الله يسلم دياتك على هيك كشك ماشالله اعملتوا على طريئتك و طلع شي نغم شكرا اكتير على مصداقيتك ياتئبشيني انتي استمري ❤❤❤❤❤❤ وشكرا على ردك السريع على المتابعين شكرا على اهتمامك❤😊😊
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا هلأ شفت طريقتك بعد ما بلشت بالكشك كنت شايفة طريقة لبنانية حطت هي لكل كيلو برغل اربعة كيلو لبن وكأنو انا حطيت اكتر من اربعة بشوي وحطيت كمان شوي لبن مصفى غير اللبن وما كانت تنشف حبة البرغل مليان لبن شو اعمل اول شي حطيت كيليين لبن وبس نشفو رجعت حطيت الباقي كمان على مرحلتين بكرة بصرلن اليوم التالت منقوعين
يعطيكي الف عافية شيف علا
طريقة الشرح والعمل رائعة وسهلة تشكري عليها
الله يعافيك حبيبتي 💖
افضل شرح وطريقة سهلة شكرا إلك وماكول الهنا 😋😍
يسلم ايديكي كتير سهلة الطريقة
تسلم ايديك بتشهي شفت طرق كتيرة بس طريقتك أسهل وأسرع من باقي الطرق
الله يسلمك حبيبتي 🥰🥰
تسلم دياتك شيف علا🌹🌹🌹
يسلمو ايديكي ويعطيك ألف عافية
😍😍
يسلم هالايدين.. 🌹🌹♥️
تسلم ايدك أختي كشك كتير طيب🔔👍💯
لو سمحتي يعني احط عليها لبنه جامدة هاي متل البنه لمدعبله هاي اصدئك اللي نظيفها على الكشك😊
لو سمحتي يعني اضيف اللبنة الجامدة
@@زهرةالنرجس-ر2ف4ق اي ضيفي لبن مصفى لبنة مو شرط المدعبلة بتكون جامدة
ياريت لو سمحتي تعملينا شوربه منها لانها باين عليياااا بجنن من ايديكي❤😊
@@زهرةالنرجس-ر2ف4ق باذن الله هلاء شوب ما عم نشتهيها 😅
تسلم الايادي شيف علا
فيني نشفا بالفرن لان ماعندي شمس وكيف الطريقه
بتتنشف بالفرن شغليه عالشواية من فوق يعني و حركيا كل شوي لحتى تنشف
حتى علمروحة بيمشي لحال
يعطيكي العافية اذا حابة اعمل كمية قليلة ك تجربة يعني متل كيلو بدي اعمل شو المعايير لو سمحتي
كيلو برغل بدن 2 كيلو لبن واذا اقل الكمية قسمي ع 2
الله يسلم دياتك اعملت الكشكه على طريقتك وطلعت بجنن بس كنت بدي اسألك هلا هي نشفت بس كل مابحركها بإيدي بحس ايدي عليها زيت مو كتير وطحنتها بس مانعمت متل لطحين ممكن تحكيلي ليش او هي هيك ياريت تفيديني وين ممكن اخزنها بالتلاجه ولا بالخزانه المطبخ ❤
الله يسلمك بتحسي في زيت يبدو ان اللبن المستخدمتيه دسم ماشالله خزنيها بالثلاجة افضل وعلى محضرة الطعام ما بينطحن الكشك بودرة اطحنيها بالمكسر بس تطبخيها
الله يسلم دياتك على هيك كشك ماشالله اعملتوا على طريئتك و طلع شي نغم شكرا اكتير على مصداقيتك ياتئبشيني انتي استمري ❤❤❤❤❤❤ وشكرا على ردك السريع على المتابعين شكرا على اهتمامك❤😊😊
@@زهرةالنرجس-ر2ف4ق 😘😘
يعطيكي لعافية وانا طلع معي مزيت خدتو علمطحنة منطحن مظبوط شو لحل لو سمحتي
يسلم ايديك
الله يسلمك 🌷
بينفع يتمن عالسطح من دون مانحطن بالبراد يعني ضروري احطن المسا بالبراد والصبح انشرون عالسطح
@@زهرةالنرجس-ر2ف4ق اذا عندك الاسطوح مشمس ممتاز بينشفو بسرعة وما في داعي للبراد
يعني، شيف بدي كل يوم المسا دخلن ع البراد ممكن توضيح@@chef_ola
@@nornor-gr1yn اي لازم حتى ما ينزل عليهن الندى بعد المغرب الرطوبة بتخليه يدود
اذا بلدتك باردة حطين بغرفة و افتحي عليهن الشباك
يااااااااسلام ما أطيبا وكيف إذا من دياتك عاشو حبيبي
تسلمي حبيبتي غفران الله يعزك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا هلأ شفت طريقتك بعد ما بلشت بالكشك
كنت شايفة طريقة لبنانية
حطت هي لكل كيلو برغل اربعة كيلو لبن
وكأنو انا حطيت اكتر من اربعة بشوي وحطيت كمان شوي لبن مصفى غير اللبن
وما كانت تنشف حبة البرغل مليان لبن شو اعمل
اول شي حطيت كيليين لبن وبس نشفو رجعت حطيت الباقي كمان على مرحلتين بكرة بصرلن اليوم التالت منقوعين
وعليكم السلام كترتي اللبن مافي مشكلة بيطلع اطيب بتنشف الحبة ان شالله بتاخد معك وقت هلاء الشمس قوية
بعد اذنك شو اسم الكشكة اليابسة بالتركي و وين بحسن لاقيها
اسمها طرهانة tarhana بشوفها عند البهاراتجي وفي منها بالبازار عند اليوفكجي
شكرًا لكم 🤍.. انو نعرف أشياء جديدة من المطبخ الشامي الجميل 💜💜
يسلمو مافرط اللبن ع النار
@@omwaleed3925 بس تسخين سخنا اللبن ما غليناه لحتى يفرط
اذا طلع معي شوية مرار شو السبب وكيف صلح الطعم رجاءا يلي بيعرف يجاوبني
@@NahdaaKhnjar يمكن من نوعية البرغل اتوقع
@@chef_ola مشكورة لردك يعطيكي العافيه