Автору, респект...Отличный рецепт.Правда, у нас не было мяса и мы готовили одни камни...Получились вкусные, но -жесткие...пять кругов на "болгарке" сточили , пока на порции порезали...отлично сочетаются с маринованным красным кирпичем и обжаренным керамзитом...хотели в керамогранит , еще пару кусков завернуть ...попробывать -но его сожрала собака...прямо сырым...Утром пошел посрать...и разбил унитаз...вдребезги.Пукаю мелкофракционной щебенкой...как из пулемета...Херачу ворон , прям на лету, как из зенитки...уже штук 15 набил.Спасибо, дружище -сегодня мясца попробуем.Лайк однозначно.Если есть рецепт как сожрать велосипед или самокат, -давай...не сезон уже..мешаются только...И не обращай внимания , кто пишет всякую херню...мы то знаем, что камни это не только для бани , но еще и вкусно и полезно))
Ой бляяя спасибо друг. Я пока читал предыдущие комменты уже обоссался, а как дошёл до твоего тут уж и вовсе обосрался... это пипец.. дальше читать не стал. Испугался что мосК лопнет.
Рецепт рабочий, пробовал этим летом. Не маловажная вещ, без шлёпанцев получается полная фигня, камни можно за недельку замариновать с травками, а после готовки их не нужно выкидывать, я свои завялил, зимой всегда кладу их в кастрюльку и навариваю из них хороший бульон к супу. Можно брать с собой в поход - вместо всяких тушёнок и просто облизывать или рассасывать у костра - очень питательные.
Ржу ржу ржу над комитетами!😅😂 от души, спасибо автору за эмоции. Это блюдо в Узбекистане называется Силтама. Подается с лепешкой, чтоб макать в луковый бульон. Блюдо топ 🔝 только без камней)
А я все голову ломал - как Чингисхан такую ораву народу кормил в походе , а он оказывается горные речки варил целиком и все что там было сразу в гуляш)))
Говядину добавлять не стал, жарил камни всю ночь, на Ооочень медленном огне, гостям понравилось, обсасывали весь вечер. Мне тоже понравилось, потому что сказали "больше не придём". Шикарный рецепт, в следующий раз сварю кирпичи!
Михаил Колесников Что здесь не понятного.Камни поставили в казан,чтобы определенный температурный режим создавать.От этого вкус мяса меняется.Это гурманы понимают такие вещи.
за счет термо регуляции денатурация белка и нуклеатидов проходит по разному от сюда и разный фкус !!!!! Если вы такие умные то не умничайте, откуда вкус и т.п
Самое лучше сперва камни замариновать в луке. Лук даст им пикантный вкус. При этом не забудьте добавить чеснок. Так они будут ароматнее. Когда блюдо будет почти готово мясо выкиньте. Оно лишь для придания вкуса камням. Разливаете по мискам из пропорции 1 камень и пару ложе сока. Из приборов молоток, зубило или болгарка с камнем по бетону.
чеснок не добавлять ни в коем случае!!! Это испортит блюдо! Нужно с нежностью натеререть каждый камушек, и они с любовью и взаимностью отдадут свой аромат!
Зря смеётесь. Камни тут в роли антипригарного покрытия)) Ну, не было в древности нормальных казанов с антипригарным покрытием. Даже качественных чугунных казанов не было. Их ковали из некачественной меди или сплава меди с железной рудой. Они часто прогорали насквозь и к ним пришкваривалось все, если не добавлять воды. Так что я верю в камни. Мясо - дорогой и редкий продукт по тем временам, и оставлять половину мяса на казане - слишком расточительно. Накидать камней в казан, а сверху мясо, овощи и добавить воды или молока - вполне резонно.
Андрей Клименко однажды мужику надоедает теща.Он приходить к судье и говорить ситуацию и спрашивает о том,что если он убьет тещу сколько лет он ему даст срока?Судья говорить если убьешь и мою тещу я дам тебе 2 года условно.Он замочил обеих.В суде прокурор просить 20 лет.а судья 2 года условный читает приговор.Прокурора зовет к себе говорит я мужику слова дал .так и так короче.Прокурор говорит ,вот вы поторопились то.Он бы убил и мою тещу,тогда б я ему 15 суток запросил.😂
Неужели такое мясо нельзя было готовить другим способом чень неправилная еда у меня желудок заболел Чингизхан такое не ел моожет вкаменноом веке первобытныеели такую бурду
@@yaegoist9970напротив, монголы готовят и сейчас, только горячие камни вкладывают в баранину и зарывают в землю, ещё там же запекают картошку. Это очень вкусно.
Спасибо автору за рецепт, я попробовал зделать это блюдо, Камни действительно получились сочными, со вкусом чеснока, лука и говядины. После обеда было как то тяжело ходить да и в весе сильно прибавил, хотя визуально изменений не наблюдалось. Но после.... Некоторые из камней осели в почках, а те что вышли натуральным образом, во время падения разбили унитаз.
Разбили унитаз потому что этот процес не по Чингизхановски делали. Тогда унитазов не было. Поэтому после этого блюда надо обязательно все делать как в «старые добрые» времена. Автор забыл это указать.
Как то на лекции препод-геолог рассказывал ,что при бурении скважины они на глубине 10км обнаружили камнеежку. Не поверили, а зря, щас вижу камнеежка по скважине поднялся на поверхность и делится кулинарными секретами. Большой рахмет камнеядный друг!
Когда он сказал: накрываем крышкой и ждём 2 часа, я блин реально испугался и посмотрел сколько осталось видео, правда думал два часа ждать придётся, ещё полчаса выкладывал потом все. Кто так же палец вверх!
