بالعربي الفصيح اسمه عسلج وفي دول الشرق يسمى عود الحلاوة ويسمى أيضا عود شرش ويستعمل في حلاوة الطحينة وهو المسؤول على القوام والخيوط الموجودة في حلاوة الطحينة. وله استعمالات اخرى
تحمص لوز مقشور تسلقه مع حليب وسكر وفير ينتج مادة ثقيلة القوام [ مع قطرة روح اللوز أو ثمرتين مشمس مر الطعم ]. لأن فيه طعم لوز قوي ______ شراب اللوز تخفق في الخلاط قليل من مطبوخ اللوز السابق الثقيل مع حليب سائل وفير ثم تصب في كؤوس وتزين سطح الكأس بكريم ناتج من خفق شرش الحلاوة مع شئ من السكر
بعد السلام اني من العراق. ليش ما يصلب عندي الناطف من السما من اسوي. اني اسوي من بياض البيض وعسل وسكر وكلكوز يصير بس ساءل ثخين ما يصلب بحيث اريد قطع مثل الحلقوم. شخليله. رحمه لاهلك.
@@حسينعلي-ش8و6ضوعليكم السلام الحلقوم غير الناطف الناطف يستعمل لبعض الحلويات اما الحلقوم طريقتها غير اذا تريد عمل الحلقوم ابحث في اليوتيوب و اكتب راحة الحلقوم تجد طرق عديدة
دايما بحط لايك قبل لمشاهدة.. عنجد انك موضع للثقة ولاستفادة لجميع بدون مقابل. مبدع ولكلام لا يعبر عن الشعور بلفخر بك..ارحوك لا تنسيني بلصفوف ولكعك المقرمش.. اما بلنسبة للكلوز وكورن سيرب منو موجود عنا.. هل في بديل اخر عشان لحلاوة.. تحياتي لك بكل فخر.. محسوبتك رورو.
يعطيك الف عافيه شيف لو سمحت اذا ما فيها ثقله عليك تعطيني بالضبط عيار شرش الحلاوه البودره وقديش ماء وكم الوقت اللازم ننقعهن قبل الاستعمال بصراحه تحمست لجيب الماده من بعد مشفت فيديو لحضرتك عن طريقة صنع الحلاوه واخيرا لقيت وبشكرك سلف عردك 🙏💚💜
@@hiamebr2153 الشيف قال بالفيديو انه الكمية تبع البودرة نصف كمية الجريش وهو رفعها على النار لكل نصف كيلو 6 لتر ماء يعنى بتكون للبودرة تقريبا لكل جرام بودرة 12 جرام او مل ماء تقريبا ملعقتين ونصف كبار
ياجماعه كلكم بتسألو شوهاد ... هو عمل الناطف وعمل حلاوة الطحينية والتنتين استخدم فيهم شلش الحلاوة هو هيك اسمه ... هاد الفيديو شرح للناس اللي سألت عن هاي المادة ... اللي بدو يعرف يرجع يحضر حلقة حلاوة الطحينية وحلقة الناطف
شكرا الك .. هو انا مبلش مشروع صغير لسا لانتاج الطحينة ومتوفر نوع واحد من السمسم بالبلد يلي مقيم فيه .. في شخص خبرني انو بقدر بيض الطحينة بشرش الحلاوة وماعطاني معلومات اكتر من هيك اذا فيك تفيدنا بكون ممنونك
@@mahmoudkhawlaani3264 اخي يمكن هو فهم منك الحلاوة الطحينية مو الطحينة الخام لان الطحينة الخام مابينضفلا شي ابدا اتاكد من هالشي قبل ماتخرب شي عليك تحياتي
بلى شيف هو نفسه ... كان يستخدم في حوران كبديل للصابون..له رغوة شديدة و قدرة على التنظيف ...و هو ينبت قريب من مجاري المياه وكان قديما يصنع منه المارشملو....الان صار المارشملو من الجلاتين
الله يجعله في ميزان حسناتك حقيقة يا شيف بوصفة الحلاوة رجعتنا لاحلى ذكريات الطفولة ايام كنّا نأكل حلاوة تسمى الحلاوة الشوشية عنا بلبنان ما بعرف شو اسمها بسوريا ولكن انا صار لي بالغربة ثلاثين سنة بكندا وما نزلت الى بلدي وبتمنى لقمة واحدة منها لان بكندا ما في منها ابدا فيه من يلي ساويتها حضرتك ولكن الشوشية يمكن ب لبنان ما عاد في منها الله اعلم
شرش الحلاوة شجيرة برية في الجبال موجوده عندنا بجبل الزاويه بسوريا .واسمو العصلج..اذن ......العصلج اسمه والصغير والكبير عندنا يعرفه ويستخرج شرشه من الجبل
لو سمحت انا استعملت النوع الي بيجي مية العصلج جاهزة (موجود بتركيا) . ما كنت عرفانة انه مركز. استعملته للناطف وكتير طلعت طعمة العصلج قوية. شو ممكن اعمل بالناطف ممكن يصير حلاوة او اعمله منه اي شي تاني
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حقا استفدنا من حضرتك أنا عملت الحلاوه لكن للاسف فشلت لأنها ظلت خفيفه ولم تتماسك انشاء الله المره القادمه تظبط شكرا جزيلا لك
بالفرنسي saponaire ومنه اشتقت كلمة صابون savon وكان الإنسان البدائي يستعمله للغسيل.
