蒸班兰小蛋糕 | 不需打发,拌一拌,一蒸就松发 | Steamed Pandan Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 124

  • @maylim6356
    @maylim6356 7 місяців тому +3

    Hi Uncle Peter! I tried this recipe. It was really very nice😋. I made 2 minor adjustments - reduce sugar to 40gm & add 1/8tsp fine salt, Thanks for the great recipe.

  • @信宏-i4l
    @信宏-i4l 2 роки тому +7

    这小蛋糕不但味美 ,而且俏丽的很 。
    造型很像兒童画里的小蛋糕 ,望着它就令人遐思绵绵 。
    童年的时光尽现眼前 。
    😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @obedan3990
    @obedan3990 2 роки тому +3

    This man really knows how to cook...his tips on pandan juice definitely true and correct👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +2

      Thank you for watching and yr warm message, have a great day 😊😍👍🏻👍🏻👍🏻🤲🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @tamsiewmee7752
      @tamsiewmee7752 Рік тому

      Peter 's cooking recipes always very detail n good plus in English subtitles is given .

  • @yokchulee957
    @yokchulee957 2 роки тому +2

    很有色彩的小蛋糕和一种清香味道😃😃👍👍😋

  • @jennylee5922
    @jennylee5922 Рік тому +1

    Thank you for the receipe, it's easy to made n delicious.

  • @eepeigun384
    @eepeigun384 2 роки тому +7

    最喜欢说明技巧又加上原因的教学了!谢谢舅舅!

  • @nokthemoon6859
    @nokthemoon6859 2 роки тому +1

    น่ากินมากๆค่ะ.เป็นขนมที่ต้องหอมหวานมันนุ่มอร่อยมากๆแน่เลยค่ะ.ฉันชอบขนมนี้ค่ะ

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +1

      ดีใจที่คุณชอบเช่นกัน ขอบคุณสำหรับการชมและข้อความอบอุ่น

  • @ThaoABCcuocsongPhap
    @ThaoABCcuocsongPhap 5 місяців тому +1

    like steamed pandan cake

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  5 місяців тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️🙏🏻❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @yokchow675
    @yokchow675 11 місяців тому +1

    看完赞👍

  • @duanchengtan6992
    @duanchengtan6992 28 днів тому

    舅舅下午好,那40mL的鲜奶,可以用椰浆代替吗?

  • @springchua9254
    @springchua9254 2 роки тому +1

    老师我学做了成功呀!简单又快速谢谢老师的食谱 😘

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 2 роки тому +1

    谢谢老师,巧巧的小蛋糕太棒了!😋🤗🤩

  • @siewmoye1129
    @siewmoye1129 2 роки тому +5

    哇!最喜歡簡單的教學了!
    清楚又細膩
    跟著做肯定成功
    謝謝舅舅😃😃🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      谢谢您的观看与温馨留言,很感恩😊😍😍😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @vonyhanaschannel5769
    @vonyhanaschannel5769 2 роки тому +2

    thanks for sharing the recipe.

  • @kktoh2115
    @kktoh2115 Рік тому +2

    Peter 老师n都都你们好,请问可以用self raising flour 谢谢

  • @grace4195
    @grace4195 2 роки тому

    好可口的小蛋糕~看起來很有食慾 請問舅舅 能不能將泡打粉換成酵母粉呢? 如果用烤的 大概用多少溫度 需要烤幾分呢? 謝謝

  • @leeky3122
    @leeky3122 Рік тому

    谢谢分享,刚刚尝试做,简单且好吃。因为不太喜欢泡打粉的味道,如果减少,会影响蓬松口感吗?
    可以用全蛋打发的方式吗?椰奶味不是很重,很喜欢这味道,所以想找其它做法。

  • @athann852
    @athann852 2 місяці тому +1

    Can I use all coconut milk,no fresh milk?

  • @angelsie8219
    @angelsie8219 Рік тому

    Hi Mr Peter, like your videos so much. Can I check if I can use multi purpose flour?

