Hola Rafaela !! Si te resulta un poquito amargo siempre puedes agregarle mas azucar , pero tambien puedes repetir la primera coccion colando el agua y volviendo a hervir en agua nueva . Esto suavisara el gusto de la cascara . Un abrazo grande!!!
Hola Lidia , disculpa la tardanza en responder . No tiene que quedar amargo , es un dulce!! Estimo que tal vez olvidaste hervir las cascaras previamente o el tiempo de cocción no ha sido suficiente . Un abrazo!!
Debe hervir unas tres veces por lo menos, con agua nueva cada vez. Probar la última agua a ver si salió menos amarga posible y si eso sucede proceder a hacer el dulce
Hola Graciela!! Por el jugo no te preocupes, puedes reemplazar por agua. Creo que lo que te ha sucedido es porque tienes que dejar mas tiempo al fuego hasta que quede tierno o blando. Para esto si es necesario le agregas un poquito mas de liquido para que la cascara lo pueda absorber . Pero , otro detalle no menos importante ,es el tamaño que cortas los bastoncitos . Cuanto mas finitos se cocinaran mas pronto y quedaran mas blandos en menor tiempo. Nuestras cocinas segun sean , de gas , electricas, de leña etc. requeriran un tiempo diferente para cocinar que sera necesario ajustar en cada receta . Siempre lo mejor es probar y comprobar si realmente esta en su punto o le falta un poquito. Te envio un abrazo y te agradezco por tener en cuenta mis videos, a las ordenes para cualquier consulta y disculpa la tardanza !!
Hola! Muy buena la receta, en estos momentos estoy haciendo el dulce, se está cocinando...huele muy bien 😅😊gracias y Saludos Venezuela 🎉❤😂11:53pm
Waooo, gracias por la receta, ese dulce se ve exquisito, es un manjar.
Espectacular. Felicitaciones.
Gracias. Un brillo. La haré.
Gracias x la receta
Gracias por tu receta bendiciones para ud y su familia linda saludos desde Guacara Venezuela
muchas gracias bendiciones
Gracias vendidiones desdé San mateo Atarasquillo municipio de Lerma
Muy bien tu explicación felicitaciones, brabo
Gracias se ve bien sabroso 😊😊
😊 gracias genial ❤
Lo haré se ve espectacular!!
Gracias 😊
Gracias por enseñarme
Buen video saludos desde el canal de Los Misterios del Faraón
Holaaa una pregunta y no queda amargo con la cáscara? Dicen que hay que pelarla primero ,por eso le pregunto
Es delicioso
Me alegro mucho que te guste Daniela !!! Saludos !!!
Mi abuelo hacía que delicia gracias x compartir
Muy rico voy a hacerlo!!!!
Muchas gracias , saludos !!!
Y el amargo si desaparece?
Yo lo ise pero siempre me queda un poquito a amargo es normal preguntó yo ise todo él poseso espero respuesta gracia
Hola Rafaela !! Si te resulta un poquito amargo siempre puedes agregarle mas azucar , pero tambien puedes repetir la primera coccion colando el agua y volviendo a hervir en agua nueva . Esto suavisara el gusto de la cascara . Un abrazo grande!!!
A mi tambien
Debes dejar en remojo toda la noche y luego pruebas si hay amargor ejuaga y dejé otra vez en agua y prueba
Excelente, muchas gracias por tu trabajo y por compartirlo!!!
Pregunta: ¿ cuanto dura en la heladera?
Muchas gracias por la receta!
Queda sin sabor amargo?
Hola espero su respuesta xq queda amarga!??...
Hola Lidia , disculpa la tardanza en responder . No tiene que quedar amargo , es un dulce!! Estimo que tal vez olvidaste hervir las cascaras previamente o el tiempo de cocción no ha sido suficiente . Un abrazo!!
Ok m.gracias, lo tendré en cuenta la próxima vez...
Un abrazo 😘
Yo la hiervo dos a tres veces cambiando el agua en cada hervor
@@ivanmolina3563 hola Iván, tendré en cuenta tú consejo, m.gracias Bendiciones 🙌🙌
cáscara hay que remojarla varios días e ir botando el agua, al perder el amargo se hace el dulce
Puede ser también de naranjas dulces?
No son naranjas agrias , son naranjas dulces
tal vez polar la cáscara pero no muy gruesa😊
Mermelada de azúcar con naranja 😛
No hay que desamargar las càscaras?
Debe hervir unas tres veces por lo menos, con agua nueva cada vez. Probar la última agua a ver si salió menos amarga posible y si eso sucede proceder a hacer el dulce
Si
Con esa paciencia😢
Lo hice olvidé el jugo de 1 naranja pero quedó como un bastoncillo crocante de naranja
Hola Graciela!! Por el jugo no te preocupes, puedes reemplazar por agua. Creo que lo que te ha sucedido es porque tienes que dejar mas tiempo al fuego hasta que quede tierno o blando. Para esto si es necesario le agregas un poquito mas de liquido para que la cascara lo pueda absorber . Pero , otro detalle no menos importante ,es el tamaño que cortas los bastoncitos . Cuanto mas finitos se cocinaran mas pronto y quedaran mas blandos en menor tiempo. Nuestras cocinas segun sean , de gas , electricas, de leña etc. requeriran un tiempo diferente para cocinar que sera necesario ajustar en cada receta . Siempre lo mejor es probar y comprobar si realmente esta en su punto o le falta un poquito.
Te envio un abrazo y te agradezco por tener en cuenta mis videos, a las ordenes para cualquier consulta y disculpa la tardanza !!
Cascara de naranja confitada
Prepare el dulce ,pero quedo amargo
Si las naranjas están un poco tiernas debes hervir la parte blanca al menos 3 veces hasta que le quites el amargo
Cambiando el agua cada 30 minutos cuando ya veas que ah soltado todo el amargo la pones con agua nueva y su azúcar
El dulce se le puede poner canela pienso?
@@stellaortizExplorando Si claro siempre y cuando te guste..
Aa@@nicauryreyes2928
Cáscaras sin desamargar?? Raro!!
Ay yo hice se me hizo amargo