Homemade Сhicken Sausages 🌭with cheese by Liza Glinskaya😋
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- 🌭Homemade chicken sausages with cheese
500 g chicken fillet (2 pcs.)
100 g eggs (2 pieces) or 90 g white (3 pieces)
80 ml cream (2.8 oz, at least 30% fat) or sour cream (at least 20% fat)
50-70 g hard cheese (1.8-2.5 oz)
salt
white pepper (as desired)
dill (optional)
1-2 tsp beet juice (optional)
🌭Prepare the sausages:
1. Chop the chicken fillet slice, send to the bowl of a blender, add the eggs.
2. Add cream, salt, white pepper, dill.
3. Beat with an immersion blender or food processor until smooth.
4. Add shredded hard cheese to the chicken mousse, stir to combine.
5. Transfer the mousse to a pastry bag with a 16 mm diameter nozzle.
6. Moisten a work surface, glue a heat-resistant clingfilm onto it, cut it into 2 pieces.
7. Drop the sausages, 1 cm from the edge, onto the cling film. Roll up the sausages in the cling film.
Shape all of the sausages in this manner.
8. Place the sausages in hot water and boil over low heat for 10 minutes.
9. Transfer the sausages to cold water, remove the film from them.
10. Roast the sausages for a few minutes in vegetable oil or a mixture of vegetable and butter.
Друзья, это проверенный рецепт, вкусно, легко и просто🌭🔔Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/users/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 А вы готовите сосиски или чаще покупаете?)
Я не готовилю сосиски а покупаю но когда увидела этот рецепт 🤯 вааау
Спасибо обязательно подпишусь!
спасибо вам
Спасибо! Очень вкусно
@@LizaGlinskaya_gl
Лиза, сосиски - лакомство?! о_О
ps. Перестал уважать тебя...:((((
Лиза, а можете сказать срок годности и хранение таких вареных сосисок?
Я спробувала додати туди шпинат і дуже смачно вийшло. Дякую за рецепт.
Вітаю ! Чудово ) смачного
Спасибо за рецепт) Дайте подалуста ссылку на термостатичную пленку которую вы упоминаете? Где ее можно купить в Украине? Гугл ничего не находит(((
Колбасы и сосиски уже давно не покупаем, привыкли уже без них жить! Но иногда хочется, спасибо большое за рецепт! Вот сами приготовим и побалуем себя сосисками!
Здравствуйте ! Отлично !! Приятного аппетита ))
Здравствуйте моя дочь очень любит сосиски в тесте, спасибо вам за то что дали хороший рецепт, и моя дочь очень рада что у вас хоть что то получилось, еще раз спасибо🥰🤩🤩🤩😍😍🥰🤩😍🦸♀️!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
здравствуйте ! Пожалуйста ) приятного аппетита )
Обалдеть, у меня нет слов!!!!
Это чудо, я своим детям не покупаю магазинные и сама не ем, это прекрасный и быстрый рецепт👍👏😍
А они так любят сосиски)))))
Теперь они их будут часто есть)))
Спасибо, Вы восхетительная!!!!
Как же я рада) Спасибо вам
Диетические, лёгкие вкусные сосисочки! А накормить таким чудом внуков - это находка! Вкусно, быстро и не надо тратить время на поход в супермаркет, переживать за содержимое продукта. 😍😋👍👏
Готовьте на здоровье 😉
Сосиски класс, но со сливками 30 проц жирности, на диетические не тянут.
вот честно, я и не такой уж повар и мои готовки это гарнир и салаты, потому что я это больше люблю, но ни один выпуск не пропускаю, очень приятно даже просто смотреть. Супер!
Спасибо Вам ☺️
Отличный рецепт,как, впрочем, и все остальные!))) Об'яснение четное,краткое, понятное - приятно смотреть и слушать)))Умничка!!!😊
Здравствуйте!! )) Благодарю,приятно ))
Очень и очень нашей семье полюбился этот рецепт. Каждый раз вспоминаю Вас с благодарностью,Лиза!) Спасибо большое 💐
Радуюсь вместе с вами )) пожалуйста !!
Круто! Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю детям
На здоровье ☺️
Отличный рецепт! Получились вкусные, нежные сосиски. Я думаю, можно готовить впрок, замораживать, а по необходимости готовить нужное количество. Лиза, спасибо большое!
На здоровье))
Оболдеть, вы лучшая ведущая которую я видел. Все четко, понятно и интересно. Спасибо.
Благодарю !! )) Приятно ))
Сегодня снова готовила сосиски по Вашему рецепту, просто, быстро и вкусно. Лиза, спасибо!
Супер!!)) Пожалуйста!!))
Спасибо вам нереально огромное, как хочется иногда , но не люблю покупные. Иду готовить.