  • @wfteong9794
    @wfteong9794 2 роки тому +4

    谢谢🙏Peter老师
    这班兰旦糕很容易做。
    老师一步步的教法,初学者也很容易上手。👍👍👍

  • @jonasmbkssadjoy188
    @jonasmbkssadjoy188 2 роки тому +1

    Thank you for the pecipe

  • @annatakehaya5093
    @annatakehaya5093 2 місяці тому +1

    没有泡打粉可以做吗

  • @857ak2
    @857ak2 2 роки тому +1

    這款蛋糕做法簡單又好吃,謝謝舅舅老師,感恩。👍🙂

  • @HongJosephine
    @HongJosephine Місяць тому +1

    Situation maa liii is chestnut🌰 l wish learn how to peel it to cook lol mai Kai and bak chang 👌 please teach and pillow Chung steam how long cos my banana leaves is free of charge Please teach as Ning have banana leaf too but l can trial and error check it out or follow Nings bak chang time ⌚of cooking👨‍🍳🍲

  • @wielienang9896
    @wielienang9896 2 роки тому +1

    老師好!谢謝分享!
    請問不用蛋行嗎?或用什麼來代替蛋呢?

  • @leebeehooi7688
    @leebeehooi7688 8 місяців тому +1

    什么叫无鋁泡打粉,用在做蛋糕可以嗎❓

  • @yolandaliulo9889
    @yolandaliulo9889 2 роки тому +1

    請問班蘭沉澱物之上淺綠色液體有没有其他用處,又或只好丢棄?

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 2 роки тому +2

    Hello mr peter thank you for your the most wonderful super delicious amazing Recipe 🔵🔵🥰🟧🟧🟣🟣🎋🎋🟥😘😍💓💓🍀💗😘🟥💗🔴🍀💐🌷💕💞❤️❤️💞💕💖💖💌🌼🌸🪸🌺🟢🟢🌹🟨🌹💖💖💖🌷💌💕💌💕💐💓💓💐🌷💌💌

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      Thank you so much my dear friend, long time no see😊😊😊😍😍😋😋

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      Hello my dear friend, long time no see,have a BLESS day 😊😊😊😍😍😋😋

  • @jennyla1165
    @jennyla1165 2 роки тому +1

    舅舅你好 昨天做了你教的斑斓小松糕 我用中小火来蒸 也试过用最小火 可是全部变发糕了 请问要用什么火力才可以蒸的像你这样圆圆满满的。谢谢 !

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      请问你用什么粉呢?可能发粉加太多了😊😊

    • @jennyla1165
      @jennyla1165 2 роки тому

      @@mrpetercookingshow7690 我用的是蛋糕粉,不过泡打粉我只放4克 ,中小火蒸15分钟。因为我的蛋糕杯子比较小我把它分成8份。4份用中小火,4份用最小火,可是全部变小发糕了。蛋糕蒸出来很好吃,很香,很松软 ,我没放椰奶和牛奶,我只是放同量清水而已。不要紧,我下次再试试,一定要成功为止。 😂 谢谢。

    • @jennyla1165
      @jennyla1165 2 роки тому +1

      @@mrpetercookingshow7690 彼得舅舅您好 这次成功了,这次我用的是自发面粉,泡打粉加了三克。上次我用的是低筋面粉,泡打粉加了4克,全部变发糕了。谢谢舅舅的分享。

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      恭喜恭喜,火力也要控制好,开心❤,可以尝试不同口味了😊😊😁😁😁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @jennyla1165
      @jennyla1165 2 роки тому

      @@mrpetercookingshow7690 谢谢😊

  • @amywong7192
    @amywong7192 Рік тому +1

    请问舅舅😊用小纸杯蒸熟的时间也是25分钟吗?

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому +1

      20至25 分钟

    • @amywong7192
      @amywong7192 Рік тому

      我已经试了!可以!超级好吃😋小小的口爱!小朋友超喜欢吃❤️😊谢谢分享

  • @lualing5478
    @lualing5478 2 роки тому

    请问老师,这个蛋糕可以照着你的做法然后改成烤蛋糕吗?如果可以需要烤多少分钟? 请问老师,因为这个蛋糕有加牛奶或者椰浆可以隔夜吃吗?需要收冰箱吗?

