Для удобства можно намочить доску,а потом пленку. А сосиски в форме можно готовить на пару ,в лоток налив кипятка, а кто хочет и обжарить слегка. Ещё в фарш можно добавить копчёной паприки,для цвета. Естественно,что приготовить самим,то не сравнимо с покупными,вы в этом правы! Очень вкусно! Спасибо!
Мы с Украины Черкасской обл. г Умань муж у меня белорус. Поэтому мы заходим к вам на сайты, чтобы узнать что то новенькое. Увидели ваш рецепт сосисок в формочках. Приобрели формочки и приготовили все по вашему рецепту. Огромное спасибо. Приготовились отлично. Очень вкусные. Большое спасибо за все. Удачи вам в вашей работе. Было приятно видеть и слышать ваш комментарий. Все четко и ясно. Дай Бог вам в вашей работе успехов. 😅
А на пленке написано использовать по инструкции.Значит кипятить ее наверное нельзя.Я формирую с помощью кондитерского мешка.Делаю отверстие по толщине сосиски
@@ЛюдмилаКолосова-е9у , с мешком удобнее. А почему нельзя кипятить, если формочки предназначены для запекания....? На них обозначен предел температуры до 230 град. С .
Спасибо Наташенька за интересный рецепт, странно, почему я об этом не додумалась раньше, ведь я люблю готовить. Огромное спасибо, завтра буду готовить.
Если замораживать, не кладите лук, чувствуется на зубах, скрипит, и варить 15 минут много, суше получаются и масло вытекает, я варю 5-7 минут, даже замароженные, очень сочные и все проваривается
Чтобы легче формировать сосиски на пленке, ее нужно немного сбрызнуть водой и брать фарш ложкой, смочив ее в воде. Когда наловчитесь будет получаться быстрее чем в форме. Тем более ничего мыть не нужно, убрать пленку и все.
Наталья, как вы думаете, сколько по времени готовить такие сосиски на пару. И во что лучше упаковывать эту массу, если варить на пару. Может вообще без оболочки выложить из кондитерского мешка с большим отверстием.
US $3.74 -81％ | Форма для изготовления колбасок, 6 ячеек, силиконовые формы «сделай сам» для изготовления ветчины, хот-дога с крышкой, кухонные бытовые инструменты для приготовления сосисок, тортов, формы star.aliexpress.com/share/share.htm?image=A35c8910bc73b4fec9511068ec7c26a75l.jpg&businessType=ProductDetail&title=US%20%243.74%20%20-81%EF%BC%85%20%7C%20%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BA%2C%206%20%D1%8F%D1%87%D0%B5%D0%B5%D0%BA%2C%20%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2&platform=AE&redirectUrl=https%3A%2F%2Fwww.aliexpress.com%2Fitem%2F1005003187730335.html%3F%26srcSns%3Dsns_Copy%26tid%3Dwhite_backgroup_101%26mb%3DYvAWr6XL4XdWd1e%26businessType%3DProductDetail%26spreadType%3DsocialShare
На внешнем сайте Шейн была распродажа, и со всеми скидками мне вышла формочка за 115руб.Заказала 2 штуки. Жду доставку. Очень хочу попробовать такие приготовить. А на Али посмотрела, они там дороговато получается, в среднем по 300руб.
Лук в блендере остается кусочками. Пришлось пробивать погружным уже всю массу. Получилось нежнее.Заняло больше времени. Стоило сразу так сделать. А пищевая пленка при нагреве выше 80 градусов очень вредная. Дешевые силиконовые формы тоже так себе. Хороший силикон стоит денег!
Аппетитно получилось.Надо мне так попробовать сделать.
Удобней фарш выдавливать из кулинарного мешка или пакета с обрезанным уголком)))
Спасибо Вам за хороший рецепт, вкусно получилось,делала смешанный фарш говядины, курочка и чють чють свинины, запекла 30минут,такая же формочка,детям очень понравилось,сочные душистые,удачи Вам и хорошего настроения
🥰🎄
Для удобства можно намочить доску,а потом пленку. А сосиски в форме можно готовить на пару ,в лоток налив кипятка, а кто хочет и обжарить слегка. Ещё в фарш можно добавить копчёной паприки,для цвета. Естественно,что приготовить самим,то не сравнимо с покупными,вы в этом правы! Очень вкусно! Спасибо!
Мы с Украины Черкасской обл. г Умань муж у меня белорус. Поэтому мы заходим к вам на сайты, чтобы узнать что то новенькое. Увидели ваш рецепт сосисок в формочках. Приобрели формочки и приготовили все по вашему рецепту. Огромное спасибо. Приготовились отлично. Очень вкусные. Большое спасибо за все. Удачи вам в вашей работе. Было приятно видеть и слышать ваш комментарий. Все четко и ясно. Дай Бог вам в вашей работе успехов. 😅
И Вам огромное спасибо .
Спасибо за рецепт Наталья. Вчера после твоего обзора посылки, тоже Заказала одну Формочку. Закажу ещё. Спасибо Наташа за ссылку. 💋💋💋
Большое спасибо за подробное видео ! Вероятно, их можно впрок замораживать сырыми в формочках и в пленке.
А на пленке написано использовать по инструкции.Значит кипятить ее наверное нельзя.Я формирую с помощью кондитерского мешка.Делаю отверстие по толщине сосиски
@@ЛюдмилаКолосова-е9у , с мешком удобнее. А почему нельзя кипятить, если формочки предназначены для запекания....? На них обозначен предел температуры до 230 град. С .
Спасибо Наташенька за интересный рецепт, странно, почему я об этом не додумалась раньше, ведь я люблю готовить. Огромное спасибо, завтра буду готовить.
Спасибо за рецепт!
