We closely observe the baking of cakes by an energetic older sister loved by the locals.

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 236

  • @らら-l5d
    @らら-l5d 8 місяців тому +242

    楽しそうで華やかに見えるパティシエという職業。結構重いものを持つ、正確に量る、素早く混ぜる、キレイに仕上げと精巧な作業の連続、そして大量の洗い物……
    憧れだけでは到底なれない😢尊敬します。

    • @RemoWilliams1227
      @RemoWilliams1227 2 місяці тому +4

      "you can't become someone just by admiring them". I'm not sure if that is a perfect translation, but I love it!

  • @わかめ-f8c
    @わかめ-f8c 8 місяців тому +25

    実際パティシエとして働くとこの方の凄さがより伝わってきます、、手際も良いし無駄な動きがない、絞りも飾り付けも正確で早い、凄いです
    やはりプロですね

  • @norikokotamama5132
    @norikokotamama5132 10 місяців тому +127

    何気なく観てたら手捌きとタップリのフルーツや栗 満足度が高すぎるケーキを手際よくテキパキと仕上げていく様に感動です

  • @xyhfezhj
    @xyhfezhj 10 місяців тому +85

    2:13
    正直なくても大丈夫そうなのに細かい飾り付けされてるのがこだわり感じてめっちゃいい!
    しかも街のケーキ屋さんでこんなこだわり見せてくれるのサイコー

  • @ピラフ風味
    @ピラフ風味 11 місяців тому +600

    パティシエを挫折して諦めた人間としてはこういう方が本当に尊敬でしかない…………とても素敵…手際の良さも発想も技術も細やかな仕事も素晴らしすぎる……

    • @marytrejo7752
      @marytrejo7752 10 місяців тому +3

      Es en Corea del Sur? Un saludo desde México

    • @xyhfezhj
      @xyhfezhj 10 місяців тому +25

      煽りではなく、どういった理由で挫折されたのか気になる
      やはり体力的にも厳しいんでしょうか…

    • @neconeco557
      @neconeco557 10 місяців тому

      @@marytrejo7752日本にあるみたいですよ。

    • @ymym2785
      @ymym2785 9 місяців тому

      @@marytrejo7752japan🇯🇵

    • @わかめ-f8c
      @わかめ-f8c 8 місяців тому +38

      ⁠@@xyhfezhj本人様でなくてすみません🙏🏻
      現在パティシエをしている物ですが、やはり体力的にも厳しいですし、長時間労働、給与が安い、技術を習得するのが難しい、その他色々だと思います。私はメンタルをやられて一時期出勤できずにいました😂

  • @ありがとうさん-j9x
    @ありがとうさん-j9x 10 місяців тому +83

    1人でこんなにたくさんの素敵なスイーツを生み出せるなんて、このお姉さんは魔法使いですか?☺️きっとこのお店のスイーツを食べたら元気になれそう。。お店の雰囲気もとっても素敵で行ってみたくなりました💕プロの仕事を見させて頂けて感謝です!

  • @satojunko3016
    @satojunko3016 11 місяців тому +180

    手際の良さとセンスでずっと見ていられる😊
    お店が近かったらなぁ🥰

  • @ゆり吉-v8w
    @ゆり吉-v8w 11 місяців тому +87

    気持ちがいいくらいテキパキと尚且つ丁寧に繊細に仕上げていく姿に釘付けになりました😮
    キッチンもゴチャゴチャしてなくて、
    パティシエさんの動きもケーキも
    何もかもが芸術的で美しい😍
    素敵です!かっこよすぎる!
    食べにいきたいなぁ。。。
    いい仕事を見させてもらえて感動です!

  • @610minato
    @610minato 10 місяців тому +37

    めっちゃ職人の顔してる!
    カッコイイし、作るケーキみんな美味しそう!!

  • @SmileAkko
    @SmileAkko 8 місяців тому +23

    近所です!
    オープンした時、気になったのですが2階でお店の雰囲気分からずちょっと躊躇してしまいましたが、こんな素敵なお店だったとは!!
    早速行ってみます!

  • @maxtutyauziitouen
    @maxtutyauziitouen 9 місяців тому +23

    肩こりそうな力仕事を、テキパキとしていて尊敬です。これからもお身体に気を付けて頑張って下さい😊

  • @tnmgpajm2090
    @tnmgpajm2090 9 місяців тому +67

    狭い調理場でこれだけの種類のスイーツをテキパキ作れるの凄い!

