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非常感谢两位老师棒棒棒也赞赞赞的作品,我又学习一道健康美味佳肴,我好喜欢芫茜和豆包😋👍👏🙏🙏
昨天做了豆包香菜捲真是超級無敵好吃。我做了很多吃不完的冷藏,今天拿出來不必回蒸吃冷的一樣好吃🎉
我煎好沒加醬油,沾了自製甜不辣醬,吃的很滿足,看著簡單的作法卻解了異鄉人的思鄉之情❤❤❤
加一!贊!
原來豆腐是漢朝發明的,簡單好做,營養豐富👍感謝分享,週末愉快❤🎉🥳
相傳豆腐是西元前164年,由西漢淮南王劉安所發明。 劉安在八公山上燒藥煉丹的時候,偶然以石膏點豆汁,從而發明豆腐。 明代李時珍【本草綱目】中記載 : 「豆腐之法,始於西漢淮南王劉安所作。」 明代葉子奇的【草本子】也提到。
好喜歡簡單又親民的食材料理系列,讚吶~~
太美了! 學到新菜譜!還上了堂歷史課! 感謝您們!😍
豫魯老師做菜就是這麼簡單、又感覺很好吃、章老師真有口福👍👏👏👏
這道菜讓我想起外婆,記得小學時期 ,常常放暑假期間就會去外婆家住一段時間,可以陪外婆,並且外婆會做些她的拿手家常菜,讓我有非常難忘的童年生活
Wendy早安,很多時候我們吃的不僅僅是美食,只是一種回憶一種情懷,吃東西時候腦袋裡面浮現的都是當時的開心景象,謝謝你,祝您週末假期愉快
超簡單又營養,高蛋白好讚!
看起來好好食,可以做給我女兒帶午餐🍱謝你們分享
老婆說的沒錯,我們山東人都超愛香菜的!
老鄉好🤗
豆皮跟香菜都是我的最愛,組合在一起真的是太完美了,我一定要來做
感謝章新與豫魯老師😊!
豆包真是營養美味的好食材,感謝豫魯姊分享一系列的豆包做法,超級喜愛🤩👍👍👍❤❤❤👏👏👏
好美的醬香味豆包~👏👍😋💖
我也超愛吃豆包香菜捲,謝謝分享這道菜的作法🎉
單純的食材透過豫魯姊的巧手,做出美味的料理,這種不複雜的煎煮方式,看著就有試做看看的動力。謝謝章兄豫魯姊🙂
早安,週六愉快好心情!
我非常喜歡台式的素食,希望可以多介紹素菜,謝謝
非常認同喔!
在家試著做了二遍。好好吃~感謝🙏分享
不能分享我試做的照片😅
試做了這道菜,我奶奶很喜歡,謝謝你們的食譜。雖然我家附近的豆腐店也有賣香菜卷,但他是直接一束香菜捲進豆皮裡,不像你們是切碎,灑進豆皮,對牙口不好的老人家比較不友善。
早安,今天看到最開心的一個留言,自己做真的感覺不一樣,我相信奶奶除了會吃到豆皮當中的香菜,更會吃到包在豆皮當中滿滿的親情,請代我們向您奶奶問好,祝他身體健康,天天開心如意
這個我超愛,學起來,等颱風離開來做做看,感謝你們的分享~颱風天,一切小心,注意安全新北目前只有一陣陣的颱風雨
姐姐早安,我們這裡也是,一下出太陽,一下下雨,真有那麼一點颱風的感覺,哈哈,如果這一次颱風真的來下大雨,我想嘗試一下到颱風下面洗頭的感覺,小時候常常想下大雨的時候可以去外面洗澡,可是從來沒有嘗試過……
豆包香菜都是我最愛、但從沒想過兩種碰撞一起、這一定要來試試!
我的孩子看到這道菜一直要求媽媽一定要做,而且還央請媽媽除了做香菜的還要做芹菜的,他說一定也是好吃的不得了。謝謝小芳和章新先生。
煎豆包 內加 新鮮香椿碎,味噌,等調味在內,再迴腹豆包原狀, 以前有吃素的菩薩戒阿嬤 做給末學 吃過。謝謝您們分享這個做起來好吃(請問如果糖用糖化糖膏 會比較健康嗎?) 謝謝您們祝福闔家平安健康事業順
佩彤早安,謝謝你的分享,這個豆包真的是一個很好的原材料,便宜營養好吃又容易料理,很容易調味又不會搶了味道,真的超棒,其實糖不要用太多並不會有健康上面的疑慮,糖膏真的不會比較好,這是我的想法與你分享,祝你有個愉快的週末假期
I love your channel. Thank you for producing and sharing so many wonderful recipes.
