How to make gum paste for flowers and fabrics 🔺LOS BARONI GUM PASTE 🛑 Free online pastry course

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024
  • How to make GUM PASTE or GUM PASTE to make flowers, fabrics, figures, quick and easy recipe with all the tips and advice to make it excellent. It is used to make edible figures. Do not miss this free online pastry course in this case gum paste
    #gumpaste #gumpaste #fondant
    Recipes that can serve you:
    Fondant: • COMO HACER FONDANT LÍQ...
    Extended fondant:
    Pickup: • 👨‍🏫 Masterclass 🚀 rece...
    Assembled and lined with classic cake: • 🍰 TORTA FORRADA CON FO...
    Assembled and lined 3D Dumbo cake: • 🍰 TORTA 3D TUTORIAL DE...
    Assembled and lined Paw Patrol cake:
    SHARE THE VIDEO AND LIKE IT :)
    Take a look at pastry shop for all Los Baroni - We are Maxi and Marcelo and we show that at home you can be the best pastry chef! In / pasteleriaparatodoslos...
    New pastry videos every week! Subscribe to be notified when I post a new video!
    Subscribe HERE:
    www.youtube.co...
    Take a look at all of our video recipes:
    / pasteleriaparatodoslos...
    COMMERCIAL CONTACT: losbaroni2@gmail.com
    BLOG: losbaroni.com
    FACEBOOK: / losbaroni
    FACEBOOK GROUP: / 527928770901208
    INSTAGRAM: / los_baroni
    TWITTER: / los_baroni
    LINKEDIN: / marcelo-baroni-210925151
    Los Baroni is a short, educational pastry web that focuses on making cooking fun! I show you simple and inexpensive recipes with a touch of Argentina. Everything from how to make cakes, breads, how to make a dessert. Basic pastry techniques and delicious recipes to make at home. New videos every week!
    Any request for prescriptions will be considered.
    We wait for you every week .......;)

КОМЕНТАРІ • 51

  • @albamaldonado6092
    @albamaldonado6092 Рік тому +3

    Es el primer Pastelero,gran Maestro,que explica tan didácticamente Gracias

  • @adelinaquesney982
    @adelinaquesney982 Рік тому +1

    Muchas gracias, muy bien explicado, es la primer persona que explica de este modo..Dios lo siga bendiciendo por tanta generosidad de su parte.🎉

  • @honeymoon212
    @honeymoon212 3 роки тому +6

    Gracias por las explicaciones que das en las clases, ningún pastelero haría eso, se ve que amas tu trabajo. Abrazos 🤗 desde NJ .

  • @cristinahaydeeremus780
    @cristinahaydeeremus780 3 роки тому +2

    Gracias!!!! Hice un curso hace más de 20 años y x esas cosas de la vida extravié mi carpetas de apuntes y lo lamenté tanto!!!
    Pero DIOS quiso que a través tuyo volviera a tener cada uno de mis apuntes! Muchas gracias. Ya soy una sra grande y me cuesta salir a estudiar como quisiera. Lo que si te aseguro que aprovecho cada enseñanza que compartis ! DIOS te bendiga junto a tu hermosa familia!!
    Saludos desde BUENOS AIRES 🙋‍♀️

  • @martinsoto2956
    @martinsoto2956 3 роки тому +4

    Sin miedo a equivocarme el mejor pastelero. Carismático, preparado, maneja masas, chocolate, arte y diseño. No se como este canal no tiene mas repercusión. Debe valorarse mucho mas este contenido. Deberías estar en el canal El Gourmet. Felicitaciones. Y es Argentino !!!

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  3 роки тому

      Muchas gracias Martín por tus palabras

    • @elizabethrivadero5290
      @elizabethrivadero5290 2 роки тому +1

      Mario Soto estoy de acuerdo con usted es excelente

    • @MB-mb4lg
      @MB-mb4lg 4 місяці тому +1

      El mas completo de todos

  • @martinfracchia1972
    @martinfracchia1972 3 роки тому +1

    Sos un genio muy técnico y detallista .muchas gracias!!!

  • @alimirgarcia6790
    @alimirgarcia6790 3 роки тому +2

    Agradecida.... Saludos desde Venezuela 🇻🇪!!!!.... Felicitaciones, excelente canal!!! 🤗

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  3 роки тому

      Gracias Alimir por tus palabras y saludos a todos por allí. ♥️💪👨🏼‍🍳

  • @rosatenorio7344
    @rosatenorio7344 Рік тому

    Gracias por la receta, la probaré.

  • @mariamazzarellobarreraalma5295
    @mariamazzarellobarreraalma5295 3 роки тому +3

    Gracias muy bien y claro explicado

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  3 роки тому

      Gracias María ♥️🥰

  • @mariasoledadespinozacasas7508
    @mariasoledadespinozacasas7508 Рік тому +1

    Gracias por compartir amigo,un abrazo a la distancia 🤗🇨🇱

  • @santotomas9474
    @santotomas9474 3 роки тому +1

    Muchísimas gracias por enseñar de manera tan generosa!!!!

  • @gladysmamucha8885
    @gladysmamucha8885 3 роки тому +3

    👏👏👏👏 excelente !!!

  • @estelacervino1696
    @estelacervino1696 2 роки тому +1

    Me costó varios intentos pero lo logré.

