حلوى اوبرا الفرنسية بطريقة جد مبسطة بشكل عائلي او طرونش مذاق خطير gâteau opéra

المقادير
قبل تناول الاوبرا نخرجها من التلاجة ربع ساعة من قبل تقديمها حتى تستعيد قوامها الكريمي
مقادير الكيك
3 بيضات كاملة
3 بياض البيض فقط
100 غ سكر حبيبات
115 غ بودرة اللوز
40 غ سكر ناعم
30 غ دقيق ابيض
30 غ زبدة مذابة
قبصة ملح
3 قطرات روح اللوز
مقادير السيرو
170 مل قهوة
20 غ سكر
ليس من الضروري ادخال كل الكمية
مقادير الكناش
200 غ شوكولاتة سوداء نوعية جيدة(55 % كاكاو )
200 غ كريمة نوعية جيدة
ملعقة كبيرة كليكوز (20 غ) او عسل لا نعوض بالسكر ادا لم يتوفروا نستغني عنهم
ملعقة كبيرة زبدة (20 غ)
مقادير الكريم باتيسير
180 مل حليب
15 غ نشا الذرة Maïzena
40 غ سكر
صفار بيضتان
مقادير كريم موسلين
كمية الكريم باتيسيير المحضرة أعلاه
140 غ زبدة
40 غ سكر ناعم
3 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الدوبان
ملعقة كبيرة ماء ساخن
les ingredients
sortir le gâteau 15 minutes avant dégustation pour qu'il retrouve tout son moelleux
ingredients du biscuit joconde
3 œufs entier
3 blanc d'œufs
100 g sucre semoule
115 g poudre d'amande
40 g sucre glace
30 g farine
30 g de beurre fondu
sel
3 gouttes d'extrait d'amande (facultatif)
ingredients du sirop
170 g de café
20 g de sucre
ingredients de la ganache
200 g de chocolat noir (55%)
200 g de crème (30 %)
c à s glucose ou miel
c à s beurre froid
ingredients de la crème pâtissière
180 ml de lait
40 g de sucre semoule
15 g de Maïzena
deux jaunes d'œufs
ingredients de la crème mousseline
la crème pâtissière
140 g de beurre
40 g sucre glace
3 petites cuillères de café instantané
une cuillère à soupe d'eau chaude
extrait de café (facultatif )

[@tasneemalzbiri3506]

اول مره افهم لهجة المغاربة من كثر ماندمجت بجمال شغلك 😂😍💞

[@saramouajibzt3301]

تبارك الله دائما متالقة و اليوم جبتي ليا التمام مللي دكرتي pierre Hermé احسن باتيسيي فالوقت الحاضر كنتمنى تحضري لينا gâteau chocolat fondant ديالو و شكرا

[@ghadanour9498]

شكرا على الوصفات الراقية والشرح البسيط 🙏🙏🙏🙏🙏

[@wafaemazlinat1895]

هدوء في الكلام جميل جدا طريقة شرح اكثر من رائعة مبسطة ماشاء الله تبارك الله عليك اختي عبير 💕

[@cosmetiquebiobyiya]

الله يعطيك الصحة أختي وصفة مميزة تستحق التجربة

[@minanaya8844]

انا من عشاق الاوبرا الله يعطيك الصحة اختي❤❤❤❤

[@user-zn7hy7nx9u]

من عشاق الحلويات الله يعطيك الصحة 😋😋😋

[@asmaa_vlog_85]

I just randomly found her channel in my recommendation now i'm obsessed with her videos she's so freaking talented.♥️🍡💗💕🍨🎂🥰💖🍧🍭💘🥳🎡💖🎉✨🎂💞🎠🎠🧁🥰🍓♥️

[@Fatima78ait]

كنحماق عليها اكيييد غنجربها برافو عليك حتى التغييرات اللي درتي زوينين .

