الكشك السوري بكمية كبيرة مع والدتي بطريقة احترافية وعلى الأصول تعرفوا عليه وجربوه

الكشك السوري
يلزم لكل 4كيلو لبن زبادي ياغورت غنم او مخلوط بقر وغنم واحد كيلو برغل ناعم افضل من الخشن
وملح يكون ظاهر طبعا ملح الصخري تاع المخلل
بينما اذا استخدمنا لبن بقر كل 5كيلو لبن نضع واحد كيلو برغل ناعم
طريقة عمل الكشك السوري
الكشك الحمصي
الكشك السوري
كشك زهور السخني
صناعة الكشك بالبيت
كيفية عمل الكشك بالمنزل
تحضير الكشك السوري
رابط عمل الكبة المشوية والكبة بالكشك
• الكبة المشوية الحمصية ...
التفاصيل كلها داخل الفيديو بشكركم جميع لحسن المتابعة لاتنسوا فضلا وليس امرا لايك لدعم الفيديو
مشاركة
للاشتراك مجانا عالرابط قناة زهور السخني
/ @z-o-h-o-o-r_
🌹 للمزيد تابعوني على الفيس بوك انضموا وشاركوا الوصفات مع أهلكم وأصحابكم 🌹🌹🌹عالرابط مجانا
/ cook-more-375873125951660

[@lio.zoliver6832]

ماشاء الله .. لك الفضل في إغناء معلوماتنا بالمأكولات التراثية وأساسيات الطهي كالسمن العربي والزبدة و .. الخ.
لاحظت أن أسلوبك في التحضير بناء على توجيهات الوالدة هو الأفضل من غيرك فعلا .
استفدنا منك الكثير .. أنت موسوعة كاملة.
شكرا لك.

[@Z-o-h-o-o-r_]

اهلا وسهلا فيكم ان شاء الله عند حسن ظن الجميع

[@m.m.f.liklikliklik1622]

يسلموا دياتك زهور السخني .
رحم الله الاجداد والجدات والآباء والأمهات وشافى وعافى واطال باعمار الاحياء منهم .
الشعب السوري دائما مميز من جميع النواحي زراعة وصناعة وتجارة وفي كل حرفة أو عمل وكذلك السيدات مميزات بكل شيئ من حسن السلوك والخلق إلى العناية بالأطفال وبكافة أفراد الأسرة وبالمطبخ من جميع انواع الطعام والمطبخ السوري ينفرد بكثير من الأطعمة اللذيذة الشهية التي يفتقدها الكثير من مطابخ باقي الشعوب بكافة أطيافه .

[@geschmackdamaskus1705]

شكراً لك من القلب قلبك عسل متل كلامك ❤️

[@Z-o-h-o-o-r_]

شكرا لك عالكلام الطيب عمو جزاك الله كل خير

[@mostafa3769]

ماشاء الله احنا بفلسطين بنعمله بقمح مجروش مش برغل بس بنفس الطريقه وبنشكله اقراص وبنشفه وبنطبخه مع لحمه وشويه رز

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا

[@user-hx5kh2sx7u]

فى مصر كده برضه ربنا يجمعنا فى الجنة ويحفظ بلاد المسلمين ويرزقنا صلاة فى المسجد الاقصى ياارب

[@zahraaalsharoa9684]

@@user-hx5kh2sx7u اللهم آمين. ..االله يحفظ مصر الحبيبة وأهلها الطيبين

[@aidaamer2066]

إيش بنسميه بفلسطين؟ شو إسم الأكلة؟

[@Boycharacters]

نفس الطريقة العراقية بس بالأخير احنه نضيف عليه بصل ودهن او سمن نقلي البصل ونضيف والكشك ما نطحنه وانما ننقعه قبل الطبخ مباشرة

[@user-eh9ne9yk5d]

مشهور عندنا في صعيد مصر مع اختلافات بسيطة هو يشبه اللي مش مطحون
المطحون أول مرة أشوفه أسمع عنه
وبألف هنا لك ولماما

[@fethiasoltani3880]

انا منبهرة من هذه الوصفة التي اراها لاول مرة في حياتي واتعرف على الطبخ السوري يالي هي منفرد من نوعه - شكرا

[@marilynbouziane5530]

أول مرة أسمع عنو كانت في كتاب صخرة طانيوس، للكاتب امين معلوف.. إن شاء الله تهدى الأوضاع بسوريا، واجيك لحد البيت واذوقه من يدك يا ست زهور.. بارك الله فيك وفي أهل الشام يارب.