شكرا للمعلومة وتم تثبيت التعليق 🙌🙌
صابون كلمة عربية١٠٠%، ومن ثم إنتقلت إلى بلاد العالم
منفضلك اسمو بالعربي او طب البديل
بالعربي الفصيح اسمه عسلج وفي دول الشرق يسمى عود الحلاوة ويسمى أيضا عود شرش ويستعمل في حلاوة الطحينة وهو المسؤول على القوام والخيوط الموجودة في حلاوة الطحينة. وله استعمالات اخرى
شف لو سمحت تشرح طريقة الحلاوة الطحينية بالدبس والاحلاوة بسكر ستيفيا
شيف يعطيك العافيه ماحسيت عن المقادير الدقيه بالجرام للسكر والطحين وباقي الاغراض كلمك زوق يعطيك الف عافيه
الله يعافيك
والله انك اشطر وانجح شيف
على راسي
شكرا للمعلومات القيمة شيف فوزي
ممكن تعمل فيديو طريقة صنع صابون او شامبو بشرش الحلاوة
الله يسعدك
وان شالله
شكرا شيف وصلت الفكره عن شرش حلوه الله يعطيك لصحه والعافية على هذا الفيديو شي رايع...
يعطيك الف عافيه وشكرا كتير عملت الهريسه عاطريتك وطلعت بتشهي العصلج هو نفسو شرش الحلاوه شكرا الك والله يوفقك
صحة وعافية اي تماما بقولو اسمو العصاج
شو اسمه بلتركي
الف شكر شاف كلك ذوق هلق عرفت شلش الحلاوي بينعمل منه الناطف كمان شكرا على معلوماتك وعلى كرم اخلاقك يا احسن وافضل شاف بلدني ❤️
الله يسعدك 🙌🙌🙌
من شفت هذا الفديو
عرفت ماهو شرش الحلاوة
جزيل الشكر والتقدير
الحاجه ام عمر من العراق
🙌🙌🙌🙌🙌
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بدون زحمه شنو اسمه بالعراق
شنو اسم شرش الحلاوة بالعراق بلا زحمه عليج ام عمر
@@شهداحمد-ي2ف ربما اسمه المغات او عرب خشب او يختلف ربما
من فضلك بدنا تعمل الحلاوة الجوزية شغل سورية 🌸
شكرا جزيلا على الشرح الوافي ياشيف شكرا شكرا مبارح انا كنت بمحل بزورية وسألتهم عنه لاني بدي اعمل وصفاتك اللي بتجننننن واطبقها عالاصول قالولي بتلاقيه عند العطارين متل ما انت هلا قلت .... واخيرا رح استعمله
تسلمي يارب وبنتظر النتيجة معك
يا شيف وصفاتك كتير روووعه وشرحك مفهوم وصفاتك ميه بل ميه الف شكرا
الله يسعدك
يسلموا هالأيدين يارب عمري ماشفت أخلص منك بأعطاء المعلومات ألف لايك 👍🌸
على راسي كلامك
@@faouzialkhatib_chef 🌷👍
يعطيك العافية ..بس ياريت المقاطع تكون بدون موسيقى ...يعني شرح بس بدون موسيقى بالخلفية
مساء الخير
شكرا على المعلومات المفيدة لان شفتو عند العطار كان شكله غريب
بس الحين بعد الفيديو وشرحك عرفت اشكاله
🌷💐👍
تكرم عينك وشكرا الك
معلوماتك غنيه كتير. الله يسعدك
احلا عالم
مبدع اول مره اسمع بشرش الحلاوه لشو تستعمل شسف فوزي
الله يسلمك
بارك الله فيك فعلا نفس الطريقة الصحيحة الاصلية
الله يكرمك ويفتح عليك كمان وكمان....تسلم ياشيف وربي يجعل حياتك كلها حلاوة بحلاوة🌹🌹🌹🌹
الله يسلمك
Please foto or pictures of plant chirch halawa? I live in México and I am looking for it. Chukran
@@nagibgasmi1259 hi already i put photo in this video with all details
