Подписалась к вам не так давно,но уже много почерпнула для себя полезного и интересного,спасибо Леси за рецепты век живи век учись,отлично что есть такие блогеры которые нас посещают,большое вам дякую.
Не перебивай Сергей,слушаем Петровну(шучу)...спасибо за маринад, натриеву соль , я не знал что так много надо, хотя на 10 литров воды, наверно нормально, Петровна я держал и 5-дней-полет нормальный, Спасибо, и дякую, як казав твой оператор Сергей-всем миру и здоровья...
Спасибо огромное Сегрею и Леси Петровне за это видео , собираю рецепты на мясо и колбасу 👍👍👍. Вижу как Сергей у тебя накипело на серце , но знаю что ты все преодалеешь , потому что у тебя надежный тыл и поддержа , как семьи так и подаищиков . Твои ролики приятно смотреть и ты человек душа , всегда с людми делишься своим жизненым опытом . Еще раз спасибо . Привет с Винницы 🖐🖐🖐
Леся Ваш маринад попробуйте по шприцувати мясні заготовки годинку дві години постояти і 40 хв на 1 кг копчення, потім проварка +74*С 2 години , ісушка в коптільні і Вуаля...
Я уменьшила нитритку 70 на 30.Особой разницы во вкусе не заметила,но душе стало трошки спокойней))) И использую только ваш маринад,отличное сочетание, спасибо большое Лесе за опыт!
like :) Леся делает провильний маринад .. я так тоже роблю... там важно, шо нитритку надо ложить в холодную воду ... тепло уничтожает нитритку - лайк Петрівні
У меня просьба к вас Серега. Когда Леся дает и делится рецептом не перебивайте ее. Вас мы слышим всегда а Лесей хочется наслодится и прислушаться. Удачи и здоровья вам!!
Здравствуйте Леся, Сергей. Приятно видеть эксперементаторов. Мы в колбасу для копчения добавляем вишню. В сезон заготавливаем, вынимаем косточки, сушим.На 20кг.мяса 1кг. сухой вишни.Заливаем водой чтоб разбухла и добавляем вместе со специями. Для колбасы вкус действительно не обычный, но со стола уходит первой.Может вам будет интересно.
Доброго дня! Більше року тому бачила цей ролик,а сьогодні по необхідності згадала. Тому як хочу попробувати і це буде вперше 🤫 Лесі Петрівні щирі вітання за рецептик☺️ ДЯКУЮ!
Леся,вам доброго дня! В рецептах нічого не розумію ,та хочу вам подякувати за сім'ю . Такий фронт роботи на вас,та ще й сім'ю утримувати в чистоті,порядку ..... Дітки ,чоловік,хазяйство -це все !!!!!!! Як ви справляєтесь ? Просто радію за вас всіх-добра,благополуччя ,здоров'я,миру,радості від життя !!! Сергій теж молодчинка ,справлятися з такою роботою,!!! Дякую вам,що ви є,від вас іде позитив ,. Тепер у вільний час дивлюсь вас ,і душа відпочиває,бо живу у місті.
Доброго вечора сім‘я Шелудько!Як завжди пізнавальне відео.Щодо слова»хімія»,я його також не люблю.В Європі ще в 60роках знали білково вітамінні добавки,годували тварин і люди живуть до 80-90років,а ми дуже знаємо як правильно годувати ,тільки середній вік не дотягує до 70 років!Здоров‘я та добра,нехай Бог Вам допомагає!
Добрый день Сергей и Леся Петровна ! Было приятно послушать , как можно сделать маринад для копчения мяса ! Удачи вам дальнейших планах переработки мяса и приготовления продукции ! Лайкосик на продвижение вашего канала ! 👍👍👍💞💯
Ви великі молодці, з задоволенням дивлюся Ваші відео, особливо з Петрівною, ще можу підказати для того щоб мясо було сочне і швидше просоліло потрібно шпрінцевать розсолом.
Сергій ти зачіпив тему про хімію я заради цікавості взяв мішок від премікса і коробку від дитячого харчуваня то свині в три рази меньше їдят хімії в нас цікаві люди коли на гектар сиплят 500кг селітри ще гербіцидів петицидів то хліб без хімії коли свиям дав вітаміну групу то це ЯД.