早安這個豆包香菜捲真的很香
Sunny早安,這個真的超好吃的,放上餐桌大氣營養便宜又好吃,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
哇, 這個香菜可是沒有手軟的包在豆包裡ㄟ! 看起來非常好吃。 👍👍👍我改天也來試做看看 ✌️
好吃喔!
豆皮和腐竹的區別, thumbs up 👍 Interesting.
早安,基本上都是豆皮做成的,只是腐竹油再把它拿來乾燥過而已,並沒有太大的差異,這是我的想法與你分享,祝您有個愉快的早晨
看起來好好吃喔!改天也來做做看
這道菜也是我的最愛,真的好吃
早安,超好吃的啦,我們家偶爾也會做一下,剛好小孩子不喜歡吃香菜,這道菜都是我們兩老給吃光了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
小時候的記憶!先抹醬油,再撒些許鹽、胡椒粉、香菜。
有故事的料理,謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻
今天有做來給家人當晚餐了,好吃❤❤❤家人們也很喜歡,覺得太少了想吃更多😂
裡面亦可再加木耳絲, 炸菜絲,紅蘿蔔絲 顏色營養又好吃
豆包芫茜巻😊❤️👍
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝你,祝您週末假期愉快
好創意~讚👍
南方小楊:讚!
早安,謝謝您的留言,祝您週末假期愉快
讚感恩分享
一支棒👍👍👍
午安😊
看起來好開胃⋯
接口如果開了怎麼辦?我是素食者,謝謝章新,讓我又有一項選擇!
早安,有的好朋友會在封的時候抹一點點太白粉,讓他黏得更穩固一些,但我覺得就是在煎的時候,封口那一面朝下,先煎給他定型,不要急著翻他,還有在煮的時候不要燒太久,這樣子就不會有什麼特別的問題了,這是我的經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨
@@章新 感謝您!詳盡說明!
請問這道菜適合冷藏當便當菜嗎?沒想到豆包的出生這麼有趣😆而且我現在才知道豆包是豆漿的薄~膜!謝謝章哥的豆皮科普❤
感謝章新老師。請問可否教授如何用豆包製作素鷄腿?謝謝!
精緻好吃
杰瑋兄弟早安,好久不見,謝謝你的留言,祝您週末假期愉快
我朋友的媽媽是用豆皮包筍絲料……豆包捲……她是包成扁型的很好吃喔!
其實 宣傳素食或蔬食無蛋奶 就是 環境保護又現今有很多病需吃低碳飲食 ,在八大必需胺基酸不一定會,建議專家食品與厨藝專家慈悲,謝謝您們祝福如意
早安,我們本身不吃素,但發現偶爾吃一次,真的特別開心又特別好吃,真心謝謝您的建議與留言,祝你有個愉快的週末假期
早安,如果用甜辣醬加蕃茄醬下去調醬沾著吃很棒。
早安,哇,超棒的啦,煎過之後不要燒,直接沾您建議的醬汁,一定很好吃,謝謝您的建議與分享,祝你有個愉快的早晨
請問章新老師鉄鍋是不是要燒很熱才不會沾鍋很好保養嗎?(因為我從來沒用過鐵鍋)請問您的鐵鍋是什麼牌子的?謝謝🙏
簡單易做的素菜,一定要做看看
🎉🎉🎉
請問一般糖漿跟 轉化糖漿有何不同,有的片子還加了小蘇打粉,在月餅季節,請問這樣是跟PH值有關嗎? 糖到體內變為酸性,請教貴食品專家。謝謝您們祝福……
我要來做
香菜我超愛、豆皮我超愛!如果不是吃素的話我會再加一些蒜末下去炒燒醬汁,如果不吃醬汁的話是不是煎完之後直接灑上胡椒鹽吃也不錯?豆皮需要先燙過嗎?還是洗洗就好?謝謝章哥章嫂的分享👍
兄弟,我都是清洗一下就好,豆皮還是相對安全的豆製品,至少沒有染色,而且保存的時候都是冷凍保存^_^,我們也會吃剛煎好的,要加什麼醬料就可以隨心所欲啦,我喜歡用一些番茄醬一起吃^_^
@@章新 嘿嘿 跟我一樣喜歡番茄醬沾著吃👍
@@熱情的棒棒 有種年輕人的感覺^_^
來報到了😊
小青早安,這個很容易做也很好吃喔,有機會一定要自己動手試試看,謝謝你,祝你有個愉快的一天
@@章新 可以喔😊 而且我水餃放魚漿也是向您夫人學的,覺得很新奇但實際做了實在很受用,別有一番風味。我收藏了很多章新漫談的料理,因為喜歡但沒嘗試過所以。這是一個非常優質實際又不浮華的料理頻道,向大家再次推薦😊😊😊
@@段小青-j2e 謝謝你^_^
炒鍋那裡買?