@@nagibgasmi1259 5
مليون لايك👍 لأحلى شيف فوزي
شيفنا الغالي بتركيا بيعملو حلاوة جوزية بدبس العنب
من بعد إذنك اذا عندك معلومات عنها بدي طريقتها
ولكم منا جزيل الشكر🌷
الله يسعدك يارب بتركيا بيتفننو بتصير طبعا
حلاوة الدبس بثمار الجوز
اسمه في سوريا
حق ملبن
تختص به المطابخ الحلبية
في حلب سوريا
شكرا كتير شيف عنجد انا بحثت كتير عل مواقع بس ماقدرت اشتري لانو ماعرفت بالضبط اسمو بس هلئ بعد شرحك وتقديمك صار فيي اشتري شرش الحلاوة شكرا كتير شيفنا الغالي عنجد انت جوهرة. 🌷🌷🌷
على راسي
بامكانك شراء شرش الزلوع من موقع eBay متوفر الجذر نفسه ومتوفر ايضا على شكل ميداليات شاي. واذا احتجت رابط المنتج تواصل معي
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه تحيه من قلب العراق الك ياطبيب
كل الشكر
احلى شيف والله جزاك اللة كل خير
كل الشكر 🙌🙌🙌
جزاك الله كل خير ياشيف فوزى على صدقك وامانتك واخلاصك فى عملك
الله معك ،واكيد ندعموك شاف 🇩🇿😊
نورتي وهاد العشم
تعرف اسمه بالجزائري شرس الحلاوة
شكرا على المعلومات، هل ممكن إستعماله في عمل شامبو طبيعي
ماعندي تفاصيل لهيك شي
مثل اللى عمله يوضع على بشر صابون نابولس شاهين
الله يبارك فيك ويعطيك الصحه و العافيه يارب. احلى شيف بالعالم .و الله شيف انا من سنتين اشتريته من امازون و عملتو ٣ مرات ويطلع طعما مر شو السبب برأيك؟
تسلمي يارب دوزني العيار تبع الماء بكون نسبة المي قليلة لهيك طلع مر وقت الشغل بس يكون بعلمك طعمة الماء تبع الشرش مرة
سؤال هل هذا السائل بيحتوي على السكر ؟؟يعني لو عملنا منه حلاوة للدايت بيمشي الحال والا لا ما بيزبط
يعطيك الف عافيه وصحه وسلامه
الله يسعدك
الله يعطيك العافيه
ممكن طريقة الحلاوة المشوشة
ان شالله
يعطيك العافيه وشكرا على المعلومه
كل الشكر 🙌🙌🙌🙌
يعطيك ربي اكثر من ما يرضيك، شفت الاتراك بستخدموه و بصير زي الكريمة، ممكن ولا عليك امر تشرحلي باختصار كيف؟
صلوا على رسول الله
عليه افضل الصلاة والسلام
كل عام وانت بخير وشكرا علوصفات جربت المعمول لطعم بجنن
الف صحة
ع قلبك
ربنا يوفقك ويسعدك ويحفظك من كل سوء
يعطيك العافيه على الشرح الكافي والوافي
سؤال ليش نستخدم شرش الحلاوه لعمل الحلاوه الطحينيه
الله يسلمك
بيعطي فراغات ونعومة
الله يبارك فيك ويجعل ما تقدمة في ميزان حسناتك يا طيب 💜💜💜💜
شكرا كتير الك
الله يعطيك العافية شيف فوزي .ممكن طريقة شراب اللوز مع شرش الحلاوة بالمنزل ولكم جزيل الشكر
انشالله
@@faouzialkhatib_chef ان شاء الله هكذا تكتب
@@faouzialkhatib_chef ممكن نفس الطلب شراب اللوز مع شرش الحلاوه
بصير كتابه بالتعليقااات
لانه لازمني ضروري ...وشكراً
@@faouzialkhatib_chef إن شاء الله ...وجزاك الله خير
تحمص لوز مقشور
تسلقه مع حليب وسكر وفير
ينتج مادة ثقيلة القوام
[ مع قطرة روح اللوز
أو ثمرتين مشمس مر الطعم ].
