//Рецепт Ковбаси Шелудьківської Домашки від Петровни☝☝☝//Буде м'ясо буде 💪💪💪🤣//

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 157

  • @ГалинаКузнецова-ш6ж
    @ГалинаКузнецова-ш6ж 2 роки тому +36

    Петровне респект, умница, красотка, чистюля, трудоголик. Здоровья, успехов, благополучия вашей семье

  • @АнтонинаОлещенко-с7ъ

    ДУЖЕЕЕЕЕ..смачнюща ковбаса!!!!! ДЯКУЮ!!! Бережіть себе, а Вас хай береже Бог і дає Вам силу вирощувати, переробляти і балувати нас смаколиками. Ви, кращі!!!🖐💖💖💖💋💥👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЛарисаХортицкая
    @ЛарисаХортицкая 2 роки тому +8

    🙋👍👌Добре ковбаска пакується - до споживачів їхати готується !!! Господарям Лесі Петрівні, Сергію Сергійовичу Шелудькам - повага і шанування !!! Дяка за рецептурний алгоритм !!!
    І виробникам, і споживачам всього найкращого !

  • @АлександрЗеленый-л5в

    Дякую Петровна, вы правду сказали,надо эксперементировать, я також как делаю колбасу, делал разную и с разными приправами, но лучше КЛАСИЧНЫЙ- СОЛЬ,ПЕРЕЦ ЧОРНЫЙ,ЧЕСНОК, и натриевая соль если есть в наличии,ВСЕ,. По вопросу УПАКОВЫВАНИЯ на столе с применением пленки-когда обматывают ,постояннно надо прижимать к теплому столу,по которому идет пленка,не тяни её на себя,она идет через стол и обогревается, а потом при охлаждении-она сама стянется...

  • @ГалинаШереметьева-г8я

    Спасибо за видео. Здоровья вам и удачи. Вы все большие молодцы

  • @НаталияКорж-й6в
    @НаталияКорж-й6в 2 роки тому +8

    Ковбаска сімпатюлька
    Молодці трудяжкі,
    Успіх Вам, в Вашій нелегкій справі🥰

  • @WaliaSadik
    @WaliaSadik 2 роки тому +14

    Доброго дня Сергій і Леся!!! Леся умнічка, правильно каже, вона робить на 10 кг., а вони хай ділять. Кожен робить собі до смаку, хтось любить більш солі або перцю. Лайкосік 👍👍👍

  • @ИринаХарченко-щ5ц
    @ИринаХарченко-щ5ц 2 роки тому +8

    Лучший и точно свежий) кулинарный канал!😁😁

  • @Оля-ч9с9д
    @Оля-ч9с9д 2 роки тому +5

    Дуже приємно дивитися,як Леся Петрівна працює-всюди чистенько,охайно,ручки швиденько пакують.А ковбаска дуже смачно виглядає.

  • @akashiyoshi7371
    @akashiyoshi7371 2 роки тому +12

    Прекрасные колбаски, и спасибо за выпуск брат. Молодцы ребята

  • @larisacveta
    @larisacveta 2 роки тому +6

    Трудяжки!! Ни минуты покоя!! Молодцы! Здоровья вам и сил побольше!!✊✊✊

  • @РитаКучкова
    @РитаКучкова 2 роки тому +1

    Ви Великі Умнички!!!! Дуже приємно спостерігати за Вашою сім'єю))) Здоров'я та ще раз здоров'я Вам!

  • @cretugrigore2160
    @cretugrigore2160 2 роки тому +5

    Привет Сергей очень приятно смотреть

  • @АльонаПоліщук-в8ш
    @АльонаПоліщук-в8ш 2 роки тому +3

    Велике дякую все зрозуміло , завтра буду робити

  • @ИраИра-ь7о
    @ИраИра-ь7о 2 роки тому +10

    Оксана хорошая хозяюшка.
    Смотрю и любуюсь. А Сергей заботливый и влюбленный в свою жену . Ну просто любуюсь , как вы работаете и общаетесь. Успехов вам во всем !!!!

