اطيب غزل بنات ممكن تشوفوه / الطريقة الاصلية
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- like - share - subscribe
رابط صفحتي على اليوتيوب
/ faouzialkhatib_chef .
رابط صفحتي على الانستغرام
/ chef_fo_al_kh
رابط صفحتي على الفيس بوك
/ faouzi.alkhatib
اسعد الله اوقاتكم احبائي
اليوم معنا الاكلة المحبوبة عند الجميع كبار او صغار وكتيييييييير طيبة
غزل البنات او شعر البنات ايا كان المسمى بس المهم نتيجتها الرائعة
تابعو الفيديو من الاول للاخر لاتروحو ولا جزء مهم لان سر نجاحها بالتفاصيل
الدقيقة يلي ذاكرها بالفيديو وكمان كتبتها بالشرح مع ملاحظاتها المهمة
.
.
بي اهم شي انتبهو وقت تشتغلو بالسكر لانو شكلو حلو بس خطورة كبيرة ....
.
.
الغزلة على طريقة الشيف فوزي الخطيب
----------------------------المكونات :
- نصف كيلو سكر عادي
- 120 غرام ماء
- 50 غرام كليلكوز
- رشة صغيرة شبة ناعمة او حمض الليمون
- طحين نوعية جيدة
-----------------------الطريقة :
قبل اي شيئ نحمص الطحين لحين ان على نار هادئة لغاية ان يتغير لونه قليلا فقط او لينتج رائحة جميلة منه
وبعد ذالك ننخل الطحين ونتركه جانبا
نضع السكر والماء على الغاز والنار خفيفة لغاية الغليان وبعدها نضيف المادة المثبتة للسكر ليتجانس ومن ثم نضيف
الكلوكوز وننتظر حتى تصبح الحرارة 150 درجة مؤية او لمن لايوجد عنده مقياس للحرارة يستخدم الطريقة التقليدية التى
وضعتها بالفيديو المرفق وباقي التفاصيل ارجو مشاهدتها بالفيديو لانها خطوة عملية وبعد الانتهاء تفرد وتلف بالطريقة التي
ترغبوها وتزين اذا احببتم بالفستق وتغلف لتفضل طيرية غير ناشفة
.
.
.
ولاية ملاحظات لاتترددو بالتواصل معي للاجابة على اي سؤال وتصحيح اية مشكلة تواجهكم وقت التحضير
ولاتنسو اللايك والشير ومتابعة القناة وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد ------ الشيف فوزي
.
.
May God bless you, my dear friends
Today we have a favorite food for everyone, old or young, and good people
The spinning of girls or the hair of girls, whatever the name is, but the important thing is its wonderful result
Follow the video from the first to the other, and it is not important, because the secret of its success is in detail
The minute follows her memory in the video and she wrote it with explanation along with her important notes
.
.
The most important thing is to watch out when you work with sugar because it is sweet, but it is very dangerous ...
.
.
---------------------------- Ingredients:
Half a kilo of regular sugar
120 grams of water
50 g of glucose
- A small semi-soft pinch
Good quality flour
----------------------- how to prepare :
Before anything, we roast the flour until it is on low heat until it changes color only slightly or produces a beautiful aroma from it
After that we sift the flour and set it aside
We put sugar and water on the gas and fire light until boiling, and then we add the substance to stabilize the sugar to homogeneity and then add
Glucose and wait until the temperature is 150 degrees Celsius or who does not have a thermometer using the traditional method
I put it in the attached video and the rest of the details, please watch it with the video because it is a practical step
.
.
.