[@imaneelmoudden835]

Vous etes un vrai chef 🥰🥰

[@souads8361]

Merci beaucoup pour la recette bien expliqué toujours top vous êtes la meilleure 💯👍👍👍👍👍

[@coeursucre5697]

تبارك الله عليك اختي كل وصفاتك رائعة و شرحك واضح اكثر شكرا

[@marammaram3802]

عبير الرائعة دائما متميزة ومتألقة، الله يحفظك لينا يارب 💋🌹❤

[@cuisine_om_ranime]

لي طاحت عينها على تعليقي أوفرحتني بابوني الله يقلل غمك الله يفرج همك الله يبيض ياماتك الله يرزقك برنوس الستر وذرية صالحة الله يرزق أمك سجدة في مكة الله يكبر شأنك ويعلي مقامك فرحي بنت بلادك ربي يفرحك دنيا وآخرة😔🤲

[@laylaziati1587]

واعرة واعرة واعرة الله يحفظك ويحفظ لك الميمة العزيزة أنتم فخر لبلادنا 😘😘😘

[@aminaamk4154]

مشاء الله عليك ديما كتبرهينا بوصفاتك اختي ديمة كنطلبك الى جات على خاطرك ممكن ديري لينا كوكيز الله اجزيك بخير

[@sweetsalty369]

اللهم يا خالق كل ما هو موجود ادعوك باسمك الاعظم الذي اذا سئلت به اعطيت ان ترزق كل من يدعم قناتي بالرزق الوفير و الخير المديد و ان تعطيه حتى ترضيه
اللهم آمين يارب العالمين

[@aminafatnassi1563]

ماشاء الله عليك جميع وصفاتك راقية تبارك الله جربت تقريبا كلشي
و لكن طوووووب بريوات الحوت او الدجاج داك شي ماشاء الله جاا هماااوي

[@safiaaboujazem506]

تبارك الله عليك بغينا وصفة الماكرون الناجحة ❤️❤️

[@hind2701]

و اخيرا لقيت وصفة أوبرا بدون تعقيدات حتى انا من عشاق أوبرا لكن المشكل لي تعصبني هي الحلاوة زائدة لي تتوضر طعم القهوة و شكلاط تبارك الله عليك حبيبتي

[@khaddoujaakhsmou3969]

ماشاءالله عليك حبيبتي الله يجعلو في ميزان حسناتك

[@latifabouhlal7028]

واو تبارك الله عليك الله يحفظك كتشهي بزاف ماشاء الله عليك شرحك كل واضح ساجربها إن شاء الله 😍😍👍👍👍👍🤲

[@bouchramahtane4272]

جزاك الله خيرا
سبحان الله أول حاجة شفت المقادير فرحت مكاينش جيلاتين بارك الله فيك

[@lacuisinedoree4337]

الله يعطيك الصحة شاف
ابرا احسن ما جربت لذتها لا تقاوم

[@khadijaanoua3695]

اللهم صل صلاة كاملة وسلم سلاما تاما على نبي تنحل به العقد وتنفرج به الكرب وتقضى به الحوائج وتنال به الرغائب وحسن الخواتيم ويستسقى الغمام بوجهه الكريم وعلى آله وصحبه أجمعين

[@ikrambouia8370]

merci pour ces belles recettes délicieuses Mme Abir. Tu nous fait rêver.
Est ce qu'on peut changer le café par un autre sirop ?

[@user-hs6lw8ko2t]

Vous êtes la meilleure à vrai dire merci pour vos efforts

[@user-jw5vr1ge4y]

ما شاء الله تبارك الله سلمت يداك شيف

[@SamSam-tb5bp]

جربتها خرجتلي رووووووعة يعطيك الف صحة وعافية

[@lamyaeelouallani8020]

شكرا بزاف، شرح مبسط مع نصائح قيمه، وصفه رائعه

[@hananeyamni8174]

الله يعطيك الصحة هادي هي الحلوة المفضلة عندي كنشريها بثمن طالع على قبل المذاق دابا غادية نجربها ونرد عليك الخبار شكرا بزاف

[@sihemcharaf3821]

تبارك الله عليك وصفاتك كلها روعة 😍

[@amalfrance9319]

شكرا بزاف على المجهودات ديالك راكي طوب كيف ديما أحبك في الله

[@fatimanacri7919]

شكرا اختي عبير لمشاركة هذه الوصفة الاكثر من رائعة!! جربتها مرتين جات وااااااعرة كلشي حمقاتو.....

