten hat
Ich glaube, er kann wirklich was. ABER Hochmut tut selten gut. Seine Art ist sehr eigen, das steht außer Frage. Kommt sicher nicht jedermann mit klar. Sein Verhalten, Gesten und Kommentare hingegen gegenüber seinen Mitstreitern und Kollegen ist unter aller S.. So wie es in den Wald hineinruft, schallt es zurück. Da kann er so gut sein, wie er möchte. Das werden ihn seine Mitmenschen schon merken lassen.
Da muss man schon eine gestandene Persönlichkeit sein um mit ihm klarzukommen. Das sind die wenigsten. Aber ein Lächeln bzw ein herzliches Auftreten würde ihn auf ne ganz andere Ebene bringen als Gastgeber..
Ein Kenner hätte diesen "Kenner der Gerichte" stehen gelassen. Nicht mal Tim Raue hätte sich jemals so benommen. Und von einem Stern ist er noch ganz weit weg. Teure Produkte allein machen keinen Sternekoch aus....das Spiel mit Gewürzen, mit verschiedenen Garmethoden und Qualitative Leistung über einen langen Zeitraum sind Kriterien für die Aufnahme in den Sternenhimmel. Meiner Meinung nach müsste der Patisiere wen. eine Haube bekommen. Gratulation an Farlind und Ihrem Team im Turm.
Da wäre ich (ausnahmsweise) mal extrem spießig: wenn jemand für sein Feedback an den Tisch kommt mit der Begrüßung "So Mädels" (und es ist nun nicht ein Mädchen-Kindergeburtstag), dann gäbe das für mich schon einen Punkt Abzug. In der Eckkneipe beim Bier könnte ich noch darüber hinweg sehen... wenn jemand höchste Ansprüche hat und die auch bei jeder Gelegenheit kommuniziert... naja naja
Also für mich wirkt er auch ziemlich... ich sag mal Kokainaffin 😅 Ich hab selber viele Jahre als Koch und in der Gastro gearbeitet ... Ist jetzt nichts was mich wundern würde 😄
Ja ist ja auch nachvollziehbar, der Beruf ist unheimlich stressig und erfordert sehr viel Durchhaltevermögen, das Problem haben ja leider einige Berufsgruppen.
Hab grad nix zu tun und tu mir dieses Video nochmal an. 18:05 "... Sie als Jägerin sollte das eigentlich wissen ..." und 20:05 "ein Gericht für Kenner". Rindersteak aus dem Nacken ist bei 54-56° Kerntemperatur innen leicht blutig. So wie im Video zu sehen. Bei medium liegen wir bei 56-58° Kerntemperatur. Innen leicht rosa. btw, ich bin seit rund 20 Jahren ambitioniert im Bereich Grillen und BBQ beheimatet. Das US Beef war definitiv medium rare. Egal was dieser Möchtegernsternekoch behauptet. Stand das Beef länger am Pass, war der Gargrad vielleicht nur blutig.
Im Nachgang muss ich ehrlich sagen, ja Michael kann kochen, er ist schon Top 👍 nur muss er an seiner Einstellung zu anderen Köchen und Menschen noch extrem arbeiten. Aber rein vom Essen her, ich wüsste nicht was ich gewählt hätte, alles irgendwie zu geil.
Tja, nur zweiter. Die Dame hat verdient gewonnen, ein sympathischer Gastgeber bzw Gastgeberin lässt das Essen halt nochmal nen ticken besser schmecken. Aber Michael, Nobodys Perfect - Das kann man üben!
Niemals, wirklich niemals würde ich in das restaurant gehen. Wie kann man soooooo unsympathisch sein. Der hat doch safe keine freunde. Der sieht auch aus wie ein psycho. Gott sei dank hat er nicht gewonnen
war halt schon Teilweise ausgewürftelte Bewertung. 10 für Michael obwohl dauernd besserwisserisch und andere abwertend unterwegs, genau wie die 9 Punkte für den Lindenhof im Gegenzug zu den 7 bei Andreas' Joligs...