[@Z-o-h-o-o-r_]

اهلا وسهلا فيكم

[@esmatelfar9617]

ماشاء الله علي سوريا والاكل السوري يارب هادي لها الحال ونجيها من كل مكروة

[@user-su9dl6du2e]

بموت بلكشك وخاصه علفطور بحبو بفت بقلبو خبز وبيكون حامض بجننن كانت بحمص ستي عطول بتعملو وبطلبها ياها علفطور انا هلئ بل اردن وستي بطلت تعمل كشك وامي مابتعملو ما الها خلاء بس من فترة جارتي شاميه امها بعتتلها من شام كشك بلبن غنم وحامض بجننن عملتو فكور وعزمتني كتر خيرها كنت مشتهيتو

[@user-su9dl6du2e]

بس بطحين اطيب من لبرغل

[@suaadchadad]

تقريبا أهل حمص نفس عادات قلمون الشام
كتير طيبة كبة الكشك خاصةمع العدس الله يخليلك ياها لوالدتك

[@Z-o-h-o-o-r_]

نورتي حبيبتي كله طيب

[@user-zn2xz1fg1l]

احلى مرحلة مرحلة التنشيف عالسطح كنا انا واخواتي ناكلو هيك اثناء التنشيف طعمتو روووعة 🤩

[@Z-o-h-o-o-r_]

😍😍😍👌

[@abdalrhman590]

فكرتها سمنة نباتي ست زهور انا بحب طبخك كتير انتي متميزة وسبحان الله طبخك يشبه طبخنا كتير انتي ست كل من قال انها شيف بحب تقانتك ورتابتك بالشقل بحيي جهودك لأنك عم تقدمي الاكل السوري للعالم بأجمل صورة

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي يارب حبيبتي

[@fofomusa7944]

احنا نعمل الكشك في القمح مو في البرغل

[@abdalrhman590]

@@fofomusa7944 ونحن نعملو بالقمح نجرش القمح ونعملو كشك ماعمر جربناه بالبرغل يمكن كمان طيب

[@aaaaaaaaa4367]

ماشاء لله الطريقة مية بلمية 👍👍👏👏

[@user-hw5wz6dh1o]

أنا كنت ساوي ع هاي الطريقة
لكن من سنتين دلوني ع طريقة مختلفة وهي الأطيب بنصحك تجربي
كل كيلو برغل بنقعو بكيلو حليب مغلي وبغطين شي ساعتين لا تتطرا حبة البرغل الخشن وبعدين ببرد باللبن للكيلو ٣ لبن ع مدار ٣ أيام وبضلوا ١٠ أيا منقوعين لا تزرط حموضتن وبعدين بفردن
بطلع لونن فاتح بجنن

[@user-ex3cc6vq4f]

يسلموا دياتك زهور السخني . واطال الله بعمر السيدة والدتك وامدها بالصحة والعافية فالاباء والأمهات والأجداد والجدات هم الخير والبركة في كل بيت .

[@Z-o-h-o-o-r_]

الله يسعدك عمو تسلم ربي يحفظك

[@user-ck7fv2zg9w]

عنا بالدير نعملو بحب حنطه مجروشه ونعملو اقراص ونشفو بنعمل منو فوره بشتا😍💖🌷يسلمو ايديكي احلا شيف 😘💖

[@gamalelsherif9220]

لك يسعد قلبك في احلى من دير الزور

[@ghofransaleh5841]

انا بنت من الاردن بحبك وبحب اتابعك لانه بتعجبني طريقتك بالشرح والشغل 🥰❤️🌹

[@mooaazzfmoorraaddf9154]

صحتن وهنا يارب نحنا منحط بصل وزيت منطبخها واخر شي توم ونعناع يسلم ايدك ماشاءالله بتهشي

[@latyfajaddouh8551]

بالنسبه للكشك في لبنان تختلف الطريقه كلين نحنا نبل البرغل بالبن لكل كيلو برغل كيلو لبن ثاني يوم نعجن في البنه الصبح والمساء لمدة عشرة أيام بعدين ننشرهن على السطح حتى ينشفوا مع التقليب والفرك وبس ينشفوا نطحنهن في المطحنه وبالنسبه لطبخ نطبخها بالقورما اونعملها كبه بكشك او مناقيش بكشك كتير طيب انا لقيت طريقنا أطيب الله يعطيكي العافيه اكيد لكل بلد عادته

[@mano3867]

احلى بلد ربي يرجع الامور احسن من الاول ونرجع نزور بلدنا الغالي يسلموا ايديكي احلى شغل بيجنن والف صحة كلك زوق

[@user-qz4lh5nn2x]

يسلمو ايدك روعه ماشاء الله تبارك الله
نحن من فلسطين بنعملها هاي الطبخة كتبيرررطيبة 😋😋
وهي متل ماحكيتي طبخة اجدادنا
ملاحظه لو سمحتي مافي داعي تزكري
كم كيلو وكم رطل سبحان الله افضل
الله يحميك ويزيدك من فضله
ويتم عليكم الصحه والعافية والبركه