  • @さやえんどう-o1e
    @さやえんどう-o1e 8 місяців тому +10

    ご近所さんが羨ましいぐらい美味しそう!いいなぁ〜😊✨

  • @なつこ-o4r
    @なつこ-o4r 8 місяців тому +17

    全ての動作が超きれい👏

  • @fy1077
    @fy1077 11 місяців тому +105

    美味しそう…!
    こんなお店が近所にあったらいいのになぁ😭

  • @めぐみ-c6t
    @めぐみ-c6t 10 місяців тому +12

    デコレーションもこだわってて、すごい綺麗!見ててすごく癒されます。

  • @yochan115
    @yochan115 10 місяців тому +14

    ケーキを紹介するお店はよく見かけますが、こうして惜しみ無く作業工程をみせてくれるのは興味深くとても嬉しいです😊
    そして丁寧で真摯に向き合う店主さんが素敵です。
    どれも食べてみたくなります🎶

  • @takkun2023
    @takkun2023 10 місяців тому +77

    元パティシエですが、今年からもう一度パティシエに戻る予定です。パティシエを諦めきれず、この動画を見て勇
    気を貰いました。一から勉強という姿勢で、また一から頑張ろうと思います。

  • @yamada8488
    @yamada8488 Місяць тому +1

    こんなに手際が良くてしかもトッピングが全てオシャレ過ぎる、この方はセンスに長けていると思います!生まれ変わったら自分もこんな人になりたいなぁ、、と思いながら見入ってしまいました🧡

  • @w___ac9917
    @w___ac9917 10 місяців тому +61

    こういう動画、飽きて飛ばすか途中で断念するんだけど気付いたら終わってた。見入った。ケーキ食べたい!

  • @星の子-i1e
    @星の子-i1e 8 місяців тому +56

    ちょっと見るだけなのに作業が丁寧で早くて全部見てしまった

  • @nurseryteacher-emi332
    @nurseryteacher-emi332 10 місяців тому +12

    手際の良さとスピードに惚れ惚れ❤食べてみたい😂毎日通うお客様の気持ちわかるなぁ😊

  • @aco.lunch.1225
    @aco.lunch.1225 11 місяців тому +55

    素晴らしかったです。
    すごく贅沢に材料を使って飾り付けがおしゃれで食べてみたいです。
    混ぜるのに力いると思いますがお体大切にして末永く美味しいケーキを作ってください。

  • @水落望
    @水落望 8 місяців тому +11

    手際も良くて、全ての工程が丁寧でかっこよくて見惚れました!
    行ってみたいです- ̗̀ 🎂 ̖́-

  • @はるかい-g2k
    @はるかい-g2k 9 місяців тому +9

    何か癒されます…❤

  • @aerico174
    @aerico174 10 місяців тому +23

    作業場からの眺めが最高ですね♡

  • @rento_jam
    @rento_jam 11 місяців тому +24

    センスよくて美味しそうすぎる
    フルーツたっぷりなのがたまらない

  • @花花-k6s
    @花花-k6s 11 місяців тому +87

    近くにこういうお店があったらいいなぁ

  • @CheshireCat8
    @CheshireCat8 10 місяців тому +12

    綺麗な人やな。それに流石プロ。ケーキ美味そうだなー

  • @CheshireCat8
    @CheshireCat8 8 місяців тому +7

    芸術品みたい!
    何度も見に来ちゃう

  • @CheshireCat8
    @CheshireCat8 10 місяців тому +40

    パティシエって本当に尊敬する。
    あんなに美味しいモノをつくれるなんて。
    職業は?って聞かれてパティシエですってかっこよくない?