Ich denke er macht sich selbst zu viel Druck und die Anspannung zeigt sich dann über sein Auftreten. Würde er freundlicher sein und mal n Lächeln über die Lippen bringen dann würde er als Gastgeber ne echt tolle Figur abgeben und nächstes mal bestimmt auch gewinnen 😊
Verdienter Wochensieg der sympathischen Farlind. Der Arroganzklotz hat heute mal mindestens 3 Punkt durch sein Auftreten und seine überhebliche Art verspielt, denn kochen kann er....
Zum Thema Sous Vide: Nur weil das Wasserbad eine Temperatur von 54 Grad hatte, bedeutet das nicht, dass das Fleisch diese auch hat. Wenn ich das Nackensteak nur 2 Minuten ins Wasserbad stelle, erreicht es nunmal nicht diese Temperatur. Und genau das scheint hier passiert zusein. Einfach 10-15 Minuten länger im Wasserbad und dann passt das auch mit der Garstufe. Dann braucht er auch nicht immer wieder betonen wie viel Grad sein Wasser hatte 😅
Er redet von Kerntemperatur (19:03) , von Wassertemperatur hat er 0 mal geredet. Hälst dich wohl für besonders clever...geh in die Welt und belehre die Spitzenköche über deine Erkenntnis...
@@koelsch2go Also ich denke, so aus TV Distanz, dass das einwandfrei medium ist für american chuck flap. Muss man halt nachfragen, wenn man kein Kenner des Gerichts ist, und die Bestellung dementsprechend anpassen, so wie man das sonst auch macht! Die Garstufen sagen bei welcher Kerntemperatur das Fleisch gegart wird. Nicht, dass sich bei medium jedes Stück Fleisch gleich anfühlt und aussieht! Du kannst doch den Leuten, die chuck flap cut auf Grund seiner Besonderheiten mögen und bestellen, das Ding bei medium Bestellung nicht durchbraten damit sichs anfühlt wie ein medium Filet... Ja du kannst den Michael nicht ab, verstanden. Aber is gut jetzt damit. Du kannst den Kommentar nicht retten!
Versteh den Herrn Süßer da nicht so ganz das der das unmögliche Verhalten von Michael da auch schon schönredet, oder geht der in seinem eigenen Restaurant auch an den Tisch und fragt; So Mädels, wie war´s? Kann mir nicht vorstellen das da Leute gerne hingehen, wo der Koch mit diesem Blick herumläuft und seine Gäste anpöbelt.
Ja, zehn Punkte für das Essen aber leider elf Punkte Abzug wegen der Menschlichkeit das ist doch so ein unsympathischer Mensch dann geh ich lieber in eine Frittenbude😂😂 Wegen mir kannst du auch 100 Sterne haben. Du bleibst ein eingebildetes blödes das letzte Wort. Kannst du dir denken.😂
60% Verlust beim Steinbutt? Man könnte den Rogen auch räuchern und als amuse gueule geben und ich hoffe das aus den Karkassen noch ein Fond gekocht wurde. Aber nichts destotrotz Chapeau vor der Qualität der Gerichte!
Der Typ sollte aber auch Wissen das Sous-Vide Geräte teilweise höher eingestellt werden müssen als die gewünschte Temperatur. Man sieht ja das es nicht medium rare ist.
Schade, dass sich Mike immer schnell von Gourmet- und Sternehäusern beeinflussen lässt. Die haben in der Regel automatisch 10 Punkte und Narrenfreiheit. Mit den teuersten und besten Produkten zu hantieren, macht noch keinen guten Gastronomen. Hier waren 10 Punkte definitiv nicht verdient bei dem Verhalten!
Und schon wieder Tunfisch... Was kosten in dem Laden volle Weingläser? Ich esse lieber ein gutes Steak mit einem guten Bier dabei. Solche Designerteller brauche ich nicht. Wenn wir hier Lust auf Fisch haben gibt's hier heiß geräucherte Forellen direkt aus dem Nachbarteich...