[@Z-o-h-o-o-r_]

منشان الناس يلي عم تابع بيحبوا يعرفوا

[@user-qz4lh5nn2x]

@@Z-o-h-o-o-r_ صح كلامك بس في ناس مريضه الله يعافينا
نسئل الله السلامه
من شانك انت العين حق او احكي بس
نص الكمية ...الله يباركلك وفي الهنا ان شاءالله

[@mounirakasssb9797]

يعطيكي العافية على هالفيديو الحلو انا متابعة وبحب كثير كل شغلك وانا من ريف حمص نحنا منضيف لكل كيلو برغل خشن على الاقل عشرة كيلو لبن غنم وهاذ بعطينا تقريبا 2كيلو كشك مطحون
ونحنا بعد ما منخلط اللبن مع البرغل بيضلوا بالوعاء شي 3ايام بعدها منحطوا باكياس خام يتصفى كمان شي 3ايام بعدها منقطعوا قطع صغيرة ومنحطوا بالشمس حتى ينشف وبعدين منحطنوا
تسلم الايادي احلى شيف زهور🙋👍👍

[@uommohamed6728]

سوريا حلووووه واتمنى ازو ها مره ثانيه وازور السيده ياريت يارب
عاشت ايدج وربي يوفقج
ام محمد من العراق
احنا نسوي هاي الاكله عل الفطور بس بالحليب ونضيف للخبز شوية سكر وشويه دهن حر ونسميها خميعه هههههههههههه اسم غريب بس طيبه ومغذيه

[@houdaalhasan3803]

حبيبتي زهور .الله يحفظ امك ويطول بعمرا
ذكرتيني بأمي وقت كانت تعمل الكشك
نحنا منعملو ببرغل خشن وبعد النقع باللبن كانت تصفي امي يومين وبعدين تقطعو وتيبسو ع السطح.اكلة كتيييير طيبي بكل طرقا وانواعها
الله يعطيكي الف عافية ع المجهود الكبير والتعب
ع فكرة انا من القصير قريب حمص
الله يردنا لبلادنا

[@Z-o-h-o-o-r_]

اهلا وسهلا فيكم نورتوا

[@Mohammad-Ali-Deeb]

فيديو متعوب عليه
الف شكر وتحية لالك ولوالدتك مني انا ابن الشام

[@suhirmarzok1487]

يسلم ايديكم روعة الكشك
طريقتنا بالطبخ بنحمص الكشك مع بصلة ناعمة بسمنة طيبة وبنضيف المي بالتدريج

[@user-mh8iu8jg6e]

ان شاء الله من تكون الأمور طيبه وربي يبعد عنا كورونا راح أزور سوريا الحبيبه واروح لسوق واشتري كشك لان اول مره اسمع فيه متابعتك من العراق كل التوفيق والنجاح الدائم لحضرتك

[@aymanomran6923]

الكشك الطيب بسوريا موجود بالساحل بمنطقة صافيتا والدريكيش وبالسويداء وصحنايا وجرمانا هدول المناطق أطيب كشك بالدنيا وعلى أصوله مطحون جاهز...

[@Arbil1950]

يسلموا ايديك شغل مرتب ونظيفا احنا عندنا في اربيل نعمل نفس الشي بس نعمل منهم اقراص وننشفها بالشمس وبلا طحن نحفظهم للشتاء عادة ونطبخهم مع لحم الدجاج مثل سوپ قوامو ثخين نوعا ما وبعد السكب بالصحون قبل التقديم نقلي كمية كبيرة من الثوم المفروم في السمن الحيواني وهو حار يسكب على وجه الطبق ويؤكل مع خبز الرقاق الناشف اكلة لذيذة جدا وحاليا في ناس بعد ما يحمض يشيلو طري في الفريزر ويطبخوا للسهولة والطعم تقريبا نفس الشي

[@user-lu3mt8vb7t]

ممكن اعرف نوع البن التستعملو والجريش ناعم لو خشن والملح ناعم لو خشن

[@user-lu3mt8vb7t]

هوه يحطون برغل لو جريش ناعم لو خشن

[@user-tg1zb9ej2e]

نحنابلشام منطبخ الكشك مع عدس أسود وتوم وبصل مقلى بزيت زيتون ومن فت بقلبوخبز وأكلة عالميه
او حبةبطاطا منقطعهاناعمة بس استوت منضيف ماءوالكشك بس استوت منقلي بصلة بزيت زيتون ومنحطها على الوش كمان أكلة ولااطيب

[@Rao3aMash]

أطيب اكلة اي والله

[@ummudfar1]

احنا بالشام بس مانضيف عدساو بطاطا بس شفت مرت قرايبني تحط بصل كامله وعدي مع الكشك

[@misona7233]

كمان. طيب مع المناقيش بتحطي كم معلقة كشك مطحون وبتزيدي عليه شويت مي وبندورة وفليفله وبصل مقطعين وزيت زيتون وبتحطين عالنقوشه كتير طيبين😊

[@londonlovers]

بدو بصل وثوم وبطاطا مكعبات وبس

[@user-ch9zg9tw5p]

انا بعملو بحمام اوجاج اولحمة والله طيب كتيرحدبصل اخضر😋😋😋😋

[@deniz-ed2iw]

تسلم ايدك... في نبته اسمها البطم..بحطوها الكشك... ريحتها بتجنن... وناكلها شوربا من دون خبز.... اكلة بتجنن. تسلم ايدك.. ويخليلك الوالدة ويحميها.