[@amyamyidrissi2402]

انشاء الله نجربها مشكورة عزيزتي على وصفاتك الرائعة

[@azaazouza8143]

البساطة والرقي ماشاء الله

[@naimalahsaini2485]

ماشاء الله عليك بنتي عبير راقية في وصفاتك متشكرة

[@amallaarid7867]

الله يعطيك الصحة شاف عبييير شرح مبسط كاطو ولا اروع

[@dreamomi8636]

❤❤❤❤❤❤ أعشق كاطو اوبرا لنكهاته المتميزة شكرا حبيبتي عبير

[@FaTima-qy8ny]

شكرا يا عبير على هاد الوصفة الرائعة جرّبتها جات تقتل بالبنة ❤

[@kawtarhmaid2359]

الله يعطيك صحة تبارك الله شحال حاااااادكة مشاء الله ❤

[@rachidazabouj]

الله يعطيك الصحة وشكرا على التوضيحات

[@oumziad426]

جربتها اليوم فعيد ميلاد راجلي وكانت تجربة موفقة جدا مذاق خطير شكرا عبير

[@Imaneeeeeeeeee]

Merci pour ce beau partage. Je l'ai testé, gâteau très délicieux 🙏

[@yassirmess]

الله يجازيك بخير غادي نوجدها لبنتي فالدار باش مانبتقاش ندوزو لابيتسري نشريوها،شكرا على كل وصافتك الرائعة ،بعدا كيك ديال الحامض حضرتو جا اكثر من رائع

[@amalbaghdad812]

الله يحفظك يا للا عبير و يحفظلك مماك كتفذونا بزاف الله يجعلو ف ميزان حسناتكم

[@fatimakadi4860]

الله يعطيك الصحة. جربت كيك بالحامض جا رائع. الله يجازيك خير

[@Amalamal-nr1xq]

انا عزيز عليا نبقى غير نسمع فيك هدرتك مشاء الله كاتدخل للقلب الله يحفضك أختي

[@ouafaeelfizazi1845]

تبارك الله عليك حبيبتي كنحماق على الوصفات ديالك اللي كلهم احترافية و راقية شكلا و مذاقا ما شاء الله عليك

[@user-kc3bi1sx5g]

تبارك الله عليك ..دائما متميزة و راقية في وصفاتك

[@kafezmaryam1674]

تبارك الله عليك زادك الله من فضله وبارك لك في رزقك وبيتك ومالك وصحتك

[@houda60]

جربتها، جات روعة. الله يعطيك الصحة

[@aitlahcenoallajamila1302]

ماشاء الله عليك ❤️ وصفاتك كيحمقوني ومتقونين لهلا اخطيك علينا. بالتوفيق اختي ❤️

[@rouroumerry7294]

صايبتها البارح لعيد ميلاد إبنتي جات بنيييينة ولذييييذة بزاااف وعجبتهم الله يعطيك الصحة وشكرا على المصداقية ربي يوفقك ❤

[@soun_b01]

ما شاء الله وتبارك الرحمن عليك الله يعطيك الصحة

[@bobigaker1768]

تبارك الله عليك اخت الله يوفقك جربت الوصفة وجات هايلة

[@fatihasmaili3724]

أروع من الروعة شحال وانا كنتظر تنزليها شكرا اختي عبير على مجهودك الرائع بتوفيق

[@zouzouben3721]

Absolument magnifique 🥰🥰🥰🥰🥰

[@safaesafae1471]

الله اعطيك الصحة درتها جات واعرة

[@khadijakhokhameknassia9824]

الله اعطيك الصحة، الحلوى المفضلة عندي👍

[@asmaarhoulam9414]

ما شاء الله عليك و تبارك الله عليك اختي ديما راقية في الوصفات ديالك الله يعطيك الصحة

[@khadijaelyousfi9754]

ماشاء الله عليك الله يعطيك الصحة حبيبتي

[@amanialadel3658]

جزاك الله عنا كل خير
ورزقك التوفيق والفتوح والرزق الحلال الطيب المبارك وجعله في ميزانك باذن الله

[@enjoyinlosingweigh9897]

Merciii pour ce beaux travaille❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@fatimazora5045]

شكرا حبيبتي لهلا يخطيك علينا

[@cuisineilham3814]

جربت الوصفة اكتر من راءعة مداق رهيب شرح واضح كل النجاح والتالق لك يا عبير احبك

[@oumrayane6821]

وصفاتك جد رائعة وراقية والأهم انك كتوصلي لينا الوصفة بطريقة جد سهلة شكرا شاف عبير ...من فظلك ممكن تنزلي لينا وصفة البسبوسة بشكلاط محتاجة الوصفة من عندك لي مهتمه بالوصفة ديرو جيم باش يطلع تعليق وشكرا

[@yighuigh2638]

