Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
น้ำตาจะไหล(ไม่ได้แกล้งพูดนะคะ) เอกสารสูตรที่ให้โหลด ทำรูปแบบสวยงามมากกกกก ไม่ใช่แค่A4.ยังกะหนังสือcookbook ที่สวยมากๆ ขอบคุณมากนะค💐🍀
ตามไปโหลดเลยค่ะ...😍😍 ขอบคุณนะคะ
@@thidapongpakornrith6599 ภูมิใจนำเสนอค่ามันสวยมากจริงๆ.. (แต่แอบลดหวานจิ๊ดนุงค่ะ)
Cookbook คือแบบใส่ใจและจริงใจ หล่อและจิตใจดี 🥰🥰
ทำแล้วทั้ง2สูตรขนาดใช้มาการีน ยังอร่อยมาก ถ้าใช้เนยแท้ จะยิ่งอร่อยค่ะ แต่ลดปริมาณน้ำตาลลง ถ้าตามสูตรพี่พลจะหวานไปนิดนึง ขอบคุณพี่พลนะคะ ทุกสูตรของพี่พลที่เอามาทำ อร่อยจริงทุกสูตรค่ะ
ควรใช้น้ำตาลกี่กรัมดีคะ
ไม่ทันละทำตามสูตรคุณพล เห็นด้วยเลยค่ะหวานไปนิ๊ด น่าจะอ่านเม้นก่อนนะตัวเรา
คุณพลสอนละเอียดมาก เทคนิคบอกทุกอย่างไม่มีเม้ม ทำตามได้ทุกอย่างแบบนี้ เปิดร้านคัพเค้กอร่อยๆได้เลย ชื่นชมมากค่ะ
๕
สอนละเอียด และมีเทคนิคสอดแทรกดีมากเลยค่ะ เราลองทำตามคุณพลแล้วออกมารสชาติดี หน้าตาคัพเค้กก็ดีมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ
โอ้โฮ คลิปนี้คลิปเดียว ความรุ้มาเต็มแน่นมากเลย ขอบคุณมากนะคะคุณพล ช่วยมือใหม่บ๊องแบ๋วได้อย่างมากเลยค่า
สวยงาม น่าทานทุกอย่างดูดี ได้ความรู้ ได้สูตรอีก ขอบคุณเชฟและทีมงานมาก ๆ ค่ะ
ลองทำคัพเค้กช๊อคโกแลตดีมากค่ะ เนื้อสัมผัสเป็นแบบที่หามานาน.. ง่าย.. อร่อย.. หอมมาก.. ลูกชายยืนเฝ้าเตาเลย
ชื่นชมและติดตามตลอดค่ะ คุณพอลเป็นดาราก็เก่ง ทำขนมก็เก่งบอกเคล็ดลับทุกอย่างเลย สุดยอดจริงๆค่ะ ดาราในดวงใจ😘😘❤❤
พี่พลครับ ไม่ใช่พอล 😅
@@PHOLFOODMAFIA ต้องขอโทษด้วยนะคะคุณพลที่พิมพ์ชื่อผิด น่ารักตลอดค่ะ เป็นอาจารย์ ที่ทำอะไรก็ดูง่ายและน่ากินไปหมด 😘😘
ง่ายมาก สูตรคัพเค้กของคุณพล ลองทำแล้ว เนื้อนุ่มมาก แต่หวานไปสำหรับเรา ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆและอร่อยค่ะ
ลองปรับได้เลยครับ ถ้าเป็นคัพเค้กส่วนใหญ่พลใช้สูตรทางอเมริกา ค่อนไปหวาน
โห ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตร และความรู้เรื่อง cupcake liners แบบต่างๆนะคะ มีประโยชน์มากเลยค่ะ โดยเฉพาะกับมือใหม่
ชอบดูค่ะ ชอบเครื่องครัวของคุณพล
สอนแบบตั้งใจให้เต็มที่ บอกละเอียด อธิบายชัดเจน น่ารักจัง ขอบคุณคะ
ชอบช่องนี้มากๆเลยค่ะไม่ใช้แค่ให้สูตรแต่ให้ความรู้พื้นฐานด้วย บางเมนูยังแถมความรู้ด้านประวัติศาสตร์ให้ด้วย เราหัดทำคุกกี้ครั้งแรกก็เพราะดูคุณพลสอน ตอนนี้ถึงเวลาหัดทำคัพเค้กบ้างละ ขอบคุณสำหรับรายการดีๆนะคะ
Similan Jitjaroen 😊
ชอบมากเลยค่ะ สอนละเอียดดี เข้าใจง่าย ดูเพลินๆ ดีค่ะ
ชอบรูปแบบรายการมากๆเลยค่ะ...สนุกทำตามง่ายเหมือนเรียนจริงๆเลย
