BİR KUZUDA ÇIKAN 300 GRAMLIK LOKUM ET-KÜŞLEME NASIL ÇIKARILIR,NASIL PİŞİRİLİR?
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
Herkese Merhaba,sizlerden gelen yoğun istek üzerine Küşlemeci Mehmet Ustada Yunus Ustamızla birlikte güzel bir video hazırladık.Küşleme;kuzunun neresinden çıkarılır,nasıl pişirilir videomuzda izleyebilirsiniz.Her kuzudan veya koyundan 300 veya 400 gram çıkan bu değerli etin mutlaka tadına bakmalısınız.Videomuz hoşunuza giderse BEĞENMEYİ unutmayın.Hoşça kalın.
hhaksu793@gmail.com
#Küşleme
#Küşlemekebap
#KüşlemeciMerhmetUsta
Küşlemeci Mehmet Usta UA-cam Kanalı;
/ @kuslemecimehmetusta1117
UA-cam 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
Videoda iki adet ADAM seyrettik ,abarti yok guzel anlatim...Saolun iyi ki varsiniz.
Teşekkür ederiz sizde sağolun 👏🙂
Ustalığınıza zaten lafımız yok ama yemeden önce çektiğiniz besmele olaya son noktayı koydu afiyet olsun Allah bereketinizi kazancınızı artırsın.
Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏
Hic besmele cekmeden lokma almiyo ki sefimiz agzina masallah
Besmele kadar başına taş düşsün.Önemli olan besmele değil haram yememek,çalmamak,dürüst olmak.Allah lafı ağzından düşmeyenlerin ne olduğunu çok iyi biliyoruz.
Harun ustam bende bir aşçıyım ama sizden çok şey öğreniyoruz elinize emeğinize sağlık Rabbim yolunuzu bahtınızı açık etsin inşallah
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu. Allah kolaylık versin
Elinize sağlık👌🏻
Teşekkürler 👏
Iki efendi insan emeginize saglik
Teşekkür ederiz 🙂
Emeğiniz için teşekkürler ustam
Rica ederiz sağolun 🙏
Arka plandaki muzik harika, çok dinlendirici!
iki güzel insan, mükemmel video... Eglinize saglik.
Teşekkür ederiz 🙂
İki efendi saygılı adam gerisi yalan .......
Teşekkür ederiz 🙂
Ustamm karakterin. Durusun. Beyfendiligin. Adamligin. Konusman. Sabirin. Ve her aldigin ilk lokmayi Besmele ile baslaman takdire sayan Allah seni var etsin. Daha iyi yerlere gelesin insallah
Allah razı olsun sağolun varolun. 🙏🙏
Besmele çekerek yemenizi takdir ettim. Onlarca yemek programı izledim. İlk defa görüyorum. Helal olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Ustam ellerine sağlık.
Teşekkür ederim 👏
Harikasınız emeğinize sağlık.
Teşekkür ederiz 🙂🙏
Şefim seni zaten biliyoruz ama yunus şefin zarifliği mütevaziliği bir başka güzel. Elinize sağlık
Teşekkür ederiz. Gerçekten güzel bir insandır sağolsun 🙂
İki tane mütevazı insan ellerinize sağlık abi
Sağol kardeşim teşekkür ederiz 🙂
İki efsane iki mütevazi iki güzel ahlakli adam cikti meydane, ustalik başlasin
Bizim Yunusa 🧿 Harunumuza 🧿 maşAllah
👏👏👏
Allah razı olsun sağol Varol 🙏🙏👏👏
32 günlük karantinadan sonra kıymetli ustam seni tekrar izleme imkanı bulduk. Ellerine kollarına sağlık. Yine bize güzel bir sunum yaptın. Yunus usta ile sana afiyetler olsun. Harun ustam büyük şef bu ortamda teksin elhamdülillah. Mersinden selamlar saygılar sevgiler..