لأن فيه طعم لوز قوي
______
شراب اللوز
تخفق في الخلاط
قليل من مطبوخ اللوز السابق الثقيل
مع حليب سائل وفير
ثم تصب في كؤوس
وتزين سطح الكأس بكريم ناتج
من خفق شرش الحلاوة مع شئ من السكر
الله يعطيك العافيه شكرا" جزيلاً على المعلومات
الف شكر ربي يحفظك و يجازيك كل خير
الله يبارك بحضرتك
جزاكم الله خيرا
الله يسلمك
يعطيك العافية.. ..شيف بدنا تعملنا حلاوة طحنية بطريقة صحيحة .اي عن طريق ميزان حرارة .لانك بتعطي من كل قلبك..... وشكراا
الله يسعدك موجودة الطريقة وكمان بالمقياس منزلها اتاكد منها وخبرني
شكرا" يا احلى شيف الله يعطيك العافية و يوفقك
الله يسعدك
اسمه في سورية عصلج وكان جدي وأبي محترفين تجارته في الشرق الاوسط وكل اصحاب معامل الحلاوة ياخذونه منهم وهو نبته شرشية توجد في البادية السورية بكثرة
مشكور على هالمعلومة وتحياتي لحضرتك
عصلج اسمه في سوريا طيب بلكت مافهمو عليه له اسم تاني ارجو الرد
@@joulanarjoujou4826
اسمه عصلج او شرش الحلاوة وفي له نوعان دكر وانتى
الدكر ارخص سعره ومابيطبخ مزبوط
امانوع الانتى افضل وبيغلوه مرتين
الان
شقلوا للعطار اعطيني عصلج
الكل بيفهم كلمة عصلج ولا بغير مناطق له اسم ثاني
يسلموا اديك انا بعمل الناطف من البيض الف شكر للمعلومة عن شرش الحلاوة
🙌🙌🙌
بعد السلام اني من العراق. ليش ما يصلب عندي الناطف من السما من اسوي. اني اسوي من بياض البيض وعسل وسكر وكلكوز يصير بس ساءل ثخين ما يصلب بحيث اريد قطع مثل الحلقوم. شخليله. رحمه لاهلك.
@@حسينعلي-ش8و6ضوعليكم السلام الحلقوم غير الناطف الناطف يستعمل لبعض الحلويات اما الحلقوم طريقتها غير اذا تريد عمل الحلقوم ابحث في اليوتيوب و اكتب راحة الحلقوم تجد طرق عديدة
@@alhamalsaaed5051 لا العفو اعرف الحلقوم. اني اتكلم على شكل. الناطف منى السما من اسوي يصير عندي ساءل مو مثل قطع. شلون مثل قطعة الحلقوم.
يعطيك العافية و مشكور على الشرح التفصيلي... بحال وجود الإثنين المجروش و الناعم، ايه افضل او اضمن نجاحه؟ و هل المطحون يحتاج للنقع كمان؟
الله يعافيكي كاتب وذاكر كل التفاصيل القطع يعد افضل شي والناعم مابدو نقع
شكرا شيف
قناة جديرة بالمشاهدة
ذوووق
بارك الله فيك يا شيف
سلم ايديك شيف فيدوووو روعه
الله يسلمك
ياحظي الحلو التلفون بايدي واجاني اشعار من قناتك اول تعليق
من حظي
@@faouzialkhatib_chef 🌸🌸🌸
دايما بحط لايك قبل لمشاهدة.. عنجد انك موضع للثقة ولاستفادة لجميع بدون مقابل. مبدع ولكلام لا يعبر عن الشعور بلفخر بك..ارحوك لا تنسيني بلصفوف ولكعك المقرمش.. اما بلنسبة للكلوز وكورن سيرب منو موجود عنا.. هل في بديل اخر عشان لحلاوة.. تحياتي لك بكل فخر.. محسوبتك رورو.