  • @kahlokchee5759
    @kahlokchee5759 Рік тому +1

    请问老师,这蛋糕糊里老师用打圈的搅拌方式,会否消泡或起面筋?

  • @JN_Leong
    @JN_Leong 2 роки тому

    請問用蒸氣烤箱的話是多少度?

  • @諾紗ローサ
    @諾紗ローサ 2 роки тому +1

    請問能用斑蘭糖漿代替嗎

  • @lalithaolaal6879
    @lalithaolaal6879 2 роки тому +1

    Tq bro

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      You're welcome, have a great day 😊😍😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @leebeehooi7688
    @leebeehooi7688 8 місяців тому

    請问有样本嗎?容易买谢谢。

  • @lockL-y2c
    @lockL-y2c 2 роки тому +3

    Nice n yummy! Always your cooking n measurement of ingredients is 😋👍👍. Thanks for sharing another of this lovely recipe.

    • @sallyphan5764
      @sallyphan5764 2 роки тому

      U6

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +1

      Halo fried, long time no see, glad you like it 😊😊😍😍😋😋

    • @lockL-y2c
      @lockL-y2c 2 роки тому +1

      @@mrpetercookingshow7690 you r always good.😊👍

  • @falinang3842
    @falinang3842 9 місяців тому

    低筋面粉可以换成普通面粉还是self raising flour吗

  • @yangsherry4676
    @yangsherry4676 2 роки тому +1

    泡打粉是苏打粉吗?

  • @jasminetcy
    @jasminetcy Рік тому

    请问如果要做12个的话材料要乘几多?

  • @liuluo4015
    @liuluo4015 2 роки тому +1

    请问用粘米粉可以吗?

  • @leepauline7709
    @leepauline7709 2 роки тому +1

    如果用来烤箱可以吗??

  • @hweekuanlim3116
    @hweekuanlim3116 Рік тому +1

    請問這個配方可以做成無蛋的嗎?

  • @kahlokchee5759
    @kahlokchee5759 Рік тому

    您好,请问40克的牛奶可以用淡奶evaporated milk 代替吗?

  • @jasminetcy
    @jasminetcy Рік тому +1

    为什么我做的斑斓精华是漂浮的?

  • @gchingteo4980
    @gchingteo4980 2 роки тому +1

    好像不难,可以做看,谢谢你

  • @paulonachow8654
    @paulonachow8654 2 роки тому

    請問老師我家難找到班蘭葉,如果用班蘭粉代替,用多少克呢?水份一樣?謝謝你的回覆

  • @gkquay
    @gkquay 2 роки тому +2

    Thank you for sharing this yummy recipe 😋😋

  • @Christyflorist
    @Christyflorist 2 роки тому +2

    Thx, for Peter Share,. I come from Hong Kong, Where You come from??

  • @limjojo690
    @limjojo690 11 місяців тому

    😋😋👍👍

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Рік тому +1

    Like

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt 2 роки тому +1

    我觉的泡打粉太多啦!不回意思😜🙏😋

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +2

      可以少放或不放

    • @TEO-pg3tt
      @TEO-pg3tt 2 роки тому

      @@mrpetercookingshow7690 谢谢你的回复。不是我挑剔啦!真的很喜欢你的作品。只是我对泡打粉不是很放心吧!对不起啦😜🙏🙏🙏

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +1

      真的没有关系,不过目前市场上的泡打粉是经过改良的,没有什么危害性了👍🏻👍🏻👍🏻

  • @shuengkow2308
    @shuengkow2308 8 місяців тому

    为什么我做的不会发呢😂😂

  • @danielwu3894
    @danielwu3894 2 роки тому +1

    那里去找班兰叶

  • @LoLo-us5gg
    @LoLo-us5gg 9 місяців тому +1

    !,我不能叫你舅舅???

  • @AGoogleUser-m3f
    @AGoogleUser-m3f 2 місяці тому +1

    开裂到不清不楚~~可是很好吃~不能给别人吃~太难看了

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 місяці тому

      @@AGoogleUser-m3f 哈哈哈,火太猛了👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️