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة

[@lovelysyria8582]

دخيل اللي خلقك شو شرحك كافي ووافي...رح جربو بس طبعا بكمية قليلة يعني ٥ كيلو لبن بقر مع كيلو برغل

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا مقدما

[@user-tg4bc7uq9p]

يعطيكن العافية نحنا بلشام بندبل بصلة مع زيت زيتون وبنزل الكشك عليها بيتشرب الزيت بعدين المي واخر شي توم ونعنع بيطلع روعة عن جد الله يرجعنا عبلادنا ونرجع نعمل مونة وترجع ايام البركة والمحبة والخير

[@user-hx5kh2sx7u]

ربنا يباركلك فى مامتك ويديها طول العمر وحسن العمل ..حماتى بتعمل الكشك بس بتسلقه وبعدين ينشف ويبقى مجروش ويختلط مع المش المخزن اللى زى اللبنه ويتنقع فيه وبعدين بحطو حصيرة او ااساق بتاعت القمح ويقطعو قطع صغيرة ويسبوه ينشف تمام ويتخزن وتسلم ايديكم حبيبتى ❤❤

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا

[@user-zc2eb4pc8j]

مشالله ولاقوة الا بالله اسم الله عليكي شومرتبة وشاطرة تسلم ايديكي وايدين الست الوالدة الله يعطيكي الصحة والعافية ويقويكي يارب ويعافي الست الوالدة ويعطيها طولت العمر واحلا تحية لكل أهلنا وحبابنابحمص امي اصلا من حمص 😘😘😘😍😍😍

[@Z-o-h-o-o-r_]

اهلا وسهلا فيكم من وين ماكنتوا حبايبي

[@user-zc2eb4pc8j]

@@Z-o-h-o-o-r_ اهلين بحضرتك حبيبة قلبي ست زهور ♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘

[@user-li3uk1nx6g]

حلوو الله يعطيكي العافية مدام زهور ... يا ليت تنزليلنا كمان طريقة الفطيرة بكشك

[@ayataladm2459]

هي اكله طعمها خرافييييي

[@user-xl4dt9rs6f]

بدير لزور في اكلة اسمها فورة نحط لوبيا البيضة والثوم دائما نعملها تصير مثل شوربة وطعمها طيب الي زمان ماني اكلتها

[@user-rt1if7hp2t]

الله يرحم ايام الفوره وخاصه بيوم الجمعه عالفطور من تحت ديات الوالده

[@amali4306]

اي والله هاي اكلة اهل دير الزور يوم الجمعه بلمة العيله الله يجمعنا ويلم شملنا

[@shadchah3204]

شو يعني هاي كيف طريقتها 🙄🙏

[@user-zf7pb8cw8g]

الله يسلم هالديات مبينة انها طيبة كتير نحنا بالشام منبل البرغل بالحليب بعد ما يحمض لكل كيلو برغل كيليين حليب وبس ينشف منرجع منضيف لبن وبعدين مننشره عالسطح ومنيبس وبعدين عالطحن بس الكل الطرق طيبة

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا عقلبكم

[@user-ch9zg9tw5p]

الله لايحرمنا منك ومن ذوقك وشطارتك الله يحميكم ويسعدك

[@user-zn1yl2kl3y]

كشك و حمص آه على وطني الحبيب
يعطيكي العافية

[@basmaramadan5692]

يؤبشني الكشك بياخد العقل مافي بعد اكلاتك الطيبة الله يديم الوالدة يلي أنجبت سيدة مثلك متقنه وست الستات الف صحة وعافية

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي حبيبتي بيشبه طعمة الجميد شوي عفكرة

[@basmaramadan5692]

@@Z-o-h-o-o-r_ كل شي من ايديك الحلوة طيب صحتين

[@user-lu6yw1gg4z]

ما شاء الله وتبارك الرحمن تسلم ايديكم وتسلم سور يا حرة ابية .واللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.الله يحميكم يا رب آمين

[@waeil8761]

الله عليك يا بنت حمص عم طلعي سرار مدينتني الله يجزيك خير في كتير علم بسوري مبيعرف كشك شكرن يلك