Мы,когда были студентами,всегда лакомились этим блюдом! Кидаешь камни в кипяток и посыпаешь роллтоном,очень вкусно!можно даже бульон не сливать, только вилки почему-то гнулись всегда :((
вы не одиноки.смотрел 5 лет назад.до сих пор вспоминаю.как у меня болело под ребрами долго от смеха и напряжения.такого не было никогда.и вот опять я здесь.30.10.2022.
Prosto Sergey 2 месяца назад АВТОР СПАСИБО! ПОСЛЕ ЭТОГО БЛЮДА Я КАМНИ НЕ ВЫКИНУЛ И ИСПОЛЬЗУЮ ИХ ВМЕСТО КОСТЕЙ ДЛЯ ВАРКИ БУЛЬОНА ДЛЯ БОРЩА И СУПА, УЖЕ ПОЛ ГОДА ИХ ВЫВАРИВАЮ А АРОМАТ НЕ ИСЧЕЗАЕТ, ПОЛОВИНУ КАМНЕЙ ТЁЩЕ ОТДАЛ, ТОЖЕ РАДА , СКОЛЬКО ДЕНЕГ СЭКОНОМИЛИ! рЕШИЛ СДЕЛАТЬ ТРИ ВИДА КАМНЕЙ, НА СВИНИНЕ, ГОВЯДИНЕ И КУРИЦЕ, ТЕПЕРЬ БУЛЬОННЫЕ КАМЕШКИ ВСЕГДА ВЫРУЧАТ Надеюсь парень, что написал это учтёт рационализаторский порыв
@@alxprasolov воригиналевообщето скореевсего блюдо называется кюр и готовили его в шкуребарана в яме обкладывая горячими камнями так оно и тушилось вшкуре
Лучше брать горный щебень. Он полезнее и витаминов в нем больше. А если варить подольше, то щебень тоже сварится и его можно есть, тогда мясо можно совсем не класть.
Согласен, только горный щебень... Он такой насыщенный вкус придаёт, навара с горного гораздо больше. Равнинный я пробовал - пустовато получается - не то, нет не то...
Камни мыть нельзя ни в коем случае - их хранят до следующего раза, блюдо будет наваристее, и когда не хочется готовить, всегда можно один обсасывать весь день ! Это своего рода энергетик, древних времён.
@@user-iy5bg7pf1e Это еще ничего.Я знаю историю, как пьяница-хирург на пенсии обманом заставил свою жену гвозди в масле варить и вызвал скорую из психушки. Сказал,что она его отравить хочет этим супом.
И поэтому его прозвали темучин .твердый как камень наверное .по всему миру где он ходил камни собирал наверное еще речные плоские.чтобы поест свое любимое блюда Камни .
Оу, жареные камни. Обожаю, иногда и сырыми ем даже. Охотиться на них сложновато, а в магазинах не продаются. Ну и со свежеванием есть некоторые проблемы - попробуйте хотя бы к примеру хоть снять с них кожуру.
Куча дураков ни разу не изучавших историю... Камни реально клали в казан, как антипригарное покрытие. Казаны делались их плохой меди или некачественных сплавов, из-за чего в них было невозможно что-то готовить кроме жидкого варева. Для тушения мяса, чтобы оно не осталось все прилипшим к казану, клали камни...
Сидели с друзьями в ресторане,отправили видео другу(повар), 10 мин ржал как конь, потом мы(нас было 5о) ржали, через полчаса весь ресторан ржал. Спасибо автору и людям которые оставили комментарии , всем Вам всех благ!))))))))))))))))))))))))))))))
Это блюдо не так варится. Камни обжигались в костре и складывались поочередно с мясом баранины в шкуру. В течении 2 часов мясо томилось в собственном соку.
Vadim Kiss Маринрвать с ходу только песчаник, а эти надо было сначала отбить. А если выбрать с кварцевой прожилкой, ну вы знаете, "мраморные" ум..... вкуснятина. Но отбить обязательно.)))
Для желающих повторить авторитетно заявляю, что базальт, гранит и мрамор жестковаты ( на любителя), песчаник берите и будет вам счастье, он нежный ,буквально тает во рту!(
Комменты шикарные смеялась очень долго. Монголы готовят мясо таким образом но с маленьким нюансом. Сперва эти камни они накаливают в огне а потом можно готовить в казане или в самой бараньей шкуре. Но всё равно Вы молодец!!!
С камнями все в порядке, а вот перца у Чынгызхана (так на самом деле произносится имя великого хана) к сожалению еще не было, ни черного, ни чили (в Азию эти продукты попали не сразу, сначала в Европу их из Америки привез Колумб, а уж после они дошли до монголов, и случилось это почти через триста лет после смерти Чынгыза )да и блюдо которое готовится в земле которую нагревают перед этим с помощью костра называется куыр, там куски мяса заворачивались либо в шкуру барана, либо в желудок барана, сверху костер и очень долгое тушение (12-15 часов) под открытым огнем. Кочевники чаще готовили такое блюдо на долгой стоянке, фактически это что-то вроде "блюда выходного дня" для них было, оно и могло быть любимым блюдом хана. А в видео готовится подобие хорхог, но и здесь поправка на историю, здесь камни в казане всего лишь дань традиции, что называется "на добрую память", хорхог тоже изначально готовился без посуды, потому что возить с собой в боевой поход тяжеленные казаны войска не могли, лишняя обуза не нужна, а камни были везде, достаточно развести костер вот вам и кухня.
