Arroz Con Gandules Puertorriqueño
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- Опубліковано 12 вер 2024
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Ingredientes:
1 libra de gandules frescos
8 tazas de agua
Media cebolla picada
Medio pimiento verde picado
2 ajíes dulces
2 hojas de recao
1 pedazo de jamón de cocinar
2 cucharadas de aceitunas
3 cucharadas de salsa
Lata pequeña de pimientos morrones
3 tazas de arroz
sal
pimienta
1 sobre de sazón
2 cucharadas de aceite vegetal
Puedes encontrar la lista de ingredientes en la cajita de descripción.
Cuanto en total de Aqua se hecho al arroz?
@@adianezhernandez5877 Si utilizo arroz grano mediano, echo la misma cantidad de agua y arroz. O puedes añadirle un poco más, por ejemplo para 3 tazas de arroz, 3 1/2 tazas de agua. Si es grano largo, se le añade una taza de agua adicional a la cantidad de arroz que vas a cocinar.
A los gandules de lata,se les deja el agua? Gracias
@@silviaaleman4822 El agua de los gandules de lata yo no la uso. Solamente utilizo el agua donde hiervo los gandules frescos.
Que delicia se mira, lo voy a hacer, en Puerto Rico, al igual que en Guatemala le dicen ala hierba aromática culantro, saludos hermanos puertorriqueños, tienen una gastronomía deliciosa. 👏👏👏🤝🇬🇹🇬🇹
Yo soy de mexico y tenia un amigo mio puertoriqueño cuando estabamos en la escuela el era como un hermano para mi una vez su mama le mando arroz con glandule y me mando ami tambien .. delicioso arroz lastima que nunca supe como hacerlo
Muy facil.
Yo convivi con muchos boricuas amigas mias i vei a como cosinaban i lo quise hacer yo i no me sabia como lo q ellas cosinaban
Acompañado con unos jibaritos
Los hice!! Y eso que soy Argentina… me quedaron deliciosos!!!
Gracias🎉
GRACIAS POR LA RECETA! VI MUCHAS PERO ESTA ME ENCANTÓ, POR SU CLARA EXPLICACIÓN 👏👏👏👏👏
Querido niño Jesús os ofresco ésta Santa Misa por todos los menos afortunados, por los que están sufriendo de hambre, por los encarcelados injustamente, por los niños abusados y abandonados, por nuestra juventud, para que encuentren la Luz divina de tu nacimiento y encuentren una mano generosa que los ayuden y protejan y ésta Navidad sea llena de gozo y alegría.🙏❤️🇺🇸🇪🇨🛐
Soy mexicana y me encanta el arroz con gandules
Soy salvadoreña y mi esposo es boricua y estoy aprendiendo hace un poco de su comida y me encanto como explicas cada paso ❤
La receta mas auténtica! La tecnica de sofreir el jamón y los ingredientes esa es la clave para el gustó. Despues echarle el liquido de los gandules, te quedo "de show". Me gusta echarle ajo al sofrito tambien. Gracias. Felicidades!😋🎅🔥💃🙏🚖
Yo lo hago igùal que usted pero como ella lo hizo tambien queda Rico conosco quien lo hace haci
Gracias por la receta.
Yo sembrè unos cuantos granos de gandules en mi patio. Cada años recojo muchos gandules de mi arbolito con mi nieto, y hago arroz con gandules. Soy Colombiana viviendo en Florida y lo aprendì de mis amistades Puerto Riqueñas. Gracias.
La mejor receta de todas las redes, yo la garantiso
Hola, yo supe de arroz con gandules de una canción que se llama doña Santos de Willie colon y Héctor Lavoe y al ver esto arroz con gandules en México le llamamos arroz con chícharo, saludos de un mexicano para Puerto Rico
Chicharos y gandules no es lo mismo.
Muchas gracias muy bien explicada la receta hoy cocinaré mi arroz con gandules ese arroz lo probé en NY y me encanto
Que rico se me hace agua la boca gracias que rico
Se ve riquísimo lo prepararé de guarnición para tanks given.
