오징어 식해 쉽게만들기

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  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 72

  • @상희꽃사랑꾼
    @상희꽃사랑꾼 5 місяців тому +1

    오징어 식혜는
    엿질금을 안넣고
    하시네요
    오징어식혜 해먹어
    봐야겠네요
    저는오늘 도다리로
    식혜를 해봤는데
    맛이 어쩔랑가 궁금해집니다
    잘배우고 갑니다

  • @한주형-t8m
    @한주형-t8m Рік тому +1

    울진강원도쪽음식
    곰삭히면톡쏘는신맛이
    흰쌀밥,물밥,그냥먹어도맛있죠

  • @김예깜
    @김예깜 2 роки тому +10

    무우채랑 밥을 함께양녕해서 오징어는 따로 또 양념해서 오징어를 문지르지마시고 훨~~훨~~털어섞어서 꼭꼭 눌러담아보세요
    그럼 담기가 훨씬 쉽습니다

  • @sh40240
    @sh40240 11 місяців тому

    안동식혜도 무우섞어해먹고있는데 오징어식혜는 처음이라 신기하고 잘배워습니다 10:36

  • @이영명-z1z
    @이영명-z1z 3 роки тому +3

    너무 좋은것 배웠읍니다 감사합니다

  • @leejung5784
    @leejung5784 2 роки тому +1

    맛있겠어요. 감사합니다

  • @전미영-j4c
    @전미영-j4c 3 роки тому +2

    반갑습니다
    한 번 해봐야겠어요

  • @하하호호히히-o2m
    @하하호호히히-o2m 3 роки тому +3

    식해가 익으면 오징어는 부드러워지는지 궁금해요ㅎ 넘 맛있어 보여서 도전해보려구요~~

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  3 роки тому

      오징어가 부드러워지고 식감이 쫀득해요

    • @하하호호히히-o2m
      @하하호호히히-o2m 3 роки тому +1

      @@hongjookim2887 감사합니다ㅎ 맛있게 만들어볼게요

  • @오드리될번-d9j
    @오드리될번-d9j 3 роки тому +2

    너무 배우고 싶은 요리였는데 유일하게 정석되로 있어 보고 가네요

  • @또롱이네만들기
    @또롱이네만들기 3 роки тому +5

    우리엄마가 정말 잘해주는 맛있는 음식 너무 먹고싶네요 영상 잘보고 갑니다

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  3 роки тому

      감사합니다 쉽게 만들수 있으니 도전해 보세요

  • @mesookyang7820
    @mesookyang7820 Рік тому +1

    저도 가자미 식혜는 해먹었는데 요즘은 마땅한 가자미 구하기가 어려워서 아쉬웠는데 한번 해봐야겠네요 감사합니다 잘배우고 갑니다

  • @박현선-l3x
    @박현선-l3x 2 роки тому +1

    먼저 무우에다 고추가루색을입히는것이
    순서인것같아욬

  • @이진주-q6h
    @이진주-q6h 3 роки тому +4

    안녕하세요!! 제가 오징어식혜를 어렸을때 먹은 기억나요 너무너무 맛있었던 기억에 유트브에 만드는 과정이 있을까 싶어서 들어왔는데 정말 있어서 너무 감사했어요^^

    • @이진주-q6h
      @이진주-q6h 3 роки тому

      서울에서 직장다니면 혼자 자취중이라 실례가 안되시면 혹시 판매하실 생각은 없으실까요?

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  3 роки тому

      오징어식해눈 간단히 만들수 있어 정말 쉬워요! 판매를 하진 않아요

  • @리트오드리
    @리트오드리 3 роки тому +1

    감사합니다♡♡♡♡♡

  • @마크-v2j
    @마크-v2j Рік тому

    감사합니다 오징어 다리는 않넣으 섰나요???

  • @민정구-i6z
    @민정구-i6z 11 місяців тому

    식혜인데 식혜가루가 안들어가나요?

  • @kanggrace77
    @kanggrace77 9 місяців тому

    여기에는 엿기름가루가 안들어가네요?

  • @mommyboris1024
    @mommyboris1024 2 роки тому

    와우
    울 친구잖아요^^
    반갑습니다
    이제봐서 미안~
    음식솜씨까지 있네요

  • @iolioIol
    @iolioIol 3 роки тому +2

    냉동 오징어로 해도 되나요?

  • @weqww121314
    @weqww121314 3 роки тому +1

    조밥은 어떻게 했죠
    조 양과 하는법 배우고 싶습니다.

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  3 роки тому

      메조를 사셔서 된밥으로 하세요! 조밥을 좋아하면 양을 조절하세요

  • @쏘머즈-y2p
    @쏘머즈-y2p 3 роки тому +2

    오징어가 몇마리 들어간거예요?

    • @misso751
      @misso751 Рік тому

      10마리 들어갔대요.

  • @차월희-v4x
    @차월희-v4x 3 роки тому +4

    냉장고에 안
    넣어도 되나요
    그리고 다른데서는
    생강 엿기름도
    넣든데요?