[@Z-o-h-o-o-r_]

الله يسعدكم وان شاء الله عند حسن ظن الجميع

[@omabdoomabdo5389]

دخيل قلبك أختي زهور الله يسلم هالديات..سلامي أماني لوالدتك الغالي الله يمدا بتوب الصحة والعافي .
والله اشتقت لحمص وايام حمص بتشكرك من قلبي عهالمقطع الله يردنا لبلدنا يارب .
أم عبدالناصر الحمصية

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي يارب

[@wasfatsoyu]

يسلمولي هالديات يااحلا شيف ماشاء الله عليكي شي بشهي القلب والله

[@Z-o-h-o-o-r_]

ودياتك حبيبة قلبي شيف سارة نورتي

[@rosel4077]

ياسلااام واخيرا الكشك
يسلم اديكي يااااارب

[@niceface7991]

ست زهور قناتك موسوعة من أطيب الأكلات المحضرة بكل حب ومصداقية ربنا يخليك ويرزقك على قد نيتك الطيبة

[@Z-o-h-o-o-r_]

🌹🌹☺️

[@Samsung-ft1ut]

وصفة متميزة وجزاك الله كل خير وبارك الله فيكي شيف زهور والف صحة وهنا يارب شيف ومبدعة دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يخليك والدتك يارب ويعطيها الصحة والعافية يارب

[@Z-o-h-o-o-r_]

ربي يسعدك حبيبتي شكرا لمرورك العطر

[@user-xx2gr4yn4k]

انا اهلي بلبنان بيعملو الكشك اطيب اكلة بلدنيا وخاصة الخضرة 😍يسلم هالايدن شي بشهي وبلبنان ببعملوها مع حبة بطاطا ولحمة بتطلع روعة

[@shadchah3204]

كيف طريقتها 🙏🙄

[@heyuegehheu2448]

بحوسو البطاطا واللحمة وبعدين بضيفو الكشك والمي الساخن حتى يستووو

[@Amina-lq2bp]

يا سلام والله يخلي اليك الماما و جميع امهات العالم

[@wafamahfouz7870]

ماشاءالله تبارك رحمان الف صحه وهنا سلم ايديكي الله يعطيكي الف عافيه انت والوالدة شي بشهي

[@user-te4bl8ts2s]

مع اني مامنحضره ولامرة طبخنا فيه بس بريف حلب عنا بعملوه وبسمع عنه انه الطبخ فيه لذيذ طريقتك شجعتني جربوا زهور ولو بدي حضره مابثق الا بطريقتك لاني ماشاء الله حسب خبرتي كل شي عبتحضريه من وصفات التخزين من اجود الطرق

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي حبيبتي

[@samar.samra92]

ما بعرفها هالاكلة..بس اكيد كلشي منك حلووو وطيب..

[@Z-o-h-o-o-r_]

بتشهي ذوقتك منها بس نسيانة

[@user-lb8bn6bv8e]

بالشام منحط مع الكشكه اليابسه غير الثوم بصل جوانح وزيت زيتون ونعنع يابس قبل مانطفي عليه النار بشوي زغيره
أما بالسمنه فبحطوا بالإضافة إلها لحمه مفرومه ناعمه بعض العائلات
بس انا بحبها بزيت الزيتون
شكرا لك أخت زهور تسلم إيديكي ويعطيكي الصحه والقوه آمين

[@user-yl8ig2yk7h]

ماشاءالله شغل مرتب ونظيف نحنابالديربنساوي بالحنطه المجروشه موبرغل بس نفس الشغل وان شاءالله الاسبوع الجاي بساوي طريقتك عجبتني واحلى لايك😍

[@mrphone6970]

اطيب اكله بالشتا ...نحنا بلبنان منحط السميدالمغسل اولا مع اللبن وشوي ملح ومننقعو ثلاث ايام مع اللبن مع التحريك كل كم ساعه ليصبح حامض حسب الطقس .. وبعدين مننشفو عالنايلون بالشمس شي ثلاث ايام وبالليل منحطو بداخل البيت بس ما منغطيه ...وبعد ما ينشف عالآخر مندخلو عالثلاجه كم يوم بالكيس قبل الطحن ليبقى لونو ابيض .. ومنطحنو ومناكلو بيشهي 😆
وبالطبخ منقلي كم حص ثوم مدقوق ومنحط الماي ليغلي وبعدين منضيف الكشك

[@Z-o-h-o-o-r_]

كله طيب بالنهاية وصحة والف هنا

[@user-pw5ty6gh4e]

يعطيكي العافية و الله يجزيكي الخير عن كل ما تقدميه من معلومات مفيدة وباسلوب راقي
سؤالي هل نغسل البرغل او ننقعه قبل وضعه في اللبن

[@Z-o-h-o-o-r_]