Es ist ein Wettbewerb- natürlich beurteilen wir, als Zuschauer ,die Fairness!!!,, das Aussehen des Essen's,des Ambiente's,die Höflichkeit des GASTGEBER'S ,etc.! " das ist nur was für Kenner"...Lieber Mike Süßer- das Du dieses Verhalten soo schützt/ und dann so verteidigt's ,mit so hohen Punkten durchwinkst...Schade!!! Ich glaube,der Michael hat da so ein / zwei Probleme...Vielleicht wäre jemand anderes aus dem Team vorteilhafter gewesen für die Sendung/ den Wettbewerb. Michael kommt maximal unsympathisch 'rüber!!!😢
Richtig, dann sollte man dieses UA-cam Video auch nicht schauen und keine Musik hören. Und am besten blind durch die Gegend laufen, nie in die Sonne gehen.
2,40 € für ein Espresso? 7,50€ für eine Flasche Wasser? Wollt ihr uns verarsch.. für das Geld gibt es das nicht auf der tanke oder beim Bäcker!!! Was würde den nur zu der Spielerei auf den Teller sagen ? Wenn nur der Geschmack zählt, sieht das sehr dünn aus.
OMG , die Haltung von den Michael !, das Gesicht , wenn der weiter so durch das Leben geht ist er in 5 Jahren komplett krumm. Tolles Essen, würde da aber nie hingehen, wenn der mir begegnen würde, sorry.
Ich möchte mein Essen nicht abmalen oder abfotografieren, ich möchte es essen und es soll schmecken. Der Koch soll sich in der Malerei oder wo auch immer versuchen. Ich gehe woanders essen !
Michael komm runter von deinem hohen Ross das steht dir nicht.und du könntest ja Mal lächeln.du bis sehr überheblich die Mitstreiter können auch sehr gut kochen.bei dir würde ich nicht essen wollen du bist mir nicht nett genug dein Essen ist unbeschreiblich schön und schmackhaft.
Michael nicht so überheblich zu deinen Kollegen.die anderen kochen auch gut.und ein freundliches Lächeln machen die Atmosphäre gleich ein bisschen schöner.kritik annehmen ist nicht deine Stärke schade
Man merkt ziemlich dass Michael keine leichte Kindheit hatte. Jemand der so emotionslos und gleichzeitig perfektionistisch ist muss in seiner Kindheit wenig Liebe und viel Kritik erfahren haben
Mein bester Freund war genauso. Beide Eltern sehr erfolgreiche und bekannte Anwälte, Kinder nur als Statussymbol bekommen weil das in dem Umfeld nötig ist. Sein Bruder, seine Schwester und er wurden schon vor dem Kindergarten auf Akademier getrimmt, es wurde für alle Kinder schon in den Windel bestimmt was sie mal werden wenn sie groß sind. Schwester ist Chirurgin, er ist Anwalt, sein großer Bruder hat sich mit 19 das Leben im Studium genommen, weil er dem Druck nichtmehr standhielt. Der fing bei jeglicher Kritik direkt an in den Angriffsmodus zu wechseln, weil er das halt nicht anders kannte. Hat fast 2 Jahrzehnte gedauert, bis er das mit einer normalen Freundin und einer Therapie im Griff hatte, jetzt reden halt seine Eltern nichtmehr mit ihm und haben ihn enterbt, weil er nicht in deren Firma einsteigt und die kleinen Leute fertigmachen will.
Michael kocht ganz bestimmt fantastisch, für mich fehlt die menschliche Komponente. Ein Lächeln, Empathie, Diplomatie ohne diese überheblich Arroganz.
Seit wann schmeckt man ein Lächeln oder Sympathie im Gericht? Lässt du dich schnell im gesehenen auf eine Meinung ein die du im normal fall eines Besuches im Restaurant nicht Sehen würdest ?
Ich Frage für meinen Freund (sein Name ist Verständlich)
@@keule2104 weil man ja immer im Gesamtkonstrukt essen geht. Eine zuvor kommende Bedienung und Ambiente (das einen persönlich anspricht) gehört auch mit dazu. Grade, wenn Michael einen Stern anvisiert. Da kann er nicht so rumpöbeln, zum Glück steht er ja auch nicht am Gast, hier ist er aber nunmal als Gastgeber aufgetreten.
