Complimenti !!! Davvero un lavoro professionale!!! Deve essere buonissima ....quanti soldi hai speso??? Così mi informo per farla con la tua dettagliata ricetta .
Grazie per i complimenti, ma è una ricetta che ho fatto un po di tempo fa e non ricordo quanti soldi ho speso. Comunque di sicuro non è una grossa spesa. Prova a farla e fammi sapere come ti è venuta.
Ciao e susa il ritardo sulla tua domanda... Ti assicuro che la dose del sale e perfetta, ma ovviamente come in tutte le ricette se aggiungi o togli in base al proprio gusto non sbagli mai!!!😜
Tony sei un GRANDE! grazie per la tua fantastica ricetta.
Grazie
Scusa, se quando la metto inforno posso ricprirla con la carta stagnola per cucina al fine di evitare che sporchi il forno?
É meglio di no altrimenti non si forma la crosticina
Complimenti !!! Davvero un lavoro professionale!!! Deve essere buonissima ....quanti soldi hai speso???
Così mi informo per farla con la tua dettagliata ricetta .
Grazie per i complimenti, ma è una ricetta che ho fatto un po di tempo fa e non ricordo quanti soldi ho speso.
Comunque di sicuro non è una grossa spesa.
Prova a farla e fammi sapere come ti è venuta.
Non è troppo salata con 20g di sale x kg? Come ti sembrava?
Ciao e susa il ritardo sulla tua domanda...
Ti assicuro che la dose del sale e perfetta, ma ovviamente come in tutte le ricette se aggiungi o togli in base al proprio gusto non sbagli mai!!!😜
A quanti gradi la seconda cottura
Ciao Emanuele, la seconda cottura va in forno statico a 150 gradi.
Buona serata.
San severo c'è
Potevi esitare l'anello!
La cottura della cotenna è strana mai vista na roba del genere
E per via del sale grosso che disidrata la cotenna ,in più, diventa caldissimo e viene bianca ..poi la ha cosparsa di olio ..deve essere buonissima ..
ÀRISTA
ÀRISTA
ÀRISTA
Eh ignorantone! Accertarsi prima di esporre.
Risultato più che ottimo e gustosissimo.