  • @ВалентинаГаркуша-м4к

    Молодцы приятно смотреть будем ждать заказ очень

  • @ЛюдмилаСтеців-ь6т
    @ЛюдмилаСтеців-ь6т 2 роки тому +1

    Дуже цікаво все зрозуміло і понятно дякую за ваші секрети домашки Леся Ви дуже гарна господиня і під стать Вам чоловік Добра Вам,счастя ,любові

  • @nataliabokova5861
    @nataliabokova5861 Рік тому

    Доброе утро семье Шелудько спасибо Вам большое за рецепт. Хорошего дня Вам.

  • @ГалинаИлюхина-о6б
    @ГалинаИлюхина-о6б 2 роки тому +1

    Великие труженики, здоровья вам и успехов!!!

  • @ТАЛКАУКРАИНА
    @ТАЛКАУКРАИНА 2 роки тому +6

    Разведчик Сергей секретно снимает тайную звезду Лесю Петровну, и все для втихаря ожидающих подписчиков тайной миссии колбасного фронта 👍👏

  • @provsjo7691
    @provsjo7691 2 роки тому +2

    Тоже люблю приправу К мясу Итальянские травы🌿 Спасибо, лайкосик !

  • @კახაგურული-რ6ტ

    Серёга привет Лесси Петровна как всегда готовит вкуснятину Бог вам помочь.

  • @silvaes1107
    @silvaes1107 2 роки тому +30

    Привет Сергей и Леся Петровна !
    Приятно смотреть ,как вы упоковываете колбасу для продажи. Кругом чистота,порядок. Спасибо за рецепт приготовления колбасы.
    Удачи вашей семье в приготовления разной продукции на продажу ! Лайкосик на поддержку и продвижение канала ! 👍👍👍💯

  • @dfredr8453
    @dfredr8453 2 роки тому +1

    Дякую,що поділились рецептом.👍👍👍

  • @ЗинаКоляда
    @ЗинаКоляда 2 роки тому +1

    Лесі Петрівні за рецепт.👏👏👏.Дякую.😘

  • @juliaabara6936
    @juliaabara6936 2 роки тому +2

    Вы правы соль тоже разная.в Польше солеенее чем в Белоруссии.сама проверяла.смотрю вас с удовольствием и интересом.всегда узнаеш что то нового

  • @ОксанаЯценко-р3щ
    @ОксанаЯценко-р3щ 2 роки тому +4

    Рецепт отличный, правильно Леся Петровна делает, что меняет рецептуру, клиентам главное нравится. Дай Бог вам побольше клиентов и подписчиков. 🤗

  • @LaraMirVelik_8.8
    @LaraMirVelik_8.8 2 роки тому +15

    Гвоздь программы - добавка чеснока в домашнюю колбаску. Решает вопрос аромата самым кардинальным образом - за уши не оторвать! 🧄🥩🌿🍃 А ещё правда в том, что мясо свежайшее.
    Лесе Петровне большое спасибо за рецепт.🌹

  • @ВалентинаГоловина-ж7э

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 це для Вас

  • @ИннаГилета
    @ИннаГилета 2 роки тому +1

    Дай вам Бог здоровья и всех благ!

  • @АльонаПоліщук-в8ш
    @АльонаПоліщук-в8ш 2 роки тому +2

    Ждемо відео про маринад на мяско для копчення

  • @GalinaLovyhkina
    @GalinaLovyhkina 2 роки тому +5

    👍

  • @ОльгаШевчук-ь7у
    @ОльгаШевчук-ь7у 2 роки тому +2

    Какие ж вы классные....

  • @СергейМариора
    @СергейМариора 2 роки тому +1

    Сім'я Шелудьків ви супер,лайкос вам.

  • @ВячеславОсаула-с4х
    @ВячеславОсаула-с4х 2 роки тому +1

    Сергiй, Вам респект 🤗🙏🙏🙏, а Лесi Петрiвнi уважуха🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 УМНIЧКА 👏👏👏👏☝️☝️☝️☝️☝️👊

  • @ТатьянаФролова-г2щ
    @ТатьянаФролова-г2щ 2 роки тому +1

    Ой, молодцы, труженики, позитивные, славные люди

    • @АнжеликаКольц
      @АнжеликаКольц 2 роки тому +1

      Сергей напишите пожалуйста какую мясорубка используете или ссылку дайте.не могу найти той видос с мясорубкой.иприблуду для сальтисона.красно дякую за рецепт Лесе Петровне.

  • @МаринаШишкова-ш5ф
    @МаринаШишкова-ш5ф 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Завтра сделаю колбаску по вашему рецепту.

