Südtirol | was uns bewegt | #4 Ivonne Daurù und Stefano Cavada - der Kaiserschmarrn mit Äpfeln

In der Küche mit UA-camr Stefano Cavada
Sein Name ist Stefano Cavada. Von Beruf ist er UA-camr. Auf seinem Kanal zeigt er kreative Videos rund ums Kochen und spricht über das Wohlbefinden und Südtirol. Für uns stand er zur Abwechslung mal nicht hinter seinem eigenen Herd, sondern in fremden Küchen. Mit traditionellen Gerichten aus Südtirol forderten die Köche ihn heraus. Hat sich Stefano an ihre Rezepte gehalten? Entdecke, wie er den Apfel-Kaiserschmarrn mit Ivonne Daurù gekocht hat.
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