Carni e Salumi Magazine
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TGR Lombardia - La peste suina continua a preoccupare (09.09.2024)
Nel servizio del TGR Lombardia del 9 settembre 2024 tutta la preoccupazione di allevatori e produttori della filiera suinicola. Fra questi, i produttori del Salame di Varzi DOP, che non possono produrre il loro celebra salame se non con suini delle tre regioni attualmente più colpite dalla peste suina.
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AGORA' (Raitre): L'emergenza peste suina in Italia
Переглядів 13514 годин тому
Agorà - Raitre ha parlato di peste suina africana, dell'emergenza veterinaria e dell'impatto sull'economia di un settore strategico per il made in Italy (puntata del 05.09.2024)
24 Mattino (Radio24) - La peste suina minaccia la salumeria italiana
Переглядів 5216 годин тому
18 focolai in #Lombardia, cinque in #Piemonte ed uno in #EmiliaRomagna e circa 50.000 maiali abbattuti, sono questi i numeri della #pestesuina in Italia. Pesanti le conseguenze per l'export. Su Radio 24 ne ha parlato Simone Spetia con Ezio Ferroglio, direttore della Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria dell'università di Torino e Lorenzo Beretta, presidente ASSICA - Associazione Industriali...
PIAZZA AFFARI (Raitre): l'emergenza peste suina è anche economica
Переглядів 3921 день тому
Nella puntata del 21 agosto 2024 della trasmissione PIAZZA AFFARI si è parlato di Economia e dell'impatto della peste suina sulla filiera agroalimentare italiana. Le stime di Assica parlano di 20 milioni di mancato export ogni mese. Ospite: Gabriele Canali (università Cattolica).
TGR Regioneuropa: il settore salumi, fra dati economici e PSA
Переглядів 1162 місяці тому
Il TG europeo della Rai condotto dal Vice Direttore TGR Dario Carella, ha raccontato quanto emerso durante l'assemblea ASSICA dello scorso 18 giugno 2024 a Bologna, dove si è tenuta l'annuale riunione dei soci e in quell'occasione si è tenuto un convegno sul settore della campagna "Trust your Taste, Choose European quality", dedicato proprio agli operatori.
TgCom24: Salumi, le industrie italiani ai vertici internazionali
Переглядів 292 місяці тому
L'occasione dell'assemblea dello scorso 18 giugno 2024 a Bologna è stata ottima per un flash sui dati economici e i principali risultati del 2023 nell'intervista di Tgcom24 al presidente ASSICA Lorenzo Beretta e un breve focus sulle produzioni tutelate DOP e IGP con il neopresidente ISIT_Salumi Cristiano Ludovici.
ASSEMBLEA ASSICA 2024 (18 giugno 2024)
Переглядів 742 місяці тому
Il 18 giugno 2024 a Bologna si è tenuta l'assemblea annuale di ASSICA. Con l'occasione, ha avuto luogo il convegno “Dallo scenario globale alle sfide del settore: quali prospettive per la salumeria italiana?”. Maggiori informazioni su www.assica.it. L'evento rientra nelle attività di 'Trust your taste, choose European quality' WWW.TRUSTYOURTASTE.EU Gli interventi: 00:00:00 - (intro) LORENZO BER...
UnoMattina: salumi italiani fra gusto e successo di mercato
Переглядів 1552 місяці тому
Nella trasmissione UNOMATTINA Estate (Raiuno) del 18 giugno 2024 si è parlato di salumeria italiana, con i dati del settore di ASSICA e il racconto di un prodotto unico fra gusto e nutrizione, con gli ospiti in studio. In collegamento Davide Calderone (Assica), in studio Alex Rivelli Sorini (Univ. San Raffaele), Valentina Guttadauro (biologa e nutrizionista). Copyright @rai
La7 - L'ingrediente Perfetto: la salumeria italiana a Cibus 2024
Переглядів 1793 місяці тому
Nella puntata del 19 maggio 2024 a L'Ingrediente Perfetto (La7) si è parlato di salumi italiani, fra dati del settore, qualità produttive e versatilità in cucina. (immagini di proprietà dei rispettivi proprietari - copyright La7)
TgCom24: Convegno ASSICA a Cibus 2024
Переглядів 473 місяці тому
Il convegno ASSICA a CIBUS International Food Exhibition nel servizio di Tgcom24, un momento per fare il punto sul settore dei salumi e progettare il futuro del comparto, in una fase delicata. Maggiori informazioni su www.assica.it
Convegno ASSICA - CIBUS 2024 - "Salumeria Italiana le sfide per il futuro"
Переглядів 1453 місяці тому
"Salumeria italiana: le sfide per il futuro, tra le incertezze del commercio internazionale e l’aumento dei costi produttivi", si intitolava così il convegno del 9 maggio 2024 organizzato da ASSICA per le aziende del settore e per tutti gli operatori. Tanti i temi messi a fuoco negli interventi, con un focus sulla situazione attuale della salumeria italiana, che attraversa da 2 anni circa uno d...