  • @はなこやまだ-l7l
    @はなこやまだ-l7l 8 місяців тому +25

    行ってみました!生クリームが濃厚で美味しかった!
    生地もしっかりしてます

  • @user-np8nx1kz6
    @user-np8nx1kz6 11 місяців тому +27

    手際の良さ👏🍒
    モンブラン大好き😆💕
    美味しそうでやばい😁

  • @どこかの誰かさん-m9b
    @どこかの誰かさん-m9b 11 місяців тому +26

    なんて手際がいいんだろう…✨

  • @かっちゃんかっちゃん-r5r
    @かっちゃんかっちゃん-r5r 10 місяців тому +7

    食べてみた~いです。手際よすぎて感動しました😊

  • @沙織吉村-c8g
    @沙織吉村-c8g 11 місяців тому +33

    ケーキも美味しそうですが、キッシュも美味しそうです😊

  • @358aaa4
    @358aaa4 11 місяців тому +21

    手際が良い👏
    ケーキのデザインがどれもシンプルかつおしゃれ❤

  • @シャムシャム-t8j
    @シャムシャム-t8j 11 місяців тому +14

    手際が良い…素晴らしい😮👏
    頭の中どうなってるんやろ。
    色んな行程が頭な中で繋がるんやろうなぁ。凄いわ。
    ケーキもシンプルなんだけどオシャレ。

  • @sachiboss803
    @sachiboss803 11 місяців тому +21

    手際のいい、パティシエですね。
    そして、外を観ながら仕事出来るって、最高。
    最後まで、飽きる事なく観れた〜
    また観たいので、チャンネル登録させてもらいます。

  • @なつ-y1x2x
    @なつ-y1x2x 11 місяців тому +12

    手際がすごすぎる、、!

  • @mugimugi_kitchen
    @mugimugi_kitchen 11 місяців тому +17

    お菓子作りってホントに大変!その分美味しいから最高!😋

  • @Sunshin7975
    @Sunshin7975 10 місяців тому +11

    デザインが可愛くてセンスが良き!

  • @00時00分
    @00時00分 11 місяців тому +19

    手際がいいですね👍👍👍

  • @エリンギS
    @エリンギS 11 місяців тому +20

    ずーっと見てられるー❤😂

  • @四宮隆洋-o6y
    @四宮隆洋-o6y 11 місяців тому +13

    センスが良くて近かったらなー
    最後まで見てしまいました。❤
    素晴らしかったです!

  • @タム吉-p3s
    @タム吉-p3s 11 місяців тому +23

    あっ、なんか美味しそうなケーキ作ってるぞっと軽い気持ちで観てたら…ただただ感動しちゃいました!
    結構な重労働なのに器用に次から次へとガンガン作って…
    感心しました😊そしてホント美味そう🤤近くにあったら毎日買いに行っちゃうね!

  • @blacklabel810
    @blacklabel810 11 місяців тому +13

    カカさん、とても特別なケーキを作って、あなたの経験を共有してくれてありがとう...👍🤤

  • @minheejinunnie
    @minheejinunnie 2 місяці тому

    器材に無駄がなくて惚れ惚れする……

  • @chroe1987
    @chroe1987 11 місяців тому +10

    しばし時間を忘れ見とれてしまった 迷いのない動きが気持ちよくてヤバい プロってすごいな

  • @megurutokiwa6342
    @megurutokiwa6342 8 місяців тому +11

    回転台のスピードとかクリームの絞りとか趣味でやってる人や素人のイメージするスピードの10倍速ぐらいで皆さんびっくりするでしょうね。プロとアマチュアの違いを見せつけてくれる良い動画です。プロは1に体力2に腕力3にスピードです!パティシエ/パティシエールは肉体労働。

  • @227アメジスト
    @227アメジスト 11 місяців тому +15

    梨のケーキ食べたことないです
    全部美味しそう!!
    キッシュも食べてみたいです😊
    センス良すぎ!

  • @momoadesu46
    @momoadesu46 10 місяців тому +4

    ずっと、みていられる〜
    美味しそう😊

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 7 місяців тому

    外の景色観ながら大好きなケーキを作るの羨ましすぎる❤

  • @ちたん369
    @ちたん369 2 місяці тому +4

    パン屋もケーキ屋も一度にたくさんの凝った種類を作らなきゃいけなくて、しかもそれを毎日繰り返すというのがほんと尊敬します

  • @とも-x9i
    @とも-x9i 4 місяці тому +1

    たくさん動画みたけど、手際の良さもセンスもすごい!!絶対いつか食べに行きます!

  • @mariko2251
    @mariko2251 2 місяці тому

    すごい、見惚れてしまいました!
    手際がよくて無駄がなくてかっこいい!!