ชอบดูที่ครูพลสอน ฟังเพลิน ทำตามได้ ให้เทคนิคดีมากๆค่ะ
สุดยอดค่ะเชฟ
ดูทำง่ายมากค่ะ ไปเจอสูตรครีมของต่างประเทศมีใช้นมข้น แทนน้ำตาลไอซิ่งมันจะให้รสชาติดี หรือแย่กว่า คะ คิดว่าจะลองทำ แต่กลัวต้องทิ้งหมด เพราะไม่อร่อย
Phol you are still so handsome and cooking style is very delicious and charming! Thank you for the video! Sending you love from America
ขอบคุณนะคะ ดูดีน่าทานมากเลยคุณพล
น่าทานมากๆคะ เดี๋ยวจะลองทำคะ
Thank you so much for sharingYour recipes. I will try them tomorrow ka.😇🙏🏼💗
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏😍😍😍
ชอบมากๆค่ะ
จริงค่ะลดน้ำตาลนิดนึงอร่อยหอมเนย
ช็อกโกแลตคัพเค้กอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ลองทำแร้วนะค่ะ.....อร่อย อร่อย....ขอบคุณพี่พลค่ะ...
ทำ spice cupcake ตามสูตรพี่พล (ตามวิธีของพี่พลด้วย) หอม อร่อยมากค่ะ แต่หวานไปนิดนึง คงเพราะส่วนตัวไม่ชอบหวานเท่าไหร่
สูตรคุณพลหวานทุกอย่าง จริงๆ
ขอบคุณนะคะสูตรเลอค่าที่สุด
ทำแล้วอร่อยคะชอบๆ
ขอบคุณค่ะเชฟ
สูตรพี่พลอร่อยจริงๆค่ะ แต่หวานไปหน่อยต้องลดหวานประมาณ10-15%คะแล้วแต่ชอบ
ขอบคุณค่ะคุณครูพล
น่าทานค่ะ
หวานมากค่ะ
เจ๋งมากเลยครับ
สปริงเกิ้ลมีชื่อด้วย น่ารักจัง
น่าทานมากคะ ทั้งขนมทั้งคน😚😂
12 phut tuyet voi
Bahasa nya Thailand bngt .. I like this cooking
ชอบเทคนิค การทำเค้กค่ะ
เข้าใจง่ายและละเอียดมากๆค่ะน่าทำตามสุด.ขอบคุณนะคะ>
ผมเอาน้ำมันไปอุ่น แล้วผสมผงโกโก้ลงไป แล้วค่อยเติมนมทีหลัง แต่คล้ายๆกันครัช
เชฟคะ ถ้าใช้สูตรนี้กับเครื่องทำคัพเค้กไฟฟ้าเครื่องเล็ก สามารถทำได้ไหมคะ ... ขอบคุณเชฟมาก ๆ ค่ะ
นมที่ใช้เป็นนมพาสเจอร์ไรส์ หรือนมข้นจืดหรอคะ
อยากทราบว่าแป้งอเนกประสงค์คือแป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
ถ้าต้องการทำcupcake red velvet สารมารถใช้สูตรchocolate cupcake แล้วเติมสีแดงเพิ่มได้ไหมค่า หรือต้องลดผงcoco ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
เติมสีแดงเพิ่มได้เลยครับ ผงโกโก้อาจจะลดลงเพื่อไม่ให้สีเพี้ยน:)
ถ้าไม่มีช็อตเทนนิ่ง ไม่ใช่ได้มั้ยคะ
มีหนังสือสูตรทำเค้กไหมค่ะ
นมสดใช้นมยี่ห้ออะไรค่ะ
พึ่งเคยทำคัพเค้กครั้งแรกก็อร่อยเลย 555
ใช้เนยจืด หรือเนยเค็มคะ
ขวัญหทัย ปฐมนุพงศ์ เนยจืดคะ
คัฟเค้กต้องเปิดพัดลมไหมค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ อยากทราบว่านมสดที่ใช้คือนมสดแบบไหนค่ะ
พิชญนันท์ ต้องจิตต์เจริญ เป็นนมสดแบบจืด พาสเจอร์ไรซ คับ
ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ
เครื่องปั่นน่ารักดีซื้อได้ที่ไหน?ราคาเท่าไหร่ค่ะ?
