#9 Chestnut gnocchi and a roof for the well
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- Опубліковано 10 лют 2025
- I have only few days a week to dedicate to the farmhouse unfortunately, but every weekend I try to do some work. This time I cooked chestnuts gnocchi in the woods and made a decorative roof for the old well of the farmhouse. // Ho solo pochi giorni da dedicare alla ristrutturazione purtroppo, ma ogni weeked cerco di fare qualche miglioria. Questo weekend ho cucinato gnocchi di castagne e porcini nel bosco e costruito un tetto decorativo per il vecchio pozzo della cascina.
Super ❤
@@foxlis7678 Thanks! 😊
Che buoni gli gnocchi, non li ho mai fatti così, bell’idea! 💪🙏 di solito con le castagne faccio la farina (poca) e poi tagliatelle 😋 PS: per togliere i vecchi chiodi prova anche col martello da carpentiere, facendo leva col becco è comodissimo e quasi nessuno sforzo… buon lavorooo
@@BaitaChignadi ah ottima idea le tagliatelle! Io ho delle “fasi” , adesso è quella degli gnocchi 😂 Eh lo so che dovrei usare il martello da carpentiere ma mi dimentico sempre di comprarlo e alla fine uso quello che ho, facendo il triplo della fatica ahah. Ma adesso che me lo hai detto pure tu magari mi ricordo 😉
ciao, dal video non si capisce molto, ma dovresti dare un po' di pendenza al tetto, se no l'umidità torna indietro verso il muro e potrebbe penetrare all'interno della casa, e le tegole falle sporgere almeno 15 cm dalla tavola che hai messo davanti, e buon lavoro
@@MrNoncredo ciao! Grazie per i consigli, che bello riceverli! In effetti la pendenza gliel’ho data dopo, ma non ho ripreso. Ci avevo anche pensato alla sporgenza ma poi ho sorvolato.Sistemerò! 🙌🏼🙂 Comunque è per lo più decorativo perché sopra c’è il tetto dell cascina, quindi (penso ) che mi permetta qualche errore…😉