والنعم منك واكيد رح نزلهن تكرم عينك
شكرا على شرس الحلاوة. من اي موقع نستطيع شراءه
الله يسعدك ذاكر بالفيديو امازون وايباي
شكرا كتير الك اخي الكريم
🙌🙌🙌🙌🙌
يعطيك ألف عافيه شيف فوزي
شكرا كتير الك
الله يعافيكي
شكرا الف شكر لك بارك الله فيك
الله يسعدك
الله يعطيك العافيه بس لشو استعمالو
تسلمي وذاكر ليش استعمالو
الله يبارك شيف فوزي
يعطيك العافية شيف فينا نستعمل شرش الحلاوة في الحلويات الغربية
مو غلط الابتكار حلو كتير
يعطيك العافية والصحه طيب نحنا بسورية ماين نحصل على شرش الحلاوة
شيف، thank you, بس من بعد كيف بتعمل الناطف
تفضلي الوصفة
ua-cam.com/video/ou-dXTl215E/v-deo.htmlsi=JOQ9-TNzeIctzgVc
جزاك الله خيرا يا شيف
عندي سؤال ممكن أحفظه فى التلاجة بعد الغليان لمدة قد ايه ؟؟؟
على راسي
اي مابأثر بالثلاجة ويضل فترة طويلة وايضا بالفريزا
@@faouzialkhatib_chef تمام شكرا جدا لحضرتك
يعطيك الف عافيه شيف
لو سمحت اذا ما فيها ثقله عليك تعطيني بالضبط عيار شرش الحلاوه البودره وقديش ماء وكم الوقت اللازم ننقعهن قبل الاستعمال
بصراحه تحمست لجيب الماده من بعد مشفت فيديو لحضرتك عن طريقة صنع الحلاوه واخيرا لقيت
وبشكرك سلف عردك 🙏💚💜
بتمنى تجاوب شيف
مكتوب بالتفصيل بصندوق الوصف 🙌🙌🙌
تم
شكرا عاهتمامك شيف ... شفت بصندوق الوصف قبل مابعثلك بس حضرتك شرحت طريقة شرش الحلاوه العيدان واني كنت بدي مقادير للبودره قديش بالغرام منحط للتر ماء مثلا لانها وصفه جديده عليي وما بدي غامر وارميها بالاخر
اسفه عالازعاج وبالتوفيق دائما
@@hiamebr2153 الشيف قال بالفيديو انه الكمية تبع البودرة نصف كمية الجريش وهو رفعها على النار لكل نصف كيلو 6 لتر ماء يعنى بتكون للبودرة تقريبا لكل جرام بودرة 12 جرام او مل ماء تقريبا ملعقتين ونصف كبار
ياجماعه كلكم بتسألو شوهاد ... هو عمل الناطف وعمل حلاوة الطحينية والتنتين استخدم فيهم شلش الحلاوة هو هيك اسمه ... هاد الفيديو شرح للناس اللي سألت عن هاي المادة ... اللي بدو يعرف يرجع يحضر حلقة حلاوة الطحينية وحلقة الناطف
تسلمي يارب
اسمه شرش الحلاوة او الناطف وينباع عند العطار
ماشاءالله عليك معلم
شرح وافي شكرا لحضرتك بس مو منقدر منساوي منو شامبو
للاسف ماعندي خلفية عن هالشي
شكرًا شيف اول مرة بعرف اسمو بالانكليزي 👍
بتمنى تكوني استفدتي
يعطيك العافية شيف
الله يعافيكي
اللهم صلى وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
جزاك الله خير
طيب اعملنا فيديو كيف نعمل الحلاةة الللطحينية
عاشت ايدك من فضلك من وين نشتريه وكم سعره تقريبا؟
شكرا الك كل مكان وله سعره ومالو غالي من محلات البهارات بظن حسب التوفر
السلام عليكم، من فضلك شيف فوزي اذا كان ذوق الناطف قوي (مبين فيه ذوق شرش الحلاوة) بنحسن نقص كمية الشرش، ماهي الكمية الي نحطها
وعليكم السلام
قصدك اذا الطعمة كانت قوية فيك تخففها بالماء
تسلم الأيادي شيف فوزي
شكرا كتير ممكن نعمل الحلاوة الجوزية كنا نشترية بسوريا بس برأس السنة
ان شالله