วันนี้ทำครั้งแรกคะ
ขอสอบถามความรู้ค่ะ ตัวบัตเตอร์ครีมที่ใส่ชอตเทนนิ่ง ถ้าทำขายแล้วไม่มีตู้โชว์เบเกอรี่ วางขายในอากาศบ้านเราจะละลายไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ขอตอบแทนนะคะ น่าจะไม่ละลายนะคะ เพราะมันคล้ายๆกับเนย อิอิ ถ้าไม่ถูกก้ขอโทดด้วยน้า #น่าจะเป็นอย่างนั้น #อย่าว่ากันนะ 🎂🍰
+PARADA SUKSUD ละลายคับ ถ้าอากาศร้อนมากๆ และอยู่ข้างนอกตู้นานๆอุณหภูมิปกติพออยู่ได้คับ แต่ไม่แนะนำ นอกจากจะทำให้ครีมละลายแล้ว จะทำให้เค้กดูไม่น่าทานเท่าไหร่
+Sornshy Sk เราคิดว่าการใส่ช็อตเทนนิ่ง ซึ่งเป็นไขมันจากพืช ละลายได้ช้าในอุณหภูมิห้อง การใส่ช็อตเทนนิ่งลงไปจะทำให้บัตเตอร์ครีมละลายช้าลง ถ้าขายในอุณหภูมิเมืองไทย อาจจะละลาย แต่ไม่ถึงขนาดเหลวเป็นน้ำนะคะ
อยากทราบว่าน้ำตาลทรายแดง ใช่น้ำตาลอ้อยไหมค่ะ
ถ้าเป็นบ้านเรา หลักๆเป็นอ้อยครับ
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
😊😊
เค้กเก็บได้กี่วันคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้แป้งเค้กแทนได้รึเปล่าคะ ต้องลดหรือเพิ่มอะไรบ้าง ขอบคุณค่ะ
Chomnapat Termsaithong ได้ครับ เนื้อสัมผัสเปลี่ยน แต่น้อยมากครับ เรียกว่าสำหรับสูตรนี้ ไม่กระเทือนครับ
PHOLFOODMAFIA พอดีอบแล้วหน้ามันแตกน่ะค่ะ ไม่ทราบว่า เกี่ยวกับไฟรึเปล่าคะ ขอโทษนะคะ รบกวนอีกครั้งค่ะ
ใช้เนยเทียมแทนได้ไหมคะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยค่ะแต่สูตรพี่หวานไปนิดค่ะลดน้ำตาลหน่อยคือไม่มีที่ติค่ะ
ออกอากาศกี่โมงคะ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏽
ใช้ชอตเทนนิ่งแบบธรรมดาแทนชอตเทนนิ่งนำ้มันรำข้าวได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ไม่มีshortening ใช้เนยขาวได้มั้ยคะ
ได้ครับ มันคือ อย่างเดียวกัน
ถ้าลดน้ำตาลต้องใช้อะไรเพิ่มแทนมั้ยคะ?
คัพเค้กเกิน1วันต่องแช่เย็นมั้ยคะ คือทำออกมาได้วันนึงครอบถาดพลาสติกแล้วรุ่งขึ้นมันเริ่มชื้นเหนียวบนผิวหน้าค่ะ หรือต้องเพิ่มเวลาอบคะ?
