Carne naturale vs carne artificiale: l'intervista radiofonica a Sportello Italia (Rai Radio1)

Nella trasmissione RAI (Radio1) 'Sportello Italia' (a cura di Americo Mancini. Regia di Francesco Galluzzo) si è parlato di salumi e prezzi. Una panoramica sulla situazione del settore e dei prezzi, nell'intervista a Davide Calderone, Direttore Assica, in occasione di TUTTOFOOD a Milano. Fra i temi trattati, anche il dibattito del momento su carne tradizionale e carne artificiale.