لا مو محتاج نقع فقط نقيه من الحصى والقش

[@user-rq5kk8gu3y]

كتير شغل نظيف ومتقن يسلمو دياتك انا اعمل الكشك بلبن ماعز بكون حامض

[@desireewehbi8088]

السلام عليكم يا الله على حمص وجمالها وجمال اهلها الطيبين انا لبنانية كنت قضي معظم العطلة الصيفية مع اخواتي واولادي بحمص بفندق السفير والأسواق والمطعم اللبناني في حمص نروح مخصص تناكل لحمة طيبة مشوية الله يحميكي يا حمص ويرد اهلك عليكي بخير وسلامة يا احلى واطيب ناس

[@walirtw7175]

ماشاء الله عنك شو مرتبي ونضايفييي الله يسعدك من 10 سنين ماشفت حمص

[@ranyasy1050]

ماشاء الله فعلا مافي اطيب من الكبة بكشك وشيش برك كمان الي بياكلو بكشك مارح يلاقي اللبن طيب ابدا

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا

[@sunsam7193]

تسلم ايدك وايد الوالدة الله يخليها ويديم الصحه عليكم❤🌹

[@imanmano5172]

تسلم اديكي بشهي معلمة انت وامك الله يخليلك ياها انا كمان وقت كنت بشام عملت كشك على ايدي عنجد غير شكل بس طريقة التحضير بتختلف شوي عن الحمصية نحنا اول شي منقلي البصل بزيت الزيتون بعدين توم وبعدها الكشك ورشة نعنع وخبز يابس او مقمر بس الكمية كانو مو كتير طلعت مو كانو 15كيلو برغل و60لبن انت قلتي اخر شي بس طلع 15كشك صافي

[@Z-o-h-o-o-r_]

هلأ تحضير الكشك للطبخ له طرق كتير شي مقلى وشي فطائر وشي حساء

[@hudaabdalsalan3765]

يسلموووا
بسم الله ماشاء الله عنك ياست زهور
ربي يديم عليكي الصحه والعافيه انتي والوالده
طريقتك كتير عجبتني ورح اعملها بصراحه كنت اشتريه جاهز وخاصة كشك القلمون كتير طيب
ونحن بحماه الخير ماشاء الله كتير
ورح اعمله على ايدي ع نفس طريقتك وان شاء الله ينجح معي واعزمك ع فطور يااحلى جاره

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا مقدما

[@dr7almansoori]

ماشاء الله تبارك الله الرحمن.. مدينه حمص.. كأنها قطعه من أوروبا..

[@rajaadawood5171]

يعطيكم الف الف عافية 🙏💚🌸عاشت إيدك حبيبتي شيف زهور و شكرا للوالدة على الكشك الطيب الطازج ماقصرتوا الله يسعدكم 🙏🌹🌹🌿❤️❤️

[@Z-o-h-o-o-r_]

حبيبتي ربي يسعدك

[@user-wd2nt4xq1g]

تسلم ايدك ربي يحمي حمص واهلا
نحن منعمل الكشك نفس الطريقه تبعكن بس الطبخ مختلف
وصفتنا 😊 منفرم بصلتين كبار وحبه بطاطا منقطعا مكعبات متل تبع مفركه البطاطا
منجي منقلي البصل بالسمنه وبعدو منحط ملعقتين قاورما والبطاطا ومنحوسن منيح بعدين منحطلن كشك ونضل نحركو شي دقتين او 3 لياخد لون شويه وبعدو منحط مي الكشك لازم يكون قوامو سميك يعني كل كاسه مي ملعقه ونص تقريبا وياكل بالخبز مع الفجل حصرا طبعا الملح حسب الرغبه 🌷🌷🌷

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا بعرفها طيبة هذه وصفة من وصفات الكشك قدمتها كتير بينعمل منه طبخات

[@olfatkhries1187]

الله بعطيك العافيه وبحفظلك امك ع هالشغل الرائع الي بياخذ العقل👍🏻😘🙏

[@adhmadhm4444]

تسلم ايدك ... شي فاخرر
وياريت تركزي على اكلنا وطبخناا السوري المحلي
وتسلم ايدك وقناتك الحلوووه ... والمصداقيه
نحناا .. كمان بنساوي منوو ...كشك اخضر مع زيت الزيتون ونعنع يابس . مع كاسه شاي احلى فطور ⁦👍🏻⁩

[@Z-o-h-o-o-r_]

ان شاء الله
القناة غنية بالأكلات التراثية

[@dewdrops6917]

من الآخر ... انتِ فعلا مُبدعه
بدنا طريقة تخزين الباميه بالثلاجه

[@Z-o-h-o-o-r_]

ua-cam.com/video/cIu_CLWcr-U/v-deo.html

[@user-eh7qx5qw7k]

تسلم ايدك 😍😍نحنا منساويها وكتيرررر لذيذة بالشتوية ..

