Töltött csirkecomb videó recept (Stuffed Chicken Thighs)
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2013
- Hozzávalók:
- 1 kg csirkecomb
- olaj
- sör
- 2 szelet kenyér
- 2 vöröshagyma
- fokhagyma
- só
- ételízesítő
- bors
- petrezselyemzöld
- 3 tojás
Elkészítés:
1. A húst megmossuk és megtisztítjuk.
2. A kenyeret hidegvízben áztatjuk.
3. A felaprított hagymát kevés olajon megpirítjuk.
4. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet.
5. Kinyomkodjuk a kenyérszeleteket.
6. Hozzáadjuk a tojásokat, a hagymát, 2 gerezd reszelt fokhagymát, 2 kávéskanál sót, 1 kávéskanál ételízesítőt, 1 kávéskanál borsot és összedolgozzuk.
7. A csirkecombok bőre alá tölteléket rakunk.
8. A húsokat egy tepsibe helyezzük, kevés vízzel felöntjük, majd alufóliával letakarjuk
9. 200-220 fokon kb. 40 percig sütjük, utána beletesszük a tepsibe a tölteléket, ha maradt.
10. Tovább sütjük lefedve, kb. 30 percig, majd sörrel meglocsoljuk és további 10 percig alufólia nélkül pirítjuk.
#recept #recipe #chickenrecipe
Megcsináltam, sikerült. Isteni kaja. Köszönöm hogy megosztotta :-) üdv Gábor
Köszönöm szépen a receptet. 🎉🎉🎉
This looks delicious!
Csak át mosni és tovább igy készíttem gombát nem mindenki szereti 👍🏽😍.köszi 🎄🎄🎊🥂☃️🍸
Super 👌
Én szoktam csirkemájat is kaparni a töltelékbe, úgy még finomabb, de így is nagyon jó! A sört még nem hallottam, de kipróbálom! Köszönet érte! :-)
Ên is szoktam csirkemájat vagy gombát a töltelêkbe rakni
Ősze fojt a nyál a számban guszta nagyon 🤩😋😋
A tepsiben lévő szaftot egy kisebb lábasban felforraljuk, tejszínnel, kevés keményítővel sűrítjük. Mártásként a köret mellé találjuk. 😉
Mmmmmm👍👍👍❤❤❤❤. Mađarska kuhinja. Aha .
Szinte tökéletes, csak esetleg érdemes lett volna először kikenni valami zsiradékkal (olaj, zsír, vaj is jó) azt a tepsit. Amikor a tölteléket félidőben berakja, jól látszik, hogy az egyik husit meg sem tudja mozdítani, mert odaragadt. Bosszúság, ha egy ilyen szép ételt nem lehet szépen, a bőr szakadása nélkül, egyben kiemelni és tálalni.
Mi tejben, nem vízben áztatjuk. De így is isteni!
A húst nem kellene egy kicsit megsózni és fűszerezni ?
Na, akkor jó, hogy hallgattam anyukámra! Figyelte minden mozdulatomat a konyhában. Meglepetten kérdezte: mikor akarod besózni a csirkét? hát nem lesz semmi íze! :) és már kapta is elő a fűszereket, sót, majorannát. :))
Igen az lemaradt😄
Hat ez igy.van a hust meg kel izesiteni mert akkor semmi anyukanak igaza van
Én épp most készítem el ez szerint a videószerint a töltött csirkét, eddig még soha életemben nem készítettem ilyet sajnos, nem tudtam hogy kell :(((((((((
Egyet értek a sör nagyon porhanyóssá teszi csirkét.Tarjánál is bevált.
Meg sózta nem is kicsit és még a vegeta is. Miért kell mindenbe vegetát tenni?
zoltan szabó mindenki mashogy csinalja nem kell szamon kerni. Ha nem tetszik huzz innen
Mert kihozza az ételek izét! Külföldre is mindig viszek magammal, Vegeta nélkül nem is tudok főzni!
@@bli8ker Ízesíteni lehet vegeta nélkül is. Nézze meg mit tartalmaz a vegeta. Én sosem használnám.
Miért kell sörrel meglocsolni??
Én langyos tejbe áztatom-sokkal jobb ízű.
A húst nem szabad megmosni mert ami bakrtérium van rajta/benne az főzés/sütéssel meghal de a viz ide oda fröcsköli a bacikat és így kap az ember szalmonellát stb. Anyukám se tudta ezt, de sose késő változtatni rossz szokáskon.
Össze vissza fogdossak mire én megveszem , én igen is kimosom több vizbe ha szabad , ha nem !!!
@natália szőke Miért igénytelen? Leírta, hogy miért nem szabad mosni és igaza van. A berögződött hülyeségeken változtatni kell, nem a középkorban élünk...
@@dobeka9355 Akkor Ti csak egyétek mosatlanul--Mi nem! A középkorban nem mostak meg semmit, az átlagéletkor még 40 sem volt-lehet ezért?
@@farkasjenone2914 Nagyon helyes. A hülyeséget nem kell reklámozni. Remélem a zöldségeket sem mossa meg az ilyen.
Úr isten!! Ilyen baromságot hogy nem kell megmosni a húst!!!! Jobb lett volna ha ioyet ide ki sem ír!!!!! !