  • @pawpadd
    @pawpadd 7 місяців тому +4

    Hello~ I cannot wait to visit this cute bakery when I'm in Tokyo in a few days. Love seeing the hard work and love that goes into these beautiful pastries ☺️
    Update: I went to this bakery during my trip and met one of the ladies in this video! They are so lovely and sweet, the atmosphere is very relaxing, and most of all the pastries were delicious!!! I'll be visiting again when I come back to Tokyo~ thank you Aoi ladies!!

  • @とか-i5z
    @とか-i5z 10 місяців тому +17

    お菓子作り苦手で好きではないけど一生見れる、、!

  • @Moonlight-wl5vr
    @Moonlight-wl5vr 2 місяці тому +1

    梨のショートケーキ綺麗すぎる✨

  • @myutube.outdoor
    @myutube.outdoor 10 місяців тому +3

    ガトーショコラ❤本当に美味しそう😊手際が良くて見ていて飽きません!

  • @Megm1c
    @Megm1c 9 місяців тому +1

    このお嬢さんが作るケーキ絶対食べてみたい!🎉

  • @ひまわり-g4u
    @ひまわり-g4u 10 місяців тому +5

    素敵〜★
    是非行ってみたい

  • @JUNJUN-ob8en
    @JUNJUN-ob8en 2 місяці тому

    重労働なパテシエさんの仕事。ホントにホントに体が資本。その上に高い芸術性も兼ね備えていないと勤まらない。作業を見ていて、フルーツの装飾にはこう来るか!と感嘆してしまいます。ただただ尊敬と憧れ❤

  • @omarchammaa4555
    @omarchammaa4555 6 місяців тому +2

    Hi . Your's recipe's and preparing the cake's it's very beautiful decoration . I am very happy to see this video . And your's kitchen's it's super cleaning it's wonderful to see this . The colors fruits on the cakes it's ( spring ) panorama belive me all my family loved and like't so much . Good luck with best wishes . From my country Lebanon best regards .

  • @SINSEKAI_NO_KAMI
    @SINSEKAI_NO_KAMI 7 місяців тому +3

    ケーキ美味しそう…シャインマスカット大好きなので食べてみたいです😊

  • @レモン-p6v
    @レモン-p6v 11 місяців тому +9

    全部手づくりですごい😮🎂作るのが好きなのでしょうね😊

  • @ringoao2
    @ringoao2 10 місяців тому +3

    癒し動画だわ✨

  • @aa-fl8rh
    @aa-fl8rh 11 місяців тому +5

    うわあフルーツクリームたっぷりで美味しそう

  • @kf3046
    @kf3046 Місяць тому

    お姉さんカッコいい✨職人魂✨✨

  • @Emama.e
    @Emama.e 3 місяці тому

    スピード感あるのに雑にならないのすごい…!

  • @jenniferlui1136
    @jenniferlui1136 Місяць тому

    this chef is so charm, working fast and precise, thanks for recording this❤ Hope I will have chance to visit her store!

  • @とみとみ-c3o
    @とみとみ-c3o 3 місяці тому +1

    やりたい事を型に出来た人は本当に尊敬する。型にした人は今日行って明日型にしたのではなく、何年も目標に向かって努力してきたからなんだよね。凄いなぁとしか思わない。本当に美味しそうだ。

  • @missright1251
    @missright1251 8 місяців тому

    一生見てられるわ〜🥹🥹🥹💕💕💕💕

  • @winnyliew1359
    @winnyliew1359 6 місяців тому +1

    The people in the neighborhood are really blessed to have such good bakes every day. Hope to try one day.

  • @morganmiller998
    @morganmiller998 4 місяці тому +1

    Protect this woman at all costs.....she is amazing❤❤❤

  • @songcaslin6350
    @songcaslin6350 7 місяців тому +2

    The cake you made is so beautiful, l like it 😍❤️

  • @kms9724
    @kms9724 8 місяців тому +2

    ケーキ本当に好きなんだけど😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @ほうじ茶-q4f
    @ほうじ茶-q4f 11 місяців тому +7

    とってもおいしそう!
    ぜんぶ食べてみたい

  • @ふぅう
    @ふぅう Місяць тому +1

    すごく丁寧

  • @Megmst
    @Megmst 11 місяців тому +10

    Fantastic video! I'm super happy I found your channel

  • @linglonggongzhu
    @linglonggongzhu 11 місяців тому +6

    働いてた期間限定店舗がなくなって、
    来年の1月のどっかのタイミングで南砂町SUNAMOにある通常店舗に移動させてもらえる事になったから行ってみようかな??