[@fatimaknefatialzahraa8826]

شغلكم اصلي وطريقتكم مميزة الله يعطيكم العافية .

[@Z-o-h-o-o-r_]

🌹🌹☺️

[@uumm796]

الله يرحم ايام لكشك ولمجره بلمهجر تغير طعم طعام

[@syriameme401]

والله تسلم ايدك انتي ووالدتك .
ماشاءالله عنك

[@belalaboahmadalmahmoud3649]

ماشاء الله النظافة والترتيب والفخامة بشغل

[@naglaaelattar9185]

حبيبة قلبي زوزى يسلموا ايدين ماما وايديكي ربنا يعطيكم الصحة والعافية وتمتعونا بالخير كله. انا بفرح بالطرق والاكلات اللي علي الاصول بحس بالخير والبركة اللي مش موجودة في الاكلات السريعة .عارفة عاملين زى وحدة بنت اصول متربية كويس من بيت كريم اما الاكل السريع عامل زى اللي ملقاش حد يربيه تربية شوارع🤣 ربنا يحفظلك ويخليك ماما ويخليها لينا ويحفظك ويخليكي لنا ويسعدكم اللهم امين..اما عن فيديو حمص فقد سعدت به جدا انها بلد جميل ربنا يحفظها ويحفظ سوريا بكل شير من ارضها الغالية وتطهر قريبا جدا من كل قدم دنست الارض الطاهرة .ان شاء الله وبأمره ستعود سوريا احسن مما كانت وتعود جنة الله في الارض .سيعود الامن والسلام والامان باذن الله وسوف يدمر كل اعداء السلام في العالم اللهم امين.😘😍💝💝💖✌👍

[@Z-o-h-o-o-r_]

الله يسعدك ويبارك فيكي عالكلام الجميل
😍☺️

[@user-vu3se1nh6n]

الله ... الله .. عليكي شكرا لكي ع الوصفة .... كنت محتاجتها لانو بالعراق غير متوفر
ولازم جربها 💞💕🌹💞💕🌹

[@wrazni]

الله يبارك لك بالحال والبال والذريه
ماشالله عليك شرح جميل وبسيط
والله يطول بعمر الوالدة
تسلمي يازهور

[@etabalkredi6099]

صحتين بشهي نحنا منطبخو مع لحمة أو قاورما كمان كتير طيب

[@shadchah3204]

كيف طريقتها من فضلك 🙏

[@sihamadham7282]

الله يعطيكي العافيه كثير. حل. شغلك بس ياريت تجربي بعد ما يتخمر الكشك تحطيه بكيس خام ابيض وتلفيه بمشمع نايلون وتحجريه حتى يتخلص من المي وبعدين تنشريه هبط بتخمر احسنوبنشف بمدي اقل وجربي الكشك على قلية بصا وثوم مع دهن وقلقلي عليها الكشك وبع
ين ضيفي المي كير طيبه ونحنا راح نجرب طريقتك اكيد وسلامي لكل اهل حمص

[@lounaawaad798]

يسلم ايديكي شغل مرتب وعاالاصول انا من السويداء ونحنا منعمل كشك وبتابعك عاطول وكل شي بتنزلي قريب من شغلنا وباالاخص شرب المتى حضرت الفيديو ومتل عنا تمام منشربها مع حامض او هيل او شيح وانا هيك بشرب المتي باخذ البريق والقرعه وين ماكنت عم اشتغل

[@user-mn7bf1yz4q]

ماشاء الله رتابة ونضافة وفيديو بيشرح القلب مع إني ولامرة آكلة كشك ولا بعرف طعمتو بس خلص نشالله بعد هالفيديو لازم جربو تسلم إيدك ويطول بعمر الوالدة 💙

[@Z-o-h-o-o-r_]

جربي حبيبتي ومابتندمي

[@user-iu9rk3gj2o]

ماشاء الله متل زبديه حضرتك بتفرج عل فديو وبستمتع بصوتك وبشغلك انا بحب شغل البيت ولمونه كتير مدام زهور عملت سوركه بس حطيت الملح مع البن بعد ماصفيتن بدي كورن عم يفرطو معي هلإ حاطتن بالبراد ياريت تفيديني شو اعمل عملت 5 كيلو

[@Z-o-h-o-o-r_]

ادعكيهم منيح
واذا رجعوا يفسخوا فرزيهم

[@Daya4ramm]

احنا بالعراق نتركه صحيح بدون طحن وعند الاستعمال ننقعه ونغليه ونفس الشي نثرد وياه خبز بس الثوم نقليه ونخليه على وجه الثريد.
شغلك مرتب ما شاء الله عليكِ وربي يخليلك الست الوالدة ويطول بعمرها.