  • @ЛюдмилаРочева-б9ь
    @ЛюдмилаРочева-б9ь 2 роки тому +4

    Леся👍...с бролерков тоже колбаска хорошая( только сало тогда надо перекрутить )....
    😔Но кишки надо чистить🤪🤪🤪)))мне лень...покупаю иногда

  • @ЕленаБорщ-о9ж
    @ЕленаБорщ-о9ж 2 роки тому +2

    Добрый вечер вам Леся и Сергей! Колбаска класс.Здоровья вам и вашим родным,миру и добра! Соледар, Донецкая область.

  • @Руслана-й9и
    @Руслана-й9и 2 роки тому +1

    👍🌺🌞

  • @НінаМамишева
    @НінаМамишева 2 роки тому +3

    Добрий вечір дорогі Леся і Серьожа !!!за рецепт респект Лесі !!!молодець !! В інтернеті ніякі рецепти не використовую,а ваша колбаска вкуснятіна !!!🤗🥰❤️👍

  • @Аннаихайлецька
    @Аннаихайлецька 2 роки тому +2

    Ковбаса Смакотіще А я теж іі ІЛА

  • @TomaSus-wn1uh
    @TomaSus-wn1uh 2 роки тому +6

    Добрго дня,як переслати вам гроші за ковбасу і тушонку?Треба 10 банок тушонки і 3 кг ковбаски.

  • @ВалентинаШульга-ю6ц

    Спасибо за рецепт, удачи. Попробуем по вашему

  • @rtyurftgr6556
    @rtyurftgr6556 2 роки тому +2

    🙌🙌🙌👍👍👍

  • @АлексейКулик-з7в
    @АлексейКулик-з7в 2 роки тому +1

    Здорова Серёга и Петровна все правельно на вкус и цвет фломастеры разнае

  • @tatjanaguk9616
    @tatjanaguk9616 2 роки тому +1

    Я не могу смотреть такие видео..😰😰🙃
    Я хочу хоть раз в жизни попробовать и колбасу, и сало, и консервы.!!!
    Удачи, хорошие наши!!
    😘💐👏🇪🇪

  • @ЮЛИАНА-я6е
    @ЮЛИАНА-я6е 2 роки тому +5

    Петрівна неправильно мотає на гарячому столі.треба включити щоб відрізало і натягувати пленку а лотак ложить і накриватиі потім прокручувати

  • @ТатьянаНовикова-у7к

    Привет Сережа и Леся!!! Петровна работа на горячем столе,вы кладите лоток на платформу и сверху наворачивайте пленку под лоток см 10 а затем делаете переворот и с боков натягиваете на лоток пленку,натягивать надо с усилием и много не крутите пленку, с боков натянули а сверху тоже и отрезайте

  • @андрейкосенко-ч1м
    @андрейкосенко-ч1м 2 роки тому +4

    Привіт🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @ВалентинУкраїна
    @ВалентинУкраїна 2 роки тому +1

    Привіт.Клас найкрмщим хазяям.

  • @НадяГудзь-ъ8л
    @НадяГудзь-ъ8л 2 роки тому +1

    Які молодці

  • @Лютый-б2м
    @Лютый-б2м 2 роки тому +4

    комбікорм для бройлерів робите на продажу якщо так як з вами звязатися ,чекаю відповіді

  • @Оля-ч9с9д
    @Оля-ч9с9д 2 роки тому +2

    Дуже цікаве і корисне відео,час від часу теж кручу на свята ковбаску.І повністю згодна,що спеції і приправки доповнюють смак.
    Леся Петрівна,а оболочку теж замовляєте чи свою використовуєте?

  • @Uzhvenkonadia
    @Uzhvenkonadia 2 роки тому +2

    Коли я працювала в ресторані української кухні ми клали 16 грн солі на кілограм м'яса

  • @ЛюбовІванівна-м6о
    @ЛюбовІванівна-м6о 2 роки тому

    Сергію. якщо можна. пиши для нас рецепт під відео. Дякую.

  • @ТомаШвидун
    @ТомаШвидун 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @nadijaunder7843
    @nadijaunder7843 2 роки тому +1

    Дякую за рецепт.Але б хотілось знати скільки вирішувати фарш на ковбасу,а потім як довго витримувати в холодильнину,скільки потім пекти і при якій температурі.?Планую зробити для своєї сім'ї.Іще ніколи не готувала.Успіхів вам.

