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  • Опубліковано 15 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 74

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 4 роки тому

    Hallo Bäda, sehr schönes, bodenständiges Rezept von der guten, alten Weberkugel.👌👍🤓
    Champis und Käse geht immer.😉👍 Tolles Fleisch hattest du auch am Start.👍
    VG Gunther🔥

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Ja, das war alles rundrum gelungen :-)

  • @redstylecooking
    @redstylecooking 4 роки тому

    Koteletts sind so geil oldschool. Werden viel zu wenig gemacht. Super gut. Gruss Danijel

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Ich liebe Koteletts (und Hühnchen) :-)

  • @ivse9696
    @ivse9696 4 роки тому

    Das ist wieder ein Essen genau nach meinem Geschmack, schaut super lecker aus 👍👍👍

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому +1

      Noch eoins auf der Liste? ;-)

    • @ivse9696
      @ivse9696 4 роки тому

      @@BBQAltperlach aber sowas von auf der Liste 😉😋

  • @rasselbandi
    @rasselbandi 4 роки тому

    Danke lieber Peter

  • @MGBBQ
    @MGBBQ 4 роки тому

    Alles dabei was glücklich macht. Fleisch. Pilze und Käse. Sehr gut. Grüße von MGBBQ

  • @pearlmountainbbq4782
    @pearlmountainbbq4782 4 роки тому

    Herrlich ... wie entspannt ihr das immer rüber bringt... sehr locker... und sieht sehr lecker aus👍🍻

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому +1

      Aufregung gibt es zur Zeit genug auf der Welt, das muss nicht auch noch in unseren Videos sein. Wir sind aber generell recht entspannt :-)

  • @BBQSauerland
    @BBQSauerland 4 роки тому +2

    Make Koteletts great again :D
    Was für ein cooles und leckeres Rezept. Ich denke ich werde das mal nachmachen )aber nicht original sondern in der Pfanne und mit backofen). ASCHE auf mein haupt :D
    Danke für die Inspiration!

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 4 роки тому

    Das ist ein Großartiges Rezept Peter, genau nach unserem Geschmack und das alles auf der guten alten Weber Kugel. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Dankeschön. Es war tatsächlich mal wieder an der Zeit, die Weberkugel rauszuholen :-)

  • @zbelosa
    @zbelosa 4 роки тому

    🤩Danke Bäda für den Weintip. Hab gerade ne Ladung California bestellt und Susanne und Klaus (….na, ned der🤪) von dir gegrüßt.

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Ich hoff, er schmeckt Dir genauso wie mir :-)

  • @thomaskoschel4349
    @thomaskoschel4349 4 роки тому

    Super Rezept, schnell und super lecker. Werde ich öfter machen.

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Ja, das war wirklich toll und schön, dass Du da warst :-)

  • @professortaste2890
    @professortaste2890 4 роки тому +1

    Ein ganz tolles Gericht. Sieht sehr lecker aus! Liebe Grüsse Professor Taste

  • @fizzosbbq6610
    @fizzosbbq6610 4 роки тому

    Servus Bäda,
    Wieder einmal ein Geiles Video.
    Mach i auf jeden Fall nach.
    🙋‍♂️👍
    Fizzo's BBQ

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Oh ja, die waren klasse :-)
      Gutes Gelingen!

  • @gene6325
    @gene6325 4 роки тому

    Tolles Rezept bis zum Käse da hört es auf aber jeder wie er will .

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Da sind die Geschmäcker verschieden - ich liebe Käse :-) Ob es wohl auch ohne Käse geht? Kannst ja mal versuchen und Bescheid geben. Könnte sogar klappen :-)

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 4 роки тому

    Kottelets gehen immer 🤤gutes Rezept 👊LG und Glück auf!

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Koteletts sind tatsächlich völlig unterschätzt. Ist ein tolles Fleisch. :-)

  • @kriegholzbbq793
    @kriegholzbbq793 4 роки тому

    Moin Peter, schönes Gericht und Video. LG auch an deine Frau von Martino

  • @tinusbbq7148
    @tinusbbq7148 4 роки тому

    Schaut super aus🙂

  • @natho3087
    @natho3087 4 роки тому

    LECKER!!!