Постійно споживаємо сальце і м'ясце ТІЛЬКИ Ваших красунь і красунчиків! Леся Петрівна-найкраща!❤❤❤ Надії Анатоліївні величезний привіт від чоловіка (трішки затримався у вівторок, а вона чекала, мерзла, щоб віддати замовлення).😉 Дякуємо за смакоту!🤗
Добрий день Лесю і Сергію. Привіт із АРГЕНТИНИ Якаж у Вас мила сім'я, робоча, співуча, а Леся у Вас надзвичайна і гарна господиня. Часом не розумію де які слова російської мови, бо в нас в родині говориться українською мовою, але, так я до Вас писала, розуміємо " справу ". Тому то пробачте мені. Я Вас дуже полюбила і що ранку слухаю і дивлюсь на Вас. Ваші дівчатка Іруся і Надя просто артистки. Дуже радію коли бачу на головках українські віночки. Люблю Вас усіх і бажаю Вам крепкого здоров'я Слава Україні !! Героям слава !!
Заказала впервые продукцию. Когда открыли посылку, аромат стоял по всему дому. Просто непередать словами! Когда снимали "первую" пробу, были в восторге!(inlove) Это напомнило вкус детства, спасибки Вам большущее за такое качество вкуснейшего продукта!(happy) всем советую, не пожалеете! (Отдельное спасибо за качественную упаковку. Всё доехало, ничего не разбилось и не потекло)
Шановні Шелудько! Смакували вашу продуктцію м'ясо, сало, копчення, бройлерів, таранчук все просто супер. Дуже, дуже смачне просто ОГОНЬ 👍👍👍👍👍. ВЕЛИКЕ ДЯКУЄМО ЗА ВАШУ ПРАЦЮ!!!!
Леся Петрівна,велика дотепниця,чистюля,що їй дуже-дуже пасує.За рецепт,велике спасибі! Сьогодні не записала,та запишу завтра,при просмотрі повтора!
Леся рассказала,как прилежная ученица,а учитель Шелудько перебивал и запутывал.Спасибо Лесечка🤗
Полностью согласна с Лесей Петровной, специи не только не мешают, но и подчеркивают и раскрывают вкус мяса.
Подписалась к вам не так давно,но уже много почерпнула для себя полезного и интересного,спасибо Леси за рецепты век живи век учись,отлично что есть такие блогеры которые нас посещают,большое вам дякую.
Дякую за рецепт це наикраще, и подяка вам друзья 😃☺🙏👋. И всех благ и успехов и счастья.
Сергей,у Вас замечательная Хозяйка, умничка, Молодчина! Всё смачно, очень подробно, приятно было услышать домашний рецепт. Дякую!
Большое спасибо Лесе Петровне за рецептик маренада и огромный лайк 👍👍👍🌷
Привет с Кубани!
Не перебивай Сергей,слушаем Петровну(шучу)...спасибо за маринад, натриеву соль , я не знал что так много надо, хотя на 10 литров воды, наверно нормально, Петровна я держал и 5-дней-полет нормальный, Спасибо, и дякую, як казав твой оператор Сергей-всем миру и здоровья...
Большое СПАСИБО за рецепт...👍 и привет Вам из Санкт-Петербурга 🙋
Добрый вечер) Вот огромнейшее вам человеческое спасибище )))
Яка мила,щира,працьовита родина🎉🎉
Петрівні окремо:❤🎉
З святами та Миру Україні.
Большое спасибо за информацию.👏👏👏
Спасибо огромное Сегрею и Леси Петровне за это видео , собираю рецепты на мясо и колбасу 👍👍👍. Вижу как Сергей у тебя накипело на серце , но знаю что ты все преодалеешь , потому что у тебя надежный тыл и поддержа , как семьи так и подаищиков . Твои ролики приятно смотреть и ты человек душа , всегда с людми делишься своим жизненым опытом . Еще раз спасибо . Привет с Винницы 🖐🖐🖐
Спасибо Льоша👋✊✊✊
Леся Ваш маринад попробуйте по шприцувати мясні заготовки годинку дві години постояти і 40 хв на 1 кг копчення, потім проварка +74*С 2 години , ісушка в коптільні і Вуаля...