Замечательно)
Замечательный рецептик и не только для детей. Надо родных тикими сосисками побаловать.
Спасибо!!)) Балуйте обязательно!!))
Фишка как раз в том ,что не надо использовать кишки. Меня это всегда останавливало. А так из доступных продуктов . Лиза, Вы такая позитивная! Рецепты замечательные. Вдохновляете в каждом видео . Да еще и всем отвечаете. Видно, что Вы умничка и труженица. Успехов Вам!
Здравствуйте !! )) Очень рада ,что понравилось ) Благодарю за добрые слова , приятно что мой труд ценится ))
Часто делаю домашнюю колбасу. Надо сделать и по вашему рецепту сосиски. Спасибо большое за рецепт.
Здравствуйте ! Пожалуйста , попробуйте , вам понравится )
Лиза, спасибо за этот рецепт. Я вас люблю. Хай щастить.
Благодарю) на здоровье)
Можно ещё использовать рукав для запекания!
: ))
Очень вкусные куриные сосиски :) детям очень понравилось :) спасибо большое за рецепт и за подробный этап формовок сосисок. А то как то тоже делала похожие сосиски и очень долго мучалась с завязыванием, а тут все легко, просто, быстро и главное вкусно! Спасибо!
Супер) Спасибо вам огромное, что написали) Очень приятно)
Класно, спасибо,заметно что кондитер готовить,,куриний мусс, кондитерський мешок👍😊
Это да 😉
Спасибо большое за рецептик).
Скажите,пожалуйста,если делать их впрок,на каком этапе их можно заморозить?
Здравствуйте ! В пленке сырыми ))
@@LizaGlinskaya_gl
Спасибо))
Вчера на ужин сделала сосиски по вашему рецепту . Первые две получились сардельки 😄, а потом сосисочки вкусненькие ням,ням спасибо вам огромное за идею 👍👍👍🍷🌹❤️
спасибо вам)
Благодарю за рецепт! Сделаю. Думаю ,что будут вкусные. Очень хочется попробовать. Удачи и успехов в вашему каналу и побольше подписчиков.
Сделайте,это очень вкусно )) Благодарю ))
Не давно подписалась на ваш канал и мне очень все нравится, вы большая молодец. 👍👍👍
Здравствуйте ! Благодарю Вас )) очень приятно, рада Вам !
Лиза, спасибо за рецепт. Даже без жарки получилось вкусно. В виду диеты, сливки брала 10%, а в другой раз вообще молоко. Просто и вкусно.
Пожалуйста!!)) Рада,что понравилось!!))
Не заметили разницы по вкусу с молоком и сливками?
Какой удивительно простой рецепт. Спасибо.
Спасибо)
Класс. Пошла готовить. Спасибо, Вам, Лиза.))
Здравствуйте ! Удачи , пожалуйста )
Какой крутой и простой рецепт одновременно. Спасибище
На здоровье)
Дуже довго шукав рецепт (точніше правильний рецепт та також майстер який знає в цьому толк). Знайшов і перше і друге))
Щиро дякую та буду готувати вашому рецепту.
Вітаю ! Чудово ) Щиро дякую та радію разом з Вами
Отличный рецепт, обязательно приготовлю. Лиза, приготовьте, пожалуйста, "вегетельки"- овощные фрикадельки в духовке
☺️
Лиза спасибо за рецепт
.
😉
Благодарю.👍❤🌸
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Ооочень аппетитно и вкусно выглядит 😋 Спасибо большое за очередной доступный интересный рецепт. Сегодня буду пробовать, надеюсь результат будет приближенны к вашему 😊
Лиза, а можно вас попросить приготовить котлеты по-киевски. Давно хочу приготовить. Уверена, под вашим руководством получится обязательно!
Спасибо вам огромное) Все получится)
Лиза, добрый день. Опять удивили. Такой простой и легкий рецепт. И этот тоже буду пробыват. 🌹
Здравствуйте ! Супер ) очень рада , пробуйте обязательно !
Добрый день!!!! Спасибо вам за огромный труд каторый вы делаете...ждём ваших новых рецептов Удачи вам......👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Superrrrrrr!!!!!!
Благодарю 🌺
Обязательно приготовлю. Все ищу рецепт,чтобы детям нравилось. Они у меня все хотят сосиски,но младшему покупные не нравятся😉
На здоровье) готовьте с удовольствием ☺️
Ура! Приготовила. Очень вкусно! Я ещё добавила паприку и мускатный орех. Спасибо за идею! *Вот прямо сейчас смотрю 2-й сезон Мастер Шеф.)) И пеку по Вашей книге «Проще простого». Все в восторге от этих десертов!