  • @jurgenniessner9963
    @jurgenniessner9963 4 роки тому

    Wie einfach so ein Kotelett sein kann im Vorfrühling in München.
    Bei mir ist Heute allerdings Winter, Mit LG Jürgen

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Grade ist bei uns auch Winter aber morgen soll wieder alles weg sein :-)

  • @horststagemann9979
    @horststagemann9979 4 роки тому

    Sieht verdamme lecker aus😀

  • @Micha-kocht
    @Micha-kocht 4 роки тому +1

    Tolles Rezept, mach Lust auf nachmachen. P.S. sag deinem Nachbarn doch mal dass es bald Ostern ist, er hat noch den Weihnachtsstern an der Laube kleben! ;))
    LG Micha

  • @freddyodin5812
    @freddyodin5812 4 роки тому

    Daumen hoch, sieht lecker aus

  • @THBBQ
    @THBBQ 4 роки тому

    Tolles Gericht! Krass, der Unterschied in der Fleischqualität. Ich liebe Iberico. Kennst du Christian Vinkes westfälisches Iberico? Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Iberico ist super und ich bekomme das tatsächlich hier beim Dorfmetzger. Christian Vinke kanne ich leider nicht. :-)

  • @tinadobberstein9019
    @tinadobberstein9019 4 роки тому

    Das ist mal richtig lecker 🤤

  • @petrochelli8911
    @petrochelli8911 4 роки тому

    Hallo Bäda, wo bekommt man das schöne Beil, womit du die Koteletts zerlegt hast?

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Servus - äh, das war ein Geschenk. Ich weiss leider ned, wo das genau herkommt.
      Hier solltest Du aber fündig werden:
      amzn.to/2Vup9Hr

  • @torstengorsch8537
    @torstengorsch8537 4 роки тому

    Top das mache ich mal nach

  • @sven7235
    @sven7235 4 роки тому

    Super ich hab jetzt offiziell Hunger ,ist in deiner Nachbarschaft eigentlich ne Wohnung frei mit Zugang zu deinem Garten 😂😂ich würde mich dann anbieten als vorkoster 😁😁

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Alles belegt - da zieht keiner freiwillig aus ;-)

  • @manniruehl
    @manniruehl 4 роки тому

    Und der Frangge sachd : Baggn mit zwa G ;-) Grüßla aus Erlangen...

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому +1

      Aber ned die Baggn hinten undn oder? ;-)

    • @manniruehl
      @manniruehl 4 роки тому

      @@BBQAltperlach hahaha die hassn genau su,aber des kann der Frangge im Zsammahang scho underscheidn :-D Mach weida su,die Videos sind echd spidznmäsich... Ich frei mi scho imma wahnsinnich draf...

  • @lothartaube5113
    @lothartaube5113 4 роки тому

    Bäda, du hättest die Beilagen extra zu den Koteletts reichen sollen. gerade die Ibericos schmecken gegrillt schön saftig und nussig. Bei dir waren sie in der Pfanne
    verbruttzelt und noch nit einem Pilzauflauf versehen.

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому

      Des kann man natürlich auch extra machen - aber glaub mir, das war wirklich vorzüglich :-)

  • @mehlschlampe8202
    @mehlschlampe8202 4 роки тому

    Warum hast du die Koteletts in der Pfanne gebraten ? Und nicht direkt gegrillt?

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому +2

      Ich wollte die Röststoffe haben, wenn ich die Zwiebeln und Champignons anbrate und dann ablösche :-)

    • @mehlschlampe8202
      @mehlschlampe8202 4 роки тому

      @@BBQAltperlach ok danke für den Tipp

  • @martinvogt1655
    @martinvogt1655 4 роки тому

    A saubere Gschicht. 😊

  • @kuchlbauer297601
    @kuchlbauer297601 4 роки тому

    Guade Orwat.Kommentar zwecklos. Gutes Video. lg

  • @ThomasRadetzki
    @ThomasRadetzki 4 роки тому

    Bäda, du hast Spanien nicht verwendet. Nach dem Einreiben schneid die Knofis in feine Stifte. Dann mit nem dünnen Holzspiess oder Zahnstocher kleine Löcher ins Fleisch piecken und die Stifte darin versenken.
    Solltest dann aber am nächsten Tag nicht unbedingt Arbeitskollegen anhauchen.

  • @mindelspitzbbq2993
    @mindelspitzbbq2993 4 роки тому

    Endlich wieder mal mit Wäschespinne, äh ich meine mit Weberkugel 👍 LG Volker 😜

  • @saschakolb7102
    @saschakolb7102 4 роки тому

    Ach - Champignonkotlett 🙄 Ich hatte jetzt auf die Schnelle Campingkotlett gelesenen und eine viertel Sekunde tatsächlich geglaubt, es gibt wieder ein Campingvideo ✨. Naja, dann schau ich halt Champignonkotlett an... Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha
    Edit: sieht super aus 👍 es rentiert sich immer, die Videos fertig zu schauen

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  4 роки тому +1

      Man kann natürlich auch ein Champignonkotelett beim Camping machen und hat dann ein Campingkotelett bzw. Campingchampignonkotelett :-)