Ich denke es liegt daran, dass das thema weiß bei ihm gang und gebe ist auch in den anderen viedeos.........wie falco schon sagte es schneit aber nur anders 🤪🤪🤪🤪🤪🤪
finde ich absolut, deswegen finde ich die 10 punkte von mike ebenso nicht gerechtfertigt, da er einfach kein runder gastronom ist.
@@keule2104als würde essen in einem lokal in dem man sich heimisch fühlt nicht besser schmecken, was für eine frage
nichtmal bei der begrüßung ein lächeln. NO GO
übrigens hat er den ´´kenner´´ spruch diese woche insgesammt 3 mal gedroppt. fand ich schon beim ersten mal unter aller sau!
solche kandidaten bekommen meistens von mike 1 punkt abzug. war echt überrascht über die 10.
die siegerin hat es verdient! gratulation!
Die Farlind hätte auch gewonnen, wenn sie nicht Wochensieger geworden wäre.
Sie hat das Konzept dieser Sendung verstanden:
Sich sympathisch geben, um so neue Gäste anzulocken....
und DAS ist ihr gelungen...
Ein Restaurant ist nun mal ein Ort des Vergnügens. Auch wenn das Essen top ist und der Koch ein absoluter Fachmann, möchte man sich dort noch wohlfühlen. Ich weiss nicht ob ich mich in diesem Restaurant wohlfühlen würde. Da muss er echt daran arbeiten.
Michael arbeitet ja nicht mehr dort. Ist ja 5⃣ Jahre her
Das ist medium! Ist was für Kenner! Danke für Deine Erklärung! Ich hätte Dir das zurück gegeben! Danke für Deine Überheblichkeit.
überheblich ist hier nur die Dame!
👎👎👎👎👎👎👎@@dancingcowbbq8733
@@dancingcowbbq8733welche Sendung hast du denn geguckt? 😂😂😂
@@dancingcowbbq8733 inwiefern waren die Gäste respektlos? Die haben ihre Kritik gut verpackt, auch viel in Fragen um so einfach Missverständnisse auszuräumen und nicht draufzuhauen. Da sind die Antworten von Michael schon bockig. Grade, wenn man bedenkt, wie er sich die Tage zuvor immer verhalten hat
Ich glaube, er kann wirklich was. ABER Hochmut tut selten gut. Seine Art ist sehr eigen, das steht außer Frage. Kommt sicher nicht jedermann mit klar. Sein Verhalten, Gesten und Kommentare hingegen gegenüber seinen Mitstreitern und Kollegen ist unter aller S.. So wie es in den Wald hineinruft, schallt es zurück. Da kann er so gut sein, wie er möchte. Das werden ihn seine Mitmenschen schon merken lassen.
Da muss man schon eine gestandene Persönlichkeit sein um mit ihm klarzukommen. Das sind die wenigsten. Aber ein Lächeln bzw ein herzliches Auftreten würde ihn auf ne ganz andere Ebene bringen als Gastgeber..
Ein Kenner hätte diesen "Kenner der Gerichte" stehen gelassen. Nicht mal Tim Raue hätte sich jemals so benommen. Und von einem Stern ist er noch ganz weit weg. Teure Produkte allein machen keinen Sternekoch aus....das Spiel mit Gewürzen, mit verschiedenen Garmethoden und Qualitative Leistung über einen langen Zeitraum sind Kriterien für die Aufnahme in den Sternenhimmel. Meiner Meinung nach müsste der Patisiere wen. eine Haube bekommen.
Gratulation an Farlind und Ihrem Team im Turm.
Weiterhören wird- abwarten!!
Seine Selbstdarstellung in diesem Format fordert seinen Ruf eher nicht!