السلام عليكم ويعطيك العافية حصلت عا توع اسمو marshmallow root هل هو نفس الشي ؟
وعليكم السلام
لا موهو
الله يرضى عليك ووفقك
الف شكر الك
عشت بافوز وعاشت ايدك
تعيش احبابك يارب
شكرا على المعلومة
🙌🙌
يعطيك العافية شيف
كيف منعطي الطحينة لون فاتح بشرش الحلاوة اذا عندك فكرة ياريت تخدمنا
الله يعافيك جيب طحينة فاتحة لان في انواع للطحينة
شكرا الك .. هو انا مبلش مشروع صغير لسا لانتاج الطحينة ومتوفر نوع واحد من السمسم بالبلد يلي مقيم فيه .. في شخص خبرني انو بقدر بيض الطحينة بشرش الحلاوة وماعطاني معلومات اكتر من هيك اذا فيك تفيدنا بكون ممنونك
@@mahmoudkhawlaani3264 اخي يمكن هو فهم منك الحلاوة الطحينية مو الطحينة الخام لان الطحينة الخام مابينضفلا شي ابدا اتاكد من هالشي قبل ماتخرب شي عليك تحياتي
كتير خيرك يا اخي .. اذا استجد شي معك ب هالخصوص ياريت ماتنساني❤
@@faouzialkhatib_chef ممكن طريقة الطحينة شيف
احنا في الجزائر نسميه(قوقوني)
👍👍👍👍🙌🙌🙌
يا ختي الله يرضا عليك واش من عطار
لي صبتي عنده هاد عرق حلاوة... ؟
انا من العاصمة ارجو منك الرد...🌹
@@ghaniyayacef1018 فالحقيقة انا من جيجل تقريبا كل العطارين يبيعوه
معندوش اسم آخر ربي يحفظك 🎉
تسلم؟ياشاف.انا.من الجزاءر ماعرفت شرس الحلوة جاوبني الله يكرمك
نورتي
كاتب التفاصيل واسمو بالانكليزي
شيف يا ريت تعلمنا الجزريه او اللقطين واكيد رح تكون بتشهي من تحت ايديك
شكرا الك ولن شالله بساويهن
هو دا بيستخدم كشامبو طبيعى للشعر؟
لا لا
بلى شيف هو نفسه ... كان يستخدم في حوران كبديل للصابون..له رغوة شديدة و قدرة على التنظيف ...و هو ينبت قريب من مجاري المياه وكان قديما يصنع منه المارشملو....الان صار المارشملو من الجلاتين
افضل جيد
حفظكم الله وجزاكم كل خير
الله يكرمك
يعطيك العافية اخ انا في المملكة المغربيه لايوجد واذا وجد مهوى اسمه وشكرا
يعطيك العافية هل هوة عرق الحلاوة هوة عرق السوس شكرا
لا اختي مختلف كليا
ممكن استخدام جذر العرق سوس لأنه أيضا يحتوي مادة الصابونيين
عرق الحلاوة :
تنظيف سجاد
يدخل في صناعة الشامبو
مطهر للشعر
يعطيك العافية سؤال اخي
شرش الحلاوة بسوريا في الو أنواع شي.؟
أو مثلا في جودة أقل واكتر ولى كلو نفس الشي و بيعطي نفس النتيجة
الله يعافيك
اخي في انواع للشرش متل مالي ذاكر
وكلو واحد نتيجة وحدة طبعا الخشن افضل من الي بيجي بودرة والنتيجة افضل
ماهي الشرس حلاوة بالمغربية جزاك الله خيرا بالتوفيق 🇲🇦
نفس الاسم بظن
@@faouzialkhatib_chef شكرا بالتوفيق
اظن أن اسمها تغشت
الله يجعله في ميزان حسناتك حقيقة يا شيف بوصفة الحلاوة رجعتنا لاحلى ذكريات الطفولة ايام كنّا نأكل حلاوة تسمى الحلاوة الشوشية عنا بلبنان ما بعرف شو اسمها بسوريا ولكن انا صار لي بالغربة ثلاثين سنة بكندا وما نزلت الى بلدي وبتمنى لقمة واحدة منها لان بكندا ما في منها ابدا فيه من يلي ساويتها حضرتك ولكن الشوشية يمكن ب لبنان ما عاد في منها الله اعلم
الله يسعدك ويبارك فيكي وان شالله بترجعي وكلشي بخير لسا بطمنك الحمد لله متوفر