Mandate Notes Do not hesitate to contact me to answer any question and correct any problem that you encounter at the time of preparation
After finishing, uniquely and spoil the way you like and decorate if you like pistachios and wrapped in favor of an unfading bird
Don't forget to like, share and subscribe channel, and activate the bell button to receive all new
chef Faouzi
والله انا كتير بحب عزل البنات وفرحت كتير انك شرحتلنا الخطوات بالتفصيل
ماشاء الله لا قوة إلا بالله. سلمت أخي الكريم شيف فوزي من إبداع لإبداع .ربي يبارك لك
🙌🙌🙌
بصراحه شغل مرتب آلله يباركلك
كتير حلو كنا صغار كانت اكلتي المفضله رجعتلي ذكرياتي الطفوله
تسلم ايديك
الله يسلمك
ما.شاء.الله.تبارك.الله.شغل.جميل.ودقيق.ومرتب
جزاك.الله.خير.كل.التحيه.من.مصر
🙌🙌🙌🙌🙌🙌
ماشاء الله شيف بالرياضيات كمان تسلم ايديك
الله يسلم ايديك روعة الله يعطيك ليرضيك اكلتي المفضلة والله طريقتك بالتعليم كلها صدق ماشالله يعني بجد فنان يسلمون
الف شكر الك
الله يعطيك العافيه و يكرمك ويجعلها في ميزان حسناتك ويرحم والديك
الله يسعدك 🙌🙌
هي من الحلويات الحلبية بإمتياز كنا ناكلها بس برمضان لأنوا مابيعملوها عنا بحلب غير بهل شهر الفضيل وبعدها صارت تتصدر لدول العالم وهيك صاروا يعرفوها بعد ماكانت خاصة بأهل حلب .
على راسي حلب 🙌🙌🙌
انا من الجزائر جربتها عجبتني بزاف وجات روعة و حشيتها مكسرتات بس بعد نصف ساعة ذابت شوي شو هو السبب
ليكون حطيتيها بمكان حرارة او براد ممنوع لانه هي الاكلة كتير حساسة ....بس الناجحة طعمتها خيال وعنا من أفخر حلويات رمضان وغالية كتيييير وهي حلويات حلبية سورية حتى ولو خطر عبال شي بلد تقلدها @@yassiramebarki8846
شيف انا عملت كلشي صح بس ما حطيت كلكوز ولما اجيت الفها حلقات قطعت معي شو السبب بتمنى منك الرد
ماشاء الله ايدك شو خفيفة
والله يعطيك العافية
رووعة صراحة
الله يسلمك ياذوق كل الشكر
عنجد مبدع ظبطت معي من اول مره مابعرف شو احكيلك كنت بجربها وبيطلع السكر حجر شكرا كتير
الف صحة
ممكن تقلنا متى ننتهي من شدها؟اي مضاعفه الخيوط متى نتوقف؟
جزاك الله خيرا وتن شاء الله رح جربا وانا من حمص
ما شاء الله، شي بشهي
🙌🙌🙌
تسلم الأيادي لتعمل هذ الاشياء الحلوة شكراشاف فوزي مشاء الله هىيك
كل الشكر
بجد تسلم ايدك ويسلم شرحك بالتفصيل. ربنا يكرمك يابنى والله
الله يبارك بحضرتك
@@faouzialkhatib_chef لوسمحت شيف رد عليا جربت الوصفة بالدقة الكاملة ونجحت لي وكلش هي ووصفة نوقة وبعد ليلة ساحت وذابت مع لعلم وصل القطر لدرجة الحرارة بترمومتر ماهو السبب انا بغيت استعملها كوصفة تجارية اعطيني الحل الله يحفظك