Habt ihr gemerkt das er zu Tisch kam mit dem Spruch "Na Mädels " dass geht doch gar nicht 😮
So Mädels, wie wars. Das war der laut sorry
Unmöglich, denke mal nicht das man sich so in der Sternegastronomie nicht benehmen sollte/kann
Das wäre mir egal wie ein Koch ist. Ob jung oder ehrgeizig. Auf die Art sagt man sowas einem Gast nicht!
herzlichen Glückwunsch Farlind du warst auch menschlich der Hammer 💕
Auch ihre Kritik war immer fair und kompetent 😊
Sie hat auf jeden Fall gezeigt wie man es macht: Kompetenz gepaart mit Freundlichkeit + fair -> 👍
Farlind war wirklich die beste in der Runde. So eine nette süße Maus und das Essen sah auch Klasse aus ❤🎉
"nette süße Maus" is übrigens sexismus
Humor hat er nicht.Furchtbar.Schauen wir - abgerechnet wird zum Schluß.
Für die wahren Kenner: Fairlind :)
Da wäre ich (ausnahmsweise) mal extrem spießig: wenn jemand für sein Feedback an den Tisch kommt mit der Begrüßung "So Mädels" (und es ist nun nicht ein Mädchen-Kindergeburtstag), dann gäbe das für mich schon einen Punkt Abzug. In der Eckkneipe beim Bier könnte ich noch darüber hinweg sehen... wenn jemand höchste Ansprüche hat und die auch bei jeder Gelegenheit kommuniziert... naja naja
Wirkt für mich nach wie vor so, als hätte er ein Konsumproblem 👃
nein, glaub ich nicht, dann kann man den Job nicht machen. Ich tippe auf eine psychische Deformation, wie auch immer...
Also für mich wirkt er auch ziemlich... ich sag mal Kokainaffin 😅
Ich hab selber viele Jahre als Koch und in der Gastro gearbeitet ... Ist jetzt nichts was mich wundern würde 😄
@@tzandroxe9438 dito
denke eher auf pepp fratzen und laune technisch
bei K bist du wesentlich glücklicher
Ja ist ja auch nachvollziehbar, der Beruf ist unheimlich stressig und erfordert sehr viel Durchhaltevermögen, das Problem haben ja leider einige Berufsgruppen.
Finde auch das sein Blick und seine Art schwer nach Koks riecht. Aber mit so Vermutungen muss man vorsichtig sein.
Hab grad nix zu tun und tu mir dieses Video nochmal an.
18:05 "... Sie als Jägerin sollte das eigentlich wissen ..." und 20:05 "ein Gericht für Kenner".
Rindersteak aus dem Nacken ist bei 54-56° Kerntemperatur innen leicht blutig. So wie im Video zu sehen.
Bei medium liegen wir bei 56-58° Kerntemperatur. Innen leicht rosa.
btw, ich bin seit rund 20 Jahren ambitioniert im Bereich Grillen und BBQ beheimatet.
Das US Beef war definitiv medium rare. Egal was dieser Möchtegernsternekoch behauptet.
Stand das Beef länger am Pass, war der Gargrad vielleicht nur blutig.
10 Punkte für Micha? Nope.
10 Punkte fürs Essen & Preis. Abzgl 1 Punkt Abzug als Gastgeber
Er ist mir zu arrogant . Sehr überheblich . 19:51
Im Nachgang muss ich ehrlich sagen, ja Michael kann kochen, er ist schon Top 👍 nur muss er an seiner Einstellung zu anderen Köchen und Menschen noch extrem arbeiten. Aber rein vom Essen her, ich wüsste nicht was ich gewählt hätte, alles irgendwie zu geil.
Kein Punkt Abzug wegen der Art die ganze Woche? Naja, bei Fine Dining bückt sich Süsser immer schon extrem tief.
Tja, nur zweiter. Die Dame hat verdient gewonnen, ein sympathischer Gastgeber bzw Gastgeberin lässt das Essen halt nochmal nen ticken besser schmecken. Aber Michael, Nobodys Perfect - Das kann man üben!
Niemals, wirklich niemals würde ich in das restaurant gehen. Wie kann man soooooo unsympathisch sein. Der hat doch safe keine freunde. Der sieht auch aus wie ein psycho. Gott sei dank hat er nicht gewonnen
Doch bei Michael muss es Punkte kosten weil der Spruch war Respektlos. 🙆
andere hätten locker 1-2 Punkte, für die gesamte Woche, abgezogen bekommen. Weiß nicht was mike mit dem michael hat
@@Synce00ist halt "gourmetkoch". Da wird der Mike immer gleich blind vor Liebe 😍
war halt schon Teilweise ausgewürftelte Bewertung. 10 für Michael obwohl dauernd besserwisserisch und andere abwertend unterwegs, genau wie die 9 Punkte für den Lindenhof im Gegenzug zu den 7 bei Andreas' Joligs...