Да, Индия, но у монголов (кстати и у алтайских племен тоже), привычные сегодня специи не были в особом почете, кухня была крайне простой, не примитивной, а именно простой и в качестве специй использовались в лучшем случае местные растения, таких довольно много. Китай, сосед орды, торговал с Индией и скорее всего черный перец попал к ним раньше чем к монголам, но вот кулинарные традиции у кочевников и оседлых племен Китая очень разные, и я думаю, это частное мнение, что перец монголы приняли в свою кухню уже дойдя до Европы, так или иначе, но много позже Чынгыза. Жаль, не было у ордынцев письменности своей, только косвенно можно попробовать найти сведения.
ИЗВРАЩаться можно )))))) НО БЕЗ Имен собственных ))))))))))))))))) ЩА Ему сельчане говорят МОЛ не обращай внимания они не знают что Такое ШАЛАМПУР )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Сначала смотрела ролик. Потом, когда он стал укладывать второй слой камней, подумалось, что-то здесь не так. Стала читать комментарии. Ребята, я даже не помню, когда я так смеялась. Это, что-то! МОЛОДЦЫ!!!
автору за видео и блюдо респект, готовка вызвала у меня с начала недоумение, а потом дикий хохот после прочтения комментариев, оно и понятно ну кто камни кладёт в мясо, есть смысл только устилать ими дно и то только при готовки большого количества, что бы низ не подгорал.
Я посмотрел видео к 12.00 ночи, всё уже спали, , оно хорошее и блюдо хорошее. И начал читать кломены, я ржал под одеялом, что жена и дети все собрались и подумали что у папы крыша поехала.Потом 2 часа уснуть не мог, как вспомню так ржу под одеялом. Жена говорит если не лягу водой обольёт. Спасибо автору, довел так не ржал.
Не так надо готовить,камни сначала надо отбить молоточком,потом добавить чили перец,посыпать песочком и на сутки поставить на медленный огонь,подавать вместе с соусом из цементного раствора,пальчики оближешь😂
Всё вкусно, но я не понял: я анализы сдавал на днях, получилось так, что у меня резко повысился уровень магния, железа, цинка, натрия, золота, кобальта и кальция. Вы можете объяснить, как это так вышло?
Автору, респект...Отличный рецепт.Правда, у нас не было мяса и мы готовили одни камни...Получились вкусные, но -жесткие...пять кругов на "болгарке" сточили , пока на порции порезали...отлично сочетаются с маринованным красным кирпичем и обжаренным керамзитом...хотели в керамогранит , еще пару кусков завернуть ...попробывать -но его сожрала собака...прямо сырым...Утром пошел посрать...и разбил унитаз...вдребезги.Пукаю мелкофракционной щебенкой...как из пулемета...Херачу ворон , прям на лету, как из зенитки...уже штук 15 набил.Спасибо, дружище -сегодня мясца попробуем.Лайк однозначно.Если есть рецепт как сожрать велосипед или самокат, -давай...не сезон уже..мешаются только...И не обращай внимания , кто пишет всякую херню...мы то знаем, что камни это не только для бани , но еще и вкусно и полезно))
Vadimius 777 от души,я так ржал что жену ночью розбудил и чуть не усрался,до слез )))))))
Vadimius 777 твой комент как камни жарить,я умираю со смеха давно так не смеялся.чувства юмора фантазия зашкаливает.спасибо тебе.
Ой бляяя спасибо друг. Я пока читал предыдущие комменты уже обоссался, а как дошёл до твоего тут уж и вовсе обосрался... это пипец.. дальше читать не стал. Испугался что мосК лопнет.
Ну ты залепил ржал как в последний раз 👍
ржали до слёз!!!!!!!!!!!!!благодарю!
Бывают такие видео,где ты с первой минуты понимаешь что комментарии будут в 100 раз интересней:))) сюжета в ролике
TheMaksim95*
sofi LOVE
:)
TheMaksim95 (( вот и я стала смотреть только в предвкушении этого 😂
@@user-bk5qt8uw6r родить быстрее.
@@giffetbik6385 ...еще предварительно старательно побеременев!
Рецепт рабочий, пробовал этим летом. Не маловажная вещ, без шлёпанцев получается полная фигня, камни можно за недельку замариновать с травками, а после готовки их не нужно выкидывать, я свои завялил, зимой всегда кладу их в кастрюльку и навариваю из них хороший бульон к супу. Можно брать с собой в поход - вместо всяких тушёнок и просто облизывать или рассасывать у костра - очень питательные.
Я помню сказку про кашу из топора. Но не знал, что вторая часть вышла - каша из камней по чингизхановски!
😂😂😂😂😂😂😂
Вот я тоже вспомнила кашу из топора!😂
Монгольский вариант мясо из камней !
Русский вариант каша из топора !
Очень круто !!!
Хороший рецепт спасибо, камней не было, я кирпичами заложил мясо, потом кирпичами обложил сарай, собак до сих пор не кормлю, лижут кирпичи, лайк !!!!!
Зачет.....чё раньше не сказал!!!
умный слишком ?
ахахахахаа... красава. спс за лайфхак))
Я не нашел речных камней, но положил песок
Очень вкусно, все хрустело
ржал до слёз,молодец!!!!
Специально пришли почитать комменты! Люди, написавшие их - ТАЛАНТИЩА!
Ржу ржу ржу над комитетами!😅😂 от души, спасибо автору за эмоции. Это блюдо в Узбекистане называется Силтама. Подается с лепешкой, чтоб макать в луковый бульон. Блюдо топ 🔝 только без камней)
Извини но
Фух я думал подают одни камни.
А я все голову ломал - как Чингисхан такую ораву народу кормил в походе , а он оказывается горные речки варил целиком и все что там было сразу в гуляш)))
А помнишь рекламу в 90-х про Чингисхана, - и поднимал он камни, и разговаривал он с ними.., видать 25 кадр подействовал на чувака-готовилу.
😂😂😂
@@user-rg4uu7ow3uвообще то в рекламе была про аксак Тимер,по русски хромой Тимур.