@@user-xf1tg8ty8s ممكن تقولي اي وصفة بتحكي عنها الغزلة ام النوجا لحتى ساعدك
الله اكبر غزل البنات ههههه بصراحه انا بفحص القطر هيك لاستعمالات تانيه بس غزل البنات ما جربتها بجربها عن قريب وبخبرك الله يسعدك يا ملك اليوتوب 👍👍👍👍👍
بنتظر تجربتك واكيد رح تطلع معك بتجنن
ماشاءالله تبارك الرحمن روعه ابداع ❤❤❤❤❤❤❤
بسم الله مشاء الله تسلم الايادي ياشيف ممممممم
شكرا الك
مبدع ، ربي يوفقك و يكون معك
💙💚♥️💜💛
🙌🙌🙌
الله الله عليك ياشيف الله يسلم هالديات يارب ويلبسك توب العافية 👍👍👍👍🌹
الله يسعدك ويبارك فيكي
ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف أول مرة حدا بنزل هالطريقة بكل تكاتها بارك الله فيك وبميزان حسناتك
شكرا
اجيت من صفحة دلال حناوي يعطيك العافية الأكلة رهيبة بتجنن بس والله مابيسترجي اعلمها بخاف من الفشل
والنعم منك
برافوووووووووووووووووو يا بطل ايه هه هلأ شفنا شي جديد على اليوتيوب برافو يا بطل ..يعطليك مليون عافية
الله يسعدك
شو هو الكلوكوز. وين بينباع الله يسلم ايديك شيف 👍🏻👍🏻👍🏻
أسأل الله أن يجعل عملك هذا صدقة جارية في الحياة والممات
شكرا الك
يعجز لساني عن الكلام يسلم ايداك شيف
على راسي
الله يقويك يارب احلى وارتب شيف فوزي
ماشاء الله تبارك الله الله يقويك حبيب
يسعدلي اوقاتك شريك
انت مانك طبيعي شيف...
شي بجنننننن تسلم ايدك😘
الف شكر
شي حلووو شفت غير فيديوهات بس كلا عم يساوا عجين مابتصير خيووط بس هي تمام
شي روعة استمررر👍👍👍
الف شكر الك
اطيب غزلة بحبها كثير يسلموايدك
👍👍👍
جزاك الله خير اخي فوزي ... بدي طريقة بديل الكيلكوز
تسلم ياطيب
فيك تستعمل كورن سيروب شراب الذرة
مساء الخير، ممكن لو سمحت طريقة الكنافة الناعمة بفرن البيت وشكرا.
رمضان كريم
علينا وعليكم بالخير
باذن الله بساويها
رهيب يا شيف فوزي
متابع من نيويورك 👍👍👍👍
تشرفت فيك
تسلم ايدك يا شيف ع الوصفات الرائعه بس لو تكرمت تكفي للطريقه للآخر للي ما بيعرف كيف الشكل النهائي للتقديم وشكرا سلف
الله يسلمك وتكرمي
شكرا شيف ماشاء الله عليك
الله يسعدك 🙌🙌🙌
ما شاء الله عليك ما توقعت تنجح على بالي بدها الة حصرا 😍وصيت عليها من حمص مبارح وصلتني قرب يخلص💔😂بدي اجربها بأذن الله لأنو عنا مابي منها
روعة
تحية طيبة من المغرب
واحلا تحية لاهل المغرب الكرام
يعطيك العافية. لو ما عندي جلوكوز شو البديل
يعطيك العافية شيف احتراف ماشاءالله
الله يعافيكي ومن ذوقك
الله يعطيك العافية . مافائدة الغلوكوز الا يشبه القطر وهل يمكن الاستغناء عنه . وياريت تعطينا طريقة صنعه في البيت
ان شالله
بتزيد الحلاوة ماينصح الاستغناء عنو
يعطيك الف عافية يارب شي مرتب
سؤال بعد اذنك هل نوع الطحين لازم يكون بروتينو عالي او يفضل طحين البروتين خفيف؟ وشكرا وجزاك الله كل خير
