Ich liebe Mexico und ich liebe Brisket. Ich züchte sogar selbst Rinder, weil ich so ein Fan davon bin. Sensationell gemacht mein Freund. Liebe Grüße Professor Taste
Danke Arno. HIer ist alles ok - wir halten uns an die Ausgangsbeschränkung und grillen zuhause. Ab und zu ein wenig radeln und ansonsten nicht aus der Ruhe bringen lassen 😊
Traumhaft Peter, dein Brisket sieht fantastisch aus würde ich jetzt auch gerne haben wollen, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🔥🔥🔥
Klasse gemacht, Top, mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😝😝😝👍👍 was du aber unterlassen könntest, dass du meinen Alexa-Timer auf 2 1/2 Stunden stellst. Timer lief ab, aber kein Fleisch in der Nähe 🤣🤣🤣😎😎Bleibt alle gesund 🍀🍀🍀
Sehr cooles Rezept! Werde ich im Kamado nach machen. Wie war es mit der Schärfe, wegen dem Habanero? Bei uns mögen nicht alle zu Scharf. Auch wenn es in Mexiko dazu gehört.
Hallo, Brisket beim Metzger bestellt, Zutaten beim örtlichen Händler eingekauft. Das Projekt wird am Wochenende gestartet. Mal sehen wie es gelingt und schmeckt. Viele Grüße aus dem Schwabenland und bleibe gesund
@@BBQAltperlach Hallo, das von die gezeigte Gericht habe ich, wie bereits geschrieben, mit leichten Abwandlungen nachgegrillt. Da ich keine Chilipaste bekommen habe, verwendete ich Paprikapaste mit Chili vom Türken. Das ganze hat aber dem Geschmack keinen Abbruch getan. Beim Avocadodip nahm ich Joghurt, Schmand, Zwiebel, Knoblauch und mixte dies durch. War auch sehr gut. Die 5 Stunden brauchte das Fleisch gut um es sich pullen zu lassen. Eingewickelt in die Tortillas mit den Soßen, Zwiebel und Koriander war es wirklich ein Genuss. Nochmals vielen Dank für diese Anregung. Gruß aus dem Schwabenland und und bleib gesund
Das Flexgeräusch (Winkelschleifer) im Hintergrund deines Videos erinnert mich an den Schrottplatz in den Hörspielen der drei Fragezeichen 🤔 Schönes Video 👍 Das Ergebnis sieht verdammt gut aus! Kompliment, Liebe Grüße aus Kelheim
Brisket auf dem Gasgrill? Na dann habe ich ja noch Hoffnung, so was mal auf meinem Campingaz Texas zu machen. Einen Holzkohlegrill wie früher kann ich auf den Holzdielen von meinem Balkon in der neuen Wohnung nicht mehr einsetzen. Allerdings - den Mini-Kamado für 80 Euro vom Baumarkt stelle ich mir evtl. doch noch hin... LG, Bernd
@@BBQAltperlach Es sah im Video so aus, als ob sich oberhalb vom Backburner die schwarze Beschichtung ablöst. Tut mir leid wenn das ein Irrtum war 🙈 dann nehm ich alles zurück und behaupte das Gegenteil 😉 Gruß Alex
Ich hatte vor Kurzem einen Fettbrand und scheinbar sind da oben noch ein paar Reste - kennt man ja auch aus den Weber Kugelgrills. Der Backburner macht da nix kaputt ☺
Ich liebe Mexico und ich liebe Brisket. Ich züchte sogar selbst Rinder, weil ich so ein Fan davon bin. Sensationell gemacht mein Freund. Liebe Grüße Professor Taste
Wie jetzt - Du züchtest selbst Rinder? Donnerwetter! 👍👍😎😎
Ja, ich bin ein absoluter Produktfan. Ich backe auch unser gesamtes Brot selbst und so weiter...
Ausgezeichnet. Ein wunderbares Rezept. Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße von uns
Das ist aber auch super :-)
Besseres habe ich bisher noch nie gesehen! bleibt Gesund LG Holger
Ja, war schon sehr geil 😘
Schaut super und sehr lecker aus 👍👍👍
Und guad war des :-)
Das probiere ich auf jeden Fall! Ein super Rezept!
Solltest Du auf jeden Fall machen 😍
Klasse gemacht sieht richtig lecker aus super 😀😀😀😀
Oh ja - das war echt klasse 😃😃
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 schönes Video Danke Gruß Sven
Danke Sven - es war aber auch wirklich ein Genuss 😍😍
Peter ich feier Dich, Du bist super!
Dankeschön, Markus :-)
Wie immer ein großartiges Rezept und ein klasse Video 👍🏽
Vielen Dank 😍😍
schönes Rezept und klasse Ergebnis schreit nach .......das machen wir auch mal :-) LG und GlückAuf!
Dann los! 😉
Hallo Bäda, " gut Ding braucht Weile" trifft hier voll zu.🤓 Tolles Rezept und super Ergebnis.👌👍
VG Gunther 🔥 und bleibt gesund
Jo, die Zeit belohnt einen hier 😊
Geile Nummer Bäda!
Da hast recht, Jürgen 😋😋
Wieder ein super Video Peter. Das wärs jetzt zum Mittagessen 🤤🤤🤤
Danke Jonas - ja - das war wirklich klasse und es gab auch am Tag danach natürlich noch Wraps 😎😎
Erster ! hahaha das wollte ich schon immer mal machen... fühlt sich gar nicht so besonders an... ok beim nächsten mal wieder zweiter. :)
Schade Jörn, habe gedacht heute schaff ich's mal😜
Ah - made my day 😂😂😂
Samstag um 11:00 Uhr hast die nächste Gelegenheit 😜😜
Aber so herzhaft, wie ich gelacht habe, als der Kommentar reinkam - das ist die beste Medizin 😂🤣😂
Sieht wirklich super-lecker aus!