Большое спасибо за рецепт. Дай Бог Вам здоровья вашем благородном труде
Сергей, всё Вы правильно говорите какая химия.Ребята Вам большое спасибо,за открытость .
Дякую за рецепт. Спробуємо обов'язково.
Доброго вечора!!! Дякую за рецепт!!! Успіхів Вашій родині!!!
Спасибо большое за рецепт.
Лесі Петрівні респект та уважуха і великий лайкосік.
Дуже дякую за рецепт молодці трудяжки здоров'я вам дякую
Леся Петровна молодец умничка трудяжка! Уважаю таких людей как ты
Дякую за рецепт.
Сергей у тебя жена золото,отличная домохозяйка все умеет,везде порядок вы настоящая добрая супер семья
Велике дякую за. рецепт.Смачного. Успіхів у вашій нелегкій сільській праці.
💋💋💋Велике дякую🙋і повага ЛЕСІ ПЕТРІВНІ💕❣❤так тримати😜і продовжувати 🧑🚒Здоров'я і Удачі.👍👍👍
Нитрита много в красном буряке 😊😊и это не вредно .люди боятся того чего не знают а нитритная соль плохого не чего не несет вы .молодцы
Наконецто , дождалась то , что ждала, спасибо удачи
Добрий вечір,Сергій і Лесю.Наші друзі назвали шинку зроблену вами "панскою"-я запитала чого ,відповідь-тому що вона така ніжна ,смачна,запашна.😙👍
Доброго вечора🤣🤝🤝🤝
Сто процентів, смак божественний💟👍👍
Ура! Ще один довгоочікуваний рецепт.Дякую!👍👍👍🌹🌹🌹
Леся Вы умничка и хозяюшка😘замечательная
Я уменьшила нитритку 70 на 30.Особой разницы во вкусе не заметила,но душе стало трошки спокойней))) И использую только ваш маринад,отличное сочетание, спасибо большое Лесе за опыт!
Здравствуйте дружней семейке!! Леся огромное спасибо за рецепт. Вы супер!!
Леся Петрівна дякую ,що поділилися рецептом.
Вподобайка !)
Леся ,благодарю за рецепт.
Привіт!Яка смакота,я користуюся вашими рецептами маринадів.Ви кращі💯❣❣❣
Доброго вечора!Дякую за ще одне повчальне відео.Записала в зошит.Дружині величезне спасибі за рецепт.НАЙЛІПША СПІЛКА - ЧОЛОВІК І ЖІНКА.
💌ЧОЛОВІК🙋♂ +💌 ЖІНКА🙋 = 💘7Я💋
Вы,ребята,сделали мой день ///конопелька,мак 🤣🤣🤣🤣🤣🤣,ну Сергей и приколист ✊✊✊,спасибо за рецепт💯🔥👍Обожаю ваш канал 🙏🙏🙏
like :) Леся делает провильний маринад .. я так тоже роблю... там важно, шо нитритку надо ложить в холодную воду ... тепло уничтожает нитритку - лайк Петрівні
Спасибо большое за ваши рецепты. Тверская область.
Дякую дуже. Цікаві ролики і цікаві люди. Благословінь вам.
Очень приятно вас смотреть и очень интересноо . Спасибо за рецептыы
У меня просьба к вас Серега. Когда Леся дает и делится рецептом не перебивайте ее. Вас мы слышим всегда а Лесей хочется наслодится и прислушаться. Удачи и здоровья вам!!
Клас найкращим хазяям і Лесі Петровній дякую за рецепт.
Лесечка Петровна спасибо за рецепт , умничка !!!
Здравствуйте Леся, Сергей. Приятно видеть эксперементаторов. Мы в колбасу для копчения добавляем вишню. В сезон заготавливаем, вынимаем косточки, сушим.На 20кг.мяса 1кг. сухой вишни.Заливаем водой чтоб разбухла и добавляем вместе со специями. Для колбасы вкус действительно не обычный, но со стола уходит первой.Может вам будет интересно.
