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いつも楽しみにしています。今回は、目で楽しめ、耳で楽しめ、庶民の私でも話しで勉強になり、良かったです。頑張って下さい！
いつもそそられます😊肉の処理をしていく音質がとてもいいんですねすべての動画コンプリートしているので次回の動画いつアップされるかいつも期待しています😉
こんばんは、繁盛店で買うのは重要ですね。あと、少しマニアックな部位を揃えているお店が好きです。牛挽肉はそれなりの頻度で使うので大事です。動画の最後の細めのブロックを買ってみたいと思いました。
Those are two great looking steaks for the grill.
有り難うございます☺️
ウチの近所の店は何処も合い挽きミンチはダメですね😩脂身5割超え？とか豚多すぎて牛の味しない！とかよくスーパーで見かけます。産地にも近く専門店ではちゃんとしたものが売られているんで余計に差を感じます
いつも参考にさせていただいております。ありがとうございます＾＾
最近チャンネル登録しました。動画を見て近所の老舗ステーキ屋に行くのが流れになりましたた。笑い。ところで、お肉を磨いた後の脂肪や筋は、どのような扱いをされているのか動画にしていただければと思います。あれだけ大量のものが廃棄されるだけではないと思うので、ご検討ください。
前に動画でミンチカツなどに使ってると言ってましたよ！
なるほど!今度は、メンチカツの仕込み動画を探してみます。ありがとうございました。引き続き、お肉磨き動画も楽しみにしてます。
経産牛の肩ロースザブトンの動画の5分半くらいから言ってました！
そうでしたね、失礼しました。全部視聴したのですが、寝ぼけてたかもしれません。返信ありがとうございます。
Do you trim your meat cold or at room temperature?
知る人ぞ知るお肉の食べ方知りたいです！（スネのシチューとか）
いつも楽しみにしています。
今回は、目で楽しめ、耳で楽しめ、庶民の私でも話しで勉強になり、良かったです。頑張って下さい！
いつもそそられます😊
肉の処理をしていく
音質がとても
いいんですね
すべての動画
コンプリートして
いるので
次回の動画いつ
アップされるか
いつも期待しています😉
こんばんは、繁盛店で買うのは重要ですね。あと、少しマニアックな部位を揃えているお店が好きです。牛挽肉はそれなりの頻度で使うので大事です。動画の最後の細めのブロックを買ってみたいと思いました。
Those are two great looking steaks for the grill.
有り難うございます☺️
ウチの近所の店は何処も合い挽きミンチはダメですね😩
脂身5割超え？とか豚多すぎて牛の味しない！とかよくスーパーで見かけます。産地にも近く専門店ではちゃんとしたものが売られているんで余計に差を感じます
いつも参考にさせていただいております。
ありがとうございます＾＾
最近チャンネル登録しました。動画を見て近所の老舗ステーキ屋に行くのが流れになりましたた。笑い。ところで、お肉を磨いた後の脂肪や筋は、どのような扱いをされているのか動画にしていただければと思います。あれだけ大量のものが廃棄されるだけではないと思うので、ご検討ください。
前に動画でミンチカツなどに使ってると言ってましたよ！
なるほど!今度は、メンチカツの仕込み動画を探してみます。ありがとうございました。引き続き、お肉磨き動画も楽しみにしてます。
経産牛の肩ロースザブトンの動画の5分半くらいから言ってました！
そうでしたね、失礼しました。全部視聴したのですが、寝ぼけてたかもしれません。返信ありがとうございます。
Do you trim your meat cold or at room temperature?
知る人ぞ知るお肉の食べ方知りたいです！（スネのシチューとか）