Бысрее можешь а то Чингизхан голову отарвуть
Не верю что Чингисхан ждал 2 часа пока сварится. В то время круп не было, варили лук
Говядину добавлять не стал, жарил камни всю ночь, на Ооочень медленном огне, гостям понравилось, обсасывали весь вечер. Мне тоже понравилось, потому что сказали "больше не придём". Шикарный рецепт, в следующий раз сварю кирпичи!
😂😂😂🤣🤣🤣
😅😅😅
😄
😂😂😂😂
Чего, лучшего чем камней для обсасывания гостям не нашлось?
Камни получаются очень нежные, со вкусом говядины. Спасибо автору!
Михаил Колесников я просто ору )))
Мишка а ты пробовал штоль?
правда жевать зае....ся
Михаил Колесников Что здесь не понятного.Камни поставили в казан,чтобы определенный температурный режим создавать.От этого вкус мяса меняется.Это гурманы понимают такие вещи.
за счет термо регуляции денатурация белка и нуклеатидов проходит по разному от сюда и разный фкус !!!!! Если вы такие умные то не умничайте, откуда вкус и т.п
Спасибо за ценный рецепт! В наше время, самое то для пенсионеров! Благо на камень пока что цены разумные!
Самое лучше сперва камни замариновать в луке. Лук даст им пикантный вкус. При этом не забудьте добавить чеснок. Так они будут ароматнее. Когда блюдо будет почти готово мясо выкиньте. Оно лишь для придания вкуса камням. Разливаете по мискам из пропорции 1 камень и пару ложе сока. Из приборов молоток, зубило или болгарка с камнем по бетону.
чеснок не добавлять ни в коем случае!!! Это испортит блюдо! Нужно с нежностью натеререть каждый камушек, и они с любовью и взаимностью отдадут свой аромат!
Зря смеётесь. Камни тут в роли антипригарного покрытия)) Ну, не было в древности нормальных казанов с антипригарным покрытием. Даже качественных чугунных казанов не было. Их ковали из некачественной меди или сплава меди с железной рудой. Они часто прогорали насквозь и к ним пришкваривалось все, если не добавлять воды. Так что я верю в камни. Мясо - дорогой и редкий продукт по тем временам, и оставлять половину мяса на казане - слишком расточительно. Накидать камней в казан, а сверху мясо, овощи и добавить воды или молока - вполне резонно.
хи-хи хи хи ха ха ха...
Фебят! Шуп иш фамней ощень фкусный! Фолько ферегите сфои фубки!
Блин это тот случай когда читать коментарии намного интересней чем видео!!😄😀😄
😂😂😂согласен
Да очень нудно
И ещё тот случай,когда слюнЬки текут,а даже камни лизнуть ,да что там,даже понюхать ,не дали ))
Г
Говядина нынче дорогая парни, жарьте просто камни с луком, стояк будет каменный
Alex Тимирязев ю
хахахаххаа
😂😂😂😂😂😂😂😂
Ор
Сюка👍😂
А я то думал почему в степях Казахстана так мало камней всё сажрало золотая орда
Прошёл год снова смотрю чтоб посмеяться от души
Насмотрелся пойду камней нажарю теща в гости должна приехать 😂😂😂👍
Андрей Клименко Бедная теща! !! ЛЮБИШЬ НАВЕРНОЕ ЕЁ 😂😂😂
Жанна Малиева да Жанна очень люблю убил бы да посадят как за человека ничего личного к женскому полу но она монстр
Андрей Клименко 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂ты и мне идею подсказал
timur türkoğlu всегда пожалуйста 😂
Андрей Клименко однажды мужику надоедает теща.Он приходить к судье и говорить ситуацию и спрашивает о том,что если он убьет тещу сколько лет он ему даст срока?Судья говорить если убьешь и мою тещу я дам тебе 2 года условно.Он замочил обеих.В суде прокурор просить 20 лет.а судья 2 года условный читает приговор.Прокурора зовет к себе говорит я мужику слова дал .так и так короче.Прокурор говорит ,вот вы поторопились то.Он бы убил и мою тещу,тогда б я ему 15 суток запросил.😂
Только что прочёл коменты, оказывается весёлых людей с юмором больше чем я думал, спасибо за ролик.
Э
Неужели такое мясо нельзя было готовить другим способом чень неправилная еда у меня желудок заболел Чингизхан такое не ел моожет вкаменноом веке первобытныеели такую бурду
Найди ролик Пиво в домашних условиях... Там вообще уссышься над коментами😀
@@yaegoist9970напротив, монголы готовят и сейчас, только горячие камни вкладывают в баранину и зарывают в землю, ещё там же запекают картошку. Это очень вкусно.
Спасибо автору за рецепт, я попробовал зделать это блюдо, Камни действительно получились сочными, со вкусом чеснока, лука и говядины. После обеда было как то тяжело ходить да и в весе сильно прибавил, хотя визуально изменений не наблюдалось. Но после.... Некоторые из камней осели в почках, а те что вышли натуральным образом, во время падения разбили унитаз.
Зря тужился. 😂😂🤣🤣😂😂
Разбили унитаз потому что этот процес не по Чингизхановски делали. Тогда унитазов не было. Поэтому после этого блюда надо обязательно все делать как в «старые добрые» времена. Автор забыл это указать.
@@mvladalenavкак
@@mvladalenav
.
@@user-xk8xh1pl4q За юрту сходить.
В лучших традициях м/ф "Том и Джерри"! Лицо хозяйки Тома появляется только в одном кадре, а в остальное время любуйтесь ногами.
И волосатыми грудями...😆
Камни готовятся дольше мяса, поэтому сначала надо тушить камни до полуготовности, и только потом закладывать мясо.
