Французская горчица. Готовим дома. Рецепт.
Вставка
- Опубліковано 26 лис 2022
- Привет, друзья!
Решила снять подробное видео, как я делаю французскую горчицу.
Семена я покупаю в Дачном центре. В каждом городе такие магазины есть. Там еще продают семена, землю, гозонную траву.... Это гораздо дешевле, чем в продуктовых магазинах.
А теперь собственно рецепт.
200 грамм горчицы промываю, заливаю водой, добавляю 120 гр уксуса
Накрываю пленкой и ставлю в холодильник на двое суток.
Затем перекладываю смесь в кастрюлю.
Добавляю 0.5 столовой ложки соли и 1 столовую ложку сахара.
Довожу до кипения, провариваю 2 минуты, выключаю огонь и даю остыть.
Получилось 600 гр готовой французской горчицы.
Точно такая же как в магазине))
Если вам понравилось это видео, поставьте лайк и напишите комментарий, это позволит большему количеству людей увидеть мое видео и приготовить такую же вкусненную горчицу)) - Навчання та стиль
Спасибо за подробный рассказ и показ. Абажаю французскую горчицу. Теперь буду готовить сама
Во благо! Рада быть полезной)
Крутой рецепт🙏 обязательно сделаю😊❤
Спасибо, Марина! Обязательно попробую
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
Какая умница! Спасибо большое
Благодарю, Ольга 🤗
Класс!! Спасибо за рецепт!!!
Во благо 🙏
Марина спасибо за рецепт.
Рада быть полезной 🥰
Супер ❤
Спасибо за рецепт, очень легко и просто.
Сейчас пойду и приготовлю
Благодарю ❤️
Спасибо большое за рецепт. Просто. Начинаю готовить ❤❤❤❤
Во благо 🤗
О, большое спасибо за идею, обязательно приготовлю! И подача прекрасная, спасибо. ☀️🌹🥰
Елена, благодарю вас
Попробую обязательно .
Мне нравиться такая горчичка. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Пожалуйста ❤️ ❤️ ❤️
Спасибочки большое, горчица бомба, просто объедение, дай бог вам здоровья 🙏🙏🙏💞💞💞
Ооо, как приятно. Благодарю за обратную связь!!!🤩
Отлично получилось, по больше доступных и хороших рецептов. Спасибо.
Рада быть полезной! Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
А теперь блендернуть, будет ещё вкуснее!
Спасибо за рецепт, будем пробовать. А этих ☝️ ни слушайте и звук и сам ролик👍
Благо Дарю 🤗
Хорошие пакетики, а мы в маленьких покупаем. И их нужно много! Спасибо за рецепт, французскую горчицу никогда не готовила, попробую.
Даа, это такая же горчица. Только в 20 раз дороже)). Поделитесь потом, получилось ли у вас 😍 . Благодарю ❤️
Брал вчера на озоне, 1 кг 229 ₽, при оплате картой озона, другой картой 234 ₽.
❤❤❤
Попался Ваш рецепт. Вот поставила мариноваться. Через два дня узнаю, что получилось😊
Благодарю, что делитесь! Интересен результат 😍
@@Mari.g_fit и Вам спасибо за рецепт.!)))
Как получилось
Получилась более жидкая, чем у автора видео. От магазинной отличается,. Нужно добавить немного порошка горчицы, тогда немного острее будет и насыщеннее вкус! Больше понравился рецепт на апельсиновом соке.
У нас тоже есть магазин чудесный сад. Там сказали у них обработанное семена
Это хорошо, что сказали. Могли не сказать)) значит можно поискать в другом месте. У нас ещё такие семена продают в больших магазинах , строительных, где земля, продаётся и цветы, семена разное для сада
Благодарю за рецепт и наводку где купить ❤
Во благо🙏❤️
во, по красоте, а то другие мозги делают, сок, яблочный уксус, всё гениальное просто, что они там выпендривались.
Лайк.
Рада быть полезной 😍👌
Отличная заправка для салатов получается из неё - чеснок растёртый, горчица и оливковое масло, нерафинированное, заправка с тарелок, суть не вылизывается.
Дааа, очень нравится добавлять её в салаты ! Уверена, с чесноком бомба ! Попробую! Благодарю за обратную связь!)
Извиняюсь, не сразу поняла, что в магазине семян для посадки
ПОСТАВИЛА В ХОЛОДИЛЬНИК, ТРЕТЬЕГО ИЮНЯ БУДУ ВАРИТЬ И ПРОБОВАТЬ ❤❤❤
Я сегодня тоже буду делать 😀. Купила горчички 😀. Благодарю, что делитесь !)