@@yougotcake9541 ไม่ต้องครับ แต่พยายามอย่าเกิน 10%
น่าทานมากเลยค่ะ😊เดี๋ยวจะลองเอาไปทำดูนะคะรอปิดเทอมอิอิ😄🍰🍮🍨
พี่เอาไปทำตามทุกขั้นตอนละเอียดมากอร่อยมากค่ะชื่นชมจริงๆๆ
สูตร
ชอบมากๆพี่พลไห้รายละเอียดเกี่ยวกับเค้กสุดยอดติดตามตลอดจ้า
ใช่แป้งและน้ำตาลปริมาณกี่กรัมคะ
ชอตเทนนิงน้ำมันรำข้าว คือ อะไรครับ
สามารถเข้าไปดูรูปได้ตามลิ้งเลยครับ www.google.com/search?q=%E0%B8%8A%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%87+%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%A3%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7&safe=active&rlz=1C1CHBF_enTH792TH792&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiR2LDpjrLjAhVMQo8KHZFdBKoQ_AUIECgB&biw=1280&bih=610
ถามเรื่องเตาอบคะ. ัยื่ฮ้ออะไรคะ
ถ้าแอดจำไม่ผิด ยี่ห้อ Franke หรือ Ariston ครับ
ถ้าต้องการใส่ผงชาเขียวต้องใสาปริมาณเท่าไหรคะ
ถ้าทำมากอบหลายรอบเนื้อเค็กจะเนียนเหมือนเดิมั๊ยคะ
เตาเล็กหรือครับ จริงๆ ถ้าพักไม่นาน น่าจะโอเค แต่พักนานมาก เนื้อน่าจะเปลี่ยนครับ มันไม่เหมือนคุกกี้
ใช้อะไรแทนน้ำมันรำชข้าวได้บ้างค่ะ คัพเค้กชอคโกแลต
ใช้น้ำมันพืชแทนได้คะ
ใช้เนยแทนซ๊อตเทนนิ่งทั้หมดเลยได้รึป่าวค่ะ
สามารถใช้เนยชนิดจืดแทนได้ ตีจนเปนครีมเปนสีขาวแล้วเติมไอซซิ่งลงไป
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ช็อตเทนนิ่งจะทำให้บัตเตอร์ครีมละลายได้ช้าลงในอุณหภูมิห้องค่ะ ใช้เนยแทนได้ แต่บัตเตอร์ครีมจะละลายค่อนข้างเร็วถ้าวางในอุณหภูมิห้อง เพราะอากาศในไทยค่อนข้างร้อนค่ะ^^
+Pariyakorn Magphanthong บัตเตอร์ครีมคือเนยขาวหรือเปล่าคะ
+Mona Yaya คนละตัวค่ะ บัตเตอร์ครีมคือครีมที่ได้จากการตีเนยก็นํ้าตาลไอซิ่งค่ะ
ช๊อตเทนนิ่ง ใช้เนยขาวแทนได้มั้ยคะ
ระวังเรื่องไขมันทรานซ์นะคะ เนยขาว
ไม่มีชอตเทนนิ่ง ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ ?
ชอบมากค่ะพี่พลขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ
มีโรงเรียนสอนไหมคะ
Cream cheese frosting recipe in english please
Di Jalan Yg Benar Butter (room temp.) 75gShortening rice bran oil 50gCream cheese 170gIcing sugar 250gVanilla extract 1 tsp
ใช้วิปปิ้งครีมแทน ซ๊อตเทนนิ่ง ได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
อยากใด้สูตรทำเค้กคะมีขายไมคะ
ในเว็ปเรามีให้ดูฟรีมากมายครับ แต่ถ้าเป็น cookbook มีครับ
ช็อตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวซื้อที่ไหนคะ
Sirichan Sanrit tops , central foodhall
ใช้นมไขมันต่ำได้ไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วขม ? เพราะอะไร?
Prizilla T. 🥺อะไรขม ครับ
สูตร์นี้ได้กี่ถ้วยคะ
Ann Pig น่าจะประมาณ 12 ครับ พอดีคลิปนี้ นานมากแล้วครับ😁
สูตรนี้สามารถนึ่งได้มั้ยคะ
ต้องลองดูนะครับ ส่วนตัวคิดว่าได้แต่ผลลัพธ์จะแตกต่าง