请问章新老师,豆皮是不是 腐竹
不一樣喔
報告,是同一種東西,只是豆皮是沒有經過乾燥的,而腐竹是乾燥之後的產物,兩個口感會有顯著差異,但營養價值應該差不多,這是我的經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨
@@章新 谢谢老师指教
good thank
you are welcome
👍👍👍🙏🙏🙏
彩虹早安,我剛剛早上出門散步,又看到了一抹彩虹,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期
如果用青蔥替代可以嗎?
可以啊!加九層塔也不錯喔
Fried tofu skin, fresh parsley roll.
我曾經買過豫魯姊說的這種香菜,結果吃起來很老,我以為是他長過頭變老了😅
早安,也有可能喔,我們這裡市場也有賣那種開花的香菜,就特別老特別硬,還是要特別看一下顏色比較淺的比較年輕,顏色呈現深綠色就會比較老一些了,這是我自己的經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨
原來,感謝您的說明
有興趣自己種香菜嗎?用沙土排水良好的盆子灑上種子長的很快,只要不把莖/根拔出來,用剪刀小心剪,放在向陽窗前,絕對新鮮隨手可得.
@@lifenglai971 謝謝謝謝,我岳母有種很多,就在我家附近而已,我自己是怎麼種都不會活,長得稀稀落落的,看了就討厭😅😭😂
👍
早安,謝謝你的留言,祝您有個愉快的週末早晨
最喜歡豆皮加香菜您做得菜質樸純粹👍
@@鍾淑琴-o3v 早安,謝謝你的留言,因為我們就是平頭小老百姓,太貴的食材我們也買不起,太難的料理我們也不會做,沒有昂貴的鍋子與漂亮的廚具,但是在廚房裡面充滿了開心與歡樂,總覺得這樣的生活也挺不錯的,特別謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
👍👍👍👏👏👏🎉🎉
💯💯💯
香菜可以去除人類體內重金屬,應該要多吃
哇,太棒了,那我也要再來種一些才是^_^
有推薦的豆皮廠商嗎?代我親愛的姐姐發問😂
如果你住在桃園八德,有一家玉珍香豆皮工廠,有生產非基因產品,價錢平實!可參考
@@蔡蘭軒 謝謝
請問…豆包買回來需要洗嗎?
早安,向您報告,我都會用清水稍微沖洗一下,然後再用餐巾紙把它吸乾備用,這是我自己的經驗與您分享,祝您有個愉快的一天
非常感謝您@@章新
包好後再用牙籤固定 就不會散開
對香菜沒興趣,考慮改成紫菜。
可以用海苔片
請問您豆包那裡買
其曉早安,我都是在傳統市場裡面賣豆腐的攤位買的,有的攤位會把它冰在冰凍庫裡頭,跟老闆問一下就有了,這是我的經驗與你分享,祝您有個愉快的早晨
😮😅🤤🤤🤤😋😋😋😝🥴🥱👍👍👍
排骨做法
非常感谢两位老师棒棒棒也赞赞赞的作品,我又学习一道健康美味佳肴,我好喜欢芫茜和豆包😋👍👏🙏🙏
昨天做了豆包香菜捲真是超級無敵好吃。
我做了很多吃不完的冷藏,今天拿出來不必回蒸吃冷的一樣好吃🎉
我煎好沒加醬油,沾了自製甜不辣醬,吃的很滿足,看著簡單的作法卻解了異鄉人的思鄉之情❤❤❤
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原來豆腐是漢朝發明的,簡單好做,營養豐富👍
感謝分享,週末愉快❤🎉🥳
相傳豆腐是西元前164年,由西漢淮南王劉安所發明。 劉安在八公山上燒藥煉丹的時候,偶然以石膏點豆汁,從而發明豆腐。 明代李時珍【本草綱目】中記載 : 「豆腐之法,始於西漢淮南王劉安所作。」 明代葉子奇的【草本子】也提到。
好喜歡簡單又親民的食材料理系列,讚吶~~
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豫魯老師做菜就是這麼簡單、又感覺很好吃、章老師真有口福👍👏👏👏
這道菜讓我想起外婆,記得小學時期 ,常常放暑假期間就會去外婆家住一段時間,可以陪外婆,並且外婆會做些她的拿手家常菜,讓我有非常難忘的童年生活
Wendy早安,很多時候我們吃的不僅僅是美食,只是一種回憶一種情懷,吃東西時候腦袋裡面浮現的都是當時的開心景象,謝謝你,祝您週末假期愉快
超簡單又營養,
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老婆說的沒錯,我們山東人都超愛香菜的!