Muchas gracias! Su receta la hice hace unos meses , quedó DELICIOSO! A todos mis invitados les encantó . Explica claro y lo visual ayuda en gran manera. Este fin de semana me han pedido de nuevo prepararlo. Se está convirtiendo en uno de mis platos favoritos. 😊😊😊
¡Muchas Gracias!
Yo lo acabo de hacer y me quedó una delicia.! No tenía todos los ingredientes, solo usé apio y cebolla. Y aún así está riquísimo, gracias por compartirnos la receta.!
Gracias, eso se ve muy rico ya me suscribí a su canal
Mmm.que rico se mira el arroz. Se me hacia agua la boca de probarlo.muchas gracias por subir su video.
Muchas Gracias por está receta soy colombiana y aprendí hacer este arroz con su video y cada que voy a prepararlo lo repaso 😅❤
Gracias por compartir muy delicioso y muy fácil. Explica muy claro y despacio. Dios la bendiga 💕
Que rico😋 gracias por compartir su receta a mi me encanta el arroz con gandules.
Muchas gracias ere la mejor es carlos rotor de bayamon puerto rico
Riquísimo
Muy bien explicado!
Muy rico lo aré mañana
A mi.me.encanta arro z con gandul
Pero Con. Arroz integral y frijol natural
Le.tengo.miedo.al arroz blanco es azucar
Gracias muy rrico!
From Miami Cubana!
lo hare..que riko se ve graciassss
Yours looks delicious and authentic. Can you give amounts in english?
Muchas gracias, me ayudaste bastante 🇵🇷 Saludos desde Ponce
¡Para eso estamos!
Estaba haciéndolo como era me quedo todo igual menos la parte final del video ,🤣 no quedo así pero se pudo comer gracias me lo disfruté haciendolo💯
Lo hice hoy Dic. 24, 2020 - Rico .... Como no puedo comer jamón de cocinar, le eché jamón de pavo y cellery picadito, lo demás igual, con sal pero sin pimienta ! Quedó Rico ;) Yo lo hago a cada rato y le cambio los ingredientes. Mi duda era el agua y me quedó suelto. ;)
Se ve súper! Gracias por la receta
Fabulosos.
Gracias por tu receta.
Wao se ve rico
Uy uyyy me quedo sabrosimo mil gracias por enseñarme
Guácala que rico 😁
Me Encanto tu receta.
Mil gracias.
Me encanto. Espero que hagas mas videos. Gracias.
Claro que sí!
Amiga me gusto como usted lo preparo si
Que rico bendiciones
Que Rico, me encanto 😁😊
Me salvaste la vida, me encargaron esta recepta para mañana y no tenia ni idea, mil gracias explicas muy bien.
Gracias, me alegra escuchar eso!
Muchas gracias...... super rico....🇵🇷
Me gustó 👌 la receta
Muchas gracias por tu receta exelente
ESTA receta me encanta.
La salsa de tomate, es ketchup? O es algún otro tipo de salsa de tomate?
Oye chica!!!!.........👍 👌 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 ❤️ 😋😋
Sabroso
Yuuuuumz omg
Thank you 😋
Yo lo voy a hacer hoy😋😋
Vine a este canal gracias a residente Rene😊😊
❤❤❤
Saludos , una pregunta puedo usar cualquier taza oh es la taza de repostería ? Gracias y bendiciones!!!
Sabroso!
Hoy lo hago para ver como me queda
Soy colombiana.y no se que son los gandules..como lo encuentro aquí por favor
Gracias
Yo trabajo con puerto riqueños pero no eh aprendido hacer su comida
Por favor quisiera la receta.. gracias bendiciones.
Alguna prsona q pueda poner los ingredientes en inglés. Se lo agradecería de antemano
Que nombre tiene el colombia los guandú les
Yo buscando esta receta por Andrea #elpoderdelamor y resulta que en mi país es más conocido como arroz con frijol palito o frijol pichuncho
Una duda, que son gandules, guisantes? O arvejas?
Muy bonito , pero la proxima porfavor mas alpacito cuando diga que necesito para ir al supermercado a buscarlos . Gracias . 😊🙏🏻
Hola! Puedes encontrar los ingredientes en la caja de descripción 😊
Cuando estas haciendo el arroz lo pones a fuego alto? Antes que se seque el agua?