Teşekkür ederim sağolun varolun. Rabbim sizlere sağlık sıhhat versin. Mersin'e selamlar saygılar 🙏
Çok güzel mütevazi bir anlatım olmuş samimi bir ortam yaratmışsınız. Ben bu eti evde yapıyorum çok güzel oluyor ama çoğu lokantada küşleme diye başka etler veriyorlar çünki evde yaptığım gibi yumşak ve lezzetli olmuyor. İstisna restorantlar hariç her yerde gerçek küşleme yiyemezsiniz
İste gaziantep e yakisan efendi ve maharetli ustalar gercek gaziantep bey efendileri tebrikler ustalar elinize saglik yorum.🙏
Çok teşekkür ederiz sağolun 🙏👏🙂
Iki kral bi mutfakta elleri bize sağlık sayın agbiler
Eyvallah sağol kardeşim 🙂
Ellerinize Saglık
insaAllah Gazi Antep,e gelirsek
Küşleme yemege geliriz
Teşekkür ederiz 🙂🙏
Masaallah berekAllah fikum Afyet olsun kardeşlerim
Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏
Yolum Antep'e düştüğünde mutlaka gelcem Ellerinize sağlık
Teşekkürler 👏
Maşallah, tam temiz güzel gönüllü müslüman Anadolu insanısınız. Afiyet bal şeker olsun hakkım kaldıysa helal olsun. Ellerinize sağlık 😋👏👏
Çok teşekkür ederiz sağolun Allah razı olsun 👏👏
Allah işlerinizi rast getirsin. İki güzel insanı beraber görmek çok keyifli.
Allah razı olsun sağol abi👏👏
Elinize emeğinize sağlık ustam
Teşekkür ederim
Her ikinize de İstanbul’dan selamlar Şeflerim... 👋
Selamlar merhaba teşekkür ederiz 🙂🙏
Harun Aksu 😊👋
Harun ustam ellerine saglik harika olmus bu arada yunus ustayada tesekkur ederim mekanini size acip bizleri bilgilendirgi icin
Teşekkür ederiz Allah razı olsun. Yunus ustam sağolsun bizler için mekanını açtı.
Kurbanda deniyeceğim güzel görünüyor👌
👏👏
Eline sağlık ustam detaylı bir şekilde nereden çıktığını ve nasıl çıkarıldığını ayrıntılarıyla net bir şekilde anlattın teşekkür ederim
Yunus usta çok beyefendi bir kardeşimiz her gittiğimizde itina ile ilgilenir müşterileri ile ve muhteşem lezzetlere göre makuldur fiyatlar, İzmir den selamlar..
👏👏
Hemşerim çok farklı bir sunum çok harika sayende koyunda küşlemenin neresinde olduğunu gerçek boyutlarını öğrendim eline emeğine fikrine ve yüreğine sağlık 👍Harika Rabim sağlık ve huzurunu daim etsin inşallah
Sağol hemşerim Allah razı olsun. Faydalı olduysa ne mutlu. 🙏👏👏
*Harun usta sende çok takdir ettigim birşey var lokmayı yemeden önce besmele çekmen helal olsun*
Teşekkür ederim Allah razı olsun. 🙂👏👏
Abi yemek yapmayı güzel maşallah elinde çok güzel çalışıyor . seni öğrenmek. Adabıyla her şey ile güzel
Sağol kardeşim Allah razı olsun
Harun ustam eline sağlık muhteşem oldu gerçekten.
Çok teşekkür ederim 👏🙏🙂
Süper olmuş Harun ustam kuyruk yağıda ayrı güzellik katıyor kuzunun görüntüsüne eline sağlık 🌟🌟🌟🌟🌟🧿
Teşekkür ederim sağolun. Kuyruk yağına bayılırım ete de çok yakışır.
Çok emek giriyor ama kesin o emeği deyer 💯 ellerinize emeğinize sağlık ustam
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Mehmet ustam da çok mütevazi maşallah mekân da hijyenik burada küşleme yenir
👏👏👏
bunun gibi rehber kategorisindeki videoları hep beğeniyorum merak ediyordum doğrusu nerden geliyor bu küşleme diye
👏👏
Ne güzel adamsın sen ya . Acayip seninle görüşüp konuşasım var
Eyvallah sağol bir gün görüşürüz inşallah
Ben böyle bir kuzunun her yerini yerim valla.
😀👏👏
Et kavirdugumuz zmn kimi sert kimide yumusacik oluyo heralde küslemede karisiyo birbirine
Mesela but kısmından farklı 5 parça et var bazıları yumuşak bazıları sert olur.
Ne güzel, mesleğine aşık iki beyefendi.
