Джиз. Баранина в казане. Джиз из баранины.
Вставка
- Опубліковано 5 кві 2021
- Джиз. Баранина в казане. Джиз из баранины.
Ингредиенты:
Баранина 2 кг.
Курдюк 400 гр.
Специи: соль, чёрный перец, зира, кориандр.
Баранину порезать на средние куски, посолить по вкусу. Курдюк нарезать тонкими пластами и выложить на дно холодного казана, сверху выложить баранину, накрыть мясо тарелкой, и закрыть крышку. Включить огонь, томить на мелком огне, 2,5 -3 часа.
Через час открыть казан и добавить специи, по необходимости налить немного воды или чёрного чая, у меня такой необходимости не возникло. Ещё через час открыть казан и проверить на соль, так же проверить не пригорает ли дно, воды или мясного сока практически не должно остаться. Готовить ещё 30-60 минут.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим отзывам и советам.
Ссылка на instagram :
kukuna_kitchen?...
Ссылка на рецепты:
Форель • Филе форели в духовке....
Т-Бон стейк • Т-Бон стейк с пряным к...
Чахохбили • Чахохбили из курицы в ...
Оссобуко • Оссобуко. Блюдо Италья...
Лазанья • Лазанья. Классическая ...
Мясо с фасолью: • Мясо с фасолью. Тушена...
Судак: • Рыба в духовке. Филе с...
Баранина • Сэндвич. Баранина в ду...
Мясной рулет • Мясо в духовке. Говяди...
Стейк из мраморной говядины • Мраморная говядина. Ст...
Шурпа • Шурпа из баранины. Шур...
Казан кабоб • Казан кабоб из баранин...
Куриные голени в духовке • Курица в духовке. Кури...
Говяжьи хвосты • Говяжьи хвосты. Говяжь...
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе • Спагетти с фрикаделька...
Сёмга в духовке. Сёмга в апельсиновом маринаде • Сёмга в духовке. Сёмга...
Перепёлка гриль на вертеле в духовке.
• Перепёлка гриль. Переп...
Форель с бататом запечённые в духовке.
• Форель в духовке. Форе...
Форель с бататом запечённые в духовке.
• Форель в духовке. Форе...
Тыквенный суп-пюре.
• Суп из запечённой тыкв...
Рулеты из баклажана с ореховой начинкой.
• Закуска из баклажан. Б...
Баранина с айвой в духовке.
• Баранина в духовке. Ба...
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
• Шея барана в казане. Б...
Говядина Веллингтон. Beef Wellington. • Говядина Веллингтон. B...
Плов по Узбекски.
• Плов. Плов по Узбекски...
Сазан и Судак жареные в казане.
• Сазан и Судак жареные ...
Харчо и Хачапури.
• Суп харчо. Хачапури по...
Долма • Долма. Долма из виногр...
Хинкали
• Хинкали. Грузинская ку...
Дымляма из говядины.
• Дымляма из говядины. М...
Чашушули.
• Чашушули. Грузинская к...
Шакшука.
• Шакшука. Яичница с пом...
Рад приветствовать Вас на своём канале! Спасибо за просмотр! Если Вам понравилось видео, ставьте лайк 👍🏼 и подписывайтесь на канал 🛎
Да просто супер многое готовил очень вкусно
А в общем-то не только Узбекская кухня и мы тоже Готовим
Базар йок
Hj🏞🏝
Смотреть не возможно от этой гнилой музыке
Узбекская кухня самая лучшая в мире номер 1.
Тажикская кухня
Вы что думаете пожарить карттшку с мясом это ваша кухня?
@@user-cn8id3df4v да
@@user-cu7wt2ih4f кис
@@user-cn8id3df4v не только думаем.Мы знаем как это делать правильно,а самое главное вкусно.
Был в ресторанах и в кафе,и всегда ел это блюдо,но не знал как приготовить, когда готовил,мясо всегда получалось твёрдым,и я подумал здесь есть какой то секрет,а когда увидел как вы готовите,и понял что здесь нет ни кокого секрета, всё просто и легко 👍 спасибо за рецепт, сейчас в данный момент я решил приготовить это блюдо.
Когда будет готово напишу в каментарии что получилось Иншааллах получится хорошо 🙂
Узбексий кухня номер 1
😅😅😅 одна из лучших
Самый лучший, самый полезный, самый вкусный блюда в мире. Спасибо узбеки.
Узбеки молодцы, кухня у них шикарная.
Вой доод клаасс👍👌Из Узбекистан
блин жрать захотелось
Керемет бауырым ...👍🤲🤲🇰🇿
На последнем этапе картошку можно было к мясу добавить без ничего, она бы пропиталась вкусом блюда, у нас в Узбекистане так готовят. В целом отличный рецепт. Спасибо!
Манам картощкани гýшт бн бирга пишираман
Согласна в вами в Туркменистане, так тоже делают !
ДЖИЗ- НАЦИОНАЛЬНОЕ УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО ,ЕСЛИ ДОБАВИЛИ БЫ ЭТО УЖЕ НЕ ДЖИЗ ПОЛУЧИЛСЯ БЫ, А КАРТОШКА С МЯСОМ
Супер! Я на вахте и не могу себе подобное позволить,ну ни чё я вернусь и замучу такую тему
Ага, щи сваришь, семечки погрызешь и спать!🤣
Зур гап йук
Эй гап йук иштахани очиб юбординглар рахмат куларингиз дард курмасин зур 👍👍🇺🇿🇺🇿👍👍🇺🇿🇺🇿👍👍
В конце картошку можно добавить туда же где мясо,мы узбеки картошку жарим на масле не на духовке,ваш
рецепт тоже бомба,долгих лет жизни вам👍👍👍
Хохлаган узбек оз хохлагандай пиширкябди хозир ва янгидан янги услублар пайдо болйабди бу хам узбекча
И вкусно и просто, класс!!!