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا

[@Daya4ramm]

Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
تسلمين حبيبتي كلك ذوق.

[@nnourieh]

يسلم الايادي يلي عملت الكشك ذكرتيني بحمص العدية احلى مدينة واطيب شعب الله يعطيكم العافية وتضلي تعملي من اكلات حمص الحبيبة على فكرة انا متابعة كل وصفاتك الرائعة وانا من نص حمص

[@Z-o-h-o-o-r_]

اهلا وسهلا فيكم

[@joumanazein7185]

السلام عليكم
شكرا لكم وللوالدة لهذه الوصفة الرائعة والصحية. ويرجى عمل الكشكة الخضراء. وشكرا مقدما والسلام

[@Z-o-h-o-o-r_]

ان شاء الله

[@sarass998]

يسلم ايدك نحنا بدرعا بنساوي فطاير بالكشك كتيييير طيب

[@saraaqel8122]

فعلا كتير طيب اكلته عند صاحبتي الله يذكرها بالخير هي من درعا أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أنه يفرج عنكم واتمنى ان التقي ب صديقتي الله يحفظها

[@basmadebs699]

ممكن تعطيني الطريقة ...اكلتا بلبنان بس ماعرفت كيف بتنعمل

[@sarass998]

@@saraaqel8122شكراً الك أختي والله يجمعك بصديقتك وانتي من وين

[@sarass998]

@@basmadebs699 تكرمي أختي
أول شي الكشك من النوع اللي بحجم البرغل الناعم تقريبا أو أخشن مو مشكلة بس مو من الناعم كتير بتنقعيه بمي متل مابتنقي للبرغل تبع التبولة يعني شي يخليه طري بس ومايزود مي لحتى ما يدوب اللبن وتكبيه تقريباً لحد سطح الكشكات، بعدين بتظيفيه على الحشوى وبتختلف من شخص لآخر بالكميات وهية بتتكون من بندورة مفرومة وبصل ولحمة حايسينها مع بصلة شوي عالنار(بس اللحمة والبصل البندورة نية) وطبعاً ملح وفلفل وممكن فليفلة حدة وشوية زيت زيتون.

[@basmadebs699]

@@sarass998 الله يكرمك ويسلم ايديكي ع الوصفة

[@user-fz6we6iu3f]

الله يسلم ايدك يابنت حمص العدية ويطول بعمر امك بالصحة والعافية يارب ويخليلي هالصوت وهالبحة المخملية واحلى لايك لعيون زهور السخني 😙😙😙🌹🌹🌹

[@Z-o-h-o-o-r_]

😍😍☺️

[@user-fz6we6iu3f]

@@Z-o-h-o-o-r_ دخيل ربك انا😙🌹🌹🌹🌹🙈🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷لانك زهور اهديك كل هذه الزهور

[@user-pr5os8ln7x]

الله يسلم دياتك انتي ومامتك شغل رائع 😍 انا بفضل اطحن لبرغل قبل التنشيف

[@user-ym4ly2uv8d]

ما شاء الله نبتة السجاد نبتجنن وتسلم ايدك

[@user-ni9tz7lt3m]

يسلم أيديكم
ويطول بعمر الوالدة يارب
فعلا الكشك اكلة من التراث السوري العريق
يسلم أيديكي حبيبتي

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي حبيبتي طيب فعلا وخاصة بالشتاء

[@sabahabdalaal2671]

ما معقووول شغلك شو حلو..وطريقة السرد بتجنن...
احلى صفحه من وجهة نظري

[@saidaadnane6459]

👍👍👍
تسلم ايديك و ايدين والدتك.
🌹🌹🌹🌹🌹

[@tharaatiaba7919]

يسلموووون وشكرا كتير عالشرح وصحه وهنا عالبكون كتير طيب

[@mralrashedq8]

ربي يعطيك الصحة والعافية ... ربي يعطيها العافية الوالدة ..شكرا على مجهودكم وشغلك المرتب و كالعادة ملاحظات مهمة نستفيد منها 👍🌹🙂

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلم يارب وبارك الله فيك

[@user-kf1lh6tc5c]

عاشت الأيادي ماشاء الله عليكم انت والوالده نحن أيضا في الموصل عدنا أكله كشك بس مع الأسف مااعرف كيف تطبخ حيث أنها أكله قديمه جدا

[@user-js3rp9ow7k]

ربي يحفظك ويحفظ الوالدة شي بشهي ربي يبارك فيكي ويسلموا ايديكي

[@user-yj9lf9gw2x]

يسلم ايديكي يارب حتى الشيشبرك بالكشك اطيب من اللبن بكتيرر

[@ranosh534]

قبل مااشوف الفيديو لايك يسعد قلبك والله يخليلك الوالدة يارب وتسلم ايديكم❤️