    • @СергійШелудько
      @СергійШелудько  2 роки тому

      Вимішувать до однорідної маси ,а по времені вже зранку начинили то получилось десь годин 18

  • @ЛюдмилаВащук-е1ш
    @ЛюдмилаВащук-е1ш 2 роки тому +4

    Сколько стоит ваша колбаса. Хочется заказать. Можно

  • @МиколаБондар-в8х
    @МиколаБондар-в8х Місяць тому +1

    Добрий день а нітрітну сіль використовуєте чи ні
    ?

  • @АлександрГриценко-е1ы

    ✍️👍👍👍✊

  • @АллаОсадчая-б6ы
    @АллаОсадчая-б6ы 2 роки тому +1

    А кишки як готувати? Ковбаски яко!! довжени?

    • @СергійШелудько
      @СергійШелудько  2 роки тому +1

      Ковбаси вимиаають,чистять промивають і начиняють,ковбаси,на кровянку товщі але точно незнаю там щей замочюють щось типа з уксусом

    • @АллаОсадчая-б6ы
      @АллаОсадчая-б6ы 2 роки тому +1

      @@СергійШелудько дякую Серг!й

  • @АллаКич
    @АллаКич 2 роки тому +1

    Просимо відео - технологія приготування від початку до кінця і пожарить!

  • @ВалентинаКобець-н9м

    Добре гарна господинька! А як замовити на Хмельниччину? Можливо? Мені у Красилів а сину на іншу адресу а може сальця? Може пізніше? Передоплату зробим... як скажете.

  • @Людмила-ф2ш6и
    @Людмила-ф2ш6и 2 роки тому

    Интересный канал. Только Лесю Петровну жалко уставший вид, видно, что трудиться много и тяжело. Боец невидимого фронта! Рабыня при муже. Сергей, подумайте как помочь жене. 🥰

  • @tttttt2039
    @tttttt2039 2 роки тому +1

    Доброго дня Вам! Ви молодці ❤️❤️❤️ скажіть будь ласка, можно заказать у вас ковбасу в Дніпро, і скажіть ціну? 🌹🌹🌹

  • @ВасилийДомажирский

    Лайк

  • @elenasmailik6046
    @elenasmailik6046 2 роки тому +1

    Подскажите, а что потом с колбасой делать ? Варить или коптить или еще что. Спасибо

    • @СергійШелудько
      @СергійШелудько  2 роки тому

      Запекать это традиционная Укр домашка можно и на мангале

  • @ВасильМиколайович-ф3к

    Нельзя смотреть такие видео на голодный желудок.Домашняя колбаска это вещь.Вам трудоголикам удачи.

  • @ЛилияСтойловская
    @ЛилияСтойловская 2 роки тому +2

    Добрый день,у вас можна купить колбасу?

  • @aksanapaegle
    @aksanapaegle 2 роки тому +1

    👍👍👍🌭🌭🌭👌👌👌

  • @ИнокентийБест-е8е
    @ИнокентийБест-е8е 2 роки тому +2

    ковбасу можно сырою исты щось я не поняв чы вона вже жарэна

  • @ИринаГромовая-х3п
    @ИринаГромовая-х3п 2 роки тому +1

    Доброго дня, як чистети кишки???

  • @АнжелаЛаппо-ь9ю
    @АнжелаЛаппо-ь9ю 2 роки тому +1

    Не треба перебивать дружину!

  • @vasylkarpov12
    @vasylkarpov12 8 місяців тому

    яка ціна за 1кг такої ковбаски?

  • @ОльгаШвецова-я6и
    @ОльгаШвецова-я6и 2 роки тому +1

    Добрый день. А вы колбасу не коптите?

  • @ЛинаНепомнящая
    @ЛинаНепомнящая 2 роки тому +2

    Жаль,что не в Харькове,былабы постоянным покупателям,так что смотрю и облизуюсь.

  • @КоляЗвоненко
    @КоляЗвоненко 2 роки тому +1

    Што такое прожырки

  • @sergeynubar5926
    @sergeynubar5926 2 роки тому +7

    Сергей как разведчик зашел узнал сообщил СПАСИБО

  • @IronMan-yp3mt
    @IronMan-yp3mt 2 роки тому +6

    Хазяїни.Петрівна хазяйка з великої літери.Ковбаса вже аж сюди пахне. Здоров'я вам усім

  • @16pl67
    @16pl67 2 роки тому +13

    Добрый вечер! Лесечка - молодчинка, всё успевае. Семья - успехов вам и вашему каналу процветания.