نفس الاسم بسوريا وفي فيديو لواحد شف حمصي بفرنسا بيعملا
عزيزتي ممكن تبعتيلي رابط صفحتك على الفيس بوك حابة اتواصل معك ربما أستفيد منك على بعض الأسئلة لأجل ابنتي بما إنك صرلك زمان بكندا اعملي معروف
كيف أستخدمة شرش الحلاوة في عمل المورينجا
الميرنج اساسه بياض البيض
الله يعطيك ألف عافية شيف طب شو هو شرش الحلاوة
عبارة عن خشب متل اي شرش بس استعمالو شرحتو
شرش الحلاوة شجيرة برية في الجبال موجوده عندنا بجبل الزاويه بسوريا .واسمو العصلج..اذن ......العصلج اسمه والصغير والكبير عندنا يعرفه ويستخرج شرشه من الجبل
لوسمحت شيف كيف فينا نستعملو بخلاوة الطحينيه
شوفي الفيديو الي عندي طريقة كاملة
ua-cam.com/video/eL9fBF-Pr_o/v-deo.htmlsi=I1QUwSl3fkPWR4jD
من فضلك ياشيف
انا جبت عرق الحلاوه البودر
كيف استعمله
طريقه تحضيره والمعيار تبعه
البودرة أنا ذاكر طريقتو بالفيديو مع اني مابنصح فيه
يعطيك العافيه شيف يسعد اوقاتك منين فينا نجيبو لو سمحت
ذكرت بالفيديو اون لاين اذا مش متوفر بمكانك 🙌🙌🙌
مشتركه جديده بنت سوريا هل من ترحيب
على راسي بنت بلدي
يعطيك العافية شيف ..شرش الحلاوة بوطننا العربي موجود بمحلات العطارة .ليش لنطلبها من الشركات العالمية وفلوسنا تروح لبرا
لو سمحت انا استعملت النوع الي بيجي مية العصلج جاهزة (موجود بتركيا) . ما كنت عرفانة انه مركز. استعملته للناطف وكتير طلعت طعمة العصلج قوية. شو ممكن اعمل بالناطف ممكن يصير حلاوة او اعمله منه اي شي تاني
الله يسامحك اذا مركز بدو تخفيف
مافيكي تساوي فيه شي للاسف لان بتكون الطعمة فيها مرار قوي
بس المي الموجودة عندك ضيفي عليها مي واشتغلي فيها
يعنى نستخدم ماء عرق الحلاوة والا الرغوة فقط ... وكمان نستخدمه فى ايه
اكيد الماء في روابط تحت الفيديو مهمة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حقا استفدنا من حضرتك أنا عملت الحلاوه لكن للاسف فشلت لأنها ظلت خفيفه ولم تتماسك انشاء الله المره القادمه تظبط شكرا جزيلا لك
الله يسعدك لازم تظبط معك مية بالمية شوفي الفيدو واتبعي الطريقة بالحرف
الله ينور
شكرا الك
مقطع روووووووعة بس ياريت بلاش موسيقى الله يسعدك سعادة الدارين والمسلمين اجمعين الموسيقى حرام ذنوب جارية الله يسعدك
تسلم ايديك يا ملك انه بس سعره هون غالي بالمقارنه عند العطارين هههههه بنشتري الشوال او الكيس كله بس المضطر بيشتري شكرا لك 🌹🌹🌹🌹.
طبعا عند العطارين ارخص بس هو عم يحكي للي عايشين بالبلاد الاجنبيه اللي مافيها عطارين
@@نبالصباح-ح3ذ ايه مشكوره حبيبتي ما انا عم بحكي هيك لاني مغتربه ههههه يعني وقت تشتري رخيص وتشوف سعره بمكان اخر غالي جدا بالمقارنه بس هو احب استعمله بالتنظيف اكتر من الحلويات لتنظيف السجاد بيعطي نتيجه حلوه 👍👍👍💕💕
منورة على طول
@@faouzialkhatib_chef
يسلووو اديدك عا فيديو راااائع
حاولت دور طريقه عا طريقه غسل سجاد
بل شرش حلاوة أو ناطف ما لقيت
معلش ترحلي طريقه
كل الاحترام والشكر
نستخدم الشرش الناعم ينفع
ينفع وانا ذاكر هالشي