  • @Frank-qu5wg
    @Frank-qu5wg 3 роки тому +3

    Excelente Clase, muchísimas gracias, Muy buena toda La teoría.

  • @magnoliapabon7688
    @magnoliapabon7688 Рік тому +1

    Gracias la trataré de hacer 😊

  • @gabygalindo153
    @gabygalindo153 3 роки тому +1

    Como siempre excelente explicación......muchas gracias por tu tiempo y por transmitir el amor que sientes por lo que haces!!!

  • @gladys9868
    @gladys9868 3 роки тому +1

    Gracias por la receta, es sencilla😊ya estoy esperando la nueva torta en 3 D

  • @alishaguis03
    @alishaguis03 2 роки тому +2

    Hola gracias por las enseñanzas puedo cambiar la clara de huevo por clara de huevo en polvo???

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  2 роки тому +1

      Sin problemas

    • @alishaguis03
      @alishaguis03 2 роки тому

      @@LosBaroni voy a hacerlo 🇨🇷😘

  • @57timil
    @57timil Рік тому

    Para sustituir las claras por merengue en polvo ¿cuanta cantidad sería? Gracias

  • @marielabrizuela4532
    @marielabrizuela4532 3 роки тому +1

    Muchísimas gracias !!! Se puede comer esta pasta?

  • @briggithestupinan2473
    @briggithestupinan2473 2 роки тому +1

    Buenas noches. Gracias por su receta y explicación. Cuánto duran las flores con su pasta de goma? Tenemos que colocarlas en descidratador?

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  2 роки тому

      Yo no utilizo deshidratador y tengo flores hechas años. No he experimentado en climas más húmedos

  • @paumugra
    @paumugra 2 роки тому +1

    Hola una consulta no hay peligro por las claras al estar crudas ???

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  2 роки тому +1

      No. Es lo mismo que ocurre con el glacé. El alto contenido de azúcar que es higroscópica absorbe el agua, la expulsa y se seca. El agua de las claras es el hábitat de bacterias al no haber no hay proliferación

    • @paumugra
      @paumugra 2 роки тому

      Gracias por la respuesta

  • @lilianamora2865
    @lilianamora2865 8 місяців тому +1

    Y las claras de huevo van crudas ???

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  3 місяці тому +1

      Pasteurizadas Liliana. Es el proceso de calentarlas a baño María como hacemos cuando hacemos un merengue Suizo para eliminar la existencia microbacteriana. cerca de los 70°C

  • @pamelagiaime7541
    @pamelagiaime7541 3 роки тому +1

    hola marcelo buen dia,le hago una consulta,a que llama cmc,para poder comprarlo aca en bs.as?por que si pido cmc tal vez el distribuidor no sepa que es y yo tampoco,muchas gracias

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  3 роки тому +1

      CMC es un polvo celulósico que debería tener cualquier casa de repostería y más en BsAs. Se vende fraccionado en pequeñas bolsitas ya que se usa muy poco y es el encargado de dar la elasticidad a la masa. Pregunta en cualquier casa de repostería. Ellos están en el tema y si no son improvisados tienen que por lo menos saber que es. Jajaja.

    • @pamelagiaime7541
      @pamelagiaime7541 3 роки тому

      @@LosBaroni muchas gracias marcelo que tengas un lindo dia

    • @pamelagiaime7541
      @pamelagiaime7541 3 роки тому

      @@LosBaroni muchas gracias marcelo

  • @LosBaroni
    @LosBaroni  3 роки тому +2

    Si quieres APRENDER MAS Sobre Las PASTELERIA, te recomiendo estos videos que tambien te serviran:
    👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
    🟢📶👨🏼‍🍳 TODO SOBRE EL HOJALDRE
    ➡️ ua-cam.com/video/V1KnJ-dEsmk/v-deo.html
    🟢SFOGLIATELLA 😋💪👨🏼‍🍳 RIZADA NAPOLITANA 🇮🇹
    ➡️ ua-cam.com/video/QS9YCKrLsps/v-deo.html
    🟢BAÑO ESPEJO 🍫💖✨ DE CHOCOLATE
    ➡️ ua-cam.com/video/8EFhHfa1qaQ/v-deo.html
    🟢🥖 PAN BAGUETTE FRANCES 🇨🇵 CON MASA MADRE O POOLISH
    ➡️ ua-cam.com/video/cFFoToFnEWY/v-deo.html
    🟢GALLETAS DANESAS DE MANTEQUILLA 🇩🇰🥨
    ➡️ ua-cam.com/video/bTBgeiLKoNQ/v-deo.html

  • @ismaelnahuatcanche9576
    @ismaelnahuatcanche9576 8 місяців тому +1

    Cual es la receta?,

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  8 місяців тому

      Está en el video

  • @vanesaveronicaservente7599
    @vanesaveronicaservente7599 2 роки тому +1

    Es la primera receta de pasta de goma que veo que lleva clara de huevos y no glucosa.
    Me atemoriza el cambio.

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  2 роки тому

      Es cuestión de probar. A mí me da muy buenos resultados.

  • @ismaelnahuatcanche9576
    @ismaelnahuatcanche9576 8 місяців тому +1

    No veo la receta y cantidades solo pura explicación.