Teşekkür ederiz 🙂
I wish you a lot of success in your Turkish cooking. Greetings from Brazil💕
They are the masters who represent our barbecue culture well...And The Brezilian barbecue style is also enormous...I follow from net always.
size cok üzülüyorum be kardeşim
@@mufuu7341 niye ki ne demiş o yabancı
Hi friend, Greetings from Turkey is 🇹🇷 to Brazil 🇧🇷 I hope you get rid of the covid troubles. good wish, I hope I wrote it right 🙋♂️🇹🇷🇧🇷
Turk mutfağına basarilar dilemis, selam gönderiyo
antepliyim antalyada yasiyorum antebin tek ozledim seyi yemekleri
Ustam ellerine kollarına sağlık👏👏👏
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Harun ustam, kasapligini biliyorum, gayet iyi. Bir kez daha görmüş olduk.
Ellerine emeğine sağlık. Mehmet kardeşe de selamlar sevgiler Bursa'dan 🥰.
Seviliyorsun 🥰 ustam.
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏👏
Ustam kurban bayramı yaklaşıyor kurbanın iç organları sırayla nasıl boşaltılır ayrılır bir video çekermisiniz bizimkiler acemi 😃
Böyle bir çalışma yapmayı düşünüyoruz🙂
@@Harunaksu teşekkür ederim💞
MaşaAllah MaşaAllah çok güzel oldu bir insanın yaptığı herşey mi güzel olur ellerin dert görmesin şefim afiyet olsun size ve helal olsun hakettiniz inşaAllah bizde kurbanda artık nasipse 💯💯💯💯💯💯💯💯💯🧿🧿
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. 🙏🙏🙏
Ellerine sağlık ustam bilgilerin çok faydalı oluyor, kurbandan bu etleri heba ediyorduk, senin kurban parçalama videondan da çok şey öğrendim .. hakkını helal et... İzmir'den selamlar
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu. Varsa hakkımız helal hoş olsun 👏🙂
Besmele çekmen ve hakkınızı hela edin demen şahane çok hoşuma gitti
🙏👏👏
Elinize saglik
Teşekkürler 👏
İnşallah böyle bir kuzu alırsam bu kadar uğraşamam usta 😊😊eline sağlık yine de
Teşekkür ederim 😀😀
Elinize emeğinize sağlık usta az kaldı bu mekana uğrayacağım nasipse
Teşekkür ederim 👏👏
Ohh harika bir ikili.bende ilk gaziantep de duymuş ve etmistim.çok lezzetliydi .hazir yemek daha kolay ustam ellerinize sağlık. Saygilar 💜
Teşekkür ederiz sağolun 🙏👏🙂
Dişi koyun erkek koyundan daha çok kokar ayrıca.
erkegine koc disi olana koyun denir yavruya kuzu denir
Gaziantep'e kısa süreliğine girmemek lazım. İnsan ne yiyeceğini şaşırır. Ustam bu arada kurban Bayramı gelmeden bütün kuzu parçalama videosu gibi bilgilendirici bir video daha çeker misin?
Harun usta daha önce parçaladı adamı masrafa sokma şimdi bidaha 😀
Kurbanlıklar hep perişan oluyor bilgilendirici bir video yakışırdı.,😉
@@TheTokay81 Harun Aksu TÜM KUZU NASIL PARÇALANIR? videosu
ua-cam.com/video/Dp7OqeKz6Ko/v-deo.html
@@yilmazyuksektepe5664teşekkürler Hazrun ustayı bu video sayesinde tanımıştım zaten. Demeye çalıştığım şey kurban bayramına özel videoydu. Bence zaten gelecektir.
Elinize saglik ustam cok selamlar gazi antepe size ailenize
Teşekkür ederim selamlar saygılar 🙏👏
Harun Ustam ellerine sağlık İnşallah emeklerinin karşılığını alırsın
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏🙏
Merhaba Ustam Aydından selamlar 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Selamlar merhaba 👏👏🙂
Abimmm cok guzrl eline sahlik
Teşekkür ederim 👏
Bıçak, bıçak olalı öyle masat görmemiştir masat bıçak konuştu resmen. Bir insanın 10 parmağında 10 marifet nasıl olabilir yemek dersen bin bir çeşit en güzeli tatlı dersen en güzeli hemde dillere destan ne vardı sanki senin gibi güzel sanatkarların elinde yetişseydik, elinden yemek yemeden ölümücem harum ustam :) Sana ve GaziAntebimize sevgiler selamlar
Selamlar Allah razı olsun sağol Varol. İnşallah bir gün kısmet olursa birlikte yapar yeriz 🙂
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Ellerinize sağlık ustam. severek izliyoruz videolarınızı. selamlar..