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากค่ะ😍😍😍
อบที่อุณภูมิเท่าไหร่ค่ะ
โอเคร 180 องศา ขอโทษด้วยค่ะ พอดีดูไม่จบ
ใช้ไฟล่างไฟบน หน้าไหม้ตลอดเลยค่ะไม่แน่ใจว่าผิดพลาดตรงไหน 😭😭😭
อาจจะไฟแรงเกินนะครับ ลองปรับไฟลงดูเพราะแต่ละเตาอบ จุดร้อนในเตาอบและความร้อนไม่เหมือนกัน
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ☺
ถ้าไม่อยากใช้น้ำมันรำข้าวสามารถใช้อะไรแทนได้คะ
เตาอบที่บ้านเป็นรุ่นที่เปิดไฟบนล่างแล้วพัดลมมันติดด้วยจะทำได้มั๊ยค่ะ
ของHW48ลิตรอะค่ะ
น้ำตาจะไหล(ไม่ได้แกล้งพูดนะคะ) เอกสารสูตรที่ให้โหลด ทำรูปแบบสวยงามมากกกกก ไม่ใช่แค่A4.ยังกะหนังสือcookbook ที่สวยมากๆ ขอบคุณมากนะค💐🍀
ตามไปโหลดเลยค่ะ...😍😍 ขอบคุณนะคะ
@@thidapongpakornrith6599 ภูมิใจนำเสนอค่ามันสวยมากจริงๆ.. (แต่แอบลดหวานจิ๊ดนุงค่ะ)
Cookbook คือแบบใส่ใจและจริงใจ หล่อและจิตใจดี 🥰🥰
ทำแล้วทั้ง2สูตรขนาดใช้มาการีน ยังอร่อยมาก ถ้าใช้เนยแท้ จะยิ่งอร่อยค่ะ แต่ลดปริมาณน้ำตาลลง ถ้าตามสูตรพี่พลจะหวานไปนิดนึง ขอบคุณพี่พลนะคะ ทุกสูตรของพี่พลที่เอามาทำ อร่อยจริงทุกสูตรค่ะ
ควรใช้น้ำตาลกี่กรัมดีคะ
ไม่ทันละทำตามสูตรคุณพล เห็นด้วยเลยค่ะหวานไปนิ๊ด น่าจะอ่านเม้นก่อนนะตัวเรา
คุณพลสอนละเอียดมาก เทคนิคบอกทุกอย่างไม่มีเม้ม ทำตามได้ทุกอย่างแบบนี้ เปิดร้านคัพเค้กอร่อยๆได้เลย ชื่นชมมากค่ะ
๕
สอนละเอียด และมีเทคนิคสอดแทรกดีมากเลยค่ะ เราลองทำตามคุณพลแล้วออกมารสชาติดี หน้าตาคัพเค้กก็ดีมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ
โอ้โฮ คลิปนี้คลิปเดียว ความรุ้มาเต็มแน่นมากเลย ขอบคุณมากนะคะคุณพล ช่วยมือใหม่บ๊องแบ๋วได้อย่างมากเลยค่า
สวยงาม น่าทานทุกอย่างดูดี ได้ความรู้ ได้สูตรอีก ขอบคุณเชฟและทีมงานมาก ๆ ค่ะ
ลองทำคัพเค้กช๊อคโกแลตดีมากค่ะ เนื้อสัมผัสเป็นแบบที่หามานาน.. ง่าย.. อร่อย.. หอมมาก.. ลูกชายยืนเฝ้าเตาเลย
ชื่นชมและติดตามตลอดค่ะ คุณพอลเป็นดาราก็เก่ง ทำขนมก็เก่งบอกเคล็ดลับทุกอย่างเลย สุดยอดจริงๆค่ะ ดาราในดวงใจ😘😘❤❤
พี่พลครับ ไม่ใช่พอล 😅
@@PHOLFOODMAFIA ต้องขอโทษด้วยนะคะคุณพลที่พิมพ์ชื่อผิด น่ารักตลอดค่ะ เป็นอาจารย์ ที่ทำอะไรก็ดูง่ายและน่ากินไปหมด 😘😘
ง่ายมาก สูตรคัพเค้กของคุณพล ลองทำแล้ว เนื้อนุ่มมาก แต่หวานไปสำหรับเรา ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆและอร่อยค่ะ
ลองปรับได้เลยครับ ถ้าเป็นคัพเค้กส่วนใหญ่พลใช้สูตรทางอเมริกา ค่อนไปหวาน
โห ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตร และความรู้เรื่อง cupcake liners แบบต่างๆนะคะ มีประโยชน์มากเลยค่ะ โดยเฉพาะกับมือใหม่
ชอบดูค่ะ ชอบเครื่องครัวของคุณพล
สอนแบบตั้งใจให้เต็มที่ บอกละเอียด อธิบายชัดเจน น่ารักจัง ขอบคุณคะ
ชอบช่องนี้มากๆเลยค่ะไม่ใช้แค่ให้สูตรแต่ให้ความรู้พื้นฐานด้วย บางเมนูยังแถมความรู้ด้านประวัติศาสตร์ให้ด้วย เราหัดทำคุกกี้ครั้งแรกก็เพราะดูคุณพลสอน ตอนนี้ถึงเวลาหัดทำคัพเค้กบ้างละ ขอบคุณสำหรับรายการดีๆนะคะ