Не знаю как Чингизхан ел эти камни но я чуть не умер от смеха читая коменты.
Жиза😂😂😂
Чингизхан только просил повара не злоупотреблять мясом и луком
Тоже самое)))
ахахахахахахаххаах та же херня
Не Чингиз, а Чингис, это разные имена
Как то на лекции препод-геолог рассказывал ,что при бурении скважины они на глубине 10км обнаружили камнеежку. Не поверили, а зря, щас вижу камнеежка по скважине поднялся на поверхность и делится кулинарными секретами. Большой рахмет камнеядный друг!
Когда мне грустно, захожу сюда почитать комментарии, спасибо)
Если бы Чингисхан увидел как вы долго готовите, то он вас зарезал бы😂
Нет он обжжарел бы его самого под этими камнями 😂😂
))))Почему то подумал о том же самом.И ещё.Когда эти кочевники успевали лук вырастить.
@@Dolmatt1 Они лук по дороге тырили. У дачников.
Степной лук,съедобный.
Я ржу
Когда он сказал: накрываем крышкой и ждём 2 часа, я блин реально испугался и посмотрел сколько осталось видео, правда думал два часа ждать придётся, ещё полчаса выкладывал потом все. Кто так же палец вверх!
J100 J100 I was up to 5
J100 J100 щщлщл
😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥огонь!
Камни в место костей для навара
🤣🤣🤣🤣🥂👍
Мы,когда были студентами,всегда лакомились этим блюдом! Кидаешь камни в кипяток и посыпаешь роллтоном,очень вкусно!можно даже бульон не сливать, только вилки почему-то гнулись всегда :((
Ролик для идиотов!😅
Спасибо повара за юмор
Напоминает рецепт мяса по- кремлевски, только там не было камней.
на дворе 2022г.я этот ролик смотрела 4г. назад и хохотала от комментариев.Теперь как плохое настроение я его смотрю..... и становится весело.
вы не одиноки.смотрел 5 лет назад.до сих пор вспоминаю.как у меня болело под ребрами долго от смеха и напряжения.такого не было никогда.и вот опять я здесь.30.10.2022.
От коментов у меня камни из почек вышли, теперь знаю что с ними делать
Пожарь братан как на видео
😂😂😂👍
Гена Бобков это Я!
🤣🤣🤣
))))))
казан тоже приготовился, можно жрать :D
Николай Петров зубы не сломай
Николай Петров 😂😂
Николай Петров xD
Николай Петров шлюбимое блюдо Чингисхана
Неужели дно не провалилось
Тапки, камни... Камни, тапки,😂😂😂 Любимый и незабываемый рецепт
На следующий день, снимаем видео борща в казане(вместо мяса любимые говяжьи камни Чингисхана), очень рекомендую!!!
Время разбрасывать камни, время собирать камни, время жрать камни. Старинная восточная мудрость)))
Prosto Sergey
2 месяца назад
АВТОР СПАСИБО! ПОСЛЕ ЭТОГО БЛЮДА Я КАМНИ НЕ ВЫКИНУЛ И ИСПОЛЬЗУЮ ИХ ВМЕСТО КОСТЕЙ ДЛЯ ВАРКИ БУЛЬОНА ДЛЯ БОРЩА И СУПА, УЖЕ ПОЛ ГОДА ИХ ВЫВАРИВАЮ А АРОМАТ НЕ ИСЧЕЗАЕТ, ПОЛОВИНУ КАМНЕЙ ТЁЩЕ ОТДАЛ, ТОЖЕ РАДА , СКОЛЬКО ДЕНЕГ СЭКОНОМИЛИ! рЕШИЛ СДЕЛАТЬ ТРИ ВИДА КАМНЕЙ, НА СВИНИНЕ, ГОВЯДИНЕ И КУРИЦЕ, ТЕПЕРЬ БУЛЬОННЫЕ КАМЕШКИ ВСЕГДА ВЫРУЧАТ Надеюсь парень, что написал это учтёт рационализаторский порыв
Егоров все камни с округи собрал и даже фундамент подрубил
Время ими подтерется
Тут все наеборот)) Сначала собрал, а потом раскидал, посредством заднего проходометания))))
@@alxprasolov воригиналевообщето скореевсего блюдо называется кюр и готовили его в шкуребарана в яме обкладывая горячими камнями так оно и тушилось вшкуре
Лучше брать горный щебень. Он полезнее и витаминов в нем больше. А если варить подольше, то щебень тоже сварится и его можно есть, тогда мясо можно совсем не класть.
а потенцию повышает?
Браво 👏🏻👏🏻👏🏻😂😂😂
Согласен, только горный щебень... Он такой насыщенный вкус придаёт, навара с горного гораздо больше. Равнинный я пробовал - пустовато получается - не то, нет не то...
После камней, щебень у меня в зубах застревает.
Давно не ржал так с коментов
Класс, очень интересно!) Некоторые посуду ленятся мыть , а тут ещё столько камней перемыть надо!)
Камни мыть нельзя ни в коем случае - их хранят до следующего раза, блюдо будет наваристее, и когда не хочется готовить, всегда можно один обсасывать весь день ! Это своего рода энергетик, древних времён.
Пожалуйста, в следующем ролике расскажите про любимое блюдо Аттилы 💥💥💥
Ченгиз Хан очень любил масло ,,Золотая семечка ,,и приправы в пакетиках.
😂😂😂👍
Да. Из всего увиденного понравились коментарии все как один прикольные молодцы зрители.приколисты от души посмеялась
Особенно приправа для барбекю... 😅
😂😂😂🤣🤣👍👍👍👍👏👏👏
Уважаемый, а где он брал лук, очень много.
