Montanare napoletane o pizzelle fritte | Il Mondo di Antonietta Polcaro
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Nella vasta e ricca tradizione culinaria partenopea, 𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐚𝐫𝐞 𝐧𝐚𝐩𝐨𝐥𝐞𝐭𝐚𝐧𝐞 rappresentano un'autentica delizia. Questi piccoli dischi di pasta fritti, conditi con semplici e gustosi ingredienti, sono un piatto amato da generazioni di napoletani e non solo. Le Montanare, con le loro origini antiche e la loro preparazione tradizionale, incarnano appieno lo spirito della cucina napoletana: semplicità, genuinità e sapore.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝟔 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐞 𝐝𝐚 𝐜𝐚. 𝟏𝟑𝟎 𝐠👇
📌500 g farina 0 o 00 max 11% proteine
📌300 g acqua fresca di rubinetto
📌6 g lievito di birra fresco o 2 g di secco
📌12 g sale
𝐏𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐫𝐞👇
📌400 g salsa di pomodoro
📌50 g parmigiano grattugiato
📌q.b. basilico
𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
www.antonietta...
Seguici anche sui social:
🔵Facebook / mondoantoniettapolcaro
🟣Instagram / antoniettapolcaro
⚫Tik tok www.tiktok.com...
-------------------
Clicca sulla campanella per ricevere una notifica quando pubblico un nuovo video.
00:03 Intro
00:07 Ingredienti
#montanare #ricettefacili #pizza
Brava Antonietta è la prima volta che ti vedo
In verità il tuo impasto è veramente adatto per pizza calzoni e montanare che noi amiamo tantissimo 💕 complimenti e a onor del vero seguirò la tua ricetta. Baci e abbracci Anto❤😊
Grazie cara Anto 🥰🥰
Sei bravissima vai sempre avanti ❤
Troppo buone sei bravissima ❤
Siete bellissimi ❤
che belle
Fantastiche 😋😋😋😋Bravissima Antonietta! Un abbraccio ❤❤❤❤❤❤
Sei bravissima e simpatica😀
Hai spiegato in modo sublime come si fa un impasto x pizze grazie e BRAVA
Grazie 🤩
Bravissima. Che. Delizia 😊❤
Buon compleanno Antonietta 🎉❤❤
Bravissima Antonietta siete fantastici tu e tuo marito ❤❤❤❤❤❤
che meraviglia ❤️😍❤️😍 sei un'artista di qualità in tutto 👍 bravissima/😊😊😊🎉🎉🎉
Grazie 🤩
Che delizia le pizzette
Bravissima Antonietta.....un favoloso impasto....ricetta TOP.💯💯💯COMPLIMENTI....ANCHE PER LA SPIEGAZIONE ❤❤❤CIAOOOOOOO DA UNA TUA CONTERRANEA 🌊🌊🌊
Grazie cara 😍
@@AntoniettaPolcaro 🌹❤️
❤❤❤bravissima ,domani le impasto pure io 😊
Buonissumo
Che squisitezza 😊
Che goduria😊 siete una bella coppia felice e sempre allegra, vi adoro❤
Grazie 🤩
💯💯💯💯💯💯💯🥰🥰🥰🥰🥰che goduria che bontà
Ma fai la cattiva, perché sei tu. Mi piace acccccusssi❤di maestrine ne e' pieno .parla napoletano ,che i dialetti devono vivere oltre la tecnologia.sei bravissima❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Grazie ❤️😘😘
Con il finale mi avete ricordato lilli e il vagabondo 😂😂😂😂😂vi adoro
❤️🥰🥰
Da noi in Puglia, pizzefritte.
Hi
Can you please share pizza sauce recipe.... ❤
Put extra virgin oil in a pan with garlic, when it sizzles add tomato puree, salt and cook according to your taste, 15 to 30 minutes. If necessary add a little water.
@@AntoniettaPolcaro thanku blessing may upon you always.
Perché posso usare olio di girasole 😊
@@luciacarfora9518 per friggere dici?
😅La musica fa casino e basta