Sympathisch wie ein Haifisch
Ich denke er macht sich selbst zu viel Druck und die Anspannung zeigt sich dann über sein Auftreten. Würde er freundlicher sein und mal n Lächeln über die Lippen bringen dann würde er als Gastgeber ne echt tolle Figur abgeben und nächstes mal bestimmt auch gewinnen 😊
Die Küche vom Gabriel ist doch bei aller Liebe keine 9 wert! Brühe ausm Eimer, seit wann gibt der Mike für sowas 9 Punkte...
Verdienter Wochensieg der sympathischen Farlind.
Der Arroganzklotz hat heute mal mindestens 3 Punkt durch sein Auftreten und seine überhebliche
Art verspielt, denn kochen kann er....
Hat der Michael ernsthaft bei 18:16 gesagt „ so MÄDELS, wie war’s ?“ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Zum Thema Sous Vide:
Nur weil das Wasserbad eine Temperatur von 54 Grad hatte, bedeutet das nicht, dass das Fleisch diese auch hat. Wenn ich das Nackensteak nur 2 Minuten ins Wasserbad stelle, erreicht es nunmal nicht diese Temperatur. Und genau das scheint hier passiert zusein. Einfach 10-15 Minuten länger im Wasserbad und dann passt das auch mit der Garstufe. Dann braucht er auch nicht immer wieder betonen wie viel Grad sein Wasser hatte 😅
Er redet von Kerntemperatur (19:03) , von Wassertemperatur hat er 0 mal geredet.
Hälst dich wohl für besonders clever...geh in die Welt und belehre die Spitzenköche über deine Erkenntnis...
Ich traue mich zu behaupten, dass er das weiß :)
@@techjack1848 das kann gut sein. Das Fleisch war jedoch nicht Medium. Und dementsprechend ist ihm wohl irgendwo ein Fehler unterlaufen.
@@koelsch2go Also ich denke, so aus TV Distanz, dass das einwandfrei medium ist für american chuck flap. Muss man halt nachfragen, wenn man kein Kenner des Gerichts ist, und die Bestellung dementsprechend anpassen, so wie man das sonst auch macht! Die Garstufen sagen bei welcher Kerntemperatur das Fleisch gegart wird. Nicht, dass sich bei medium jedes Stück Fleisch gleich anfühlt und aussieht!
Du kannst doch den Leuten, die chuck flap cut auf Grund seiner Besonderheiten mögen und bestellen, das Ding bei medium Bestellung nicht durchbraten damit sichs anfühlt wie ein medium Filet...
Ja du kannst den Michael nicht ab, verstanden. Aber is gut jetzt damit. Du kannst den Kommentar nicht retten!
Trotz aller Kochkunst ist er ein sonderbarer Kauz
Die Mikrowelle konnte mich begeistern
Versteh den Herrn Süßer da nicht so ganz das der das unmögliche Verhalten von Michael da auch schon schönredet, oder geht der in seinem eigenen Restaurant auch an den Tisch und fragt; So Mädels, wie war´s? Kann mir nicht vorstellen das da Leute gerne hingehen, wo der Koch mit diesem Blick herumläuft und seine Gäste anpöbelt.
20:42 - 20:59 & noch einmal despektierlich nachgelegt! denn, die Garstufe muss dem Fleisch angepasst werden, nicht der Dame!
Von Ehrgeiz zerfressen und absolut kritikunfähig. So wird er nie glücklich,und wenner 3 Sterne hat. Traurig
10 Mikrowellen ersetzen Pfannen. Frag mal den Manolo koch
Einer der unsympathischsten Teilnehmer die es je gab.
ich komm auf den 49 euro nicht klar, wie geht das?
Also bei dem schneit's auch nicht nur im Winter......