  • @anna.8701
    @anna.8701 3 місяці тому

    私は日本で生まれた韓国人です. 私にとって日本はとても美しく、幸せなところです. 韓国に来て過ごしていますが、依然として東京と日本の友達は私に一番大きな力になります. この映像を見ると、日本のデザートもとても懐かしいです. あなたを応援します!❤

  • @西田豊二
    @西田豊二 7 місяців тому

    素晴らしい作品ばかり私食べたいです
    私はこんな店が好きです
    近所に有ったら私買いに行き
    ます
    夢が有ります
    ありがとうございます
    応援してますよ

  • @marycole4290
    @marycole4290 5 місяців тому +2

    The lady works so fast and efficiently 😊 ❤

  • @yayaya6204
    @yayaya6204 7 місяців тому

    This is awesome ❤ she's so inspiring ❤ thank you for posting this video.

  • @Anna-gp2hq
    @Anna-gp2hq 4 місяці тому +1

    They said in Japan fruits really expensive but look at those cakes full of grapes and really glad that the neighbours really support the cafe business. In my country, fruit like grape really expensive thats why it is rarely find in cafe in my home the put that many grapes on a slice of cakes and in Japan they got products in milk box for egg yolk and whole eggs.

  • @hrmmd
    @hrmmd 2 місяці тому

    この手際のいいお姉さんが作るケーキをいただいてみたいです。今度、お店に伺います。頑張ってください!

  • @gtmawpjmvf
    @gtmawpjmvf 6 місяців тому

    ほんと好きじゃないとできないですよね😊個人的に粉糖かけるとこが好きです✨

  • @ほのぼの-r7j
    @ほのぼの-r7j 10 місяців тому +1

    めちゃくちゃ美味しそうモンブランひと口で食べたい!!

  • @eating1608
    @eating1608 6 місяців тому +2

    I enjoy watching her making these

  • @とろたま-f6p
    @とろたま-f6p Місяць тому

    癒されます。

  • @CoffeeOfEncountering-mi9gu
    @CoffeeOfEncountering-mi9gu 4 місяці тому

    Your cakes that look so beautiful and delicious
    I enjoyed watching them.
    Thank you.

  • @yatako61
    @yatako61 11 місяців тому +21

    食べたい!
    ここで働きたい!

  • @hrmmd
    @hrmmd 2 місяці тому

    手に迷いのないところができる感たっぷりで素晴らしいです。手でクリームを泡立てている力強さも圧巻です。クリームの固さとか手の感触で測っているのでしょうか…?

  • @siewsiew-og5go
    @siewsiew-og5go 5 місяців тому

    Every slice of cake was presented so sophisticatedly 😍

  • @リリー-e5v
    @リリー-e5v 11 місяців тому +4

    あまり甘い物は食べないのですが、センスよく、手際が良くて、見惚れてしまいました❤😊
    素敵な動画をありがとうございました♪頑張ってください❤

  • @faybepanda
    @faybepanda 10 місяців тому +3

    Those cakes look so delicious! Thank you for making this video and sharing it! 😁

  • @ユウサクセリザワ
    @ユウサクセリザワ 8 місяців тому

    東京メトロ東西線「南砂町駅」過去に2回下車したことがあります😅どうしても食べてみたいラーメン屋さんがありました😅もう21世紀初頭ですから20年くらい前の事なので、こちらのパティスリーは存在していなかったでしょうが、若い女性パティシエが手際よく綺麗なフォルムのスイーツ🍰🍩🍮✨が次から次へと作り上げていく工程は目の保養ですね😊果物を使った🍰にタルトは食べれる地元民が羨ましい😅今は、東京へは滅多に行きません😅

  • @xtycakes
    @xtycakes 6 місяців тому +2

    love it, it is my dream to have a bakery or cafe like this

  • @happytreeamigos1
    @happytreeamigos1 Місяць тому

    Mis respetos y admiracion. Felicitaciones desde Uruguay ❤❤❤