بسم الله ماشاء الله وصفتك ابحل اكلام أحلويييييين❤

[@fellahifatima6411]

تبارك الله عليك أنا من المتتبعات ديالك كيعجبني وصفاتك السهل الممتنع جربت الدجاج كنتاكي وكيكة الشكلاط وكيكة الحامض جاو واعرين كيحمقو عجبو بنتي بزاف الله يكمل عليك بالخير أنت ومماك

[@live-it-simple]

ماشاءالله عليك حبيبتي الله يعطيك الصحه جات طووووووب 👌

[@hassibahassaine5291]

Bonsoir j'ai essayé la recette c'est une tuerie merci beaucoup

[@amalamal-jf9pj]

لهلا يخطيك بنت مدينتي الادب والرقي والتاويل

[@noonastable6466]

اكثر من رائعة انت مدام عبير .. سلمت يداك ..❤

[@khadijamounjid3920]

ديما متألقة بوصفاتك الراقية

[@aminaghessou6713]

الله يعطك صحة اختي وصفاتك رائعة

[@sarabentaj2310]

الله يعطيك الصحه والعافيه جربتها جات غزالة كتحمق😘😁

[@sanaeredouane6842]

تبارك الله عليك شرح مفصل ومبسط

[@hibahiba2249]

الله يعطيك الصحة شكرا بزاف على الوصفة

[@hananecharkaoui5201]

تبارك الله ماشاء الله عليك كل وصفة تنسيك فالاخرى جربت الفينونسي جاو خطييريين

[@meredemohamedmeredeyahia967]

وصفاتك رائع جدا بارك الله فيك على كتابة المقادير ❤🇩🇿

[@nezhafadili6446]

Machaallah hada howa lkeik li kan9alab 3lih chokran 👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-uj2kd8pe5d]

ماشاء الله عليك وصفاتك غاية في الروعة

[@salammaroc5241]

Tbarkallah 3lik, magnifique 👌👌👌

[@harrazlaila4357]

تبارك الله عليك وعلى ماماك انا من عشاق الاوبرا ومن عشاق وصفاتك

[@safaasaissi9762]

اول تعليق قبل منشوف فيديو وصفاتك كلهم رائعين وناجحين

[@berrahosalahdine3081]

ما شاء الله عليك، وصفاتك جميلة سهلة لذيذة و الأهم في متناول الجميع. تابعي

[@malikaabarkouk8485]

Merci merci mille fois j'ai l'anniversaire du ma fille la recette très facile je vais l'a faire moi même grâce à vous j'adore votre pâtisseries en plus bien expliquer moi j'aime bien certout grammes je vous adore merci infiniment

[@PatissMery]

روووعة 😍😍😍

[@fatihafatiha5870]

تبارك الرحمن الله بارك❤

[@aminasalhi8267]

الله يرحم لرباك والله يحفظ ليك لعزيز عليك حلوى راقية بمعنى الكلمة

[@asmaaasmaa7009]

السلام اختي عبير راني طبقت الماكو ديالك الله يعطيك الصحة غزال شكرا الله يجعلها ليك في ميزان حسناتك يارب

[@FancyNancy12345]

Looks amazing. Merci beaucoup

[@kenzafihrifassi6710]

طوب تبارك الله عليك انا عجبتني بزاف انشاء الله نجربها

[@HIND477]

شكرا جزيلا عبير قباج على هذه الوصفة الرائعة، جربتها جات زوينة بزاف 😘👍 مشكورة على مجهوداتك ، الله يجعل أعمالك في ميزان حسناتك

[@mariafadlouallah9799]

جربتها 2 مرات ميمكنش شحال لذيذة
الله يعطيك الصحة

[@loubnakabbaj543]

Vraiment rien a dire allah i3tik saha👏👏👏👏

[@yaminabenmoussa3852]

تبارك الله عليك الوصفات ديااك دائما راقية

[@azizarghayef9217]

تينا فنة ماماك غزالة قناتك روعة وصفاتك راقية الله يعطيك ما تمنى فحياتك إن شاء الله اختي. كتر لنا من هاد الأنواع ديال الحلويات الله ينور حياتك

[@karimaoummohamed6385]

نبارك الله عليك وصفاتك راقية و جميلة بحالك ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰

[@aichaaicha5076]

ماشاء الله اللهم بارك وصفة راىعة جزاك الله خير الجزاء

[@chahdfatima7954]

ماشاء الله عليك الله. يعطيك الصحة