Similan Jitjaroen 😊
ชอบมากเลยค่ะ สอนละเอียดดี เข้าใจง่าย ดูเพลินๆ ดีค่ะ
ชอบรูปแบบรายการมากๆเลยค่ะ...สนุกทำตามง่ายเหมือนเรียนจริงๆเลย
ชอบดูที่ครูพลสอน ฟังเพลิน ทำตามได้ ให้เทคนิคดีมากๆค่ะ
สุดยอดค่ะเชฟ
ดูทำง่ายมากค่ะ ไปเจอสูตรครีมของต่างประเทศมีใช้นมข้น แทนน้ำตาลไอซิ่งมันจะให้รสชาติดี หรือแย่กว่า คะ คิดว่าจะลองทำ แต่กลัวต้องทิ้งหมด เพราะไม่อร่อย
Phol you are still so handsome and cooking style is very delicious and charming! Thank you for the video! Sending you love from America
ขอบคุณนะคะ ดูดีน่าทานมากเลยคุณพล
น่าทานมากๆคะ เดี๋ยวจะลองทำคะ
Thank you so much for sharing
Your recipes. I will try them tomorrow ka.😇🙏🏼💗
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏😍😍😍
ชอบมากๆค่ะ
จริงค่ะลดน้ำตาลนิดนึงอร่อยหอมเนย
ช็อกโกแลตคัพเค้กอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ลองทำแร้วนะค่ะ.....
อร่อย อร่อย....
ขอบคุณพี่พลค่ะ...
ทำ spice cupcake ตามสูตรพี่พล (ตามวิธีของพี่พลด้วย) หอม อร่อยมากค่ะ แต่หวานไปนิดนึง คงเพราะส่วนตัวไม่ชอบหวานเท่าไหร่
สูตรคุณพลหวานทุกอย่าง จริงๆ
ขอบคุณนะคะสูตรเลอค่าที่สุด
ทำแล้วอร่อยคะชอบๆ
ขอบคุณค่ะเชฟ
สูตรพี่พลอร่อยจริงๆค่ะ แต่หวานไปหน่อยต้องลดหวานประมาณ10-15%คะแล้วแต่ชอบ
ขอบคุณค่ะคุณครูพล
น่าทานค่ะ
หวานมากค่ะ
เจ๋งมากเลยครับ
สปริงเกิ้ลมีชื่อด้วย น่ารักจัง
น่าทานมากคะ ทั้งขนมทั้งคน😚😂
12 phut tuyet voi
Bahasa nya Thailand bngt .. I like this cooking
ชอบเทคนิค การทำเค้กค่ะ
เข้าใจง่ายและละเอียดมากๆค่ะน่าทำตามสุด.ขอบคุณนะคะ>
ผมเอาน้ำมันไปอุ่น แล้วผสมผงโกโก้ลงไป แล้วค่อยเติมนมทีหลัง แต่คล้ายๆกันครัช
เชฟคะ ถ้าใช้สูตรนี้กับเครื่องทำคัพเค้กไฟฟ้าเครื่องเล็ก สามารถทำได้ไหมคะ ... ขอบคุณเชฟมาก ๆ ค่ะ
นมที่ใช้เป็นนมพาสเจอร์ไรส์ หรือนมข้นจืดหรอคะ
อยากทราบว่าแป้งอเนกประสงค์คือแป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
ถ้าต้องการทำcupcake red velvet สารมารถใช้สูตรchocolate cupcake แล้วเติมสีแดงเพิ่มได้ไหมค่า หรือต้องลดผงcoco ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
เติมสีแดงเพิ่มได้เลยครับ ผงโกโก้อาจจะลดลงเพื่อไม่ให้สีเพี้ยน:)
ถ้าไม่มีช็อตเทนนิ่ง ไม่ใช่ได้มั้ยคะ
มีหนังสือสูตรทำเค้กไหมค่ะ
นมสดใช้นมยี่ห้ออะไรค่ะ
พึ่งเคยทำคัพเค้กครั้งแรกก็อร่อยเลย 555
ใช้เนยจืด หรือเนยเค็มคะ
ขวัญหทัย ปฐมนุพงศ์ เนยจืดคะ
คัฟเค้กต้องเปิดพัดลมไหมค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ อยากทราบว่านมสดที่ใช้คือนมสดแบบไหนค่ะ
พิชญนันท์ ต้องจิตต์เจริญ เป็นนมสดแบบจืด พาสเจอร์ไรซ คับ
ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ
เครื่องปั่นน่ารักดีซื้อได้ที่ไหน?ราคาเท่าไหร่ค่ะ?