رررررروعة وفخامة تسلم ايدك شيف
رح اتعلم منك كلشي ان شالله واحلا شيف يسلمو ايديك .بس ياريت بالكاسات المقادير
👍👍
اسمها عندنا حلاوة شعر بالمصري🥰 تسلم ايدك
ياسلام عليكي
@@faouzialkhatib_chef 🌹🥰
ماشاء الله الله يسلم هالايدين
الله يسلمك
مشاء الله تبارك الرحمن
الشيف فوزي
🙌🙌🙌🙌🙌
يسلموا اسديك يا شيف والله شغل مرتب الله يعطيك الصحة والعافية لو سمحت يا شيف بدنا طريقة عمل البلورية البيضاء بكل تفاصيلها وبارك الله فيك على هذا الشرح المفصل والدقيق
الله يسلمك منزلها باول فيديو بس برجع بنزلها بطريقة افضل وشرح اسهل لان الفيديو مو كتير كان ظابط باعتبارو الاول بالقناة
ماشاء الله شيف فوزي تسلمم
شكرا الك
الله يسلم يدك يا اخي شي بشهي
🙌🙌🙌
يسلم ايدك شيف لو سمحت بس سؤال لما منحمص الطحين منقدر انحط زبدة للطحين ولا ما منحط بقصد اثناء التحميص وقبل النخل
ابدا لاتحط شي معو
بس لازم نوع طحين جيد
لله يعطك العافي يا رب
سوائل قديش بتصمد بسوق
الله يعافيك
اذا مغلفة بتضل شهر
يعيطك الف العافية .. اذاحبيت اعمل لها لون أخضر مثلا متى اضيف لون الطعام ؟
اي تماما ومشكور
اي والله يسلم هالايدين
حضرتك شيف قسمت السكر ع قسمين القسم يلي ما اشتغلنا فيه اكيد برد كيف ممكن نرجع انرجعو سخن
احلى شيف بالعالم
الله يسعدك 🙌🙌
الله يعطيك العافية شيف
انا إنشغلت بالعد معك اكثر من الوصفة
الله يسعدك ههههه
•اللّـہ̣̥ يعطيك العافيه هل تحتاج ماده حافظه
الله يعافيك ابدا مابدها
ابداعاتك احلا شيف ابو عبدو
مشكور طارق
الله يعطيك العافيه واللي ما عنده جلو كوز
الله يعافيك بس ضروري الجليكوز متوفر بكل البلاد اسئل الي بيشتغلو كيك
تسلم الايادي
سؤال انا شفت فيديو بالهند يحمصو الحليب او الطحين مع الزيت ؟
لا هون غير كليا
مليون لايك اي شو هالمهارة
🙌🙌🙌🙌🙌
تسلم الايادي روعه
🙌🙌🙌
احلى.واجمل.شرح.وتفصيل.ومصداقيه
حقيقى.شغل.راقى.الله.يباركلك.
كل.التحيه
بتجنن شكرا عالوصفة! بدي اعملها اكيد
طيب سؤال ، الغزولة اللي كنا نجيبا من حلب محشية فستق عنفس الطريقة ؟ منفرد السكر بالطحين و منحشيا و لا كيف ؟
بنتظر تجربتك اكيد كلامك نفسها بتحشيها بالفستق
السلام عليكم
ينفع تخزينها لوقت طويل شوي
وكيف طريقة التخزين
تخزن مغلفة معزولة عن الهواء
ماشاء الله مبدع
سبحان الله
الحمد لله
لا إله إلا الله
الله أكبر
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أستغفر الله العظيم وأتوب إليه
لا حول ولا قوة إلا بالله
الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صل الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين
ونعم بالله
هل الطحين هو الفرينة la farine ام الدقيق ؟
مبدددددع تبارك الله
الف شكر الك
ماشاء الله لا قوة إلا بالله.