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  3 роки тому +2

      생강을 넣는데 집에 없을땐 안 넣어요! 다 익으면 냉장 보관하시고 엿기름은 안 넣어요

    • @이경애-j4w
      @이경애-j4w 3 роки тому +3

      엿기름넣습니다

  • @안운-b5i
    @안운-b5i 2 роки тому

    오징어는 껍질 제거하고 하는건가요?

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  2 роки тому

      네 오징어 껍질은 제게해 주세요

  • @이깨송
    @이깨송 3 роки тому +2

    마른오징어는 안되나요?

    • @이경애-j4w
      @이경애-j4w 3 роки тому

      됩니다
      저는 마른오징어로 많이 해먹었어요

  • @Kkh_1203
    @Kkh_1203 2 роки тому +1

    우리집이랑 비슷한데 우리집은 엿기름 기루물 내서 삭히는데..

    • @손경희-f6f
      @손경희-f6f Рік тому

      나도 오징어 식혜는 엿기름가루를 안넣는건가 궁금하네요

    • @튼이맘-o1h
      @튼이맘-o1h Рік тому

      엿기름들어가는데ㅡㅡ

    • @튼이맘-o1h
      @튼이맘-o1h Рік тому

      엿기름들어가는데ㅡㅡ

  • @손경희-f6f
    @손경희-f6f Рік тому +1

    오징어 식혜는 질금가루를 안넣네요

  • @한주형-t8m
    @한주형-t8m Рік тому

    소리가잘안들리네요

  • @임재열-j3v
    @임재열-j3v 2 роки тому +2

    엿기름 가루는 안들어가나요?

  • @김술이-r9m
    @김술이-r9m Рік тому

    식혜에는 차조,엿기름를 넣어서 만들어야지 오징어와무우에 물이 나는데 그기에다 매실엑기스,젓갈,물이 들어가면 죽이돼요

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  Рік тому

      안녕하세요! 식혜는 메조로 담아야 해요 메실엑기스와 젓갈도 아주 조금 들어가서 괜찮아요

  • @이경희-x8i2d
    @이경희-x8i2d 2 роки тому

    선생님저도친정엄마가식해을김장떼데면항상헤주셔서맛잇게먹엇던기억이나서저도해먹고십어도지금은안게셔서배울수가업썬는데이제저도해보려구요조은영상감사함니다☺👍

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  2 роки тому

      감사합니다 맛있게 만들어 보세요

  • @sunnylee4178
    @sunnylee4178 Рік тому

    식해?식혜?

  • @박현선-l3x
    @박현선-l3x 3 роки тому +4

    엿기름은 넣지않나요??

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  3 роки тому +1

      엿기름은 안넣어도 되요

    • @전미영-j4c
      @전미영-j4c 3 роки тому +2

      엿기름은 가자미같이 뼈가 들어간 식해에 뼈가 삭으라고 넣는다네요

    • @손경희-f6f
      @손경희-f6f Рік тому

      나도 오징어 식해에 엿기름가루를 너무 삭아서 안되려나 생각했네요ㆍ그렇군요

  • @박나리-i3n
    @박나리-i3n 3 роки тому +1

    오징어 식해도 밥넣나요?

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  3 роки тому

      조밥을 해서 넣어요 메조로 밥을 하세요

  • @mesookyang7820
    @mesookyang7820 Рік тому

    오징어가 질겨지지 않나요?

  • @김복순-q1f
    @김복순-q1f 2 роки тому

    반건조.ㆍ오징어로 해도 되나요

    • @hongjookim2887
      @hongjookim2887  2 роки тому

      물에 담갔다가 해보세요

    • @멋대로레시피인생
      @멋대로레시피인생 2 роки тому

      원래 오징어밥식해는 반건조 오징어로 합니다~ 물에불리지마시고 한번씻는다 생각하고 헹군다음 채썰어 담그세요~

  • @이뿌니-p3w
    @이뿌니-p3w 11 місяців тому

    식혜라기보다 ㅡ
    경상도식 오징어 썩박지 비슷

  • @sh40240
    @sh40240 Рік тому +2

    식혜에 엿지름과 생강이 안들어가네요 소리도 작아서보기불편합니다

    • @비니-l8b
      @비니-l8b Рік тому

      엿기름 과 생강도 빠지고 파를 넣으면 물기가 생겨서 생강안넣으면 비린내나요

    • @이뿌니-p3w
      @이뿌니-p3w 11 місяців тому

      파를 넣으면 빨리
      익어 넣지 마세요

  • @김동희-z6p9o
    @김동희-z6p9o Рік тому

    살 안 빠져서 고민이신 분들은
    "닥터래시오"와 "해인감비환"을 함께 드셔 보세요!
    저도 살이 안 빠지는 체질이었는데
    이렇게 해가지고 거의 20키로 정도 뺐습니다.

  • @박나리-i3n
    @박나리-i3n 3 роки тому +3

    말 소리가 잘 안드리네요

  • @분노의질병-l7r
    @분노의질병-l7r 3 місяці тому

    댓글 왜케 시어머니들이 여럿이야ㅋㅋ 자기 레시피대로 하던가 ㅋㅋ