@@Mari.g_fit НЕ ПОЛУЧИЛАСЬ У МЕНЯ ГОРЧИЦА, КАК-ТО ВСЁ ОТДЕЛЬНО, ЗЕРНА ГОРКИЕ, УКСУС КРЕПКИЙ, СОЛЬ И САХАР ПРИШЛОСЬ ДОБОВЛЯТЬ, ВООБЩЕМ НЕ ПОНРАВИЛАСЬ. 😢😢😢
@@user-rd3qc7cn4c горчица сама по себе горькая. Даже корень слава одинаковый гор. Горечь. У меня тоже сразу получается она горьковатая. Когда постоит пару дней в холодильнике Горечь немного уходит, но не полностью . Я делала по этому рецепту уже 4 раза . Она получается потрясающая ! В любом случае, благодарю, что поделились 🙏
@@user-rd3qc7cn4cона отстояться (созреть) должна в холодильнике НЕДЕЛЮ!. горечь уйдет
как есть то? Может как кашу гречневую или все же по чуть чуть на хлеб?
Николай, такой большой и не знаете , что делать с Французской горчицей 🤭
А живая горчица для проращивания, подойдёт?
А чем она отличается от обычной ?
А яблочный уксус можно использовать в этом рецепте?
Галина, теоретически да, но я не пробовала. Тоже люблю яблочный уксус
может подскажите как убрать горечь ?
Приветствую 👋. Некоторая горечь будет присутствовать . Всё же это горчица, даже из самого названия можно увидеть, что она горькая . Однако, я заметила, что после того , как она постоит некоторое время в холодильнике , то горечь уходит. Если же сильно горькая, то может дело в самой горчице, может бывают разные сорта? Тут я уже ничего не могу сказать. Ту, что я делаю , она совсем чуток горчит .
Марина 🤦♀️ что-то я не так сделала, получилась горькая, ну почему? 🤗
Потому что горчица от слова горечь )) пусть постоит в холодильнике , доречь немного уменьшится
@@Mari.g_fit Ну ладно, целый литр извела, я уже поняла почему, спасибо вам 🌷🍯🍞
Так, как от горечи избавиться, у меня тоже горчит. Промыть?
убрать горечь можно добавив растительного масла
@@user-br6im2sy3k 🤦♀️ точно, но оно там уже есть! Спасибо! 🤗
А если просто рассолом залить от огурцов.
Должно получится интересно. Только нужно так же довести до кипения потом. Если будете делать, расскажите как получилось. Интересно )
Просто вспомнил как бабушка делала.
@@user-tv1pc6vi4eИЗ ПОРОШКА ТАК ДЕЛАЮТ.😊
А сколько хранить можно?
У меня месяц точно как-то стояла . И ничего , норм. Главное грязной ложкой туда не лазить и плотно крышку закрывать . А вообще можно почитать на покупной в магазине, сколько хранить после вскрытия .
👍 Но только фразы то, пожалуйста договаривайте.
Например,,,,,, можно использовать и для еды
И,,,,
А для чего ещё все предложение
посуду мыть
🤣
Горчицу сеят осенью. Она легко всходит и быстро образует густые кустики. При плотном посеве горчица разрушает оболочку семян однолетних сорняков и корни пырея. То есть не только не дает сорнякам расти, но и буквально уничтожает их.
Товарищи, не покупайте горчицу в магазине семян! Берегите себя!
Там обязательно должно быть указано "не обработано, допускается для приготовления в пищу!" В другом случае да, не стоит
А где тогда покупать если она подаётся только там? Подскажите пожалуйста где можно купить?
@@user-kw6eq7zh1l,в маркетах полки или стенды с приправами
@@user-kw6eq7zh1l продаётся на валберис
@@user-kw6eq7zh1lу тебя в городе рынка нет?
600г?
200±120+30
Елена, когда заливаешь водой, и ставишь в холодильник, зерна набухают, впитывают воду. Соответственно вес увеличивается )
Вес зёрен да,но общий-нет.Это вместе с баночкой.
Я хотела купить горчицу в магазине семян меня продавец обсмеяла ,, говорит она обработанная химией ,,.. Я ушла без покупки и настроения
Да, там так и должно быть указано "не обработана, пригодна в пищу". Идите в другой магазин
На озоне заказываю
Говорят что не уксус надо а виноградный сок
В виноградом соке есть кислота, поэтому, вероятно, он тоже прокатит 👌
@@Mari.g_fit да, но не только кислота, там еще и сахар есть, те классический рецепт это виноградный сок или белое сладкое вино, уксус это всё-таки как-бы не то 🙏
@@ittasks тогда это не классический рецепт 😀
@@Mari.g_fit вы вообще хиппи как я, что вы делаете в Европе? Давайте в мексику к нам.
@@ittasks ой , а может поближе куда-то?)))
Вы хоть сами посмотрели, что выложили? Звук отвратительный..
У меня звук нормальный, тут все в порядке, может быть у вас со связью что-то не то
Или со слухом)))))
Или со слухом)))))
Для того, чтобы испортить человеку настроение, большого ума не надо...
Посылаю вам лучи добра 😗😗😗