Драствуйте👋
@@user-tl9nr1lv4b Коптила по рецепту Вашего маринада , это просто так вкусно, спасибо !
Отличная идея, спасибо! Обязательно попробуем!
Спасибо
Привет ребята, молодцы всё отлично получается, здоровья вам счастья любви успехов и благополучия.👍👍👍
Привет 👋, с конопелькой получилисяб смешные ушки 😂. Спасибо за рецепт.
Рецепт записала может пригодится.Спасибо.
Велика подяка Сергію і Лесі за рецепт. Ви супер, люблю вас дивитись разом. Ви доповнюєте один одного.🖐️💕👍
Доброго дня!
Більше року тому бачила цей ролик,а сьогодні по необхідності згадала. Тому як хочу попробувати і це буде вперше 🤫
Лесі Петрівні щирі вітання за рецептик☺️ ДЯКУЮ!
Доброго✊️
Леся,вам доброго дня!
В рецептах нічого не розумію ,та хочу вам подякувати за сім'ю .
Такий фронт роботи на вас,та ще й сім'ю утримувати в чистоті,порядку .....
Дітки ,чоловік,хазяйство -це все !!!!!!!
Як ви справляєтесь ?
Просто радію за вас всіх-добра,благополуччя ,здоров'я,миру,радості від життя !!!
Сергій теж молодчинка ,справлятися з такою роботою,!!!
Дякую вам,що ви є,від вас іде позитив ,.
Тепер у вільний час дивлюсь вас ,і душа відпочиває,бо живу у місті.
Дякуємо✊️✊️✊️
Молодцы, у Вас идеальная семья, как говорится, пара совпала!!!
Рецепт 👍👍👍
Вітання усій родині .
Леся ви просто молодець.
Дякую за рецепт .
Леси Петривни дякую за рецепт маринаду.
Доброго вечора сім‘я Шелудько!Як завжди пізнавальне відео.Щодо слова»хімія»,я його також не люблю.В Європі ще в 60роках знали білково вітамінні добавки,годували тварин і люди живуть до 80-90років,а ми дуже знаємо як правильно годувати ,тільки середній вік не дотягує до 70 років!Здоров‘я та добра,нехай Бог Вам допомагає!
Доброго👋👋👋
Добрый вечер. дождалысь👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍
Добрий вечір
Доброго дня, підкажіть де ви купуєте нітритну сіль?
Сергей вы и здесь спешите,лесю слушаю с удовольствием, про свинюшек я слушаю вас,
Леся молодчинка
Респект и уважение.
Шелудьки,Ви великі молодці!!!
Спасибо за рецепт. Покажите пожалуйста подробно, как вы делаете колбасу, от начала до конца, а то я вижу только как Леся Петровна ее упаковывает🙂
про колбасу посмотрите старые ролики
Добрий вечір!!! Ой , якіж ви молодчинки💝💝💋 Невтомні ви трудівнички👋💥💥💖👍👍 Хай, Бог дає, Вам силу!!!🙏🙏👏👏👍👍
Привіт Мамо як здоровя ???♥️🙏
Добрий день. Ви МОЛОДЦІ 👍 бажаю вам щастя, здоров'я. У вашій не легкій праці. І чекаємо ваших смаколиків,.
Доброго👋👋👋
Супер смакота, так хочеться спробувати теж
ЛесяПетрівна я хоч і не їла ваших копченостей,але знаю точно що це смакота.
Добрый день Сергей и Леся Петровна ! Было приятно послушать , как можно сделать маринад для копчения мяса !
Удачи вам дальнейших планах переработки мяса и приготовления продукции !
Лайкосик на продвижение вашего канала ! 👍👍👍💞💯
Доброго👋👋🇺🇦
Ви великі молодці, з задоволенням дивлюся Ваші відео, особливо з Петрівною, ще можу підказати для того щоб мясо було сочне і швидше просоліло потрібно шпрінцевать розсолом.
Дуже гарна господиня
Дякуємо пані Лесю щось знала а дещо запозичила.
Лесі велика подяка за рецепт і за смакоту яку вона готовить.