War auch wirklich superlecker :-)
Oh WOW das sieht klasse aus.Wenn ich mal viel Zeit habe werd ich mich mal da dran machen.
Das solltest Du unbedingt, weil es echt der Hammer ist :-)
Hallo, freut mich Dich in diesen angestrengten Zeiten gesund zu sehen 😀
Danke Arno. HIer ist alles ok - wir halten uns an die Ausgangsbeschränkung und grillen zuhause. Ab und zu ein wenig radeln und ansonsten nicht aus der Ruhe bringen lassen 😊
Einwandfrei top👍
🌟🌟🌟🌟🌟
Dankeschön 🥰🥰
Mein nächstes Projekt!
Bin gespannt! Sagenhaft! 👌🏿👍🏽
Bitte um Bericht und wünsche gutes Gelingen :-)
Schaut ja mega lecker aus 👍🤤🤤🤤 mal eine andere Art von Brisket
Viva Mechico :-)
Traumhaft Peter, dein Brisket sieht fantastisch aus würde ich jetzt auch gerne haben wollen, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🔥🔥🔥
War auch wirklich erste Sahne :-)
Grias di Peder, also du überrascht uns immer wieder :-)) liebe grüße vom Anderl :-) bleibt Gsund!!!
Das mach ich doch gerne 😍
Klasse gemacht, Top, mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😝😝😝👍👍 was du aber unterlassen könntest, dass du meinen Alexa-Timer auf 2 1/2 Stunden stellst. Timer lief ab, aber kein Fleisch in der Nähe 🤣🤣🤣😎😎Bleibt alle gesund 🍀🍀🍀
Muahahaha....... da hab ich beim Drehen gar nicht dran gedacht 😂😂😂
Sehr cooles Rezept! Werde ich im Kamado nach machen. Wie war es mit der Schärfe, wegen dem Habanero? Bei uns mögen nicht alle zu Scharf. Auch wenn es in Mexiko dazu gehört.
Das war gar nicht so wild. Hier essen ausser mir alle auch nicht scharf und es gab keine Beschwerden
:-)
BBQ Altperlach hatten wahrscheinlich keine Luft mehr zum Beschweren🤪😎
Kann sein - diese Weicheier!
geile idee!
Kommt von Speedy Gonzales 😉
wie haste den den gefangen?
Der kommt immer auf einen Tequila vorbei. 😍
Hallo,
Brisket beim Metzger bestellt, Zutaten beim örtlichen Händler eingekauft. Das Projekt wird am Wochenende gestartet. Mal sehen wie es gelingt und schmeckt.
Viele Grüße aus dem Schwabenland und bleibe gesund
Wünsche gutes Gelingen und bitte um (hoffentlich positiven) Bericht 🥰
@@BBQAltperlach Hallo,
das von die gezeigte Gericht habe ich, wie bereits geschrieben, mit leichten Abwandlungen nachgegrillt. Da ich keine Chilipaste bekommen habe, verwendete ich Paprikapaste mit Chili vom Türken. Das ganze hat aber dem Geschmack keinen Abbruch getan. Beim Avocadodip nahm ich Joghurt, Schmand, Zwiebel, Knoblauch und mixte dies durch. War auch sehr gut.
Die 5 Stunden brauchte das Fleisch gut um es sich pullen zu lassen. Eingewickelt in die Tortillas mit den Soßen, Zwiebel und Koriander war es wirklich ein Genuss.
Nochmals vielen Dank für diese Anregung.
Gruß aus dem Schwabenland und und bleib gesund
Das Flexgeräusch (Winkelschleifer) im Hintergrund deines Videos erinnert mich an den Schrottplatz in den Hörspielen der drei Fragezeichen 🤔 Schönes Video 👍 Das Ergebnis sieht verdammt gut aus! Kompliment, Liebe Grüße aus Kelheim
Meinst dass das Onkel Titus nach Altperlach gezogen ist? 😁😁
Des Bier..................................................
.....war sauguad 🙂
Brisket auf dem Gasgrill? Na dann habe ich ja noch Hoffnung, so was mal auf meinem Campingaz Texas zu machen. Einen Holzkohlegrill wie früher kann ich auf den Holzdielen von meinem Balkon in der neuen Wohnung nicht mehr einsetzen. Allerdings - den Mini-Kamado für 80 Euro vom Baumarkt stelle ich mir evtl. doch noch hin...
LG, Bernd
Das ging absolut gut 😍
Der Backburner im Broili fackelt die Emaillie ab :( Der wär bei mir schon längst beim Schrotti! Trotzdem sehr feines Video, Danke Bäda
Emaille abfackeln durch Backburner? Wie kommst denn da drauf? 😮
@@BBQAltperlach Es sah im Video so aus, als ob sich oberhalb vom Backburner die schwarze Beschichtung ablöst. Tut mir leid wenn das ein Irrtum war 🙈 dann nehm ich alles zurück und behaupte das Gegenteil 😉 Gruß Alex
Ich hatte vor Kurzem einen Fettbrand und scheinbar sind da oben noch ein paar Reste - kennt man ja auch aus den Weber Kugelgrills. Der Backburner macht da nix kaputt ☺
@@BBQAltperlach Ahh das erklärt einiges 😅 sorry für die wilde Behauptung und scheene Obend no 😉
Bin halt nicht der wilde Grillputzer 😉