วันนี้ทำครั้งแรกคะ
ขอสอบถามความรู้ค่ะ ตัวบัตเตอร์ครีมที่ใส่ชอตเทนนิ่ง ถ้าทำขายแล้วไม่มีตู้โชว์เบเกอรี่ วางขายในอากาศบ้านเราจะละลายไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ขอตอบแทนนะคะ น่าจะไม่ละลายนะคะ เพราะมันคล้ายๆกับเนย อิอิ ถ้าไม่ถูกก้ขอโทดด้วยน้า #น่าจะเป็นอย่างนั้น #อย่าว่ากันนะ 🎂🍰
+PARADA SUKSUD ละลายคับ ถ้าอากาศร้อนมากๆ และอยู่ข้างนอกตู้นานๆ
อุณหภูมิปกติพออยู่ได้คับ แต่ไม่แนะนำ นอกจากจะทำให้ครีมละลายแล้ว จะทำให้เค้กดูไม่น่าทานเท่าไหร่
+Sornshy Sk เราคิดว่าการใส่ช็อตเทนนิ่ง ซึ่งเป็นไขมันจากพืช ละลายได้ช้าในอุณหภูมิห้อง การใส่ช็อตเทนนิ่งลงไปจะทำให้บัตเตอร์ครีมละลายช้าลง ถ้าขายในอุณหภูมิเมืองไทย อาจจะละลาย แต่ไม่ถึงขนาดเหลวเป็นน้ำนะคะ
อยากทราบว่าน้ำตาลทรายแดง ใช่น้ำตาลอ้อยไหมค่ะ
ถ้าเป็นบ้านเรา หลักๆเป็นอ้อยครับ
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
😊😊
เค้กเก็บได้กี่วันคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้แป้งเค้กแทนได้รึเปล่าคะ ต้องลดหรือเพิ่มอะไรบ้าง ขอบคุณค่ะ
Chomnapat Termsaithong ได้ครับ เนื้อสัมผัสเปลี่ยน แต่น้อยมากครับ เรียกว่าสำหรับสูตรนี้ ไม่กระเทือนครับ
PHOLFOODMAFIA พอดีอบแล้วหน้ามันแตกน่ะค่ะ ไม่ทราบว่า เกี่ยวกับไฟรึเปล่าคะ ขอโทษนะคะ รบกวนอีกครั้งค่ะ
ใช้เนยเทียมแทนได้ไหมคะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยค่ะแต่สูตรพี่หวานไปนิดค่ะลดน้ำตาลหน่อยคือไม่มีที่ติค่ะ
ออกอากาศกี่โมงคะ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏽
ใช้ชอตเทนนิ่งแบบธรรมดาแทนชอตเทนนิ่งนำ้มันรำข้าวได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ไม่มีshortening ใช้เนยขาวได้มั้ยคะ
ได้ครับ มันคือ อย่างเดียวกัน
ถ้าลดน้ำตาลต้องใช้อะไรเพิ่มแทนมั้ยคะ?
คัพเค้กเกิน1วันต่องแช่เย็นมั้ยคะ คือทำออกมาได้วันนึงครอบถาดพลาสติกแล้วรุ่งขึ้นมันเริ่มชื้นเหนียวบนผิวหน้าค่ะ หรือต้องเพิ่มเวลาอบคะ?