Сергій ти зачіпив тему про хімію я заради цікавості взяв мішок від премікса і коробку від дитячого харчуваня то свині в три рази меньше їдят хімії в нас цікаві люди коли на гектар сиплят 500кг селітри ще гербіцидів петицидів то хліб без хімії коли свиям дав вітаміну групу то це ЯД.
Я колись порівнював з малишом
10л води
200г цукру
400г солі
4даврових
8 перців червоних
8перців духмяних
8 гвоздик
50г приправи для мяса
👍👍👍🌻🌻🌻
Без нитритки можно коптить, рецепт тот же?
👍👍👍🌹🌷🌹
Постійно споживаємо сальце і м'ясце ТІЛЬКИ Ваших красунь і красунчиків! Леся Петрівна-найкраща!❤❤❤ Надії Анатоліївні величезний привіт від чоловіка (трішки затримався у вівторок, а вона чекала, мерзла, щоб віддати замовлення).😉
Дякуємо за смакоту!🤗
Вітаю сім'ю Шелудько!!! Лесічка, ти нам сподобалась. Величезне тобі дякую за рецепт. Сергій, обов'язково передай дружині мої вітання!!!
Супер
👍👍👍
Добрий вечір. Леся дякую за рецепт.Ви хайзяіни .Дай боже вам здоровя.
Добрий день Лесю і Сергію. Привіт із АРГЕНТИНИ
Якаж у Вас мила сім'я, робоча, співуча, а Леся у Вас надзвичайна і гарна господиня.
Часом не розумію де які слова російської мови, бо в нас в родині говориться українською мовою, але, так я до Вас писала, розуміємо " справу ". Тому то пробачте мені.
Я Вас дуже полюбила і що ранку слухаю і дивлюсь на Вас.
Ваші дівчатка Іруся і Надя просто артистки. Дуже радію коли бачу на головках українські віночки.
Люблю Вас усіх і бажаю Вам крепкого здоров'я
Слава Україні !!
Героям слава !!
Леся Петровна молодец! Приятно смотреть как она работает и управляется с хозяйством! Мира вам и вашему хозяйству!
Дякую шеф повару Лесі Петрівні і оператору Сєрьогі за відео рецепт.Обов'язково спробую.
Дуже і дуже корисне відео 🤗
Серёга и Леся петривна вы молодцы
Заказала впервые продукцию. Когда открыли посылку, аромат стоял по всему дому. Просто непередать словами! Когда снимали "первую" пробу, были в восторге!(inlove) Это напомнило вкус детства, спасибки Вам большущее за такое качество вкуснейшего продукта!(happy) всем советую, не пожалеете! (Отдельное спасибо за качественную упаковку. Всё доехало, ничего не разбилось и не потекло)
Дякуюємо✊
👍👍🌹
Шановні Шелудько! Смакували вашу продуктцію м'ясо, сало, копчення, бройлерів, таранчук все просто супер. Дуже, дуже смачне просто ОГОНЬ 👍👍👍👍👍. ВЕЛИКЕ ДЯКУЄМО ЗА ВАШУ ПРАЦЮ!!!!
Дякуємо✊
Лесечка жду пожалуйста рецепт для вяленого окорока😘
Леся Петрівно, Сергій , дуже дякую за рецепт.
Добрый вечер Леся и Сергей, Ваше сало,колбасы и копчения просто шикарные 👍 а таранчюк язык можно проглотить! Дякую 😋
Добри👋
Красотулька.
Серёга привет Леси Петровна как всегда вкуснятину готовить.
Привіт👋👋
Привет,вы классные !
Привіт👋👋👋
💐Супер Лесі Петрівні,теж так буду,і гніт,і багато спецій,і нітрітка 50%:50%,і м'ясо хочу своє смачнючє😄
Молодці
Леся Петрівна настільки старанно та серйозно ставиться до прохання підпищиків, що нам всім приємно. Многая літа.
Лайк. Спасибі. Здоров'я Вам і Вашим рідним. Хотілося б продовження сюжету, як Ви провітрюєте продукт і скільки часу до копчення?
Добре 👋👋
👍👍👍👍👍👍👍👍