Ноги надо было тоже маслом смазать чтобы не шуршали ?
Kavkaz1967 Kavkaz1967. Убил
Kavkaz1967 Kavkaz1967 😂😂
😂😂😂😂😂
😂😂😂👍
бля просто убил твой комент
Судя повсему это шеф повар Ченгисхана..... Хорошо сохранился а главное всё помнит а сколько веков прошло , айда молодец....
Камень живёт вечно 😂😂😂
Необычно. И приготовленно с любовь. Это дополнительный вкус. Спасибо.
Сплошной восторг от Вашего очага, казана, камней,мяса, лука и просто идеи!!!!
Вы даже не представляете как любил Чингиз-хан приправу «барбекю для гриля» !!!
Ага ,столько лет назад
Дань брал только приправой для барбекю и луком
😂😂
На хрена камни которые вкус не передают! Которые жар не добавляют? Мне просто интересно ! Тупость да и вовсе
@@Djabrailov_Art А ты папробуй поэкспериментировать, сделай с камнями и без и тогда вещай с дивана.
Автор был главным поваром в Сарае Чингизхана)
У меня истерика😂😂😂😂😂😂 от комментариев. Спасибо. Давно я не смеялась до слез 😅😅😅😅😅😅
Я тоже ржал как конь Чингисхана!😂😅😅
Таки я понимаю теперь откуда пошло выражение срать кирпичами.
aga,a eshe ''vremya razbrasyvat kamni i sobirat ih''...0))
Так тебе по кормили
Эльнур Казымов хещельбе мещельбе кере нашальникама
Эльнур Казымов ты чё Чингисхана внук что ли!
Видели Знаем ХА
Мне одному показалось, что камни не готовы ещё. Судя по звуку - жестковаты.
😂😂😁😀😀😃не только тебе
Кафир чувствовал что в аду его ждёт расколённые камни и по этому он тренировался и сосал камни опыт пригодиться ему кафиру в аду.ИншаАлла.
Да, да ,в следующий раз бабка доварит,или дед ,не помню уже 😂😂😂😂
@@user-iy5bg7pf1e Это еще ничего.Я знаю историю, как пьяница-хирург на пенсии обманом заставил свою жену гвозди в масле варить и вызвал скорую из психушки. Сказал,что она его отравить хочет этим супом.
Вы сделали мой день)))
Чингисхан был настолько суровым парнем, что он съедал это блюдо полностью.
Теперь я понимаю, почему Чингисхан был таким сильным, злым и беспощадным.. Целый день ему готовили еду, а он уснул голодным!
Не знаю как там твое блюдо ну от комментов я чуть не обосался от смеха )))))
Рот
Чингизхан стопудово обоссывался когда наблюдал за приготовлением данного блюда)))
Оруу от смеха🤣🤣🤣
Я тоже
🤣🤣🤣👍👍✌️
Вот в чем крылся секрет богатырской силы Чингисхана. Щелкал тушеные булыжники как белка орешки!
Чингисхан был силен духом, а не телом. Телом необычайно крепок был его брат, который любил развлекаться тем, что ломал людям хребты через колено
И поэтому его прозвали темучин .твердый как камень наверное .по всему миру где он ходил камни собирал наверное еще речные плоские.чтобы поест свое любимое блюда Камни .
Камни получились очень вкусные,только зубы сточил,пойду вставную челюсть заказывать,ставлю лайк😅
Оу, жареные камни. Обожаю, иногда и сырыми ем даже. Охотиться на них сложновато, а в магазинах не продаются. Ну и со свежеванием есть некоторые проблемы - попробуйте хотя бы к примеру хоть снять с них кожуру.
я обычно беру камни со старых улиц и городов с мостовых...
@@user-sp8hi6fi4e Попробуй почечные камни. Я сам не пробовал но говорят тоже вкусно..................
Куча дураков ни разу не изучавших историю... Камни реально клали в казан, как антипригарное покрытие. Казаны делались их плохой меди или некачественных сплавов, из-за чего в них было невозможно что-то готовить кроме жидкого варева. Для тушения мяса, чтобы оно не осталось все прилипшим к казану, клали камни...
Теперь я понял как Чингисхан пельмени лепил. Насверлит в камнях дыр , набьет фаршем - короче булмен .
Как переводится и с какого языка слово "пельмень"?!))
Сидели с друзьями в ресторане,отправили видео другу(повар), 10 мин ржал как конь, потом мы(нас было 5о) ржали, через полчаса весь ресторан ржал. Спасибо автору и людям которые оставили комментарии , всем Вам всех благ!))))))))))))))))))))))))))))))
Пасиба!!!
Ну, так скажите спасибо автору за хорошее настроение!
😂
Кто от кузлика?
Это блюдо не так варится. Камни обжигались в костре и складывались поочередно с мясом баранины в шкуру. В течении 2 часов мясо томилось в собственном соку.
Видос на аппетит пробрал. Пойду плитки тротуарной надеру, лук вроде дома есть...
Рассмешил)))))
Шурик Манохин плитка не подойдёт, она дорогая,покупная!!
Самый четкий комментарий)) главное полезный и жизненный! )))
Тротуарную плитку надо промыть, и смазать маслом.Следуй рецептуре.
владимир илюхин желательно отработанным маслом)))
камней не нашел сыпанул цемент и песок-ничего не вышло..видимо лука мало.