Спасибо Вам))
Спасибо за рецепт
Пожалуйста )
Spasiba za recept
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Лиза, обожаю ваши рецепты! Спасибо вам за труд😊
Пожалуйста!))) Готовьте с удовольствием)) Радуюсь вместе с Вами,что все не зря))
Класс,и без желатина.
😉
Лиза, Вы наверное умеете читать мысли))) только вчера переговорили в семье о вредности покупных сосисок и то, что не понятен их состав))
Нашла себе достойную замену))
Спасибо!
Да, обычно перед новым видеорецептом читаю мысли 😉 готовьте на здоровье)
Какая пленка термостабильная?
Я купувала терсмостабільну у виробника «добра господарочка»
Посмотрела, теперь кушать хочеться. 😆
Обязательно попробую сделать!
спасибо вам)
Добрый день ) вчера посмотрела ночью ваш рецепт, а сегодня уже готовлю )))) жду пока свекла сварится чтобы сок с нее надавить ) спасибо огромное ) у вас Шикарный канал ))) желаю вам миллионных просмотров ))
Супер) спасибо вам огромное)
Здравствуйте Лиза спасибо вам огромное за ваш рицепт здоровья счастья успехов пока мой лайк 100,100🇺🇸🇺🇸🇺🇸👆👍👍👍🔔🔔🔔🇷🇸🇷🇸🇷🇸🇺🇦🇺🇦🇺🇦🎖️🎖️🎖️🏆🏆🏆🏅🏅🏅🍇🍇🍇🍉🍉🍉🍊🍊🍊🍍🍍🍍🥭🥭🥭🍆🍆🍆🥕🥕🥕🥥🥥🥥🥑🥑🥑🍑🍑🍑🍓🍓🍓🍐🍐🍐🍎🍎🍎🥝🥝🥝🍅🍅🍅
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Лиза, доброе утро!)
Обожаю Вас, спасибо!)♥️🔥
Готовьте с удовольствием)
Попробуйте немного подморозить филе,легче измельчать
Спасибо )
Шикарные сосиски, к тому же в них нет ничего вредного) и для взрослых тоже буду супер)) никто не откажется 😉
100 процентов 😉
Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!
☺️
ШИКАРНО И ПРОСТО!😗
Благодарю ))
Какая прелесть 👍 Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь 🤗💐
Здравствуйте ! Пожалуйста ,готовьте с удовольствием
Лизонька, спасибо большое!!! Обязательно буду готовить!!!!💞🌹
На здоровье)
Здравствуйте.
Подскажите,если сливки заменить на сметану,то также- 80гр сметаны？
Думаю, что да, но нужно пробовать
Ручки золотые. А у нас на корабле кефир и мивина
Здравствуйте ! Благодарю )
👍
дякую )
Очень необычно, но мы всегда делали немного по другому, а теперь будем делать по вашему способу😘❤️
Попробуйте ;)
Можно сначала завернуть сосиски в рукав для запекания, а потом уже в пленку
Як Вам зручно
Здорово как!! Спасибо!! У меня внучка в свои 6 лет сосиски не пробовала ни разу)). Сомневаемся в их безопасности, а такие можно давать смело!! Утром на завтрак как раз приготовлю! Удивлю)). Спасибо большое!
На здоровье)
Супер
Спасибо)
Спасибо!!! Легко из доступных продуктов))
Готовьте)
Это просто бомба💥 как вкусно🤤
Но еще вкус зависит от приправ которыми вы их приправить.
Я точно теперь буду сосиски делать сама для своей семьи)
Спасибо!
Здравствуйте!!)) Пожалуйста!! Готовьте с удовольствием!!!
Я бы все таки в кишки фарш завернул, в не в пленку.
Сегодня приготовила, очень вкусно!)
Отлично 😉
Лизочка, почему Вы спрятались? Не могу сказать за всех, но мне больше нравится смотреть вцелом приготовление, вместе с повором. Иначе это напоминает просто прочтение рецепта в книжке
Мы делаем разные форматы подачи видеорецептов, чтоб было интересно и разнообразно ) спасибо Вам)
Моїй сім’ї сподобались,дякую за рецепт 🌸
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Готовьте и приятного аппетита )
Отлично , возьму на заметку.Спасибо .
😉
Супер, спасибо. Никакой химии. За это отдельное спасибо👍👍👍😊🌺
Пожалуйста ! )) Рада ,что понравилось ))
Большое спасибо,))) рецепт опробовала, получилось быстро и вкусно❤️👌
Пожалуйста!!))) Наслаждайтесь))
Дуже люблю сосиски і рецепт не складний. А на якому етапі їх краще заморозити, якщо я хочу зробити більше
Вітаю ! Дякую ) В плівці сирими
Отличный рецепт. Будем готовить детям.🥰 Спасибо!