كل الشكر 🙌🙌🙌🙌
ماشاء الله ربي يرزقك
اجمعين يارب
الله يسلم هالايدين
منها رياضه ومنها حلا لذييييذ👍👍
تبارك الرحمن
الله يسعدك
ماشاءالله🌷🌷
🙌🙌🙌🙌
احسنت
شيف بالنسبة للغزلة لما اغطيها بحسها بترطب بدي حل لهل المشكلة ما بدياها تشد لما اغطيها
مع العلم اني بريحها لما اعملها لحتى تبرد
لانو الغزلة السورية ما بترطب بالعلب وبدياها نفس الغزلة السورية تطلع معي
بتمنى تعطيني السر بهالموضوع بكون ممنون الك
وسؤال ثاني الجلكوز منيح بهالوصفة او لا
فيني ضيف للقطر ماء الزهر ؟؟ ويسلم ايديك روعة
اكيد حسب رغبتك
تسلم الايادي ....ياريت لو تعمل جلي جوز الهند يلي بكون طبقات ملونة
الله يسلمك ان شاء الله
ماشالله عليك احلا شيف 👍
الله يسلمك ياريس
يسلموا هالايادي
تسلم الايادي من وين منجيب الغلكوز في سورية وميزان الحرارة
الله يسلمك متوفر بسوريا والميزان كمان متوفر
انشاء الله يطلع معي خيط واحد
ماشاء الله عليك
ما شاء الله إبداع
بس لو حضرتك تلغي الموسيقى يكون الفيديو بصوتك لحاله افضل
بس عنجد إبداع وشغل مميز
شكرا
🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍
ماشاء الله
الله يسعدك
يعطيك العافيه... ممكن سؤال انت لما عم تشتغل بقطعة وتخلص وتبدأ بقطعة جديدة رح يكون السكر برد شو بتعمل لترجع تسخنها
الله يعافيكي
بتتسخن ثواني بالمايكروويف
@@faouzialkhatib_chef هل يمكل خلط حليب بودرة وتحميصو مع الدقيق ليزيد في نكهتو بنة
@@akilamezdaouet6383 يصير
@@akilamezdaouet6383 عادي اذا بتعملي شوكلات بودراء
شكراا شيف ممكن المقادير كلا بل غرام لو سمحت والوصفة روعة ممكن تزبط ازا عملتا بل بيت واسترزقت منا ولاصعبة
بنصحك تجرب مرة ومرتين قبل ماتفوت بالتجارة وان شالله موفق فيها
تسلم ا يديك يعني هو سهل على اليد ولا جامد بالنسبه للستات وايه افضل نوع دقيق ممكن استخدمه
مالو صعب ابدا واحسن نوع طحين بالسوق لازم يكون
أنا مغربية ا غادي نجربها شكرا عالوصفة
مية اهلا وسها باهلنا بالمغرب
تسلم ايدك شيف
الله يسلمك يارب
رووعة ابداع
الله يسعدك شيف مزوقة
سلم هالديات ياشيف بس كيف بدي أعرف نوعية الطحين الجيدة
الله يسلمك
يكون بروتين عالي فيه
يعطيك العافية ممكن اعرف طريقة لحفظها اكتر من يوم لانو جربتا بس عم تجمد بعد ساعة او اقل
ماالازم تجمد وتحفظ مغلة بالنايلون ويحجب عنها الهواء امر ضروري
@@faouzialkhatib_chef يسلمو ايديك
يعطيك العافية شيف مادة قطر الدرة كيف منساويها او منين بدنا نجيبا مومتوفرة عنا
الله يسعدك
متوفر الكورن سيروب بكل السوبرماركات وفي كمان كليكوز
يعطيك العافيه شيف
عملتها طلعت معضمه وتكسر تكسير وفيها طعم مر
بكون طبخ السكر زايد عن الحد
يعطيك العافية. اكلة مميزة. في حلب بيلفوها و بيحشوها فستق محمص او بيحشوها قشطة نية. سؤالي، هل القطعة لسه سخنة و انت عم تدوبلها و لما بتبرد؟ يعني اذا بردت هل لسه بتشد و تمط بدون ما تنقطع؟
الله يعافيكي
واكيد لازم تكون دافية وقت التشكيل
اسلام عليكم ورحمت الله وبركاته ركاتو
تحيةمن الجزائر ممكن نقدمه في الأعراس
اي شي طيب مقبول وتحياتي لاهلنا بالجزائر
بصير عزيزتي بس رجاء مع ضرورة الذكر انها حلويات سورية 😊
روعة... يا شيف فوزي
روعه
🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Woooowww... excellent