Огонь 🔥🔥🔥👍
спасибо 🤝
+холодный кымыз,и все будет идеально ☝️
Узбекская, турецкая, грузинская кухня лучшие. (Честная казашка)
Всё шикарно ! Просто грамотно и просто. С меня лайк и подписка 👍👍👍
А. .картошки , Наманганские самые кусные 👍👏!
Класс
3 лайк от меня!Спасибо вам за рецепт 👍👍👍👍👍
Спасибо 🙏
Боже , какая красота ! Буду это готовить или нет дрогой вопрос, но смотрю на это всё , раскрыв рот! На вашу работу , на чистоту! Счастья вам ! 🌹❤❤
Спасибо за внимание! Все пожелания взаимны 🙏
@@kukunakitchen1235 можно уточнит, там сколько литра воды?
@@user-bm3sf6cc8y добрый день, тут нет воды
Отлично
Класс долго гатовитса маладсы 8 часов
Неа обш. 3 часа
Мясо навосвежайшая. Джиз вкуснейший. Лайк
Klass zor
Очин апетитно и красиво👍👍👍👏👏👏
Молодец. Коротко и ясно. Буду готовит по этому рецепту.👍
Пожалуй это лучший канал по приготовлению еды. Всё просто, качественно и вкусно !!! 😋😘👍👍👍
Assalomu alaykum.Gap yoq
Да 🔥🔥🔥
Желаю счастья, пусть даже трудного, чтоб деланнного, чтоб беспробудного, Чтоб год был месяцем, а месяц-сутками,Чтоб было весело, чтоб было с шутками , Чтоб было здорово бродить по прошлому И чтоб грядущее не стало ношею
Зор респект лайк
Проста супер спасибо
Gap boliwi mumkinmas👏👏👏
Супер
Супер!! 👍👍👍 Шефу 💯👏👏
Очень вкусно
Классно готовишь 👍👍👍
Странно что мало лайков и просмотров.молодец и рецепт и видео приятно .
Спасибо
Потому что все мусульмани так готовят
жизга бироз сув солинади ва узини егига ковурилади озрок
👍👍👍👍👍Керемееет....
рахмат 🤝
Супер какая красата 😋
Super
Кайф
Спасибо за видио. Привет из г. Наманган.
🤝
🌸
Baraka topila juda zor qulay uslubda tayorlanipti. Rahmat silaga organvoldim👍
Kanalga omad!
рахмат 🤝
Капиталный красавчик проста
спасибо 🤝
Молодец парень. Шикарно просто слов нету. У всех есть свой фирменный рецепт. Дело вкуса. Супер. Подписалась сразу.
Ма шаа Аллаh 👍
Воду совсем не добавили?🤔
Из всех представленных на ютубе джизов, этот самый лучший!
Рахматт
💣
eline saglik
Teşekkürler
Гап йук,омадизи берсин,каналга обуна болдим лайк биздан
👍💯
Баранина за час можно готовить вкусно зачем столько ждать
👍👍👍
👏
Мммм...
👍👍👍👍👍👍
😋😋😋👍👍👍
Выглядит Божественно 😍
На такое мягкое мясо можно было и поменьше времени потратить. А кортошку туда же, в мясо. Соком пропиталась бы.
Хороший рецепт , я бы с перва пожарил баранину потом картошку, так будет вкуснее
👍
👍👍👍👍😋
Лайк однозначно, европезировал
Но самый настоящий и вкусный и родина жиза это Джизак и Самарканд.
Брат попробуй кашкадаринский жиз
@@zokiryuldashev6961 попробовали много раз Джизакский лучше.
👍👍👍😋😋😋😋
Джиздың көкесі жизахта. Талай жегенбіз
😍😍😎👍
😋😋😋😋😋😋
Assalomu alaykum.Net slov
🔥🔥🔥👍🤤
Бу димлама ,козон кабоб ,жиз аралашмаси булибди,лекин койил гушти юмшок пишибди
👍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
😘😘😘
👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏
К видео надписи рецепты появилось 👍
Рад что вам понравилось 🤝
Жирный лайк 👍👍👍без слов и красиво и вкусно
Спасибо
@@kukunakitchen1235 да не за что, просто есть люди которые много говорят во время приготовления еды и не по теме болтают, а тут всё понятно и без слов 👍👍👍👍
😲🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍😍
Где заказать.
Интересно. Не приходилось пробовать.
Димламами бу тошкентчасига? Ёгига 5 кг гуруч дамлаб ош киса буладию.
Это точно баранина?
Bu taom qayerda tayyorlandi bilmadim aniq bilaman qashqadaryoda emas bizada boshqacha tayyorlashadi
Осталось барашку поймать.
Спасибо за видео! 👍 скажите какая часть баранины это на видео?
Это задняя нога
Спасибо большое за видео но мне кажется что это просто тушонка получилось жиз бошкача болади янаям хафа болманг илтимос
Why don’t you put English subtitles on or description in English?
Manam qilib koraman endi😅😅
Извиняюсь спросить... А если пасолить курдюк как сало,- будет вкусно???
Здравствуйте. Я не пробовал. Вбил сейчас в поиск, рецепты есть.
Nexia 2 legenda😂😅
Буни жиз димиди баракатопкур жизда картошка нима килади
В джиз картофель идёт в казан это одно блюдо.
Я так и не понял,сколько часов в общем готовится мясо??
в описание к видео можете почитать
Без картошки называется жыз
А почему не 500 часов?
Bu jizmas