Soupe de moules à la Marseillaise

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 74

  • @440supercommando8
    @440supercommando8 6 днів тому

    C’est fait on s’est régalé merci beaucoup . Nous habitons près de Châteaurenard et nous connaissions pas cette recette. Je me suis abonné immédiatement

  • @Rachel-fk6be
    @Rachel-fk6be 5 днів тому

    Coucou Carole,
    Troooop merkiii !
    😋😋

  • @fatimamrani6533
    @fatimamrani6533 11 днів тому

    Ça a l'air très bon 😋 merci

  • @michelbelka5763
    @michelbelka5763 16 днів тому

    Trop bien et simple 👍 Merci pour cette recette

  • @mabaste3998
    @mabaste3998 20 днів тому +1

    Comme d'habitude Carole, vous nous régalez d'abord par les yeux ! Nous aimons bcp les moules et voilà une recette qui permet de les apprécier différemment 🤗 Merci Carole 😊 Bon week-end en Provence !

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  20 днів тому

      Avec plaisir ! et bon week end à vous aussi

  • @ninievht6775
    @ninievht6775 21 день тому +1

    Bonjour Carole. Super potage à tester sans tarder. De circonstance avec les températures qui baissent ici dans le Nord. Excellent week-end 💋

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  19 днів тому +1

      et oui malheureusement chez nous aussi il fait plus frais que d'habitude !

  • @catherinebordessoulles3011
    @catherinebordessoulles3011 20 днів тому

    Bonjour Carole. Étant native des Charentes Maritimes vous m'avez convaincu par cette nouvelle recette. Merci Carole

  • @sanja8066
    @sanja8066 16 днів тому

    J’en ai l’eau à la bouche j’adore les moules j’ai hâte de tester cette recette 🥰 merci Carole comme d’habitude vous êtes au top avec vos recettes 👌

  • @Brigitte-hl2nf
    @Brigitte-hl2nf 21 день тому

    Merci pour vos recettes. Toujours un plaisir et un régal 🤩🤩

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 19 днів тому

    Magnifique😋🤤🤤🤤🙏🙏 pour cette recette pleine de soleil!

  • @jm2841
    @jm2841 20 днів тому

    Wahouuu ça fait envie 😃 ça sent le sud
    Merci beaucoup pour cette recette Carole👍

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 20 днів тому

    Merci beaucoup pour votre superbe recette,bon appétit bisou😃😍😘😋❤️👋

  • @mauricetteernatus7318
    @mauricetteernatus7318 17 днів тому

    Une excellente recette que je vais retenir et appliquer ,merci beaucoup Carole pour le soir ça fait un plat complet ! !!!👍👍👍👍🥰🥰🥰

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  17 днів тому

      oui c'est parfait pour le soir ! Merci pour votre message

  • @francinewoedstad6996
    @francinewoedstad6996 20 днів тому

    J'adore les moules, j'adore les recettes simples, je vais donc essayer sous peu votre belle recette de potage aux moules. Mercii à vous

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 20 днів тому

    Merci Carole. belle idée avec ce temps, ça change des moules frites . bon dimanche

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  19 днів тому

      oui ça donne une idée différente pour cuisiner les moules.

  • @josianechevillot9804
    @josianechevillot9804 20 днів тому

    Oh lalala Carole je ne sais pas où vous allez nous chercher ses délicieuses recettes chaque semaine😮😮😮
    Encore merci pour toutes vos vidéos riches en couleurs goûteuses et originales
    Bon dimanche 😊😊😊

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  19 днів тому +1

      Merci josiane pour votre message trop sympa !

  • @sylvie4477
    @sylvie4477 21 день тому

    Merci Carole, super comme toujours et bon weekend Sylvie 😊

  • @pascaleboudoux4060
    @pascaleboudoux4060 18 днів тому

    Heureuse de vous avoir connue et connue cette recette qui est simple et qui me parait exellente que je vais retenir pour la refaire très vite abonnée à vos vidéos j’attends avec impatience la suite ❤

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  17 днів тому

      trop sympa ! merci pour votre message et bienvenue sur ma chaîne où je vous propose chaque samedi une recette de saison.

  • @marinapeuchet549
    @marinapeuchet549 21 день тому

    Bonjour Carole 😊
    Merciiiiii beaucoup pour cette merveilleuse recette comme toutes vos recettes savoureuses simples à réaliser 👌
    Agréable week-end Carole 🌺☀️

  • @karinezapater6103
    @karinezapater6103 20 днів тому

    Super ...je vais la refaire..😊

  • @maud739
    @maud739 21 день тому

    Super ! Une vraie découverte pour moi 😊; je vais la tester sans tarder tout comme ta recette du maquereau à la tomate que j’ai faite hier… un régal !
    Merci Carole 🙏, tu es ma
    Muse des recettes comme je les aime !🥰
    Bon week-end ! 😘

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  20 днів тому +1

      hihi ! j'adore être ta cuisinière muse !! bon week end 😘

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 20 днів тому

    Oh c'est bien bon tout ça !! Oui préférence pour la bouchot aussi.

