【世界No.1の味】世界大会の為に作られた「April」のドリッパーで浅煎りコーヒーを淹れたら異次元に美味すぎた...【April Plastic Brewer Ver.2の美味しい淹れ方】
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- Опубліковано 27 жов 2024
- ▼エイプリルブリューワーはKiguさんのオンラインストアから
kigu.coffee/co...
▼粕谷さんがPatrik Rolfのプレゼンテーションを開設した動画
• 【洗練された美意識】WBrC2019スウェー...
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一口飲んだ後のリアクションが面白すぎて何回も戻して見てたら先に進めなくなっちゃいました🤣
ポチりました笑。
正直、粕谷さんの「ドリッパーなんてどれも一緒だよ」「要は淹れ方、抽出効率の問題に収束する」という言葉が自分の感覚的にしっくりきていて、V60以外のドリッパーはあまり積極的に使う気がしませんでした。でも、この動画の塾長のリアクションを見てとても興味が湧いて、気づいたエイプリル買ってました。試してみることが楽しみです。
珈琲塾はどのレビュー動画も塾長やカメラマンさんのリアクションがよく、何かを褒めるときに別の何かを落とすこともなく、とても気持ちよく観ることができます。
最近は、世界チャンピオンやその道のプロの方がいろんな動画を公開していますが、塾長のチャンネルはコーヒー好きの素直な市井の人の視点があり、本当に楽しいです。
同感です!!
円錐は先っぽの方は過抽出になりやすく、上の方は抽出が浅くなりやすいことで酸味からエグ味まで奥行きのある味わいになりやすく、ウェーブはさっと均一に抽出された綺麗な部分だけ抽出出来るイメージです😮
コロナ禍、家にいることが多く珈琲を淹れるのが多かった私です。
雑誌でApril Pour-Over Brewing Kitが紹介されていて気になり欲しいと思い調べていました。海外のコーヒー器具を扱うkiguという会社を見つけましたがその頃は販売されてなくわざわざ公式サイトから購入しデンマークから来るのを首を長くして待っていたのを思い出します！笑
とても美味しい珈琲が入れられるので今でもいい買い物をしたと思っています✨
待ってましたー😄やっぱりエイプリルドリッパー良いですよね！kiguさんで買ったポリのV2がとても良かったので、日本で取り扱いのないセラミックのやつ(april Porcelain Brewer)と豆(エチオピア)を海外の本家サイトから取り寄せました。豆もめっちゃ美味かったです！！ 動画でも仰ってましたが、このドリッパー使ってから浅煎りが好きになりました😆
このドリッパーは注ぎ方でお湯の落ちるスピードがコントロールできますよ💪。多く回すと遅くなって、センタープアだと速く落ちます✨👍。自由度はかなり高いです。
来月はCAFECのDEEP27も発売されますし、たらちねドリッパーなど鋭角なドリッパーたちのレビューとかして頂けたら嬉しいです！
今日Aprilドリッパーが届いていたので、さっそく動画のレシピを浅煎りの豆で実践しました。
トモヤさんの仰る通り、かなりクリーンで甘みを感じやすく、浅煎り好きな自分にとってより好みの味になりました！！
良いものを紹介して頂きありがとうございます！
私はSimplifyを最近はずっと使ってます。
アイスコーヒーには私的にはベストです。
カリタのウェーブフィルターとの違いを比較して見て欲しいです！！
9:48 本当に美味しいコーヒーに出会って衝撃を受けると人間はこんなリアクションになるんですねw
面白い検証動画になっていますね！
抽出プロセスを解体して、コレが味の決め手となる行動、みたいなのを突き止めて欲しいところですｗ
トモヤさんが絶賛していたので
買っちゃいました。
専用ペーパー売り切れてて残念😢
カリタのウェーブフィルターで
代用します😊
専用ペーパー残念ですが、ウェーブでも美味しく入りますよー！！ぜひまた感想お聞かせください🤩✨
@@tomoyanocoffeejuku セラードコーヒーさん(小売り専用の子会社のマドゥーラさん)が
今日から、「モランゴ」(苺の意)という生豆を販売しました。
苺フレーバーの強いナチュラル精製豆が見つかった時だけ
販売される豆で、うちが前に買えたのは6年前です。
珍しいフレーバーなので、興味がもしあったら、
マドゥーラさんのサイトを覗いてみてください😊
エイプリルドリッパー、先ほど届いたのですが
家に美味しい浅煎りもウェーブフィルターもないので
明日、お店に持って行って、飲んでみます！
楽しみ！😍
エイプリルドリッパー使っているのでこのレシピで淹れてみます(*´∇︎｀*)
私も浅煎りにはこのドリッパーが合うと思う
このレシピでこの理屈だとコレスのゴールドフィルター(1杯用)も合いそうですがどうなんでしょう？
たらちね買いました。是非、レビューお願いします。
気になり過ぎますー‼️
OREAも気になってましたが、Aprilの方試してみます^_^
平底持ってないから、ダメ元でコーノで試してみたら、円錐だけどいつもよりクリーンに入った気がします、なんで😮
衝撃回😮
円錐と全然違うんですね
平底は浅煎り限定なのかが興味あります
ただ、
BPAがどれくらい有害か完全には明確になっていませんが、
多くの企業がBPAを避けようとしている時代にPC製というのはちょっと
いまどきPC製の食品容器は見つける方が難しいです
TPXやトライタンで作ればいいのにと思います
BPA FREEと記載されたプラ製品多いですよね。
ん〜💦
高い💦💦
いつも楽しい動画をありがとうございます。今回の動画、音に違和感があります。