  • @галинасарычева-щ4л
    @галинасарычева-щ4л 2 роки тому +11

    Жалко,что расстояние большое....так вашей хочется колбаски....я покупаю на рынке кишки,мяско и делаю для своей семьи...Спасибо,Леся,я тоже не люблю лаврушку-соль,чесночночок,перчик...

  • @СашаОдариков
    @СашаОдариков 2 роки тому +6

    Леся Петровна запаХана работой выглядит старше от тебя,береги её,она у тебя супер!!!!

  • @ЯнаДупешко
    @ЯнаДупешко Рік тому +1

    Доброго дня. Чи можна її коптити

  • @nik2nik274
    @nik2nik274 2 роки тому +7

    как с вами связаться

  • @Василенко-ы1р
    @Василенко-ы1р 2 роки тому +4

    Привіт

  • @ГаляОвчарова-м2ш
    @ГаляОвчарова-м2ш 2 роки тому +4

    Молодець Леся.В хорошої господині всі рецепти хороші, а страви смачні.Леся крепкого вам здоров'я. Шелудьки рулять.СМАЧНОГО.

  • @ЛюбовьКоновальчук-т5б

    Колбаса просто Бомба.чекаю.

  • @ВалентинаШульга-ю6ц

    Рецепт в студию!

  • @Лиза-й3ю1я
    @Лиза-й3ю1я 2 роки тому +6

    Сергей а вы домашнюю колбаску коптите в коптильне?

  • @ВолодимирДомалевський-б7щ

    Доброго дня, Слава Україні Героям Слава.хотіли запитати яка ціна у вас сала м'яса....ваш підписник якщо можете напишіть, дуже дякую

    • @СергійШелудько
      @СергійШелудько  2 роки тому

      Доброго Сло 200
      Підчиревина 220
      Лопатка 160
      Задок 175
      Битокошийок 185

  • @НаташаБогатырева-д9д

    Шикардоссссссс!!!!!!

  • @РоманОлеш-в7ъ
    @РоманОлеш-в7ъ 2 роки тому +2

    Дякуєм ЛЕСІ ПЕТРІВНІЙ за рецептурку👍👍👍

  • @ВіталійРоманюк-г3х
    @ВіталійРоманюк-г3х 2 роки тому +2

    👪7-Ї Шелудьків привіт. 💋Петрівна, не переживай, все окей. ❤Робиш лишні рухи. Замотала порцію і відклала в сторону, берись не за плівку, а за ковбасу - кладеш на стіл. Береш плівку, натягуєш і обмотуєш від себе, щоб плівка була зверху. Удачі.👍👍👍

  • @ГалинаКольцова-ы8ч
    @ГалинаКольцова-ы8ч 2 роки тому +3

    Как здорово!! Обожаю домашнюю колбаску! Часто беру кровянку!! Ничего лучше домашней нет!!!👍👍👍 Вы молодцы!завидую, кто живет рядом и может у вас покупать!!

  • @АннаМоскалева-ы6с
    @АннаМоскалева-ы6с 2 роки тому +3

    Продукцию,которую готовит Алеся я бы приобрела обязательно. Мясо свежее и это главное .а дальше все по вкусу и будет нам счастье.

  • @samsungsansung8352
    @samsungsansung8352 2 роки тому

    Доброго дня! Дякую за чудовий канал!!!
    Скажить будь ласка, вы нітрітну сіль додаєте у ковбаски?

  • @сельскаяжизньмногодетнойсемьив

    Спасибо большое за рецепт,Леся Петровна Вы большая умница.

  • @СвітланаМолодика
    @СвітланаМолодика 2 роки тому +1

    Не має гіршого пана як сам ,заганяєш себе що ледве ходиш ,все хочеться зробити ,здоров'я усім,не хворійте.

  • @МаринаНечупий
    @МаринаНечупий 2 роки тому +2

    Дякую за роз'яснення. Чи можете зняти відео про те, як правильно коптить ковбаску та яка температура повинна бути в продукті. Ваші відосіки супер👍