Selamlar merhaba teşekkür ederim 👏
Eline sağlık usta
Teşekkürler 👏
Verdiğiniz sade ve aydınlatıcı bilgilere teşekkürler... Elinize, emeğinize sağlık.
Rica ederiz sağ olun 🙂👏
Hemşehrim tpğragım hemde meslektaşım yurtdışıdan seni takip ediyorum yola devam yakında videolara başlıyacagız kendine iyi bak Gaziantep gelirsem seninle tanışmak istiyorum Allah emanet ol
Sağol hemşerim Allah razı olsun. Gelirsen beklerim inşallah.
Ustam videoların kaliteli olmakla birlikte öğreticide ayrıca kurban da baştan sona kurban kesim videosu bekliyoruz💯💯👍👍🇹🇷🇹🇷
Bu konu hakkında güzel bir çalışma yapacağız inşallah 👏
Bir gün yolum antepe düşerse sizinle tanışmak isterim ustalığınız zaten tartışma bile açık bir konu değil ama yaptığınız yemekleri tatmak için müsade istemeniz besmele çekmeniz ne kadar doğru karakterli biri olduğunuzu gösteriyor saygılar ustacım
Çok teşekkür ederiz. Gelirseniz bekleriz başımız üstüne yeriniz var
✋ ellerinize emeğinize sağlık Allah bereketini arttirsin afiyet olsun 👍
Teşekkür ederiz sağolun Allah razı olsun 👏
Ustam birgün vaktin olursa koyun yumurtasiyla bir video cekersen süper olur
Tabiki uzun zamandır düşünüyoruz👏
İşinize O kadar sevginiz ve saygınız yüksek ki dilinize, elinize vurmuş. Allah işinizin karşılığını nasip eder inşallah. Kolay gelsin 👏👏👏
Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏🙂
Harun Usta yalnız gıttıgın yol! yol degıl! abicim yemeklerin tadina bakacam diye cok gommeyelim :) gittikce beden buyuyor :):) o kadar lezzetli yapmasan mi? hosgorune siginarak :) emegine koluna saglik
Teşekkür ederim her yıl kış aylarında 10 kilo alıp yaz aylarında geri veriyorum bu durum 20 yıldır böyle devam ediyor. Yaz geldi fazla kilolara elveda inşallah.🙂😀😀
Sen harika bir ustasın Harun ustam,ellerine sağlık.
Çok sağol abi teşekkür ederim
Küsleme diyince ben tatlı zannediyordum deyilmis demek valla harika bir emeyinizvar rabbim yardımcınız olsun usta abicim maşallah sizlere 🙏🙏👏👏💙❤️💙💐☘️🌿❤️💙💙🌺🥀🌱🌱🌹💓🥀👏🌻🌼🌸❤️🌱💙🌿🌿
Allah razı olsun 👏🙏🙂
Harun bey ellerinize sağlık yine olay olmuş kurban onu çok iyi oldu 🍁
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Harun ustam öyle iyi adamdır ki kolu yaralıyken dahi video çekip atardı bizlere, 1 yılda çok yol kat etti.. Yolun açık olsun ustam
Çok sağolun Allah razı olsun 👏🙏🙏
Şu manzara karşısında şair olunma mı? Üstadım et et et et yummmmy, medium rare bayılırım entebe mi gelek naapak😊şifaa olur inş.👏👏👏
Gelin valla başımız üstüne yeriniz var 👏🙂
@@Harunaksu war olun üstadım kim bilir belkim bir gün ha üstadım🙂😊🙏🙌
Dünya bir ev olsa mutfağı Gaziantep olur hakketten ya
👏👏👏👏
İşini severek yapan bir şefe, müsade isteyerek ve Besmele ile yemeye başlaması ancak bu kadar yakışır.Allah bereketini artırsın...
Allah razı olsun 👏🙂
Son 5 sene icinde Ingiltereden 2 kere Gaziantepe izine geldik ve Yunusun mekaninda yedik ve hizmet kalite superdi. Sadece baska bir isletme "kusleme kebaphan" kusleme yerine kusleme seklinde dogranmis but yediriyor vatandasa
Dediğiniz gibi yapan bazı mekanlar var. Hatta küşleme diye dana bonfile yapıp verenler de var.
Ulan Antepliler yaşıyorsunuz bu hayatı vallaha 👏👏
😀🙂
Harun ustam eline sağlık . Ölmeden önce yapılması gerekenler listesinde gaziantep'e gidip küşleme yemek . Gaziantep'e yolunuz düşerse mutlaka küşleme yemenizi tavsiye ederim. Yıllardır et yememişim diyeceksiniz.