Radiouno - Sportello Italia: Intervista a Davide Calderone - Assica
Переглядів 264 місяці тому
Il 9 maggio 2024, alla fiera Cibus, il direttore ASSICA è stato intervistato durante la diretta di Sportello Italia di cui era ospite, per parlare della situazione del settore della suinicoltura.
Italian green (Raidue): la sostenibilità nel settore salumi, fra packaging e buone pratiche
Переглядів 196 місяців тому
Nell'intervista rilasciata alla trasmissione Italian Green (Raidue, Rai - Radiotelevisione Italiana), il direttore ASSICA Davide Calderone racconta il lavoro delle imprese verso un mondo più #green e le innovazioni già presenti per ottimizzare le produzioni. L'impegno verso una sempre maggiore #sostenibilità è una costante nell'attività delle #imprese che operano nel settore alimentare. Il comp...
WEBINAR ASSICA comunicare la sostenibilità
Переглядів 1437 місяців тому
Webinar “Comunicare la sostenibilità: valorizzare l’impegno aziendale evitando il greenwashing". Giovedì 1° febbraio 2024, si è tenuto il webinar “Comunicare la sostenibilità: valorizzare l’impegno aziendale evitando il greenwashing”. L’incontro, tenuto dal Prof. Marco Frey - Professore Ordinario Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e Presidente UN Global Compact Network Italia e dal Prof. Fabio ...
Webinar ASSICA-GS1: gli strumenti e le soluzioni al centro dello sviluppo sostenibile
Переглядів 579 місяців тому
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RaiItalia 'CasaItalia': l'Italian Sounding colpisce in made in Italy
Переглядів 629 місяців тому
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TGR Regioneuropa: salumi e scenario del settore nell'Assemblea ASSICA 2023
Переглядів 72Рік тому
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Radio2 - Decanter: i salumi italiani (intervista a Pietro D'Angeli, ASSICA)
Переглядів 49Рік тому
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LA7 - L'ingrediente perfetto: i salumi italiani
Переглядів 143Рік тому
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Radio24 - Mangia come parli: salumi, dati economici e sostenibilità 2023
Переглядів 42Рік тому
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Radio Budrio - In Primo Piano: L'assemblea Assica, intervista a Davide Calderone
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Rtl 102.5 - RTL News: l'Assemblea Assica 2023, intervista a Davide Calderone
Переглядів 68Рік тому
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RadioIcaro - "Liberi Tutti": l'Assemblea Assica 2023 fra dati e news del settore salumi
Переглядів 7Рік тому
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ASSICA - Assemblea 2023 (Roma, Palazzo Ripetta)
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Radio24 - Il 2022 del settore salumi e le prospettive 2023
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Workshop - Martedì 23 maggio 2023 (SSICA, Parma)
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Carne naturale vs carne artificiale: l'intervista radiofonica a Sportello Italia (Rai Radio1)
Переглядів 110Рік тому
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Sostenibilità: l'Italia dei salumi fa scuola a Bruxelles (servizio TGR Regioneuropa - Rai)
Переглядів 32Рік тому
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Assica "SUSTAINABILITY ROUNDTABLE: DIFFERENT ROLES, SAME GOALS" [audio italiano]
Переглядів 78Рік тому
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ITALIAN GREEN (Raidue) - ASSICA e la sostenibilità nel settore salumi
Переглядів 126Рік тому
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