Д. день ,приготовила, очень вкусно, спасибо. Я так подумала, что можно из наиорозить,а потом на гриле пожарить
ДА можно конечно Татьяна.Спасибо вам за отзыв.Пользуйтесь на здоровье рецептом и радуйте своих родных и близких.
Если замораживать, не кладите лук, чувствуется на зубах, скрипит, и варить 15 минут много, суше получаются и масло вытекает, я варю 5-7 минут, даже замароженные, очень сочные и все проваривается
Чтобы легче формировать сосиски на пленке, ее нужно немного сбрызнуть водой и брать фарш ложкой, смочив ее в воде. Когда наловчитесь будет получаться быстрее чем в форме. Тем более ничего мыть не нужно, убрать пленку и все.
Можно обернуть беконом сосиски и ещё раз подрумянить в духовке или на сковороде👍
Добрый да
Сейчас такие формочки продаются везде и на озоне, и на валбересе, и на али экспресс.
Хорошо
Наталья, как вы думаете, сколько по времени готовить такие сосиски на пару. И во что лучше упаковывать эту массу, если варить на пару. Может вообще без оболочки выложить из кондитерского мешка с большим отверстием.
Думаю что можно попробовать минут 30
Наталья,добрый день!Можно ссылочку на форму для сосисок?!Заранее благодарю!
US $3.74 -81％ | Форма для изготовления колбасок, 6 ячеек, силиконовые формы «сделай сам» для изготовления ветчины, хот-дога с крышкой, кухонные бытовые инструменты для приготовления сосисок, тортов, формы
star.aliexpress.com/share/share.htm?image=A35c8910bc73b4fec9511068ec7c26a75l.jpg&businessType=ProductDetail&title=US%20%243.74%20%20-81%EF%BC%85%20%7C%20%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BA%2C%206%20%D1%8F%D1%87%D0%B5%D0%B5%D0%BA%2C%20%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2&platform=AE&redirectUrl=https%3A%2F%2Fwww.aliexpress.com%2Fitem%2F1005003187730335.html%3F%26srcSns%3Dsns_Copy%26tid%3Dwhite_backgroup_101%26mb%3DYvAWr6XL4XdWd1e%26businessType%3DProductDetail%26spreadType%3DsocialShare
А если добавить свекольный сок, не отличить от настоящих
Это обыкновенные варёные котлеты, только немного другой формы.
Здравствуйте а можно замораживать в этих силиконовых формах как думаете
Да можно .
На внешнем сайте Шейн была распродажа, и со всеми скидками мне вышла формочка за 115руб.Заказала 2 штуки. Жду доставку. Очень хочу попробовать такие приготовить. А на Али посмотрела, они там дороговато получается, в среднем по 300руб.
Когда выпекались в форме крышка у вас поднималась ? У меня да
Поднимается,но сосиски нормальные, я из мешка выдавливал.
Мне кажется, что лук тут лишний. Скорее чеснок подойдет, только не много.
Проще взять кондитерский мешок и выдавливать, бутет красиво и легко
Я замораживаю и потом варю без пленки.Потому что не уверенна,что можно нагревать пленку
Не разваливаются в процессе варки?
Наталья, вы не пробовали запекать сосиски в силиконовых формах без крышек?Мне не понравились сосиски т к похожи на пареные корочки нет совершенно
Они более полезны для детей . Думаю что с корочкой будут суховатыми
@@НатальяПузырина спасибо
А это нормально, что пленка вариться с сосисками? То есть, сосиски в бульоне из пластика?
Это пищевая пленка не вредная
@@НатальяПузырина это глупости. Просто можно загуглить и найдёте что при температуре больше 60° химические вещества выделяются из плёнки.
А если в микроволновке, то всего 4-5 мин, а потом перед подачей на сковороде поджарить
Как в микроволновке? Накрыть крышечкой и больше ничего не надо? На какой температуре? Спасибо за подсказку)
Лук в блендере остается кусочками. Пришлось пробивать погружным уже всю массу. Получилось нежнее.Заняло больше времени. Стоило сразу так сделать. А пищевая пленка при нагреве выше 80 градусов очень вредная. Дешевые силиконовые формы тоже так себе. Хороший силикон стоит денег!
Подскажите, пожлст, на сколько в духовку в форме ставить?
180 градусов минут на 30 -40 всё зависит от духовки
СЛИВКИ КАКОЙ ЖИРНОСТИ?? И ХОЛОДНЫЕ ИЛИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ?
Алина Терницкая сливки любой жирности. У меня 10% холодные.
@@НатальяПузырина СПАСИБО БОЛЬШОЕ!))
А без мои хорошие, можно?
Можно заверните сосиски в пищевую пленку и отварите . С пленкой ничего не будет
Очень понравились!
Девочки поделитесь пожалуйста ссылочкой на али на такие фомы! Думала уже весь али скупила, но такой полезной формы не встречала....
Маруся Angel Маруся под видео я оставила ссылочку.
aliexpress.ru/item/32947552337.html
@@НатальяПузырина Наташенька спасибо))) вот тоже думаю сразу 4 шт.закажу...
Такие купила на вайл
А где ссылка на формы
Добавьте сок свёклы они будут розовенькие
Наталья Якушева спасибо
СПАСИБО ЗА СОВЕТ!))))
Или паприку молотую
А ссылки под видео нет.
Татьяна Егорова aliexpress.ru/item/32947552337.html
Котлета в виде сосисок, весь сок на дне.
Так долго…(((( чуть дождались окончания.
Ммм вкуснотень...
Приглашаю к себе, споём под гитарку!😃👍
Форма для колбасок aliexpress.ru/item/32947552337.html
Пищевая пленка токсичная
Много текста