Töltött csirkecomb videó recept (Stuffed Chicken Thighs)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2013
  • Hozzávalók:
    - 1 kg csirkecomb
    - olaj
    - sör
    - 2 szelet kenyér
    - 2 vöröshagyma
    - fokhagyma
    - só
    - ételízesítő
    - bors
    - petrezselyemzöld
    - 3 tojás
    Elkészítés:
    1. A húst megmossuk és megtisztítjuk.
    2. A kenyeret hidegvízben áztatjuk.
    3. A felaprított hagymát kevés olajon megpirítjuk.
    4. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet.
    5. Kinyomkodjuk a kenyérszeleteket.
    6. Hozzáadjuk a tojásokat, a hagymát, 2 gerezd reszelt fokhagymát, 2 kávéskanál sót, 1 kávéskanál ételízesítőt, 1 kávéskanál borsot és összedolgozzuk.
    7. A csirkecombok bőre alá tölteléket rakunk.
    8. A húsokat egy tepsibe helyezzük, kevés vízzel felöntjük, majd alufóliával letakarjuk
    9. 200-220 fokon kb. 40 percig sütjük, utána beletesszük a tepsibe a tölteléket, ha maradt.
    10. Tovább sütjük lefedve, kb. 30 percig, majd sörrel meglocsoljuk és további 10 percig alufólia nélkül pirítjuk.
    #recept #recipe #chickenrecipe

КОМЕНТАРІ • 32

  • @Ragnarksz
    @Ragnarksz 7 років тому +2

    Megcsináltam, sikerült. Isteni kaja. Köszönöm hogy megosztotta :-) üdv Gábor

  • @annanemeth791
    @annanemeth791 2 роки тому +1

    Köszönöm szépen a receptet. 🎉🎉🎉

  • @arriesone1
    @arriesone1 10 років тому +3

    This looks delicious!

  • @marikanenimarikaneni8906
    @marikanenimarikaneni8906 5 років тому +1

    Csak át mosni és tovább igy készíttem gombát nem mindenki szereti 👍🏽😍.köszi 🎄🎄🎊🥂☃️🍸

  • @katarinalakatosova8541
    @katarinalakatosova8541 Рік тому +2

    Super 👌

  • @viragahegyek3748
    @viragahegyek3748 11 років тому +12

    Én szoktam csirkemájat is kaparni a töltelékbe, úgy még finomabb, de így is nagyon jó! A sört még nem hallottam, de kipróbálom! Köszönet érte! :-)

    • @rozaliaorsos3961
      @rozaliaorsos3961 5 років тому +1

      Ên is szoktam csirkemájat vagy gombát a töltelêkbe rakni

  • @Foxyofficial290
    @Foxyofficial290 3 роки тому +2

    Ősze fojt a nyál a számban guszta nagyon 🤩😋😋

  • @gionetta455
    @gionetta455 4 роки тому +9

    A tepsiben lévő szaftot egy kisebb lábasban felforraljuk, tejszínnel, kevés keményítővel sűrítjük. Mártásként a köret mellé találjuk. 😉

  • @valerijadomokus9480
    @valerijadomokus9480 5 років тому +4

    Mmmmmm👍👍👍❤❤❤❤. Mađarska kuhinja. Aha .

  • @borzix1997
    @borzix1997 10 років тому

    Szinte tökéletes, csak esetleg érdemes lett volna először kikenni valami zsiradékkal (olaj, zsír, vaj is jó) azt a tepsit. Amikor a tölteléket félidőben berakja, jól látszik, hogy az egyik husit meg sem tudja mozdítani, mert odaragadt. Bosszúság, ha egy ilyen szép ételt nem lehet szépen, a bőr szakadása nélkül, egyben kiemelni és tálalni.

  • @Vitrousis
    @Vitrousis 7 років тому +6

    Mi tejben, nem vízben áztatjuk. De így is isteni!

  • @kovacsgyorgyne6119
    @kovacsgyorgyne6119 10 років тому +18

    A húst nem kellene egy kicsit megsózni és fűszerezni ?

    • @MsMsFifi
      @MsMsFifi 9 років тому +9

      Na, akkor jó, hogy hallgattam anyukámra! Figyelte minden mozdulatomat a konyhában. Meglepetten kérdezte: mikor akarod besózni a csirkét? hát nem lesz semmi íze! :) és már kapta is elő a fűszereket, sót, majorannát. :))

    • @eduhap301able
      @eduhap301able 2 роки тому

      Igen az lemaradt😄

    • @olgajaslovska2982
      @olgajaslovska2982 2 роки тому

      Hat ez igy.van a hust meg kel izesiteni mert akkor semmi anyukanak igaza van

  • @vkatya24
    @vkatya24 3 роки тому +1

    Én épp most készítem el ez szerint a videószerint a töltött csirkét, eddig még soha életemben nem készítettem ilyet sajnos, nem tudtam hogy kell :(((((((((

  • @editkovacs6267
    @editkovacs6267 10 років тому +2

    Egyet értek a sör nagyon porhanyóssá teszi csirkét.Tarjánál is bevált.

  • @zoltanszabo9059
    @zoltanszabo9059 7 років тому +10

    Meg sózta nem is kicsit és még a vegeta is. Miért kell mindenbe vegetát tenni?

    • @szsz218
      @szsz218 5 років тому +3

      zoltan szabó mindenki mashogy csinalja nem kell szamon kerni. Ha nem tetszik huzz innen

    • @bli8ker
      @bli8ker 5 років тому +1

      Mert kihozza az ételek izét! Külföldre is mindig viszek magammal, Vegeta nélkül nem is tudok főzni!

    • @Gyongyod
      @Gyongyod 4 роки тому +2

      @@bli8ker Ízesíteni lehet vegeta nélkül is. Nézze meg mit tartalmaz a vegeta. Én sosem használnám.

  • @fashionZsuzsanna
    @fashionZsuzsanna Рік тому

    Miért kell sörrel meglocsolni??

  • @andreaferenczi8628
    @andreaferenczi8628 5 років тому +2

    Én langyos tejbe áztatom-sokkal jobb ízű.

  • @teklarevesz3417
    @teklarevesz3417 8 років тому +12

    A húst nem szabad megmosni mert ami bakrtérium van rajta/benne az főzés/sütéssel meghal de a viz ide oda fröcsköli a bacikat és így kap az ember szalmonellát stb. Anyukám se tudta ezt, de sose késő változtatni rossz szokáskon.

    • @farkasjenone2914
      @farkasjenone2914 6 років тому +13

      Össze vissza fogdossak mire én megveszem , én igen is kimosom több vizbe ha szabad , ha nem !!!

    • @dobeka9355
      @dobeka9355 5 років тому +4

      @natália szőke Miért igénytelen? Leírta, hogy miért nem szabad mosni és igaza van. A berögződött hülyeségeken változtatni kell, nem a középkorban élünk...

    • @bli8ker
      @bli8ker 5 років тому +3

      @@dobeka9355 Akkor Ti csak egyétek mosatlanul--Mi nem! A középkorban nem mostak meg semmit, az átlagéletkor még 40 sem volt-lehet ezért?

    • @Gyongyod
      @Gyongyod 4 роки тому +2

      @@farkasjenone2914 Nagyon helyes. A hülyeséget nem kell reklámozni. Remélem a zöldségeket sem mossa meg az ilyen.

    • @vkatya24
      @vkatya24 3 роки тому +1

      Úr isten!! Ilyen baromságot hogy nem kell megmosni a húst!!!! Jobb lett volna ha ioyet ide ki sem ír!!!!! !