геннадий баранов ору блин
Что ни коммент,то шедевр🤣👏
На лопатки упал))))
Ахах )
Цемент не той марки сыпанул
При Чингисхане жарили Мясо 🥩 на камнях 🤣🤣а не камни в казане 🤭А ты суп 🥣 сварил🤣🤣🤣🤣Тебя за это при Чингисхане сварили в этом казане 🥴🤪
Большое спасибо всем, кто писал комментарии за отличное настроение, давно так смеялся
Когда зашкворчали первые камни,слюна побежала как у собаки Павлова))))
ilyas5607
р
Рано камни вынул они ещё жестковаты)))
конечно такие толстые не прожарятся
Надо было предварительно замариновать))
))))))))))))
Ольга Павлова
Спасибо за коммент! Угарал пол часа. 😂🤣🤣🤣😂😂🤣😂😂🤣😂😂🤣😂😂🤣😂🤣🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂😂🤣😂🤣😂
Бля просто писец Ржү не могу.
Vadim Kiss
Маринрвать с ходу только песчаник, а эти надо было сначала отбить. А если выбрать с кварцевой прожилкой, ну вы знаете, "мраморные" ум..... вкуснятина. Но отбить обязательно.)))
Что может быть вкуснее, чем жаренные камни Чингис Хана 😄
Насмеялась от души! А от прдолжительности ролика даже батарея села. Один плюс - всю посуду перемыла пока смотрела.
Я такого писдуна ещё невидел!))❤
От комментариев чуть не умер!!)) Молодец мужик
Для желающих повторить авторитетно заявляю, что базальт, гранит и мрамор жестковаты ( на любителя), песчаник берите и будет вам счастье, он нежный ,буквально тает во рту!(
Нужно добавить готового асфальта
Лучше Освальда. Совсем хорошо, если он будет Ли Харви.
правда зубы придется выкинуть на свалку но то такое 🤣
Умора😂
Вы дарите радость! Спасибо!
Комменты шикарные смеялась очень долго. Монголы готовят мясо таким образом но с маленьким нюансом. Сперва эти камни они накаливают в огне а потом можно готовить в казане или в самой бараньей шкуре. Но всё равно Вы молодец!!!
Когда он нежно и аккуратно начал обмакивать камни в масле, то я подумал что мясо здесь продукт второстепенный... Чисто для вкуса.
Сергей Кустриков 😂😂😂😂😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
)))))
👍👍👍
гальку лучше к этому блюду выбирать по сочней и жирненькую, дряблую и худосочную чингисхан не ел.. исторически доказанно давно..
Для запаха!
Камни перевернуть забыл,мне кажется они подгорели)))
С камнями все в порядке, а вот перца у Чынгызхана (так на самом деле произносится имя великого хана) к сожалению еще не было, ни черного, ни чили (в Азию эти продукты попали не сразу, сначала в Европу их из Америки привез Колумб, а уж после они дошли до монголов, и случилось это почти через триста лет после смерти Чынгыза )да и блюдо которое готовится в земле которую нагревают перед этим с помощью костра называется куыр, там куски мяса заворачивались либо в шкуру барана, либо в желудок барана, сверху костер и очень долгое тушение (12-15 часов) под открытым огнем. Кочевники чаще готовили такое блюдо на долгой стоянке, фактически это что-то вроде "блюда выходного дня" для них было, оно и могло быть любимым блюдом хана. А в видео готовится подобие хорхог, но и здесь поправка на историю, здесь камни в казане всего лишь дань традиции, что называется "на добрую память", хорхог тоже изначально готовился без посуды, потому что возить с собой в боевой поход тяжеленные казаны войска не могли, лишняя обуза не нужна, а камни были везде, достаточно развести костер вот вам и кухня.
Да, Индия, но у монголов (кстати и у алтайских племен тоже), привычные сегодня специи не были в особом почете, кухня была крайне простой, не примитивной, а именно простой и в качестве специй использовались в лучшем случае местные растения, таких довольно много. Китай, сосед орды, торговал с Индией и скорее всего черный перец попал к ним раньше чем к монголам, но вот кулинарные традиции у кочевников и оседлых племен Китая очень разные, и я думаю, это частное мнение, что перец монголы приняли в свою кухню уже дойдя до Европы, так или иначе, но много позже Чынгыза. Жаль, не было у ордынцев письменности своей, только косвенно можно попробовать найти сведения.
верно
Вот это вы товарищи завернули, целая история.
Да возьми ж ты ведро для камней, поставь рядом.... ( вот тормозааааа))
Я давно смотрела это видео, посмеялась от души! Комментарии самые интересные, зажигательные! Мясо по чингисхановски!
Спасибо, теперь я знаю как правильно и вкусно готовить гальку речной 😋 Думаю гости будут очень довольны и экономия какая!!!
Вконце надо было для аромата тапочки положить и камнями приложить.
Jura Burger абибас придаёт нежнейший аромат и вкус 😅😆😉
Ебать ору
Лучше портянки...
Супер
Вместо тапочка чесноком все посыпали😉
Мне теща готовила - точь в точь это блюдо!
Но только на тарелку мне клала горячие камни, а сама порола мясо(((
В русском языке слова КЛАЛА нет, учи русяз, недоумок.
Поздравляю.., всё-ж не много и не мало.. ,
Ваша тёща, есть потомок Чингизхана! 🏇
🤣🤣🤣👍👍👍
Спасибо тебе. Есть.ЛЮДИ с юмором и окружающих заряжают жизненной энергией. Ещё раз СПАСИБО.
Повезло тебе,мне только казан достался)))))
Уверен, если не класть в казан камни, то получится ровным счетом тоже самое. Только еще быстрее))).
Если я бы готовил как вы ,то мои гости с голоду бы померли 😱😱😱
Как 80-летня старуха.
Жена посмотрела ролик, теперь в квартире одна стена осталась, которая подъезд закрывает. Мужик второго ролика я не переживу.
одни ноги
.