@@yougotcake9541 ไม่ต้องครับ แต่พยายามอย่าเกิน 10%
น่าทานมากเลยค่ะ😊เดี๋ยวจะลองเอาไปทำดูนะคะรอปิดเทอมอิอิ😄🍰🍮🍨
พี่เอาไปทำตามทุกขั้นตอนละเอียดมากอร่อยมากค่ะชื่นชมจริงๆๆ
สูตร
ชอบมากๆพี่พลไห้รายละเอียดเกี่ยวกับเค้กสุดยอดติดตามตลอดจ้า
ใช่แป้งและน้ำตาลปริมาณกี่กรัมคะ
ชอตเทนนิงน้ำมันรำข้าว คือ อะไรครับ
สามารถเข้าไปดูรูปได้ตามลิ้งเลยครับ www.google.com/search?q=%E0%B8%8A%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%87+%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%A3%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7&safe=active&rlz=1C1CHBF_enTH792TH792&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiR2LDpjrLjAhVMQo8KHZFdBKoQ_AUIECgB&biw=1280&bih=610
ถามเรื่องเตาอบคะ. ัยื่ฮ้ออะไรคะ
ถ้าแอดจำไม่ผิด ยี่ห้อ Franke หรือ Ariston ครับ
ถ้าต้องการใส่ผงชาเขียวต้องใสาปริมาณเท่าไหรคะ
ถ้าทำมากอบหลายรอบเนื้อเค็กจะเนียนเหมือนเดิมั๊ยคะ
เตาเล็กหรือครับ จริงๆ ถ้าพักไม่นาน น่าจะโอเค แต่พักนานมาก เนื้อน่าจะเปลี่ยนครับ มันไม่เหมือนคุกกี้
ใช้อะไรแทนน้ำมันรำชข้าวได้บ้างค่ะ คัพเค้กชอคโกแลต
ใช้น้ำมันพืชแทนได้คะ
ใช้เนยแทนซ๊อตเทนนิ่งทั้หมดเลยได้รึป่าวค่ะ
สามารถใช้เนยชนิดจืดแทนได้ ตีจนเปนครีมเปนสีขาวแล้วเติมไอซซิ่งลงไป
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ช็อตเทนนิ่งจะทำให้บัตเตอร์ครีมละลายได้ช้าลงในอุณหภูมิห้องค่ะ ใช้เนยแทนได้ แต่บัตเตอร์ครีมจะละลายค่อนข้างเร็วถ้าวางในอุณหภูมิห้อง เพราะอากาศในไทยค่อนข้างร้อนค่ะ^^
+Pariyakorn Magphanthong บัตเตอร์ครีมคือเนยขาวหรือเปล่าคะ
+Mona Yaya คนละตัวค่ะ บัตเตอร์ครีมคือครีมที่ได้จากการตีเนยก็นํ้าตาลไอซิ่งค่ะ
ช๊อตเทนนิ่ง ใช้เนยขาวแทนได้มั้ยคะ
ระวังเรื่องไขมันทรานซ์นะคะ เนยขาว
ไม่มีชอตเทนนิ่ง ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ ?
ชอบมากค่ะพี่พลขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ
มีโรงเรียนสอนไหมคะ
Cream cheese frosting recipe in english please
Di Jalan Yg Benar
Butter (room temp.) 75g
Shortening rice bran oil 50g
Cream cheese 170g
Icing sugar 250g
Vanilla extract 1 tsp
ใช้วิปปิ้งครีมแทน ซ๊อตเทนนิ่ง ได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
อยากใด้สูตรทำเค้กคะมีขายไมคะ
ในเว็ปเรามีให้ดูฟรีมากมายครับ แต่ถ้าเป็น cookbook มีครับ
ช็อตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวซื้อที่ไหนคะ
Sirichan Sanrit tops , central foodhall
ใช้นมไขมันต่ำได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วขม ? เพราะอะไร?
Prizilla T. 🥺อะไรขม ครับ
สูตร์นี้ได้กี่ถ้วยคะ
Ann Pig น่าจะประมาณ 12 ครับ พอดีคลิปนี้ นานมากแล้วครับ😁
สูตรนี้สามารถนึ่งได้มั้ยคะ
ต้องลองดูนะครับ ส่วนตัวคิดว่าได้แต่ผลลัพธ์จะแตกต่าง
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากค่ะ😍😍😍
อบที่อุณภูมิเท่าไหร่ค่ะ
โอเคร 180 องศา ขอโทษด้วยค่ะ พอดีดูไม่จบ
ใช้ไฟล่างไฟบน หน้าไหม้ตลอดเลยค่ะไม่แน่ใจว่าผิดพลาดตรงไหน 😭😭😭
อาจจะไฟแรงเกินนะครับ ลองปรับไฟลงดูเพราะแต่ละเตาอบ จุดร้อนในเตาอบและความร้อนไม่เหมือนกัน
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ☺
ถ้าไม่อยากใช้น้ำมันรำข้าวสามารถใช้อะไรแทนได้คะ
สุดยอดค่ะเชฟ
เตาอบที่บ้านเป็นรุ่นที่เปิดไฟบนล่างแล้วพัดลมมันติดด้วยจะทำได้มั๊ยค่ะ
ของHW48ลิตรอะค่ะ