Пожалуйста)))
А я в пленке формирую, замораживаю, потом снимаю пленку и варю
Спасибо
А как это термостабильная плёнка? На плёнке есть маркировка? Как это понять? 🤔
И мне тоже интересно 🤔
Если что, я для этих целей отрезаю кулинарный рукав - там точно термопленка
Термостабильная - это значит, что пленка может выдерживать высокую температуру, но при этом не навредить пище. На такой пленке должны быть указаны ее характеристики.
Liza Glinskaya Спасибо 💐 😉
Евгения Курбацкая может🤔 Я колбасу делаю, но да, она больше
Надо маме своей такие сделать, магазинные она не кушает вообще, так что приеду с АТО и сделаю обязательно 😉👍 Спасибо!!!
Готовьте на здоровье)
Класно вкусно много нужно делать такие просто много могут сьедаться😝😝😝😆👍
Спасибо
Благодарю, за рецепт, обязательно приготовлю.
😉
Понравилось
Вітаю ! Смачного )
@@LizaGlinskaya_gl прошу перевод
Дети зелень не любят,готовила без неё .Получилось вкусно.
Отлично ))
Класс. Попробую. Лиза хочу вам заказать рецептик один. Ксли есть такая возможность приготовьте нам Киндер Милк Слайз. Ну очень вкусный десерт и очень дорогой для нас, если покупать в магазине.
🤔
Прикольно!
Спасибо )
я года два по такому рецепту готовлю колбасу и запекаю ее в духовке,ето очень вкусно и не вредно!
Супер ! Отлично ))
Нужно ли поддерживать температуру фарша при подготовке сосисок менее 10°С?
Я не вижу в этом смысла
Спасибо большое,как раз подростают наши курочки,будем делать.😋😋😋
Пожалуйста!!! )))) Отлично)))) готовьте с удовольствием!)
Лиза спасибо огромное за рецепт. Готовил по технологии Sous Vide а потом ещё и в Weber угольном со щепой подкоптили дети смели за минуту👏
супер)
Как всегда интересно.
Спасибо)
Рецепт супер! Началась реклама, хотела пропустить, а тут Вы с Лилей - шикарные девушки!!!
Спасибо ☺️
В общем колбаски к сожалению раскручиваются во время варки, поэтому надо чем то закреплять. И блендер чуть не спалила ! Надо пропускать через мясорубку потом блендер. На вкус охиренные !!! Спасибо за рецепт!!!
спасибо
Здравствуйте !!)) Пожалуйста!! )) Приятного аппетита ))
Попробую, может хоть эти попробует. Потому что какие только не пробовали-не ест. Спасибо
На здоровье)
Кто боится варить в пищевой плёнке, возьмите кишки.
спасибо
А якщо готувати з телячого фаршу, пропорції ті ж?
Вітаю ! Так )
Лиза!!! Подписана на ваш канал, но новин извещения мне не приходят. Сосиски обязательно приготовлю, мне понравился рецепт, продукти доступний и очень прост в приготовлении.. Не нашла рецепт о приготовленит купити целиком в духовке. У меня електро. Может подскажете.
Здравствуйте ! У меня видео новые выходят 2 раза в неделю по вторникам и четвергам
Спасибо, я обязательно попробую:)
Пожалуйста ))) Попробуйте обязательно ))
Здравствуйте!что за фирма пленки которую вы заворачивали фарш сосиски???
Здравствуйте, покупала в метро, фирму не помню
Очень вкусно получилось. Спасибо большое!
На здоровье)
Отличный рецепт! А можно ли сосиски приготовить впрок? Заморозить? Если да, то как правильно? Что бы было на скорую руку .
Здравствуйте) да, конечно)
Сосиськи супер я деткам приготовлю та и муж будит довольный привет из Одессы желаю вам веселого вкусного витаминого морского лета🐟🐝🐋🍓
Приготовьте обязательно и всем приятного аппетита!! ))Благодарю за пожелания ))
@@LizaGlinskaya_gl 👋🌻🌈🌷
Спасибо за рецепт. А можно морозить такие сосиски. Хочется наделать такие сосиски впрок а потом только доставать из морозилки по мере надобности. Если да то на каком этапе замораживать.
Можно)
🤦♀️Боже, что за вопрос🤣
О боже. 😄
Как я по вам скучаю.❤
Я помню как сидела и говорила Лиза Глинская победит❤. И в конце в Мастершеве вы победили.❤
Спасибо Вам огромное ❤️
@@LizaGlinskaya_gl ЛЮБЛЮ ВАС💛
Спасибо за видеорецепт.
Пожалуйста!))) Готовьте с удовольствием!))