@Amelia Park вдо нпп
ИЗВРАЩаться можно )))))) НО БЕЗ Имен собственных ))))))))))))))))) ЩА Ему сельчане говорят МОЛ не обращай внимания они не знают что Такое ШАЛАМПУР )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Сначала смотрела ролик. Потом, когда он стал укладывать второй слой камней, подумалось, что-то здесь не так. Стала читать комментарии. Ребята, я даже не помню, когда я так смеялась. Это, что-то! МОЛОДЦЫ!!!
А я,сначала,комменты почитала.Ржу до слез.😂😂😂😂
Здравствуйте, камни со сметаной это бомба. 💣💣💣Шутка 😂 мясо по такому рецепту мне не в кайф но лайк я вам поставлю . ✌️😉👍💣💥
Пока читал комментарии чуть живот не надорвал )))))))
Рецепт простой тушеные камни в мясе. На 1кг камней 1 кг лука, мясо по вкусу.
Фёдор Андреевич да там 4 кг камней
А какие камни лучше брать, будут ли голыши лучше или можно взять колотый кирпич?
сегодня в магазине не нашёл камней.. может надо было в отделе специй смотреть?
Фёдор Андреевич да
дмитрий трунов можно гранит или мрамор.
чувак, ну ты просто король маркетинга тушенку так ещё никто не называл...
Суп из топора тоже ни чего🤗
Зашла почитать комменты. Просто огонь😂 давно так не смеялась. Спасибо.😅😅😅
Ничего нормально,всю ночь готовил...кроме камней ,ничего не осталось.😊 Всем добра и побольше улыбайтесь,друзья!
автору за видео и блюдо респект, готовка вызвала у меня с начала недоумение, а потом дикий хохот после прочтения комментариев, оно и понятно ну кто камни кладёт в мясо, есть смысл только устилать ими дно и то только при готовки большого количества, что бы низ не подгорал.
Понимаю, почему Чингизхан по степи кочевал, на скалы смотреть больно было.
Уже три года читаю эти комменты 😃😃😃😃
Красавчик,я начинал их читать чуть больше тысячи было,каментарии 🔥
Жареный топор с апилкой
Почти 40 минут видео о том, как приготовить камни.Теперь понятно откуда появилась сказка" Каша из топора"
20:09 мясо дает сок и без камней. Ну а в целом, очень крутой рецепт, летом на даче попробую
Прочитал несколько десятков комментов, со смеху чуть с дивана не упал. Комеди клаб рядом не стоял, столько юмора в народе!!!!!
Я посмотрел видео к 12.00 ночи, всё уже спали, , оно хорошее и блюдо хорошее.
И начал читать кломены, я ржал под одеялом, что жена и дети все собрались и подумали что у папы крыша поехала.Потом 2 часа уснуть не мог, как вспомню так ржу под одеялом. Жена говорит если не лягу водой обольёт. Спасибо автору, довел так не ржал.
Это ты в точку. 😂👍
Мне лет лишь от то от то от то от то или от от он огтоттт
2 часа ждала -- когда камни приготовился, чуть с голода не умерла
Блядь!!! Ржу сука не могу!!!!! Это не коменты, а анекдоты!!!!!
А если добавить синюю изоленту то камни будут ещё ароматнее!
Для просмотра видео необходимо заплатить дань))
Пробовал и с кирпичом, и с тротуарной плиткой, вкус ОДИНАКОВЫЙ!!!
а ты чесночку и перца чуток побольше добавь сразу почувствуешь разницу ))))
Начинай добавлять мясо, только понемногу. Вкус не перебей.
Владимир ты точно в три этажа выкладывал??? это важно!
Не портите блюдо отсебятиной! Я подозреваю, что и мясо здесь не главное.
ЁЁЁЁ маЁ! В точку! А я думал ингредиенты не качественные, плитка не свежая.
Гости жалуются что камни не совсем готовы
Вячеслав Вячеслав вот откуда у людей камни в почках.
Брайн Коннер ахахахах😂😂😂😂
Вячеслав Вячеслав камни мало варил наверно надо часа 3 варит надо
бля ОРУ ахахахаха
С камнями то оно и лучше, нынче мясо дорого, а так казан полный и даже тяжелый.Не знаю как мясо , а камни супер.
Не так надо готовить,камни сначала надо отбить молоточком,потом добавить чили перец,посыпать песочком и на сутки поставить на медленный огонь,подавать вместе с соусом из цементного раствора,пальчики оближешь😂
Ору и плачу😂комментарии лучше, чем видео👍👌
u chingisxana- nebylo topora v nature
По тебе и каша с топора сойдет
просто ОООГОООНЬ 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Что я только что посмотрел 😂😂😂😂
Все фигня зачем блять камни ложить? жене предложил так сделать ,жена больше со мной не разговаривает (боится)
Думаю они как-то тепло держат внутри или что-то в этом направлении
для тепла, камни предварительно греют в костре :-)
это наоборот, чтобы мясо не перегрелось
Rashid Kuliyev
Зачем жену просить? Приготовь сам.
Ты будь поосторожней с этим блюдом а то так до развода недалеко.
Камни клали раскаленные
Афтар жжет
Когда уходили от бабушки, моя мама всегда говорила, как будто камней наглоталась. Походу дела бабушка знала секрет Чингиз Ханна.
Всё вкусно, но я не понял: я анализы сдавал на днях, получилось так, что у меня резко повысился уровень магния, железа, цинка, натрия, золота, кобальта и кальция. Вы можете объяснить, как это так вышло?
Еще на уран-235 сдать надо. Блюдо то - бомба!
Забыл положить арматуру и залить бетоном
Ахаха,5 балл))
))))
Дмитрий Сионов или шебен песок цементом залит да
Ха Ха Ха 5 Баллов !!!!!!!!!!!!!
Дмитрий Сионов 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