Lúcete con este quiche Lorraine
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- Опубліковано 16 вер 2024
- 🥧¡Qué elegancia la de esta receta de una de nuestras #EstrellasdelSabor, la Chef Viricooks! ⭐ Síguela paso a paso y ponle sabor a este especial Quiche Lorraine! 🇫🇷
Porciones: 1
Tiempo de Preparación: 25 min
Ingredientes:
● Masa para pay.
● 1 taza de crema de leche.
● 200 g de Queso Monterrey Rosarito.
● 8 huevos.
● 6 tiras de Jamón Rosarito.
● 6 tiras de Tocino Rosarito.
● Perejil.
● Sal y pimienta
Modo de Preparación:
1. Preparar la masa para colocarla sobre un molde de 6”.
2. En la sartén freír por separado Tocino Rosarito, Jamón de Pierna Rosarito y la cebolla.
3. Hornear la masa de pay hasta que se vea café claro.
4. Verter el tocino, jamón y cebolla en un tazón, mezclar con los huevos y el perejil y sazonar al gusto.
5. Retirar el molde del horno y verter la mezcla.
6. Agregar Queso Monterrey Rosarito rallado sobre la mezcla.
7. Regresar el molde al horno hasta que esté bien cocido.
8. Servir en porciones y decorar con perejil.
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