5.54
Was ne Runde! 😄 geil. verdienter Sieger
Der geht mir so auf den sack was denkt er wer er ist ... Überheblichkeit sein vater
Den würde ich nie besuchen... ich hoffe der geht pleite
Super Bewertungen ohne zickenkrieg und ehrlich
13:40 nicht nur der Steinbutt ist schneeweiß :)
eig war mir egal wer gewinnt hauptsache nicht das nees
Warum Arbeitet der Michael seit diesem Jahr in einem Hotel in Desslar?
Spitzengastronomie und Sterneambitionen schön und gut, aber die Herzensbildung fehlt.
5:17 ein kritischer berliner :) herlich lol
Ja, zehn Punkte für das Essen aber leider elf Punkte Abzug wegen der Menschlichkeit das ist doch so ein unsympathischer Mensch dann geh ich lieber in eine Frittenbude😂😂
Wegen mir kannst du auch 100 Sterne haben. Du bleibst ein eingebildetes blödes das letzte Wort. Kannst du dir denken.😂
Lächeln hat der auch nie gelernt
7:34 Wenn das so ein Sterne-Restaurant sein soll, frage ich mich, wieso im Lufthansa-Style serviert wird? Aus der Luft dem Gast in die Hand gegeben! 🤯
60% Verlust beim Steinbutt?
Man könnte den Rogen auch räuchern und als amuse gueule geben und ich hoffe das aus den Karkassen noch ein Fond gekocht wurde.
Aber nichts destotrotz Chapeau vor der Qualität der Gerichte!
Im mittelmeer bluefin und albacore nix gelbflossen hihihi das beste Alter Verwalter 😂😂😂😂
Micha ging mir so sehr auf den Sack, mit seinen Stielaugen. Guter aber auch sehr komplizierter Charakter!
Der Koch mit der Brille und der Küchengast mit der Brille sehen wie Brüder aus.😉
Der Typ sollte aber auch Wissen das Sous-Vide Geräte teilweise höher eingestellt werden müssen als die gewünschte Temperatur. Man sieht ja das es nicht medium rare ist.
Schade, dass sich Mike immer schnell von Gourmet- und Sternehäusern beeinflussen lässt. Die haben in der Regel automatisch 10 Punkte und Narrenfreiheit. Mit den teuersten und besten Produkten zu hantieren, macht noch keinen guten Gastronomen. Hier waren 10 Punkte definitiv nicht verdient bei dem Verhalten!
Also er hat diese Woche viel zu meckern aber er hat auch heute abgeliefert, nicht schlecht
allerdings auch selbst nicht kritikfähig
Ich würde mich bei Michael als Gastgeber nicht sonderlich wohl fühlen.
man hätt ja auch sagen können...du bist jägerin, du kennst den biss von einem nacken !! er ist zuckersüß wie ein AMBOSS !!
Singular: Praktikum, Plural: Praktika, Praktikas = doppelter Plural
bei michi kann ich förmlich hören: "EYYY OHNE DREGG ALLER, IS ÜRGEND A MODERADOR DA"
Dieser Killerblick….. junge junge
Und schon wieder Tunfisch... Was kosten in dem Laden volle Weingläser? Ich esse lieber ein gutes Steak mit einem guten Bier dabei. Solche Designerteller brauche ich nicht. Wenn wir hier Lust auf Fisch haben gibt's hier heiß geräucherte Forellen direkt aus dem Nachbarteich...
Es ist ein Wettbewerb- natürlich beurteilen wir, als Zuschauer ,die Fairness!!!,, das Aussehen des Essen's,des Ambiente's,die Höflichkeit des GASTGEBER'S ,etc.!
" das ist nur was für Kenner"...Lieber Mike Süßer- das Du dieses Verhalten soo schützt/ und dann so verteidigt's ,mit so hohen Punkten durchwinkst...Schade!!!
Ich glaube,der Michael hat da so ein / zwei Probleme...Vielleicht wäre jemand anderes aus dem Team vorteilhafter gewesen für die Sendung/ den Wettbewerb.