  • @denysefontana7789
    @denysefontana7789 20 днів тому

    Ouah, merci ça je vais pas tarder à la faire. Bon dimanche. 😊

  • @sylvievicinenzo5300
    @sylvievicinenzo5300 20 днів тому

    Coucou Carole! Superbe recette...testée ce soir même....et validée...un délice ! C'est un plaisir de faire plaisir 😂. Sacrée Carole. Bisettes et beau WE❤

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  19 днів тому

      Merci Sylvie ! c'est une recette qui faisait partie de mes toutes premières vidéos et je suis contente de l'avoir réactualisé car c'est un vrai classique de notre cuisine.
      Bisous

    • @paulettefaura1332
      @paulettefaura1332 19 днів тому

      Super a faire très vite merci 🤩 ❤

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  18 днів тому +1

      @@paulettefaura1332 Merci beaucoup !

  • @marie-thereseoioli304
    @marie-thereseoioli304 15 днів тому

    Des moules de bou.chot pour une soupe provençale ? Mais c une folie. Ya pas de moules à Sete,à Meze à palavajs pour ni citer que ces 3... Aie aie aie cette soupe ça a l’air d’une tuerie aussi je te pardonne pour les moules de bouchot. Je vais la faire,merci😊❤

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  15 днів тому

      hihi ! c'est vrai que nous avons chez nous des moules magnifiques ! mais j'ai un faible pour les bouchots ! c'est peu être mes origines bretonnes et Provençales qui ressortent dans cette recette ! ( mon père breton a épousé une arménienne de Marseille !)Bonne cuisine !

  • @christianescales977
    @christianescales977 18 днів тому +1

    Bonjour ps de soupe de moules sans safran en poudre ou en pistils que l’on fait infuser dans un peu d’eau tiede

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  18 днів тому

      ça fonctionne quand même sans safran pour une soupe famillale à déguster sans chichi et sans prise de tête ! bien sûr que le safran est un must !
      vous avez raison !

  • @jean-christophecasset7902
    @jean-christophecasset7902 18 днів тому +4

    Un secret: quand vous faites un plat/soupe/bouillon trop salé, mettez une pomme de terre crue qui en cuisant un peu, va absorber pas mal de sel.

  • @BADAWAI
    @BADAWAI 14 годин тому

    C’est sûr que j’y mettrais quelques pistils de Safran

  • @Bruno-tm3xo
    @Bruno-tm3xo 16 днів тому +1

    Les moules de Bouchot c’est super chiant. J’en ai fait l’autre jour et à manger c’est vraiment galère tellement elles sont petites

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  16 днів тому

      on a pas eu la m^me experience car les bouchots sont petite mais normalement pleines et très gouteuses.J'ai trouvé des bouchot de la baie du mont st Michel ! un must !

  • @jean-christophecasset7902
    @jean-christophecasset7902 18 днів тому

    PS: qui vous retirez, bien sur au bout d'un moment.

  • @joerouyre3525
    @joerouyre3525 18 днів тому +1

    Je suis marseillaise de plusieurs générations ce qui se fait un peu rare !! Dans ma famille dans cette soupe les moules n'avaient pas leurs coquilles et les pâtes étaient des macaroni .. pour manger la soupe ne pas avoir à sortir les moules de leur coquilles est plus pratique et moins salissant !!!!. Chacun a sa recette ...

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  18 днів тому +1

      oui bien sûr je décoquille toute les moules en en laissant juste une dizaine avec la coquille pour que ce soit joli !

    • @luciennescarano8330
      @luciennescarano8330 16 днів тому

      Exact comme vous.👍👍

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  16 днів тому

      @@luciennescarano8330 top !

  • @christianescales977
    @christianescales977 17 днів тому

    Je suis désolé soupe familiale
    ou pas pour avoir une belle couleur comme sur la video je souhaite connaître le secret
    Dites sue vous avez omis de le mentionner
    Merci c’est pas au vieux singe
    Qu’on apprend les grimaces 😊

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  17 днів тому

      je vous assure que c'est juste le concentré de tomates mixé avec les oignons comme vous le voyez dans la vidéo ! je ne triche absolument pas dans mes vidéos car je filme exactement ce que je cuisine. juré craché ! 😊

    • @christianescales977
      @christianescales977 17 днів тому

      J’ai 50 ans de cuisine derrière moi dans des restaurant de poisson pour avoir une aussi belle couleur il n’y a que le safran ou le curcuma ou le colorant en sachet espagnole
      La tomate mixée donne une couleur laiteuse
      Désolé je ne démord pas
      Des expériences j’en ai faite si il y a une solution plus personne n’utilise de safran vu son prix astronomique

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  17 днів тому

      @@christianescales977 je ne sais pas comment vous convaincre sauf de faire la recette en suivant exactement tous les ingrédients et vous verez que le fond de soupe avec les oignons et le concentré de tomates donne cette couleur une fois mixé.
      les moules de bouchots ont aussi une couleur orangée incroyable.

  • @guycondroyer864
    @guycondroyer864 17 днів тому

    Des spaghetti coupés, j'ai arrêté la vidéo à cet instant

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  17 днів тому +1

      c'est une tradition Provençale ! on fait la même chose pour la soupe au pistou alors pas de panique on ne fait pas la guerre juste de la cuisine!