🐙 COME PULIRE e CUOCERE il POLPO - TUTTI I SEGRETI della SCUOLA di CUCINA di GZ😍✨

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 17

  • @monyrock1982
    @monyrock1982 Рік тому +14

    Grazie ottimo video, molto utile...... Io però sapevo che andava fatto raffreddare nella sua acqua....è sbagliato?

  • @lauraaiossa7615
    @lauraaiossa7615 Рік тому +1

    Grazie GZ. Molto utile!!🔥

  • @rosalbaciniero4193
    @rosalbaciniero4193 Рік тому +2

    Grazie per i consigli per come pulirlo. Per la cottura, da sempre in famiglia lo facciamo bollire in acqua e aggiungiamo un po' di aceto. In questo modo ci piace molto perché gli da quel sapore in più . Dopo gli togliamo la pelle e lo finiamo di pulire e lo condiamo con olio, aglio, sale e prezzemolo 🥰

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому +1

    Grazie Chef... Adoro i Folpi💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @annafilosa2487
    @annafilosa2487 Рік тому +1

    Grazie bella lezione 😊

  • @nicox7542
    @nicox7542 Рік тому

    Grande video grazie

  • @albertomurtas6983
    @albertomurtas6983 Рік тому

    E tutto esatto complimenti

  • @kidmilan6585
    @kidmilan6585 Рік тому +1

    Ottime ricette sempre buone e saporite

  • @andrealore75
    @andrealore75 3 місяці тому

    Ciao,grazie..ho comprato il polpo alla metro..congelato,spagna è rosa scuro ..1,7 kg . Primo giorno di ferie, qui in Austria ! Ma è difficile trovarlo fresco 😢 .lo desideravo da l'anno scorso 2023 ,che ero in spagna a Marbella..

  • @ernestobottallo
    @ernestobottallo Рік тому

    Bravissimo

  • @savvysilvia5075
    @savvysilvia5075 5 місяців тому

    Io l'ho cucinato fresco. La preso mio marito. E oltre che essere gommoso, la pelle rossa e venuta via. Praticamente si e separata. Cosa ho sbagliato? La forchetta entra facilmente ma il polpo e gommoso anche se e cotto. Era piu grande di quello e avevo 4 game. Le ho cucinato per 1.5 ore. Il sapore e buono, ma e inmangiabile 😢

  • @toninocongiu5144
    @toninocongiu5144 6 місяців тому +1

    Per la cottura io lo prima lo congelo per una notte poi il giorno dopo alla cottura risulta un burro 👍👍👍