老鄉好🤗
豆皮跟香菜都是我的最愛,組合在一起真的是太完美了,我一定要來做
感謝章新與豫魯老師😊!
豆包真是營養美味的好食材,感謝豫魯姊分享一系列的豆包做法,超級喜愛🤩👍👍👍❤❤❤👏👏👏
好美的醬香味豆包~👏👍😋💖
我也超愛吃豆包香菜捲,謝謝分享這道菜的作法🎉
單純的食材透過豫魯姊的巧手,做出美味的料理,這種不複雜的煎煮方式,看著就有試做看看的動力。謝謝章兄豫魯姊🙂
早安,週六愉快好心情!
我非常喜歡台式的素食,希望可以多介紹素菜,謝謝
非常認同喔!
在家試著做了二遍。好好吃~感謝🙏分享
不能分享我試做的照片😅
試做了這道菜,我奶奶很喜歡,謝謝你們的食譜。
雖然我家附近的豆腐店也有賣香菜卷,但他是直接一束香菜捲進豆皮裡,不像你們是切碎,灑進豆皮,對牙口不好的老人家比較不友善。
早安,今天看到最開心的一個留言,自己做真的感覺不一樣,我相信奶奶除了會吃到豆皮當中的香菜,更會吃到包在豆皮當中滿滿的親情,請代我們向您奶奶問好,祝他身體健康,天天開心如意
這個我超愛,學起來,
等颱風離開來做做看,
感謝你們的分享~
颱風天,一切小心,注意安全
新北目前只有一陣陣的颱風雨
姐姐早安,我們這裡也是,一下出太陽,一下下雨,真有那麼一點颱風的感覺,哈哈,如果這一次颱風真的來下大雨,我想嘗試一下到颱風下面洗頭的感覺,小時候常常想下大雨的時候可以去外面洗澡,可是從來沒有嘗試過……
豆包香菜都是我最愛、但從沒想過兩種碰撞一起、這一定要來試試!
我的孩子看到這道菜一直要求媽媽一定要做,而且還央請媽媽除了做香菜的還要做芹菜的,他說一定也是好吃的不得了。謝謝小芳和章新先生。
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早安
這個豆包香菜捲真的很香
Sunny早安,這個真的超好吃的,放上餐桌大氣營養便宜又好吃,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
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好吃喔!
豆皮和腐竹的區別, thumbs up 👍 Interesting.
早安,基本上都是豆皮做成的,只是腐竹油再把它拿來乾燥過而已,並沒有太大的差異,這是我的想法與你分享,祝您有個愉快的早晨
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這道菜也是我的最愛,真的好吃
早安,超好吃的啦,我們家偶爾也會做一下,剛好小孩子不喜歡吃香菜,這道菜都是我們兩老給吃光了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
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有故事的料理,謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻
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章新👏👏👏👍👍👍
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早安,有的好朋友會在封的時候抹一點點太白粉,讓他黏得更穩固一些,但我覺得就是在煎的時候,封口那一面朝下,先煎給他定型,不要急著翻他,還有在煮的時候不要燒太久,這樣子就不會有什麼特別的問題了,這是我的經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨
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早安,哇,超棒的啦,煎過之後不要燒,直接沾您建議的醬汁,一定很好吃,謝謝您的建議與分享,祝你有個愉快的早晨
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@@鍾淑琴-o3v 早安,謝謝你的留言,因為我們就是平頭小老百姓,太貴的食材我們也買不起,太難的料理我們也不會做,沒有昂貴的鍋子與漂亮的廚具,但是在廚房裡面充滿了開心與歡樂,總覺得這樣的生活也挺不錯的,特別謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
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