Teşekkür ederim sağolun. Çok haklısınız Bir kez de olsa Gaziantep'te güzel bir küşleme yemek gerek. 👏👏
Ustam eline sağlık. Bize bir de videoda geçen kısa bel, böbrek yatağı vs. neresi oluyor. En yumuşak kebap nereden yapılır ve nasıl çıkarılır uygulamalı gösterirsen memnun oluruz. Selamlar...
Teşekkür ederim sağolun. Kanalımızda bu konularla ilgili detaylı bir kuzu ayıklama videomuz var. Onu izlerseniz çok faydalı olacaktır. İlerleyen günlerde daha detaylı videolarda hazırlayacağız.
Afiyet olsun kardeşim
Harun usta bide varsa antepte tarihi yerler tarihi camiler tanıtarak bir video çekebilirmisin Allakh razı olsun şimdiden.
Merhaba Gaziantep ile ilgili çok güzel videolarımız olacak inşallah ilerleyen günlerde. İkinci bir kanal açtık o tür videoları orada paylaşacağız.
Keşke param olsa da ben de yiyebilsem. En son virüs döneminden önce bir dugunde yedim et. Afiyet olsun ağabeycim izlemesi de iyi oluyor en azından neye benzediğini görüyoruz. Antep’ten selamlar
Eyvallah sağol kardeşim. İnşallah bir gün kısmet olursa beraber yapar yeriz.
Sağ ol ağabey
İki adam bir video ☺☺ emeginize sağlık
Sağol kardeşim Allah razı olsun 👏
Harun ustam, ellerine sağlık. 😊 senden bir ricam var, tabii mümkünse.
Allah rızası için fırında kuzu sırtı yapabilir misin? Hiçbir yerde doğru dürüst bir tarife bulamadım. Sen yaparsan eminim ki muhteşem olur. 🤗
Teşekkür ederim sağolun. Yaparız tabiki bayramdan önce yapmaya çalışalım.
@@Harunaksu Allah razı olsun. İple çekiyorum o günü 🤗
Ellerine sağlık Harikasın kardeşim
Teşekkür ederim
ellerinize saglik rafik, afiyet olsun agam.
Eyvallah sağol Rafık🙂🙂
Bismillahirrahmanirrahim i sesli çeken adam helal olsun
Allah razı olsun 🙂
Elini ze sağlik
Teşekkürler 👏
Abi harikasınız, çok samimi içten muhabbetle sunulan bir video, :)
Sağol kardeşim teşekkür ederim 👏
@@Harunaksu şefim bende genç bir pastaciyim tanışmak çok isterim sizinle insAllah nasip olur :)
Kurbanlık hayvan fiyatları ni bilen varmı?😄😍
Şuan küçük baş 23 TL civarı ama tam belli değil.
Mehmet ustanın konusmasi çok tatlı değil mi 🤭
🙂👏👏
Hocam ellerinize sağlık, harika bir tanıtım olmuş. Bir konuya dikkat çekmek istiyorum müsaadenizle; BIÇAĞINIZI MASATLADIKTAN SONRA NEDENSE HİÇ BİR YERDE BIÇAK VE MASATIN YIKANIP TEMİZLENDİĞİNİ GÖREMEDİM. OYSA MASATLAMADAN SONRA SÜRTÜNMEDEN DOĞAN DEMİR TOZCUKLARI BIÇAKTAN KESTİĞİNİZ ETE BULAŞIYOR.
Merhaba bıçak masatlandıktan sonra silme ve yıkama işini herkes benim videolarımdan görerek insanların gözüne gözüne sokarak bıçak silmeye başladılar bu sebeple ben sildiğim kısımları artık göstermiyorum.
Elinize emeğinize sağlık ,sevgili ustam bana fazla pahalı olmayan ama iş görür yassı bir masat önerebilirmisin rica etsem,teşekkürler
Rica ederim sağolun. Alman solingen var. El yapımı yassı masatlar var. Veya pirgenin var. Ortalama 150-250 TL arası değişiyor fiyatları.
@@Harunaksu ustam çok sağolun meşgul ettim Allaha emanet kalınız
Ellerine sağlık ustam, ben Gaziantep e taşınmam lazım 😂
Teşekkür ederim 😀😀