Sí, primero a fuego mediano alto. Cuando se seca el líquido, se pone a fuego bajo y se tapa. Se deja tapado por 20 minutos sin voltearlo.
Vine emocionada por la canción de Residente y terminé con hambre xd
Tengo Gandules tengo arroz pero no la oja verde tengo el pimiento asta las aceitunas tengo
El arroz es normal o uno que le dicen Precocido
Arroz normal, grano mediano o corto.
Oye mamá una pregunta, si uso la lata en vez de los gandules frescos, le echo agua entonces?
Si, si es arroz grano corto, una taza de agua por cada taza de arroz.
@@cocinaencasapr oh okay muchísimas gracias es que estoy apunto de cocinar les comidas de Puerto Rico a una familia brasileña jaja, DTB!
Buen dia. Me puede decir que marca de arroz compra . Yo no he podido con ninguna mrca de arroz, he ensayado diferentes clases y me queda el arroz como empegotado . Gracias
Buenas! Es arroz marca Rico, lo puede conseguir en Econo o Ralph!
Hola que tipo de arroz usa
Arroz grano corto, yo utilizo la marca Rico, pero puede utilizar cualquier otro.
Muy diferente al arroz q yo probé
Quiero participar en la receta Quiero aprender soy Suyapa de Sur Carolina
Hola pero que delicias de receta gracias por compartirla. Aqui te dejo mi apoyo y si te gustaria apoyarme sucbribiendote a mi canal gracias.
Cuantas tazas de agua para 3 tazas de arroz de grano largo?
4 tazas de agua
Me podría decir k son gandules
Es un tipo de grano muy consumido en Puerto Rico y República Dominicana. En inglés lo consigue como pigeon peas.
😅
Ese arroz no es sólo de Puerto Rico,es de todas esas islas del caribe.
Así es. Tradición caribeña.
@@cocinaencasapr pero te quedó riiiico,como esa isla bella¡¡
el arroz es del Mundo entero pero El arroz con gandules de Puerto Rico es diferente supongo que eres dominicano y te duele que la gastronomia de Puerto Rico sea mejor que la de RD Bueno de todas maneras ustedes lo que usan es la gastronomia de Puerto Rico copiones y hembidiosos
Well, I obviously added too much water cuz i made arroz con gandules pudding lol
😂😂😂 I don't care what anyone says. I cook everything & I swear it took me 20 yrs to perfect rice. It isn't an easy dish. One can mess up in the frying, over cooking, undercooking. Anywhoo, your comment was hilarious. Practice makes perfect. U will get it.
Amiga a que le llamas gandules a los guisantes o es un tipo de grano soy Venezolana deseo aprender tu receta pero no distingo que es gandules
Se llaman gandules, un grano muy consumido aquí en Puerto Rico.
En Venezuela se llama kinchoncho y se da muy buena esa planta yo tengo en mi solar plantas hermosas
En México sabrán cómo encuentro los gandules??
Con aguacate solo
Cuáles son los gandules?
Dayanna Cast Utilicé gandules frescos pero también los consigue enlatados. En inglés se conocen como “green pigeon peas”. Es un grano muy utilizado en Puerto Rico.
So son 3 tazas de agua ,, más 3 tazas de el agua de gandules y 3 tazas de arroz , total líquido 6?tazas ,
Son tres tazas de líquido en total para tres tazas de arroz.
No dijiste cuántos gandulees frescos usaste por copas ,, onzas whaterver
Utilicé 1 libra de gandules frescos que equivale a dos tazas.
Puede ser dar leche coco delicioso
Si hago los gandules de lata como hago lo del agua, le anado el agua de la lata?
No, en el líquido de los enlatados se encuentra la mayor cantidad de químicos. Mejor usar caldo de pollo, de verduras o si no, solo agua.
@@lizbethvindas1254 entonces le quito el agua que trae la lata y solo pongo los gandules no?
@@JuanDiaz-ex7dh exacto
Muchas gracias soy boricua de Bayamon, saludos desde Texas!
Lo que pasa es que voy para Mexico por que mi novia es de alla, y lo que hago siempre que voy es cocinarles comida boricua, y esta vez les quiero hacer arroz con gandules y un pernil!!!
Se ve muy bueno más limpieza. Ese caldero está muy sucio
😅
😅