Michael kommt maximal unsympathisch 'rüber!!!😢
Schade, dass nur noch das Restaurant von Andreas so weiter besteht. Alle anderen sind entweder geschlossen oder mit anderen Mannschaften.
20:46 gerade bei der Dame nen Tick weiter zu garen. HACKS? Wer ist hier jetzt das freche Mädel alter
"Ob die Mikrowelle schädlich ist bleibt umstritten." Äh, nein. Das ist nicht umstritten.
Richtig, dann sollte man dieses UA-cam Video auch nicht schauen und keine Musik hören. Und am besten blind durch die Gegend laufen, nie in die Sonne gehen.
2,40 € für ein Espresso? 7,50€ für eine Flasche Wasser?
Wollt ihr uns verarsch.. für das Geld gibt es das nicht auf der tanke oder beim Bäcker!!!
Was würde den nur zu der Spielerei auf den Teller sagen ?
Wenn nur der Geschmack zählt, sieht das sehr dünn aus.
OMG , die Haltung von den Michael !, das Gesicht , wenn der weiter so durch das Leben geht ist er in 5 Jahren komplett krumm. Tolles Essen, würde da aber nie hingehen, wenn der mir begegnen würde, sorry.
It's Chuck nicht TSCHUKK
Ich möchte mein Essen nicht abmalen oder abfotografieren, ich möchte es essen und es soll
schmecken. Der Koch soll sich in der Malerei oder wo auch immer versuchen.
Ich gehe woanders essen !
Verdient ...nicht Gewonnen
Michael komm runter von deinem hohen Ross das steht dir nicht.und du könntest ja Mal lächeln.du bis sehr überheblich die Mitstreiter können auch sehr gut kochen.bei dir würde ich nicht essen wollen du bist mir nicht nett genug dein Essen ist unbeschreiblich schön und schmackhaft.
Nur ein Hauch von Lächeln wenn über seinen Gästen ist und etwas weniger Klugscheißer und zurechtweisen
"Er ist wie er ist" ja ein Unsympath!
Michael nicht so überheblich zu deinen Kollegen.die anderen kochen auch gut.und ein freundliches Lächeln machen die Atmosphäre gleich ein bisschen schöner.kritik annehmen ist nicht deine Stärke schade
Ich fande Michis essen Super lecker, total perfekt
erlich ?? unter dem NEES GENERAL würde ich nicht gern arbeiten ...
Wer da isst, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Man merkt ziemlich dass Michael keine leichte Kindheit hatte. Jemand der so emotionslos und gleichzeitig perfektionistisch ist muss in seiner Kindheit wenig Liebe und viel Kritik erfahren haben
Mein bester Freund war genauso. Beide Eltern sehr erfolgreiche und bekannte Anwälte, Kinder nur als Statussymbol bekommen weil das in dem Umfeld nötig ist. Sein Bruder, seine Schwester und er wurden schon vor dem Kindergarten auf Akademier getrimmt, es wurde für alle Kinder schon in den Windel bestimmt was sie mal werden wenn sie groß sind. Schwester ist Chirurgin, er ist Anwalt, sein großer Bruder hat sich mit 19 das Leben im Studium genommen, weil er dem Druck nichtmehr standhielt. Der fing bei jeglicher Kritik direkt an in den Angriffsmodus zu wechseln, weil er das halt nicht anders kannte. Hat fast 2 Jahrzehnte gedauert, bis er das mit einer normalen Freundin und einer Therapie im Griff hatte, jetzt reden halt seine Eltern nichtmehr mit ihm und haben ihn enterbt, weil er nicht in deren Firma einsteigt und die kleinen Leute fertigmachen will.
Michi das du noch Mitarbeiter hast.Sowas unsymphatisches hab wie dich hab ich nie gesehn...
Finds extrem nervig, dass er immer sagt "Na Mädels, wie war es?"
Nerviger Typ 5 von 10 Ofenkäse
Die Deutschen sind ja auch nicht wirklich dafuer bekannt dass sie diplomatisch freundlich sind
Hauptsache einen Pfosten auf die ganze Nation beziehen...
Etwas unfreundlich der Michi, na und. Seinen Job kann er. Bei ihm würde ich essen.